![Cho慕斯如何做才美味，怎么做Cho慕斯简单又好吃]( "Cho慕斯如何做才美味，怎么做Cho慕斯简单又好吃")
- 参考的，为了个人方便转换尺寸，用APP记录一下。原方是10寸方形慕斯圈。用料巧克力蛋糕片黄油110克细砂糖280克食盐2克Egg200克高筋粉170克可可粉40克小苏打2克鲜牛奶160克底部-巧克力薄脆薄脆片45克榛子酱45克巧克力45克黑巧克力夹心酱生蛋黄2个砂糖20克淡奶油100克巧克力80...
- 7437
![抹茶慕斯 原谅色慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶慕斯 原谅色慕斯方法]( "抹茶慕斯 原谅色慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶慕斯 原谅色慕斯方法")
- 我用的6寸的活底戚风蛋糕模具方子材料比例是我之前剩了多少东西差不多就用了多少所以整体造型没有那么高也没有那么腻！用料抹茶樱花奥利奥18片牛奶90克奶油奶酪60克酸奶60克黄油35克细砂糖15克淡奶油120克吉利丁片1.5片抹茶粉15克装饰用抹茶粉适量克抹茶慕斯原谅色慕斯的...
- 15849
![樱桃巧克力迷你慕斯杯「不用买慕斯杯的慕斯杯」食谱大全及做法，烹饪好吃的樱桃巧克力迷你慕斯杯「不用买慕斯杯的慕斯杯」方法]( "樱桃巧克力迷你慕斯杯「不用买慕斯杯的慕斯杯」食谱大全及做法，烹饪好吃的樱桃巧克力迷你慕斯杯「不用买慕斯杯的慕斯杯」方法")
- 听说你们夏天都爱吃冰凉凉的慕斯？听说你们还没有慕斯杯？（好吧其实是我没有😆）那咱把杯子也一起做了呗，杯子慕斯一起吃~最近是樱桃的季节嘛，反正小妖每天吃到嗨，灵机一动，就做了一个巧克力慕斯搭配它~这款巧克力慕斯虽然配料简单，但味道绝对不打折扣，特别醇香浓厚，再配上清甜的樱桃，超...
- 18897
![拿铁慕斯/咖啡慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的拿铁慕斯/咖啡慕斯方法]( "拿铁慕斯/咖啡慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的拿铁慕斯/咖啡慕斯方法")
- 用料雀巢咖啡3袋淡奶油250ml牛奶200ml吉利丁5g细砂糖30g拿铁慕斯/咖啡慕斯的做法吉利丁在冷水里泡软，备用淡奶油打发，打到硬起来，顺滑状态即可，放在一边备用牛奶导入锅中，用小火加入，加入细砂糖把泡软的吉利丁水分捏干，放入3中等细砂糖与吉利丁都融化之后，牛奶倒入碗中，放凉放凉的...
- 27243
![西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）方法]( "西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）方法")
- 这个西瓜蛋糕，你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐，虽然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。并且，它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。绿色西瓜皮部分的颜色和口感来自最好的抹茶产地——日本的抹茶。黑色...
- 32708
![草莓慕斯杯+草莓慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯杯+草莓慕斯方法]( "草莓慕斯杯+草莓慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯杯+草莓慕斯方法")
- 眼下正是草莓大量上市的季节，街上没走多远就会有卖草莓的。红红肉肉的看见就挪不开步子了。挑比较健康的买回一包养眼又养生！٩(๑^o^๑)۶用料草莓20颗淡奶油250ML常温酸奶（替代奶油）200ml奥利奥饼干3片白砂糖15克草莓慕斯杯+草莓慕斯的做法草莓洗净放入料理机内打成果酱。...
- 14905
![草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)方法]( "草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)方法")
- 不太喜欢和别人一样的事物，所以我发布的菜谱很大部分属独家！甜品与你共分享，记得关注黑指！奶油裱花，豆沙裱花，蜡烛裱花...豆沙裱花不得不说颜值担当，但味道～。属高端市场，目前趋势市场比较小。然后说下这个慕斯裱花，其实也有部分厨友做慕斯时候接触慕斯体这种状态。这是我的一款用...
- 28901
![慕斯二款🍉🍉：西瓜慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯二款🍉🍉：西瓜慕斯方法]( "慕斯二款🍉🍉：西瓜慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯二款🍉🍉：西瓜慕斯方法")
- 今天水果慕斯第二款它来啦！可以装在西瓜里或者模具都可以哦！超极美味。快来试试！用料西瓜1/4个吉利丁片3片牛奶200克酸奶两瓶白糖适量西瓜粉适量（可加可不加）慕斯二款🍉🍉：西瓜慕斯的做法西瓜切碎，微微捣烂。（出点水）加酸奶加糖，搅和在一起。牛奶加吉利丁片融化，与刚刚混合好的慕斯...
- 22919
![41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）方法]( "41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）方法")
- 用料鸡蛋果慕斯鸡蛋果果蓉500克白砂糖250克蛋白130克鲜奶油750克吉利丁30克朗姆酒糖浆适量巧克力慕斯黑巧克力（72%）230克吉利丁8克蛋黄70克水80克白砂糖40克打发鲜奶油120克41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法12345...
- 11865
![草莓慕斯 抹茶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯 抹茶慕斯方法]( "草莓慕斯 抹茶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯 抹茶慕斯方法")
- 用料如下图草莓慕斯抹茶慕斯的做法草莓的抹茶的把做好的戚风小蛋糕放进被子里鱼胶粉+冷的饮用水，搅拌均匀放好抹茶粉+热水搅拌牛奶加热到40度左右，加一点进去抹茶那里稀释，再过筛进去牛奶那边。关火的状态下，把鱼胶水倒进去融化。奶油奶酪压顺滑把刚刚的绿茶牛奶分次放进去搅...
- 13638
![开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯方法]( "开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯方法")
- 用料吉利丁2片酸奶180-200克蓝莓克牛奶30克黄油40克消化饼干80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克开心果慕斯蓝莓渐变慕斯酸奶慕斯的做法开心果碎开心果粉色Oreo开心果酱同上酸奶草莓干南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖饼干黑色Oreo同上蓝莓酱渐变还是切开了更好看哈哈随意分层你...
- 20461
![芒果慕斯+草莓慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果慕斯+草莓慕斯方法]( "芒果慕斯+草莓慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果慕斯+草莓慕斯方法")
- 用料芒果肉慕斯液淡奶油牛奶鱼胶粉糖粉火龙果葡萄果汁芒果慕斯+草莓慕斯的做法新鲜芒果肉200克加50克牛奶用料理机搅城果泥。（这个时候六寸抹茶戚风蛋糕正在烤制过程中）鱼胶粉20克用少许水化开，隔水加热至融化，晾凉后与芒果泥搅拌均匀250克淡奶油加50克糖隔冰水打至6分发，与芒...
- 17971
![双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯方法]( "双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯方法")
- 外甥女生日，做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧，厚重的可可戚风，入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士，层层递进，口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
- 11718
![夏天就是慕斯和慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天就是慕斯和慕斯方法]( "夏天就是慕斯和慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天就是慕斯和慕斯方法")
- 用料水蜜桃慕斯层鱼胶3.5片（17.5g）奶油250克水蜜桃酱120g酸奶60g水（融化吉利丁片）20g火龙果慕斯层红心火龙果140g酸奶40g水20g奶油250g糖适量八寸戚风1个夏天就是慕斯和慕斯的做法淡奶油打发至，斜放盆子，奶油缓慢流动即可吉利丁片夏天用量为3.5，冬天可为2.5，平常为3g。需浸泡软以...
- 21087
![芒果慕斯夹心奶酪慕斯兔+巧克力慕斯沙皮狗食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果慕斯夹心奶酪慕斯兔+巧克力慕斯沙皮狗方法]( "芒果慕斯夹心奶酪慕斯兔+巧克力慕斯沙皮狗食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果慕斯夹心奶酪慕斯兔+巧克力慕斯沙皮狗方法")
- 在网红茶品店吃了慕斯兔以后就一直想回来尝试一下，毕竟128一只的价格还是让人觉得偏贵了，很简单的东西只是模具而已嘛。因为目前网上的还没有现成的方子，所以结合以前的经验自己琢磨出这个方子，供大家参考，吃过的朋友都说还不错，不比网红店的差！用料芒果慕丝馅牛奶30克淡奶油50...
- 7419
![草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰方法]( "草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯 奶油奶酪慕斯 慕斯蛋糕 没有淡奶油慕斯🍰方法")
- 记录自己总结没有奶油时候做慕斯蛋糕🧁草莓季节🍓没有用几寸的模具⚠️只是找了个透明的盒子大概是四五寸大小的样子个人感觉放蛋糕胚的夹层是比较好吃的用料牛奶60克草莓适量糖粉5克黄油15克鱼胶7克奶油奶酪130克草莓粉7克消化饼干30克蛋糕胚饼2个草莓慕斯奶油奶酪慕斯慕...
- 5825
![荔枝慕斯/优格慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的荔枝慕斯/优格慕斯方法]( "荔枝慕斯/优格慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的荔枝慕斯/优格慕斯方法")
- 用料1(蓝色果冻&饼底)蓝色鸡尾酒150克全麦饼干40克软化黄油20克水150克吉利丁粉10克白砂糖30克用料2(奶油霜&荔枝慕斯&酸奶慕斯)淡奶油180克打发奶油150克（荔枝慕斯）荔枝肉100克（荔枝慕斯）打发奶油110克（酸奶慕斯）酸奶70克（酸奶慕斯）白砂糖80克柠檬汁10克（荔枝慕斯）吉...
- 26855
![樱花慕斯🌸（酸奶慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的樱花慕斯🌸（酸奶慕斯）方法]( "樱花慕斯🌸（酸奶慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的樱花慕斯🌸（酸奶慕斯）方法")
- 春天，眼前的都是粉嫩粉嫩的。樱花🌸慕斯，特别适合这个季节的慕斯。樱花🌸慕斯，特别适合闺蜜小聚的慕斯。┉┉┉∞∞┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞这个方子我综合了几位达人的做法。妥妥的6寸。酸奶用的是无糖酸奶（1L牛奶+一包菌粉，酸奶机6-7小时完工）。糖量我做了调整，不需...
- 29755
![焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法]( "焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法")
- 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
- 23348
![草莓慕斯+芝士慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯+芝士慕斯方法]( "草莓慕斯+芝士慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯+芝士慕斯方法")
- 份量够做1个八寸蛋糕加3个小盒子蛋糕。用料【草莓慕斯】草莓300克淡奶油300克细砂糖43克吉利丁片12克【芝士慕斯】奶油奶酪200克牛奶100克淡奶油300克糖47克盐巴2克吉利丁片12克【镜面】草莓味QQ糖40克水40克草莓慕斯+芝士慕斯的做法八寸戚风蛋糕胚准备好，切两片。吉利丁...
- 12859
![芒果慕斯（纯慕斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果慕斯（纯慕斯版）方法]( "芒果慕斯（纯慕斯版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果慕斯（纯慕斯版）方法")
- 用料芒果肉400g动物性淡奶油200g吉列丁粉20g白砂糖30g牛奶100g芒果慕斯（纯慕斯版）的做法吉列丁粉20g➕热水80g融化至无颗粒，倒入100g牛奶。芒果肉400g用料理机打碎。动物性淡奶油200g➕30g白砂糖打发至六分发（有纹路可流动）（如芒果很甜也可不放糖）将上述所有材料混合。倒入模具...
- 32575
![芒果🥭慕斯/巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯方法]( "芒果🥭慕斯/巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果🥭慕斯/巧克力慕斯方法")
- 用料芒果慕斯芒果90克牛奶30克吉利丁片1片（5克）奶油60克糖10克巧克力慕斯（豆腐版）内脂豆腐（过滤水分）200克左右牛奶40克可可粉15克巧克力20克吉利丁片5克糖8克牛奶40克芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法芒果慕斯1、牛奶和芒果搅成泥2、吉利丁片用凉水泡软，再用微波炉加热融化3、奶油...
- 6892
![平民慕斯～认识慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的平民慕斯～认识慕斯方法]( "平民慕斯～认识慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的平民慕斯～认识慕斯方法")
- 为什么写平民慕斯！能享受法式甜点的毕竟是有钱又有闲的人，能做法甜的人也都是大师级别。食物最初存在的意义就是果腹，当生活水平提高，当人人都想尝试一下生活的仪式感，却又困于法甜的用料考究和操作繁琐。那我们为什么不能化繁为简呢！果冻，布丁，慕斯的区别:1.果冻:口感Q弹，不含油...
- 27065
![巧克力慕斯 棉花糖慕斯 可可粉慕斯的详细做法，巧克力慕斯 棉花糖慕斯 可可粉慕斯做法技巧]( "巧克力慕斯 棉花糖慕斯 可可粉慕斯的详细做法，巧克力慕斯 棉花糖慕斯 可可粉慕斯做法技巧")
- 没有巧克力，没有淡奶油，一样可以做出好吃的慕斯！配料里面的液体不建议增加，但可以用淡奶油替换等同重量的液体。巧克力的主要成分是可可，所以不要纠结原料的问题，手上有的现成材料都用起来吧！想吃巧克力咖啡味的，可以加一包速溶咖啡。整体口感有点像吃厚奶油的感觉，厚巧克力酱的感...
- 9301
![慕斯如何做才美味，怎么做慕斯简单又好吃]( "慕斯如何做才美味，怎么做慕斯简单又好吃")
- 用料牛奶半瓶细砂糖克淡奶油2/3克吉利丁12.5片黄油28克芒果1个奥利奥饼干一小包慕斯的做法奥利奥一小包碾碎加黄油铺地，压实，刚好小玻璃碗六个，一个一汤匙芒果加牛奶打糊加吉利丁片搅拌均匀，芒果一颗剩下一小半，等会切块进模型里，吉利丁综合其他人配方自己把握量，特意冰水泡了，隔...
- 22322
厨趣阁
