![蛋卷脆饼配方:做法烹饪大全 地道蛋卷脆饼配方:如何做]( "蛋卷脆饼配方:做法烹饪大全 地道蛋卷脆饼配方:如何做")
- 因为喂食，又添一蛋卷模具🥰用料鸡蛋🥚2个.约80g细砂糖35g油35克水10克低筋面粉80克泡打粉1克黑芝麻30-50克蛋卷脆饼配方:的做法将鸡蛋和糖混合搅拌溶化，加水加油搅拌均匀，加低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，加芝麻搅拌均匀每次一勺，两边翻面，上色可以了，全程小火半熟状态上色状态先变...
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![松脆海绵蛋糕（配方还可以做手指饼干哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的松脆海绵蛋糕（配方还可以做手指饼干哦）方法]( "松脆海绵蛋糕（配方还可以做手指饼干哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的松脆海绵蛋糕（配方还可以做手指饼干哦）方法")
- 这个配方还可以做手指饼干，饼干180℃，15分钟，蛋糕烤20分钟用料鸡蛋1个细砂糖（加入蛋黄）10g细砂糖（加入蛋白）15g低筋面粉35g松脆海绵蛋糕（配方还可以做手指饼干哦）的做法鸡蛋的蛋黄与蛋白分开首先打发蛋白糖分3次加到蛋白里，用打蛋器打发成干性发泡状态在打发蛋黄把糖全部加到蛋黄里...
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![肉松蛋糕卷（新配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松蛋糕卷（新配方）方法]( "肉松蛋糕卷（新配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松蛋糕卷（新配方）方法")
- 配方改良了，蛋糕卷变厚了，更有质感🎉用料蛋5只牛奶60g油60g糖65g低筋面粉80g肉松适量沙拉酱适量油纸1张肉松蛋糕卷（新配方）的做法蛋白与蛋黄分离，打蛋白至出现小泡，加入少许白醋，加入一半糖，打至抽起有坚挺的小钩。蛋黄+油+牛奶，用手动打蛋器划圈，拌匀，筛入低筋面粉，用手动打蛋器划圈...
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![超好吃的脆皮蛋卷——奶味浓郁，又香又脆，甜而不腻(蛋卷机配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的脆皮蛋卷——奶味浓郁，又香又脆，甜而不腻(蛋卷机配方)方法]( "超好吃的脆皮蛋卷——奶味浓郁，又香又脆，甜而不腻(蛋卷机配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的脆皮蛋卷——奶味浓郁，又香又脆，甜而不腻(蛋卷机配方)方法")
- 我很爱吃蛋卷，不管是酥的还是脆皮的，超级爱。眼馋一个蛋卷机一两年了，今年双十一终于入手了一个蛋卷机，五六百块钱。问了店家蛋卷配方后，被我略做改动。第一次尝试后发现真的好好吃，奶香浓郁，甜而不腻，又香又脆，朋友们也都超爱！写下配方，方便自己记忆！用料鸡蛋3个白糖220克低筋面粉55...
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![瑞士卷蛋糕卷配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士卷蛋糕卷配方分享方法]( "瑞士卷蛋糕卷配方分享食谱大全及做法，烹饪好吃的瑞士卷蛋糕卷配方分享方法")
- 分享快乐用料牛奶190g色拉油190g食盐3g低筋粉200g砂糖50g蛋黄210g蛋白450g砂糖200g柠檬汁20g奶油200g瑞士卷蛋糕卷配方分享的做法1.牛奶、色拉油、食盐和砂糖搅拌均匀，加入低筋粉搅拌均匀，最后加入蛋黄搅拌即可2.蛋白、砂糖和柠檬汁放入搅拌机内，中速，搅拌至蛋白完成(中性发...
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![最常用的蛋糕卷配方--小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的最常用的蛋糕卷配方--小四卷方法]( "最常用的蛋糕卷配方--小四卷食谱大全及做法，烹饪好吃的最常用的蛋糕卷配方--小四卷方法")
- 小四蛋糕卷，配方超级好记，都是跟“四”相关的喔~用料蛋黄4个细砂糖（蛋黄部分）10色拉油40g牛奶40g低筋面粉40g蛋白4个蛋白部分加柠檬汁少许少许细砂糖（蛋白部分）30g淡奶油150g细砂糖10g最常用的蛋糕卷配方--小四卷的做法准备工作：把鸡蛋白和蛋黄分离，分别放在两个干净无水的盆中。...
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![蛋糕卷（烫面配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（烫面配方）方法]( "蛋糕卷（烫面配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（烫面配方）方法")
- 做蛋糕卷，我一直都是做烫面的，这个方子的糖我只用到30克，一样很好吃。用料鸡蛋5个牛奶50克油40克细砂糖（加蛋白里）30到40克低粉50克玉米淀粉10克红色素一滴蛋糕卷（烫面配方）的做法烫面的粉是可以不用过筛。小火奶锅，加入50牛奶和40油混合，搅拌到乳化有点儿像酸奶一样就可以。有点...
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![鸡蛋饼配方如何做才美味，怎么做鸡蛋饼配方简单又好吃]( "鸡蛋饼配方如何做才美味，怎么做鸡蛋饼配方简单又好吃")
- 用料鸡蛋63面粉30水90葱花12.5油12.5盐1.04含盐量0.5%鸡蛋饼配方的做法过程省略...
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![香香脆脆的茄盒/茄饼配方食谱大全及做法，烹饪好吃的香香脆脆的茄盒/茄饼配方方法]( "香香脆脆的茄盒/茄饼配方食谱大全及做法，烹饪好吃的香香脆脆的茄盒/茄饼配方方法")
- 小孩子太喜欢吃这个了，吃了好几个，我也觉得太好吃了，良心推荐，赶紧收藏起来吧！只要按照以下比例做，茄饼上桌20分钟都不会耙噢。用料长茄子1根肉末220克淀粉60克面粉60克鸡蛋清1个姜2片葱1根花椒面半勺盐3克胡椒粉半勺香香脆脆的茄盒/茄饼配方的做法准备好以上食材，猪肉宰成肉末，...
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![嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方食谱大全及做法，烹饪好吃的嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方方法]( "嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方食谱大全及做法，烹饪好吃的嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方方法")
- 买了模具，在下厨房实验了好多方子都不是很满意，就是喜欢市售的那种嘎嘣脆纯纯味道的蛋卷，下厨房的方子都偏向酥的口感，可我和家人就是喜欢脆脆的，呵呵。无奈之下，硬着头皮去请教楼下做蛋卷的小哥，平时经常去光顾也比较熟了，还不错，小哥很实在给我了他的配方，回来根据个人口味试了很...
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![酥脆巧克力饼干（君之配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆巧克力饼干（君之配方）方法]( "酥脆巧克力饼干（君之配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆巧克力饼干（君之配方）方法")
- 周日的早上懒在床上不想起床，翻着微信看见了君之的方子，好简单，立即下床试验，成功！16片的量哦用料低筋面粉100g可可粉15g黄油50g细砂糖50g鸡蛋25g泡打粉2.5g巧克力碎适量酥脆巧克力饼干（君之配方）的做法1、黄油软化以后，用打蛋器搅打至顺滑。2、加入细砂糖，搅打均匀，分两次加入打散...
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![燃气-脆皮蛋卷配方A不打发蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的燃气-脆皮蛋卷配方A不打发蛋白方法]( "燃气-脆皮蛋卷配方A不打发蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的燃气-脆皮蛋卷配方A不打发蛋白方法")
- 用料鸡蛋2个110-120克细砂糖60克-100克低筋面粉100克-150克牛奶250-300克植物油100克油刷一个和小碗油20ml燃气-脆皮蛋卷配方A不打发蛋白的做法懒的话，不过筛也行先混合油，防止起筋，没有低筋的，用中筋也行的，就是超市买包子饺子的那种粉混合好就是这样我只有白砂糖没有绵白糖，...
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![超好吃的薄脆蛋酥蛋卷~奶香味浓郁，又薄又脆(平盘蛋卷机配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的薄脆蛋酥蛋卷~奶香味浓郁，又薄又脆(平盘蛋卷机配方)方法]( "超好吃的薄脆蛋酥蛋卷~奶香味浓郁，又薄又脆(平盘蛋卷机配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的薄脆蛋酥蛋卷~奶香味浓郁，又薄又脆(平盘蛋卷机配方)方法")
- 喜欢吃蛋卷，不管是脆皮蛋卷还是蛋酥蛋卷，入手了两个蛋卷机，一个是条纹盘，一个是平盘。配方是蛋卷机卖家给的，实验一次后被我略做改动，第二第三次做了之后上传了这个配方。朋友评价很好吃，非常喜欢，在此做一个记录。喜欢的朋友们可以收藏一下，上传你们的作品哦！！用料黄油160克鸡蛋4只...
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![烫面卷饼～劲道弹牙配方食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面卷饼～劲道弹牙配方方法]( "烫面卷饼～劲道弹牙配方食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面卷饼～劲道弹牙配方方法")
- 这个方子可以做8寸大小的饼9张够5-6人份咯～烙多点没关系，放冰箱冷藏。用料面粉，盐，开水烫面卷饼～劲道弹牙配方的做法300克面粉➕1克盐➕190克开水，先和成面絮。揉成团后盖盖子醒发15分钟，再揉到如图一样光滑。分成9个面团，揉圆，一个大概50克左右。擀成8寸，差不多比手掌大一圈的样子...
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![做备忘的基础酥脆蛋卷配方食谱大全及做法，烹饪好吃的做备忘的基础酥脆蛋卷配方方法]( "做备忘的基础酥脆蛋卷配方食谱大全及做法，烹饪好吃的做备忘的基础酥脆蛋卷配方方法")
- 把配方写纸上，最后纸不见了。把配方写本子上，最后本子不见了。把配方写手机备忘录，最后手机换了备忘录不能用了。于是，就还是用下厨房来做备注吧，省的我每次都要从新琢磨配方，很郁闷(T^T)用料鸡蛋2个黄油40克低筋面粉70克奶油20克糖40克玉米油15克香1滴可可粉适量甜橙半个榨汁（...
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![蛋糕卷配方mark食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷配方mark方法]( "蛋糕卷配方mark食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷配方mark方法")
- 用料蛋糕卷配方mark的做法抹茶卷卷配方巧克力卷卷配方...
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![超方便的酥脆蛋卷（不卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超方便的酥脆蛋卷（不卷版）方法]( "超方便的酥脆蛋卷（不卷版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超方便的酥脆蛋卷（不卷版）方法")
- 蛋卷的配方，只是懒得卷，直接做成饼也不错😂配方里的牛奶可用20克奶粉+120克水代替。这次的面糊里我还加入了一小包“大麦若叶”，颜色就变成浅绿色了，你也可以加入其他颜色的蔬菜粉，做变成彩色的喽～用料鸡蛋1个（约50克）中筋粉或高筋粉都可100克玉米油50克细砂糖40克牛奶120克黑白...
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![38l烤箱蛋糕卷配方食谱大全及做法，烹饪好吃的38l烤箱蛋糕卷配方方法]( "38l烤箱蛋糕卷配方食谱大全及做法，烹饪好吃的38l烤箱蛋糕卷配方方法")
- 用料鸡蛋4个油25克水75克低粉70克可可粉10克白糖40克38l烤箱蛋糕卷配方的做法过筛可可粉和低粉，把四分之一糖水油加热到70度左右倒入面粉中蛋清分离，蛋黄加入1中，混合成蛋黄糊。蛋白打发到湿性发泡，分三次加入余下的糖三分之一蛋白倒入蛋糊中，切拌。均匀后倒入余下的三分之二...
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![“卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方食谱大全及做法，烹饪好吃的“卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方方法]( "“卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方食谱大全及做法，烹饪好吃的“卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方方法")
- 饼皮的制作视频见这个链接：这个菜谱重点讲了怎样铺饼皮、怎样卷的一些顺手小技巧。收拾冰箱时翻出一些平时的剩余边角料，就地取材做了毛巾卷。我的小号平底锅，蛋皮直径对应的是6寸蛋糕大小。因为是边角料，有多少用多少，但是比例要对。做蛋皮的面糊要比较稀，比铜锣烧稀，和蛋包饭...
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![厚实的4蛋蛋糕卷配方食谱大全及做法，烹饪好吃的厚实的4蛋蛋糕卷配方方法]( "厚实的4蛋蛋糕卷配方食谱大全及做法，烹饪好吃的厚实的4蛋蛋糕卷配方方法")
- 蛋糕卷厚实，留下做记录，方便查找用料低筋面粉80克鸡蛋4个砂糖50克玉米油50克牛奶50克柠檬汁几滴香草精几滴厚实的4蛋蛋糕卷配方的做法如图...
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![蛋糕卷LUNAR配方食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷LUNAR配方方法]( "蛋糕卷LUNAR配方食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷LUNAR配方方法")
- 用料蛋黄65g沙拉油45g牛奶85g低筋面粉75g蛋白125g砂糖60g蛋糕卷LUNAR配方的做法蛋黄沙拉油搅拌均匀加入牛奶面粉过筛搅拌均匀无颗粒米糊状蛋白打发至7-8分混合面糊和蛋白上火180下火120烤15分钟...
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![可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）方法]( "可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可盒子蛋糕（蛋糕卷配方）方法")
- 今天这个没裂，高度完美，也没受热不均，超级棒，记录一下以下是碎碎念～夏天到了温度贼高，把4个鸡蛋拿出来，再依次称量好其他材料，蛋糕就已经变成室温，蛋壳上都是水珠，然后打出来的鸡蛋清跟水一样稀😱当时还以为会失败，做出来的蛋黄糊特别也特稀，就又多加了差不多10g粉类（也就是配方的分量...
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![蛋糕卷配方如何做才美味，怎么做蛋糕卷配方简单又好吃]( "蛋糕卷配方如何做才美味，怎么做蛋糕卷配方简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个低粉72克牛奶56克油30克盐0.8克糖60克蛋糕卷配方的做法戚风蛋糕做法，上160，下170，18分钟...
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![这份酥脆薄的蛋卷配方请收好的详细做法，这份酥脆薄的蛋卷配方请收好做法技巧]( "这份酥脆薄的蛋卷配方请收好的详细做法，这份酥脆薄的蛋卷配方请收好做法技巧")
- 层层叠叠的蛋卷，咬上一口，酥香的口感包裹着整个味蕾，只需要5种材料搅拌成面糊，再使用小红锅蛋卷烤盘烘烤，口感香甜酥脆，脆到掉渣，好吃停不下口。用料材料：（份量：若干|小红锅|1.5-2分钟）鸡蛋：1个白砂糖：50g无盐黄油（融化）：50g低筋面粉：70g牛奶：50g这份酥脆薄的蛋卷配方请收好的做法将鸡蛋打...
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![香酥脆鸡蛋卷(三能蛋卷模盒上的配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥脆鸡蛋卷(三能蛋卷模盒上的配方)方法]( "香酥脆鸡蛋卷(三能蛋卷模盒上的配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥脆鸡蛋卷(三能蛋卷模盒上的配方)方法")
- 五月末在天猫预定了三能蛋卷机，六月初到家后每天都在家做蛋卷，试了几个下厨房的方子，最后总结一下还是觉得蛋卷机外包装盒上的配方最好吃，香、酥、脆，所以必须记录下来，自己保存下来的同时也与大家分享下。用料鸡蛋240g低粉110g黄油100g盐4分之1勺约1g白砂糖100g香草粉4分之一...
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