- 用料老豆腐400克蒜苗2-3根生姜1小块蒜3瓣酱油1勺醋2勺糖1勺鱼香味煎老豆腐的做法姜蒜切末,蒜苗2-3根就可以了,需要切碎。豆腐选择老豆腐更好一些。豆腐取出来清水冲洗一下,切成一根筷子尖厚度的片儿。平底锅加热倒油,小火慢煎直至金黄翻面继续小火煎,两面金黄香气扑鼻且后面炒...
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- 随便煎一煎也好吃的鱼豆腐。鱼豆腐可以做咖喱鱼豆腐,也可以打火锅。搭上酱料更是香到爆!用料黄金鱼豆腐适量酱料:烧烤料1勺孜然粉半勺辣椒粉半勺鸡粉半勺细砂糖三分之一勺白芝麻1勺香煎鱼豆腐的做法鱼豆腐洗净控干油热入锅转中小火煎至两面微黄(火大了容易发黑)快出锅时撒上葱...
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- 没想到一眨眼的功夫,清明三天假期一下子就过去了。不知道大家清明假期过得怎么样呢?小主这三天,可是一路吃吃吃吃过来的…家里清明节祭拜,拜了一桌的大鱼大肉,真的有点吃不消啊…直到今天小主还觉得肚子好胀,没什么胃口,但到了饭点又有点饿,陷入矛盾…坐在对面的同事和小主开玩笑...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐1块生姜20g大蒜20g青椒50g胡萝卜50g干木耳5g豆瓣酱20g食用油15g酱汁生抽10g白醋10g盐1g白糖3g淀粉3g鱼香煎豆腐的做法干木耳提前泡发。鱼香汁调制:碗中依次加入生抽、白醋、盐、白糖、淀粉、搅拌均匀。油锅烧热,放入豆腐,中...
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- 想吃铁板豆腐,请一位朋友帮忙从超市带一块嫩豆腐,而这位朋友是一个北方人……于是有了这款老豆腐版豆腐煲。这款豆腐煲用的材料很多,但它其实是一款很随意的豆腐煲,丰俭由己,得空了、有材料了就多放点,没空了就少放点,想吃什么都可以加,只有几样东西是我觉得必不可少的:老豆腐、青...
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- 转眼天气就凉啦,一份热乎乎的下饭菜是深秋里最期盼的事情啊~今天这道鱼香老豆腐就是不二之选哦~煎过的老豆腐加上酸甜微辣的鱼香汁,简直欲罢不能。做好这道菜的关键是鱼香汁的调味,而鱼香汁的关键,就在于添加了恰到好处的陈醋。今天选用了恒顺香醋六年陈酿,纯粮酿造自然发酵,六年...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鱼豆腐200g孜然粉0.5大勺辣椒粉根据个人口味添加熟白芝麻根据口味添加食用油10g香煎鱼豆腐的做法鱼豆腐对半切开,让它薄一点。小火加热平底锅,放入油,放入鱼豆腐,小火煎到表面金黄。加入孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻,翻炒出孜然粉的香味...
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- 用料老豆腐1块香煎老豆腐的做法豆腐切块煎至两面金黄番茄酱香海南黄辣椒🌶️...
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- 用料老豆腐1块猪肉糜50克姜片2片葱2根料酒适量生粉适量鸡蛋1个豆豉适量盐适量糖适量老抽适量蚝油适量豆豉酱香煎老豆腐bywqy的做法姜片洗净切末葱去根洗净切葱花猪肉糜退冰放入卷末、1/3葱花、0.5汤匙料酒鸡蛋去壳留出1汤匙蛋清备用,其他打成蛋液倒入猪肉糜取一口锅加适量...
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- 1.把出味料切碎,加入生抽和盐后,搅拌,加适量水,搅拌。2.蛋液中将沾生粉的豆腐拌匀。3.倒入油,烧热。4.豆腐下锅,至金黄。肉沫下锅。5.将1倒入锅,焖透。6.按喜好加入绿色配菜。7.漂亮出锅。用料葱根1老抽勺1盐克15鸡蛋2个蒜3瓣小米椒4个生粉3勺干煎老豆腐的做法配料切碎沾蛋液煎...
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- 煎好的豆腐可以做各种口味哦辣的,不辣的红烧,炒菜,煲,汤用料老豆腐1大块鸡蛋1个面粉适量色拉油适量简易版香煎老豆腐营养又美味的做法老豆腐清水冲洗干净,对切,再切成1厘米厚,3厘米宽的方块状一个鸡蛋打成蛋液,适量面粉盘中备用均匀将豆腐块裹上面粉锅里倒油中小火烧至5成热,稍多...
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- 豆腐的植物蛋白含量很高,女性同胞应该多吃。龙利鱼无刺肉质肥厚,两者加在一起,口感嫩滑,特别适合老人和小孩,以及女性朋友。加上什锦菜点缀,除了味道,连色彩都很诱人。用料什锦菜少许北豆腐1块龙利鱼一条葱姜少许海鲜酱油、耗油、糖、盐、胡椒粉少许老少皆宜的味道--鱼香豆腐丁...
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- 用料鱼1条香煎鱼豆腐寻味顺德的做法详见视频...
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- 我们一家都喜欢吃豆制品,豆腐怎么做也都好吃。老豆腐有点豆腥味,煎好以后调个酱汁或者蘸着吃都很好吃的😍用料老豆腐1块生抽2勺盐适量克蚝油1勺大蒜末适量辣椒粉(可选)适量胡椒粉适量料酒1勺快手菜—香煎老豆腐的做法老豆腐切成如图大小,厚度1到1.5厘米。表面洒点盐稍微腌一下...
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- 吃真的不需要什么理由😄用料老豆腐1块鸡精1勺葱2根盐适量生抽适量淀粉适量开水200克煎炖老豆腐的做法老豆腐一块,一定是老豆腐,不然煎的会比较辛苦,豆腐一般都是正方形,切的时候,先十字分4块,每一个小正方形块又分为2块三角形,每个三角形再切薄一半。用不沾锅操作,比较方便,锅内放...
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- 湖南人嫁广东潮汕,第一次吃这个鱼就被吸引了,太好吃了吧!只是名字有点怪哈哈用料老鼠鱼8条姜葱蒜小米辣适量香煎老鼠鱼的做法姜葱蒜小米辣,准备好老鼠鱼清洗干净,用厨房纸巾擦掉水分下锅煎,保持小火哈,最后可以看下我粘锅的小妙招哈翻个面继续爱不多就加入之前准备好的姜葱蒜小...
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- 豆腐还是传统的卤水豆腐好吃,有豆香味,逛菜市场仔细问,肯定能买到的。豆腐是最具中国传统美食之一,可以有几百种做法,试试今天这种做法,好吃到没朋友!用料手工老豆腐一块(250克)生抽一勺白糖1/3勺鸡蛋一个豆瓣酱一勺葱姜蒜若干线椒一只小米辣两只蚝油一勺料酒一勺淀粉半勺鸡精1/3...
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- 吃豆腐是可以减肥的,豆腐的主要原料是大豆含有大豆卵磷脂和优质蛋白质,能够增强饱腹感、降低脂肪,所以不仅能够减少脂肪还能促进人体的新陈代谢以及预防便秘的情况。豆腐含有热量非常低、低卡路里,吃了后很容易让人产生饱腹感。除了具有非常好的减肥效果,豆腐中营养物质非常丰...
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- 用料蚝油一勺生抽一勺盐一勺豆腐1块蒜6瓣干辣椒3个煎个老豆腐的做法备菜,蒜末干辣椒,豆腐切片准备煎豆腐,不粘锅最好,如果像我一样没有的话先刷上油,慢慢下豆腐,中小火,豆腐下进去后,把锅拿起来晃一晃,不要粘然后铲子翻面盛出来备用。在锅中加油,倒入蒜末辣椒🌶️翻炒香味,加入刚刚的...
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- 用料老豆腐1块蚝油1勺酱油1勺小花椒1个粒白砂糖半勺煎老豆腐的做法一块老豆腐切好备用煎两面金黄准备万能酱,酱油,蚝油各一勺,白砂糖半勺,半碗水;也可以下多一勺淀粉,更加美味好收汁下蒜头,小花椒倒入万能酱煮至收汁即可上盘...
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- 从厦门回来念念不忘的一道菜,偶然遇到海鲜摊有卖,就做起来了,做菜纯属个人爱好,只接受指点不接受批评。。。用料豆腐鱼N条香酥炸鸡粉1包面粉1:1香酥粉料酒,葱姜蒜,盐适量香煎豆腐鱼的做法豆腐鱼择干净,剪去鱼鳍,冲洗干净,沥干水分倒入料酒,葱姜蒜,少量盐,把豆腐鱼没在调料里冷藏两小...
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- 想吃肉又怕胖,来盘豆腐解解馋吧~~★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容🙏🙏★★★更多豆腐做法👇椒盐炸豆腐豉香烧豆腐番茄烧豆腐蘑菇烧豆腐剁椒鱼柳蒸豆腐韩式辣酱肉末豆腐鲜虾蘑菇烧豆腐砂锅鱼头炖豆腐麻辣豆腐鱼...
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- 一份豆腐,尝试做出了四种菜,是惊喜更是热爱。用料豆腐半块瘦肉适量鸡蛋1个面粉或淀粉适量葱适量盐适量其他调料适量豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子汤,肉末豆腐饼,老干妈烧豆腐的做法将豆腐切成左上角的长块,忘了拍照就用这个成品图吧。将切好的豆腐每一片两面沾上适量的盐叠加到一起...
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- 豆腐这么做不油腻甚至有种吃熏豆腐的错觉棒棒的,记录自用~用料老豆腐若干蒜+椒3瓣蒜,0.5小米椒酱汁看下方装饰葱花【83】🔥懒人香煎豆腐(少油/老豆腐)的做法老豆腐切片,中小火不放油下锅煎(不用煎很久,注意翻面看看)煎至两面金黄盛出备用。准备一小碗酱汁:蚝油+生抽+豆瓣酱+糖+盐+...
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- 用料老豆腐1块盐鸡精食用油葱蒜头2瓣油煎老豆腐的做法豆腐切块备用,不要切太薄,太薄煎的时候会散掉锅烧热放油,油温七成热放豆腐,油不能太少,不然会粘锅煎至两面金黄,放入蒜头,加一点点水,然后放盐,鸡精,等水被豆腐吸收之后关火放入葱段翻炒均匀就可以装盘了(放水主要是让豆腐吸收水...
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