![肉皮冻（灌汤用）做法烹饪大全 地道肉皮冻（灌汤用）如何做]( "肉皮冻（灌汤用）做法烹饪大全 地道肉皮冻（灌汤用）如何做")
- 用料猪皮适量姜2片料酒3勺肉皮冻（灌汤用）的做法将肉皮焯水后加入煮沸的水中加入所有配料煮约半小时煮到猪皮透明放入冰箱冷藏即可...
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![不用浓汤的灌汤包做法烹饪大全 地道不用浓汤的灌汤包如何做]( "不用浓汤的灌汤包做法烹饪大全 地道不用浓汤的灌汤包如何做")
- 用料酵母5克肉克鸡精勺老抽勺蚝油勺面粉1000克肉馅不用浓汤的灌汤包的做法5g酵母，10g白糖，温水适量，1000g面粉，将酵母白糖放入温水融化，倒入面粉中，揉成光华的面团，放在温暖处醒发肉馅中加入葱姜末，老抽，生抽，耗油，鸡精，十三香，盐，适量水搅拌均匀调制出蓉，将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏一...
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![烫面小笼包（灌汤包，不用高汤，不用肉皮冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面小笼包（灌汤包，不用高汤，不用肉皮冻）方法]( "烫面小笼包（灌汤包，不用高汤，不用肉皮冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面小笼包（灌汤包，不用高汤，不用肉皮冻）方法")
- 新冠状病毒横行，宅在家里出不去，孩子要吃小笼包，在原材料不充足的情况下，仓促出了这个方子，（不用高汤，不用肉冻）没想到味道竟然不错，和大家一起分享一下，喜欢的就看看，不喜欢的就当没看见，不喜勿喷。码字不易。用料开水220克面粉200克凉开水100克面粉200克盐2克温水160（加入葱姜浸泡十...
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![灌汤肉饼如何做才美味，怎么做灌汤肉饼简单又好吃]( "灌汤肉饼如何做才美味，怎么做灌汤肉饼简单又好吃")
- 灌汤肉饼，其灌汤肉馅口感丰富又多汁，外皮酥软，咬一口唇齿留香，是一款不可多得的中式早餐。馅料可以按自己喜欢变换，肉亦可换成牛肉馅、羊肉馅等，晚上做成，置于冷藏箱，早上几分钟就可完成作品。用料面团用料面粉300g60度温水180g油1勺馅料肉300g洋葱（或茭白或包菜）300g葱油少许高汤1...
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![灌汤肉包如何做才美味，怎么做灌汤肉包简单又好吃]( "灌汤肉包如何做才美味，怎么做灌汤肉包简单又好吃")
- 用料面粉500g糖一勺酵母一勺猪肉250g盐一勺生抽一勺耗油一勺料酒一勺糖一勺根据自己的喜好增添灌汤肉包的做法一、发面材料：面粉：500g糖：一勺酵母：一勺揉面至表面光滑，放烤箱发酵（在南方发酵，烤箱是不错的选择，一个小时就发到两倍大小）我家500g面粉的量，大概可以包24个包子，每个面皮...
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![灌汤馅饼如何做才美味，怎么做灌汤馅饼简单又好吃]( "灌汤馅饼如何做才美味，怎么做灌汤馅饼简单又好吃")
- 参考了灌汤包的做法，在不漏的前提下，一口下去滋滋冒油，绝对的灌汤馅饼，刚出锅的时候最好吃，唯一的遗憾就是烫嘴！这个调馅的组合也可以用于饺子馅，但是不能用在发面包子上，不过我在做生煎的时候也用过，只是不太成功，肉皮冻的汤儿都被面皮吸收了。用料面粉500克50度以上但不烫手的热...
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![灌汤饺子如何做才美味，怎么做灌汤饺子简单又好吃]( "灌汤饺子如何做才美味，怎么做灌汤饺子简单又好吃")
- 最近有很多朋友问我灌汤饺子🥟的做法，面粉已经把它的作用发挥得淋漓尽致了，哈哈！幸好冰箱里还有存储的猪皮，那今天我就教大家来做一个灌汤饺子🥟，自己动手，丰衣足食！灌汤饺子可谓是一种比较高超的面食制法了，加猪皮冻是比较重要的一道工序，若做不好一不小心汤漏出来还粘皮，我这次做...
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![不用熬的猪皮冻（灌汤包用）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用熬的猪皮冻（灌汤包用）方法]( "不用熬的猪皮冻（灌汤包用）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用熬的猪皮冻（灌汤包用）方法")
- 带娃的日子就是看看下厨房的菜谱整点吃的维持一下生活这样子。突然想吃灌汤包，但带着孩子又没空去熬几个小时的皮冻，然后就想了个偷懒的法子，分享给需要的人看看。哈哈哈哈感觉我写的菜谱全都是懒人版的用料猪皮300克水1800克姜适量不用熬的猪皮冻（灌汤包用）的做法猪皮冷水下...
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![素灌汤包如何做才美味，怎么做素灌汤包简单又好吃]( "素灌汤包如何做才美味，怎么做素灌汤包简单又好吃")
- 因为吃素，但是一直想吃灌汤包就做出来了。可以以这个为基础自由发挥呦~用料面粉看个人用量西葫芦1个（看个人用量）香菇3朵花生素肉适量黑白胡椒粉适量酱油适量花椒适量素灌汤包的做法用热水和面，揉至光滑。静置20分钟素肉提前泡好，切碎些。然后起锅烧油放花椒，花椒熟了后捞出。...
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![用于灌汤包子的皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的用于灌汤包子的皮冻方法]( "用于灌汤包子的皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的用于灌汤包子的皮冻方法")
- 用料猪皮（刮干净油后）100克料酒1勺水600克小葱1根姜1块用于灌汤包子的皮冻的做法将猪皮清洗干净，加料酒放入开水中焯水，煮3～4分钟，能用筷子捅开洞就可以捞出来。用凉水稍冲一下，趁热将猪皮上的油脂刮干净。撒一些盐和碱，加热水使劲揉搓猪皮，然后用水清洗几次。称一下清洗好的猪皮...
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![不用皮冻的灌汤包做法烹饪大全 地道不用皮冻的灌汤包如何做]( "不用皮冻的灌汤包做法烹饪大全 地道不用皮冻的灌汤包如何做")
- 喜欢吃灌汤包，自家做不用那么麻烦。经过多次尝试，没有肉皮冻，也能做出美味的灌汤包。用料包子馅：猪肉（三肥七瘦）250克花椒粉1克胡椒粉0.5克白砂糖5克盐2.5克生抽15克料酒10克米酒（没有可不放）10克大葱40克洋葱40克虾仁（没有可不放）60克姜10克高汤170克包子皮：高筋粉210克凉水105克盐...
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![灌汤饺如何做才美味，怎么做灌汤饺简单又好吃]( "灌汤饺如何做才美味，怎么做灌汤饺简单又好吃")
- 偶然做出灌汤饺，真是可喜可贺啊，真的很好吃哦，所以拿出来和大家一起分享。用料面粉猪肉馅儿肉馅儿要多一些大葱少量葱即可，我放了三根花椒大料糖盐酱油灌汤饺的做法先和面锅中加入少量水，加入花椒、大料，等花椒大料水煮开一会就可以关火，晾凉备用大葱切碎备用，但是不要太碎，会影响...
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![Q弹皮冻（灌汤包用的皮冻）的详细做法，Q弹皮冻（灌汤包用的皮冻）做法技巧]( "Q弹皮冻（灌汤包用的皮冻）的详细做法，Q弹皮冻（灌汤包用的皮冻）做法技巧")
- 前几天和儿子上完早教课在“弄堂小笼包”吃了个午饭，点了几个小笼包，嗯，确实很小！本来我想怎么也跟“二姑包子”那么大吧，确实是我头发短，见识也短了！哈哈哈哈哈不过儿子很喜欢吃，儿子喜欢就是我的动力，果断研究起来！我属于手残党，大家相互指教、相互学习……本来没想发菜谱，所以前面...
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![灌汤包如何做才美味，怎么做灌汤包简单又好吃]( "灌汤包如何做才美味，怎么做灌汤包简单又好吃")
- 用料肉末250克香油2勺生抽2勺盐少许面粉300克水180克皮冻180克韭菜一把灌汤包的做法先把韭菜皮冻都切碎，加入肉碎，盐搅拌均匀，再把香油和生抽倒进去多次搅拌。然后先放进冰箱冷藏这个时候开始和面，活成光滑的面团，揉成长条，切成小剂子，擀开，边薄里厚点，图片还没擀好，嘿嘿。包上馅料...
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![不用熬皮冻也能灌汤的小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用熬皮冻也能灌汤的小笼包方法]( "不用熬皮冻也能灌汤的小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用熬皮冻也能灌汤的小笼包方法")
- 作为实打实的北方人，如如真的是一如既往的爱各种各样的面食。不管它的本身来源是哪里，只要是面食，如如就是爱爱爱爱不完😝😝已经念叨着想吃灌汤小笼包好久了，但是一直忌于熬皮冻实在太麻烦就始终拖着没做🙈🙈但是如果仔细想想，熬皮冻的过程就是让胶原蛋白溶于水中，然后在冷却的...
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![不用皮冻的灌汤饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的不用皮冻的灌汤饺子方法]( "不用皮冻的灌汤饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的不用皮冻的灌汤饺子方法")
- 我妈快十二点，下班回家时买了突然叫我做灌汤饺子，我超喜欢芹菜，今儿就来个芹菜猪肉灌汤饺用料猪肉一斤西芹一斤饺子皮适量小葱适量老姜一块耗油一勺鸡精适量盐适量凉白开一碗食用油一碗不用皮冻的灌汤饺子的做法猪肉剁成肉馅儿，芹菜切末用蒸布攥干水分，姜切末蒜切末葱切葱花，把...
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![不用皮冻的灌汤包(建议用饺子皮做)食谱大全及做法，烹饪好吃的不用皮冻的灌汤包(建议用饺子皮做)方法]( "不用皮冻的灌汤包(建议用饺子皮做)食谱大全及做法，烹饪好吃的不用皮冻的灌汤包(建议用饺子皮做)方法")
- 第一次做的灌汤包是自己和面擀面做的，皮稍显厚。第二次做是用的外面买的现成的饺子皮，擀薄后直接包，居然得到了老公的表扬，说皮吃起来比第一次口感更好。用料猪肉200克花椒姜水200克五香粉适量甜面酱适量生抽蚝油适量麻油40克大葱1根中筋面粉200克温水105克盐1克不用皮冻的灌...
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![不用肉冻的灌汤包做法烹饪大全 地道不用肉冻的灌汤包如何做]( "不用肉冻的灌汤包做法烹饪大全 地道不用肉冻的灌汤包如何做")
- 这其实是妈妈的方子，我负责分享给大家。用料猪肉750克面粉克料酒勺生抽勺盐克姜片糖克葱老抽汤料（八角、花椒）不用肉冻的灌汤包的做法三分肥七分瘦的猪肉剁馅，个人感觉越细越好，同时把葱姜末也一起剁进去。料酒少许，盐、生抽少许，这根据个人口味就可以，老抽少许只是上色用。山东...
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![灌汤包的详细做法大全,简单又营养的灌汤包做法]( "灌汤包的详细做法大全,简单又营养的灌汤包做法")
- ！！！油纸是必备的，不然包子会破，汤就漏出来了用料猪皮150克（做猪皮冻）水900克（做猪皮冻）面粉克生抽勺料酒勺猪肉400克（$搭配皮冻400克）盐5克姜片糖5克蚝油15克油纸1张（很重要）料酒15克胡椒粉5克大葱1根灌汤包的做法猪肉，葱姜蒜洗净备用和面备馅：猪肉和葱姜蒜分两批绞肉馅，加入生抽，白糖，盐，料...
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![快手早餐之不用灌的鸡蛋灌饼食谱大全及做法，烹饪好吃的快手早餐之不用灌的鸡蛋灌饼方法]( "快手早餐之不用灌的鸡蛋灌饼食谱大全及做法，烹饪好吃的快手早餐之不用灌的鸡蛋灌饼方法")
- 真的只要2分钟，加上备料时间不超过10分钟。上班族必备啊～我喜欢吃流动的蛋黄，不喜欢的朋友可以多加热几分钟等蛋黄也凝固盐和黑胡椒还有百里香都可以不加，因为培根已经有味道了请一定小火，否则饼皮会很快糊掉用料印度煎饼1张培根2片鸡蛋22个马苏里拉奶酪适量黑胡椒(可选)适量...
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![简单操作灌汤包不用再苦等一夜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单操作灌汤包不用再苦等一夜方法]( "简单操作灌汤包不用再苦等一夜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单操作灌汤包不用再苦等一夜方法")
- 自己揉面，制作冻皮到包好饺子时间太长了，吃个灌汤包可真不容易。简易版灌汤包攻略让你饱口福。用料大号饺子皮150克肥瘦肉馅150克葱1根生姜很1小块白胡椒末微量生抽5克盐1-2克肉汤150克白糖微量简单操作灌汤包不用再苦等一夜的做法肉馅调味是精华：1、肉要自己用刀剁得细细的...
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![「灌汤包」如何做才美味，怎么做「灌汤包」简单又好吃]( "「灌汤包」如何做才美味，怎么做「灌汤包」简单又好吃")
- 用料皮冻800克猪梅花肉500克马蹄60克或）葱花15克白胡椒粉0.8克姜粉0.5克或）姜末10克芝麻香油约15克食用油约25克生抽约30克砂糖约5克盐约5克灌汤包皮👇中筋面粉600克食用盐2克温水适量「灌汤包」的做法两款皮冻的做法「猪皮冻/鸡汤皮冻」：准备好「内馅」所需食材皮冻用绞肉...
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![简版皮冻自留配方（高汤，鸡汤版）做灌汤包用食谱大全及做法，烹饪好吃的简版皮冻自留配方（高汤，鸡汤版）做灌汤包用方法]( "简版皮冻自留配方（高汤，鸡汤版）做灌汤包用食谱大全及做法，烹饪好吃的简版皮冻自留配方（高汤，鸡汤版）做灌汤包用方法")
- 用料1.煮好的鸡汤500克吉利丁片2片2.或者更简单一块浓汤宝250克水吉利丁片1片简版皮冻自留配方（高汤，鸡汤版）做灌汤包用的做法煮鸡汤，多加水煮好，，喝不完留出来做皮冻。吉林丁片两片，冷水泡软。鸡汤凉了之后，放吉利丁片，然后冰箱冷藏等待凝固。超级方便，QQ弹弹。留着做灌汤包。。。...
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![超鲜美的灌汤包（饺子皮版）自用食谱大全及做法，烹饪好吃的超鲜美的灌汤包（饺子皮版）自用方法]( "超鲜美的灌汤包（饺子皮版）自用食谱大全及做法，烹饪好吃的超鲜美的灌汤包（饺子皮版）自用方法")
- 碎碎念😯😯所有馅料提前一天准备主要一口一个太满足了哈哈哈补充一下，包包之间需要留一定的间隙，不然会像我的一样粘一起，夹的时候要很小心很小心那不然会破皮，还有就是蒸笼布用的时候需要打湿捏干水分，不然面皮会粘。另外再强调一下，整个用量大概能做二十个小汤包。如果家里有...
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![灌汤素鸡如何做才美味，怎么做灌汤素鸡简单又好吃]( "灌汤素鸡如何做才美味，怎么做灌汤素鸡简单又好吃")
- 全素的菜品却有肉乎乎的口感做好的素鸡吸饱汤汁咬一口都是满足用料素鸡一条豆芽适量青菜适量火锅底料依个人口味酌量灌汤素鸡的做法小火炸葱油素鸡切片不要太厚四毫米左右下葱油小火炸至金黄酥香捞出放一边小豆芽洗净下锅翻炒一下有豆香味时加三碗水(吃饭碗)烧豆芽汤等汤...
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