- 突发奇想😂用料酸豆角250克鸭腿一只姜1片盐克蒜糖酱油酸豆角炒鸭肉的做法1.把酸豆角炒干;2.放油,放姜蒜爆出味后,放入鸭肉煸炒,放盐;3.炒熟后放少许糖,酱油,焖20分钟左右;4.收汁后,放入酸豆角煸炒;5.然后出锅小贴士调料用量自己斟酌...
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- 用料鸭肾10个灯笼椒适量酸豆角适量酱油适量耗油适量油适量酸豆角炒鸭肾的做法把鸭肾切成花状这是一整盘切好的鸭肾切好腌制的灯笼裤和酸豆角备用先把酸豆角和灯笼椒放油炒香后就把切好的鸭肾一起倒进去炒,分别加入酱油,耗油继续炒,熟透后就倒入盘里...
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- 色香味俱全的一道家常菜!酸豆角的酸爽配上鸡胗的弹牙,想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g鸡胗/鸭胗2个小米椒1个蒜1瓣葱/大蒜叶2根姜2片料酒&生抽&盐适量超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法酸豆角提前三小时泡水降低咸度,否则会过咸鸡胗/鸭胗提前解冻,切去多余部分后...
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- 用料大蒜籽鸭肠酸豆角花椒啤酒青辣椒干红辣椒老抽酸豆角炒鸭肠的做法准备好所有的材料在鸭肠里面放些啤酒和盐搓洗用冷水冲洗干净(事先还可以用碱水泡20分钟,这样腥味全部就没有咯)将酸豆角切成丁将鸭肠切成小段将青椒切成段、大蒜籽切碎备用锅内烧热油下干红辣椒、花椒爆香...
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- 用料酸豆角200鸭肫6只小米辣5只香葱3根大蒜5瓣生姜1块盐少许鸡精1勺白胡椒粉2克料酒1勺酸豆角炒鸭肫的做法把所有的小料切末备用把酸豆角洗净切末备用,(这个酸豆角是我自己腌制的,清洗之前先浸泡一会去除盐味)把鸭肫洗净沸水,沸水时锅内加入黄酒,香葱和生姜,沸好水的鸭肫捞出洗...
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- 爱吃酸的,没想到酸豆角做起来这么方便!用料酸豆角适量肉丝适量蒜若干鸡精适量盐适量肉丝爆炒酸豆角(附酸豆角制作方法)的做法朋友送来的新鲜豇豆,洗净就ok,无需晾干水分。拿矿泉水瓶或能密封的罐子,把刚洗好的豆子一根根放进瓶子里,矿泉水瓶比较难放,需要转圈塞进去。把豇豆盘进瓶...
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- 特别简单的下饭菜用料酸豆角一包鸭肫5个鸭肫酸豆角的做法鸭肫冲洗干净,把那个白色的膜去掉,那个容易老酸豆角冲洗干净切段鸭肫切片,加盐抓匀,大概2分钟左右,冲洗干净热锅加油油热后加入姜和剁辣椒爆香倒入鸭肫翻炒至变色加入酸豆角翻炒加入白酒继续翻炒加入水煮开,加入适量的盐...
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- 外面卖的酸豆角齁咸,要反复淘洗、换水,至少浸泡1个小时左右。咱自己做的酸豆角,处理起来就简单了,而且炮制时间短,不含防腐剂,不怕亚硝酸盐!用料长豆角200g肉末200g姜克蒜生抽蚝油豆瓣酱酸豆角炒肉末(快速自制酸豆角)的做法新鲜的长豆角,掐头去尾淘洗干净,用厨房纸擦干生水。然后把...
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- 用料酸豆角一包鸭血半盒土豆1/4个胡萝卜1/4根大蒜3瓣酸豆角炒鸭血的做法1.酸豆角洗干净(我洗了五遍),切成小截2.大蒜切碎后,煸香划到一边3.下酸豆角,也煸炒到有香味飘出4.下土豆丁和胡萝卜丁5.放一点点黄豆酱,生抽,蚝油和一点剁椒酱。6.最后放点糖和葱花。小贴士超级下饭,小心...
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- 不用去外面买酸豆角了,自己做更安心。超级无敌下饭菜!很简单~用料鲜豇豆两把(约600g)盐5勺白糖5勺淘米水适量🌿🌿🌿🌿🌿🌿【酸豆角肉末】【超级下饭】酸豆角丁一盘肉末半盘葱蒜干辣椒适量生抽老抽盐适量自制酸豆角|附:酸豆角炒肉,超级下饭!的做法豇豆洗干净,对半切。准备一个干净的...
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- 用料豆角500g鸭肾2个红辣椒3个干姜1个盐适量生抽适量米酒适量番薯粉适量花生油适量猪油适量酸豆角(豇豆)-酸豆角炒鸭肾(鸭胗)的做法新鲜的豆角切小段,加盐搅拌豆角装入瓶子里,封口(因为没有瓶盖,所以加水封口,有瓶盖直接盖上就可以)鸭肾切片,干姜切片,鸭肾加盐,生抽,番薯...
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- 用料酸豆角克辣椒油克蒜瓣料酒蚝油炒酸豆角的做法自己做的酸豆角切小粒锅里倒油,倒入酸末,炒香后倒入酸豆角,翻炒后加一点点水,煮熟...
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- 用料酸豆角100克鸭胗5个料酒4勺姜5片蒜5瓣生抽2勺盐2克辣椒8个酸豆角炒鸭胗的做法1.洗:冷冻的鸭胗解冻后用盐搓洗两遍,再用开水冲洗鸭胗内外两遍之后切薄片2.调:切好的鸭胗片用盐,料酒腌制,腌制的同时把尖辣椒生姜大蒜葱酸豆角切好,另外准备一个小碗放一点盐一点鸡精一点蚝油一...
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- 酷热的初秋,菜园里各种颜色的生菜都很萎靡,韭菜和长豆角都在疯长,一夜之间都有从少年变成老人家的势头。每天清晨,老妈都在和时间赛跑一样的摘长豆角,实在吃不完,老妈让老爸找来泡菜坛子准备泡酸豆角......,想了想还是我亲自上阵吧……用料酸豆角一小把猪瘦肉150克左右葱姜蒜适...
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- 酸豇豆也叫酸豆角,用来清炒或炒肉都特别开胃、下饭。自己在家腌制酸豇豆的方法很简单,而且可以避免买到工业盐腌制的酸豇豆。自家泡的酸豇豆,只要放在阴凉处,可以吃上好几个月。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所...
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- 自己腌的比较健康用料酸豆角克肉末克生抽勺盐克简单腌酸豆角➕酸豆角炒肉末的做法选嫩的紧实的豆角,全程需要无油操作。就是手和所有的容器都不能有油,原料就淘米水,如果有糯米水更好,要第一遍的淘米水,如果没有那么多可以攒两顿。淘米水要盖过所有豆角,加三四勺炒菜用的那个小...
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- 此菜是一道比较有地方特色的菜,鸭心用的是赣南腊制的。腊制的香味带一点的酸辣味和芹菜青蒜香味,很是下饭。用料腊制鸭心青红辣椒青蒜香芹姜米酒白糖盐酸豆角鸭心炒酸豆角的做法用温水把鸭心洗净,放入容器,放少量的米酒和白糖隔水蒸5分钟。放凉切丝。酸豆角,青红辣椒,青蒜,香芹...
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- 泡好的豇豆又酸又脆,还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的,不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒2个盐适量自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做...
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- 用料鸭肠280g酸豆角1袋红椒(可不放)1个蒜2瓣料酒适量姜2片小苏打适量酸豆角脆炒鸭肠bywqy的做法鸭肠去冰洗净可适量小苏打抓捏片刻洗净鸭肠剪成5cm段大蒜去皮切蒜末辣椒去籽洗净切丝取一口锅适量热水水滚加入2汤匙黄酒、2片姜倒入鸭肠小滚2分钟鸭肠卷曲捞出浸入凉水热锅冷...
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- 好久没吃到新鲜的鸭杂了。跟老乡定了半只自家养的翻鸭,她把鸭杂和鸭血都给我了,还给我带了一把自己种的豆角。那就整一个豆角炒鸭杂,特别鲜甜,像极了以前在家吃的味道。用料鸭杂(鸭胗,鸭肠,鸭心,鸭血)1块姜1块豆角500克盐5克油10克生抽半勺豆角炒鸭杂的做法除了鸭胗,鸭肠,鸭肾,鸭心,老...
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- 酸豆角烧鸭是一道大众喜爱的家常菜,鸭肉中融入了酸豆角的酸爽,口感丰富,开胃爽口。用料水量300毫升干辣椒10克蒜瓣6瓣大葱20克鸭500克食用油4大勺生抽0大勺老抽0大勺料酒1大勺姜片5片酸豆角100克八角1个盐2小勺鸡粉2小勺酸豆角烧鸭的做法购买如图所示食材。将鸭切块,酸豆角...
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- 用料新鲜长缸豆750克干辣椒3个新鲜辣椒2个瘦肉200克老抽1勺生抽1勺盐(炒肉)适量克白凉白开淹过豆角高度盐(泡豆角的盐)200左右(看水的量增减)白酒2勺酸豆角炒肉沫(酸豆角自制版)的做法买回来的新鲜缸豆洗干净,晾干表面的水分晾干的缸豆放进无油的干净密闭罐子里。烧一锅水冷却后,或...
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- 用料酸豆角适量西红柿适量蒜头瓣3只红辣椒2个鸭杂一只适量酸豆角鸭杂的做法看图...
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- “今天的这道菜是酸豆角炒肉末喜欢辣椒的小伙伴可以再放几根红色的干辣椒这道菜是一道非常善良的菜煮面的时候可以放一勺炒饭的时候也可以放一勺就连刚出锅的白米饭放一勺也可以变得与众不同”用料酸豆角200克肉末100克大蒜2瓣生抽适量盐适量酱油适量豆瓣酱适量葱适量姜...
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- 用料酸豆角克五花肉克姜、蒜、大葱小米椒个生抽勺酸豆角炒肉的做法酸豆角切小段、肉切片、姜切丝、大蒜拍扁切小块、小米椒随便切油烧热加入五花肉炒出油划到锅的一侧,加入大蒜和姜丝爆香加入酸豆角翻炒片刻,再把肉划到一起炒加入小米椒翻炒片刻再加入适量生抽加少量水后继...
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