- 韩式小月饼就是这么可耐~方子以抹茶味为中心铺开步骤,其他口味份量在步骤中列出用料鸡蛋调味汁全蛋液75克幼砂糖94克黄油34克炼乳20克无铝泡打粉1克盐1克抹茶月饼皮鸡蛋调味汁48克中筋面粉42克抹茶粉2克馅料用的坚果核桃30克杏仁30克南瓜子20克瓜子仁20克抹茶用馅料坚果粉...
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- 来自微博:在首尔旅游网用料鱼饼5张洋葱半个食用油适量酱油2-3大勺白砂糖1-2大勺韩式小菜반찬-炒鱼饼的做法鱼饼切成适合大小洋葱切丝倒入食用油倒入鱼饼和洋葱炒到洋葱变成半透明加入2-3大勺酱油加入1-2大勺白砂糖...
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- 我做吃食全凭兴趣。兴致来了,便一头扎进去直弄到自己满意为止,没兴趣时丢个几年也正常。可能是上一次做月饼做伤了,接下来一停便是两年没有碰过月饼。今年认识了一位朋友,交往愉悦,某日突然就勾起了我做月饼的冲动。我翻出以前手写的笔记本进行温习,同时少量的购齐了所有做月饼...
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- 据说这是韩国街头十大美食之一。食谱来自高贤哲《韩国料理超简单》用料蛋黄1个砂糖10g盐1/4茶勺牛奶4汤勺水4汤勺高筋面粉100g麻薯粉50g干酵母1/2茶勺沙拉油1/2茶勺核桃仁(内馅)10g黑糖粉(内馅)4茶勺肉桂粉(内馅)少许太白粉(内馅)1/2茶勺麻油2汤勺韩式糖饼的做法先以搅拌器打...
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- 用料鸡蛋3只豆沙馅250克综合果仁适量韩式宫廷小点心(韩式小月饼)的做法调好豆沙混合果仁准备饼皮料混合,包好放冰箱像蛋黄酥包法包好饼皮和馅料最后造型就可以啦...
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- 附近有家韩国人开的料理店,我每次去无论点什么主食,都会再单独加一个海鲜葱饼。和咱们中国传统印象中的饼不太一样,没有葱的怪味,饼底脆脆的,配上沙拉酱和木鱼花,趁热吃口感绝了。用料面粉30克玉米淀粉20克鸡蛋1个虾仁适量小葱2根胡萝卜1/4根即食蟹柳2根小苏打(可不放)1克清水适...
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- 外焦里嫩的韩式土豆饼,一口咬下去浓浓的土豆香味,一般都会作为下酒菜来享用,我经常会做来搭配米酒。用料土豆4个青红辣椒各半个盐少许食用油少许韩国小菜———不加面粉的韩式土豆饼的做法准备所需食材,土豆削皮备用,青红辣椒切碎备用。土豆用研磨器(最细的丝)擦成细细的丝(喜欢...
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- 这个配方可以做10个松饼左右我都是有点大的也可以第二天晚上搭配着红豆沙,就像铜锣烧一样!用料低筋面粉120克牛奶120克黄油或者食用油10克蛋黄里糖25克蛋白里糖10克盐1克韩式松饼的做法将所有材料事先准备好把25克白砂糖加入蛋黄中,搅拌均匀后依次加入牛奶,面粉,黄油或者食用...
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- 用料转化糖浆150克中筋面粉220克花生油50克枧水4克馅料500克凤梨1个广式小月饼的做法柿子柿子菠萝菠萝可可可可花生花生...
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- 月饼(拼音:yuèbǐng),又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把...
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- 首先,你要有一个牛肉馅的月饼;然后,你就可以体验吃韩国烤肉的快感了。一张青脆的生菜,包裹着蘸着韩式辣酱的月饼,一下塞入口中,绝对是肉食动物的天堂。很简单的一道菜,家中常备哦。想看制作过程和大家的试吃评价,以下是优酷的视频链接:_show/id_XMTMzMjA3OTg4MA==用料牛肉馅月饼1...
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- 现在发月饼是不是很不合时宜吖?因为之前的版本不能手机直接上传,我懒嘛。广式月饼要用到转化糖浆,国外不好买,只好入乡随俗地试试韩式的。以下是40几个的量。用料薄力粉360g黄油40g糖80g炼乳160g鸡蛋2个泡打粉2g杏仁粉160g自己喜欢的馅料适量韩式月饼的做法把黄油糖炼乳鸡蛋...
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- 一直想做月饼,却在韩国没买到转化糖浆,就自己研究出来一个没有转化糖浆的月饼方子本人长期在韩国生活,汉语不是很好,有些表达的不是很明确,不过要是不明白的可以随时问我,我可以耐心解答的🤗🤗用料低筋面粉150克杏仁粉20克鸡蛋一个白砂糖35克炼乳30克黄油25克栗蓉一个月饼27克...
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- 用料鸡蛋汁225黄油克豆沙克中筋面粉克奶粉克坚果韩国小月饼宫廷月饼的做法继续加油包装...
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- 用料2、鸡蛋1个土豆2个2、胡萝卜1/2根2、韭菜1把2、鸡精适量2、面粉2大勺2、淀粉2大勺水适量1、酱油1大勺1、醋1小勺1、麻油1小勺1、韩国辣酱1小勺1、芝麻适量麻油2大勺韩式煎饼的做法土豆微波炉5分钟加热熟透捣成泥和2均匀拍平倒入麻油两面煎熟、1拌匀蘸料、完成...
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- 用料胡萝卜1根小葱3根大蒜切1瓣韩式饼面粉100克清水50ml【韩式】胡萝卜-小葱饼的做法胡萝卜、小葱切成小段备用。任何碗里面粉加水搅拌均匀准备面糊菜套面糊锅里加一大勺油。小火下锅。用勺子在空间填面糊。别动菜继续烤10-15分钟。底面酥脆就可以翻。烤10-15分到另外个...
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- 用料猪肉馅1000克酱油+水100ml韭菜250g鸡蛋3个面粉150g韩式肉饼的做法用料理机将肉打碎韭菜切碎肉馅加入调好的酱油水(酱油2勺+水=100ml),顺着一个方向搅拌。待肉馅完全吸收水以后,打入三个鸡蛋。加入韭菜碎加入150g面粉(我用的炸粉)继续顺着一个方向搅拌均匀肉馅和好煎锅放油,...
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- 这款漂亮的韩式南瓜🎃小月饼是跟韩国老师学习的,属于韩国🇰🇷的一种宫廷点心,材料很普遍,都是烘焙经常用到的材料,制作方法也很简单,口感不同于我们的传统月饼,不过味道很新颖,造型也很独特,这款小月饼一共4个口味,8种形态,焙友们也可以在原配方的基础上改良创新,添加自己喜欢的元素...
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- 我做的是一款传统五仁馅,这才是真材实料,非常好吃,做出的老式月饼真是非常香。以下配料总重量800克,可出43克X18个馅拌馅步骤:提示:先把A部分放在一起,用双手拌匀,再倒入B部分液体混合物(B部分提前搅拌均勺)最后倒入C部分,调节馅的软硬度,面粉不一定全部加,感觉合适为止。用手攥一下,能...
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- 经常听爱豆谈起糖饼,去韩国几次都没吃到,所以就自己动手了,看了B站的@西里Cecile的方子和油管上的,自己稍微改动了些,以下方子可以做五个糖饼。用料高筋面粉125克糯米粉25克盐2.5克糖15克酵母1克水100克玉米油1勺红糖25克芝麻1勺面粉1勺果仁适量肉桂粉适量韩式街头小吃——糖...
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- 除了炒年糕鱼饼紫菜卷,韩国市场经典小吃还有糖饼,韩综里经常出现,前不久在超人回来了里面又看到小好吃了,果断研究方子啦!用料面粉100克糯米粉50克酵母3克温水120克红糖40克碎坚果适量韩式糖饼韩国小吃的做法面粉100克糯米粉50克混合均匀加入红糖10克(这里也可以不加,不加的话饼...
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- 用料鸡蛋3个胡萝卜1根韭菜少许(看个人喜好)洋葱半个小葱1小把盐少许面粉韩式薄饼的做法韭菜、小葱切段,胡萝卜、洋葱切丝蛋黄、蛋清分离,蛋清打发面粉+水+蛋黄拌匀(要稀点),加入切好的菜+盐使蔬菜都裹上面液加入打发好的蛋清拌匀下油锅煎至两面金黄可以开动了,佐鲜酱油、韩式辣酱味...
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- 市面上买的月饼几乎每个宝妈都担心添加剂过多,糖太多不想给宝宝吃,可是宝宝表示也要过中秋节啊,怎么办?今天给大家分享一个价值600多大洋的韩式卡通月饼的配方,萌哒哒的外观让每个宝宝都喜欢,低糖无油,关键是烤出来就可以吃,不用回油哦🌝🌝而且材料很简单。用料炼乳:210克无铝泡...
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- 用料葱一小把洋葱小半个普通面粉三勺青椒适量盐适量鸡蛋两个小米椒一个白芝麻少许薄盐生抽李锦记醇味鲜适量淀粉半勺韩式葱饼的做法白洋葱(红洋葱)切小块,青椒也切小块。中筋面粉汤勺三勺,淀粉半勺,加一个鸡蛋,加盐,白胡椒粉,加水调,如图即可不要太稀。锅中加油,油热,下葱,青椒,洋葱。...
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- 所有食材包括调料全部参照美式计量单位,折算成克的话,调料稍微多那么一点点!用料鳕鱼块1磅/500克虾仁半磅/250克鱿鱼半磅/250克蒜头4瓣洋葱1/2杯(约半个)盐2小勺糖2小勺白胡椒粉1/2小勺植物油2大勺面粉1/2杯玉米淀粉1/2杯蛋清2个韩式鱼饼的做法把所有材料全部放入粉碎机或者破...
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