![牛肉丸（济源特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉丸（济源特色）方法]( "牛肉丸（济源特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉丸（济源特色）方法")
- 这个牛肉丸的特点是Q弹，口感超级棒！可以直接吃，也可以做成丸子汤。用料牛肉500g红薯粉500g花椒粉适量十三香适量料酒适量盐适量油适量牛肉丸（济源特色）的做法先把红薯粉用少量温水化开，搅拌后等待沉淀好，把一些杂质和沉淀出的水倒掉。牛肉最好买的时候打成肉丝，自己在加入姜丝剁...
- 33980
![梅州特色肉丸汤做法烹饪大全 地道梅州特色肉丸汤如何做]( "梅州特色肉丸汤做法烹饪大全 地道梅州特色肉丸汤如何做")
- 清早上，走入街巷，远远飘来香味，情不自禁走入面店“老板，来碗肉丸汤”大锅里盛出热腾腾的汤，再拌一碗梅州客家特色掩面，听着老友的故事，生活如此，朴实而华丽。肉丸越嚼越带劲，香喷喷的汤拌着掩面，簌簌地入口，满满的热气充满活力。用料肉丸适量肉片适量炸蒜两小勺（可无）葱一条香菜一条（可...
- 16260
![湖南特色美食雪花丸，蒸肉丸，糯米肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南特色美食雪花丸，蒸肉丸，糯米肉丸方法]( "湖南特色美食雪花丸，蒸肉丸，糯米肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南特色美食雪花丸，蒸肉丸，糯米肉丸方法")
- 在我们湖南的一些地方，过年家里户户都会做的特色美食。我家乡叫它雪花丸子。从小看妈妈年年都做，每次做很多，放冰箱冻起来，吃的时候拿几个出来蒸色就行。自从结婚成家后我就自己凭记忆和感觉，自己动手，每年都会做这个菜，吃的时候就会想到亲爱的家人们。用料糯米150克肉末500克鸡...
- 26990
![济州岛特色美食———韩式辣炖带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的济州岛特色美食———韩式辣炖带鱼方法]( "济州岛特色美食———韩式辣炖带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的济州岛特色美食———韩式辣炖带鱼方法")
- 辣炖带鱼是韩国济州岛特色美食，炖出来的带鱼鲜美多汁，吃完带鱼再用汤汁拌米饭，太美味了...用料带鱼2条洋葱1个大葱1根青红辣椒各半个白萝卜1根姜、蒜个1块料酒3勺酱油4勺糖3勺盐2勺济州岛特色美食———韩式辣炖带鱼的做法准备所需食材，带鱼清洗干净。食材按照上图切好备用。...
- 14988
![中国最美乡村婺源特色小吃―蛋包食谱大全及做法，烹饪好吃的中国最美乡村婺源特色小吃―蛋包方法]( "中国最美乡村婺源特色小吃―蛋包食谱大全及做法，烹饪好吃的中国最美乡村婺源特色小吃―蛋包方法")
- 老公小时候的最爱。当时住在乡下，条件苦，能有这样一道小吃，已经是幸福满满。婆婆现在也经常会做给我们吃。为了能做个称职贤惠的老婆，决定学起来。嘿嘿。。不过这个是婆婆做的，我围观学习。这道小吃，简单易做。口感朴实，鸡蛋和米饭混合的香味，配着葱香，带着酱油的仙味，清淡，爽口。用...
- 24264
![绿色牛排领导者——大汤源食谱大全及做法，烹饪好吃的绿色牛排领导者——大汤源方法]( "绿色牛排领导者——大汤源食谱大全及做法，烹饪好吃的绿色牛排领导者——大汤源方法")
- 每个妈妈都想给家人做一道精美的餐品，所以就想到这道既简单有营养的晚餐，我选取的是家庭牛排——大汤源，它家的牛排不注水、不添加血红素、不使用粘贴牛肉，家人吃的放心，家中的孩子是每个家最核心关心的体系，所以我选取的牛肉也必须是市面上最好的！用料牛排150克黑椒汁70克黄油4...
- 25792
![「肉汤丸子」特色美食食谱大全及做法，烹饪好吃的「肉汤丸子」特色美食方法]( "「肉汤丸子」特色美食食谱大全及做法，烹饪好吃的「肉汤丸子」特色美食方法")
- 在江西吉安人的年夜饭上，有一道必不可少的团圆美食—肉汤丸子。选用三肥七瘦的五花肉，剁成肉泥，取蒜苗茎部、小葱还有去皮的荸荠一起剁碎和进肉泥里，手抓小团，在薯粉里滚成小肉球，在下锅用热水煮熟后可存放上十天半个月，想吃就取一些煮汤，撒上葱花食用。鲜香暖胃，蓬松滑爽，冬日食用...
- 18578
![特色牛腩如何做才美味，怎么做特色牛腩简单又好吃]( "特色牛腩如何做才美味，怎么做特色牛腩简单又好吃")
- 送粥，下面，下饭之必备良品！用料牛腩400g番茄两个胡萝卜一根洋葱一个料酒，黑胡椒，姜适量特色牛腩的做法牛腩去隔膜切块，浸泡水中半小时去血水番茄洋葱胡萝卜切块备用；依次下洋葱，下番茄，下牛腩，下胡萝卜，翻炒5分钟；加水，料酒适量，姜粉适量（可用姜片），老抽一勺，炖1个半小时，定期加水防止烧干，或...
- 29298
![济源炒面（2~3人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的济源炒面（2~3人量）方法]( "济源炒面（2~3人量）食谱大全及做法，烹饪好吃的济源炒面（2~3人量）方法")
- 我的家乡，河南济源，是传说中愚公的故乡。炒面，是家乡的特色之一，在外地很难找到。饭店里，一碗炒面，标配是酸辣鸡蛋汤，高配是酸辣肚丝汤。有些饭店还细分为：焦式的，软式的，甜咸口味的，肉丝的，鸡蛋的。一碗炒面，一碗汤，有干有稀，亦菜亦饭，荤素搭配，营养均衡，简单丰盛，好吃不贵。用料蒸熟细面40...
- 16280
![特色牛肋骨如何做才美味，怎么做特色牛肋骨简单又好吃]( "特色牛肋骨如何做才美味，怎么做特色牛肋骨简单又好吃")
- 用料牛肋骨20斤克特色牛肋骨的做法批量预制：1.牛肋骨20斤锯成长10厘米、重约200克的块（制熟后约重170克），洗净沥干，无需腌制，直接下入七成热油炸至表面结出一层硬壳，捞出沥油备用。2.锅入混合油（色拉油、牛油、鸡油按照1∶1∶1的比例调匀）烧至四成热，下葱段、姜片爆香，再放煲仔酱、...
- 16591
![大汤源，绿色牛排领导者。食谱大全及做法，烹饪好吃的大汤源，绿色牛排领导者。方法]( "大汤源，绿色牛排领导者。食谱大全及做法，烹饪好吃的大汤源，绿色牛排领导者。方法")
- 牛排是为数不多的低脂肪肉类之一，每100g牛排仅含2g-4.2g脂肪，比猪肉的脂肪（47g）及鸡肉（9g）要低得多。牛肉中所含的维生素B有利于胸部发育。特别是菲力牛排。（在这指的是袋装牛排~不是西餐厅里的哦！）用料牛排适量黑胡椒土豆黄油大汤源，绿色牛排领导者。的做法在加热的平底锅里倒入食...
- 26318
![特制牛肉丸子的详细做法大全,简单又营养的特制牛肉丸子做法]( "特制牛肉丸子的详细做法大全,简单又营养的特制牛肉丸子做法")
- 烹饪爱好者一名，希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣，这次做的是特制牛肉丸子，丸子是牛肉猪肉和豆腐的搭配，口感很好，希望大家喜欢。用料牛肉200克猪绞肉65克老豆腐100克盐适量蒜末1瓣黑胡椒适量白糖适量香油适量面粉适量蛋液1个特制牛肉丸子的做法豆腐用刀背切碎后放入...
- 20801
![特色酱牛肉(소고기장조림)食谱大全及做法，烹饪好吃的特色酱牛肉(소고기장조림)方法]( "特色酱牛肉(소고기장조림)食谱大全及做法，烹饪好吃的特色酱牛肉(소고기장조림)方法")
- 朝鲜族风味的酱牛肉，朝鲜族的基本没有不爱吃的一道料理，每家做法可能不太一样，我这个是小姨那学来的，吃了一次她做的，太香太下饭了，就问了做法🥩所有配料标注和图里的材料用量是按照1200克牛肉和自己的喜好记录的，大家可以按照自己做的量和口味增减用料牛肉1200克鹌鹑蛋500克八...
- 31982
![特色煎牛排如何做才美味，怎么做特色煎牛排简单又好吃]( "特色煎牛排如何做才美味，怎么做特色煎牛排简单又好吃")
- 今天给大家上传一道快手菜，特色煎牛排，很简单的一个菜，大家都试试亲手做一下吧用料牛排3块黄油10克盐6克芦笋20根黑胡椒粉2勺迷迭香2根特色煎牛排的做法花盆里种的迷迭香剪下两个枝杈准备好食材，芦笋和迷迭香草洗净，牛排解冻锅热放入黄油，放入牛排和迷迭香草一起煎吧最后放入新...
- 16579
![特色炸丸子如何做才美味，怎么做特色炸丸子简单又好吃]( "特色炸丸子如何做才美味，怎么做特色炸丸子简单又好吃")
- 小时候每逢过年都必不可少的零食，零食不够，周末来凑，简单粗暴易上手！用料胡萝卜1根白萝卜1根葱1段鸡蛋4个面粉300克盐胡椒粉南德生抽勺耗油鸡精特色炸丸子的做法把各种花心萝卜拉丝、切丁（不宜过长），加葱丁加入四个鸡蛋，粘合调节加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、南德、鸡精调味，再加...
- 29576
![潮汕特色——正宗手打牛肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色——正宗手打牛肉丸方法]( "潮汕特色——正宗手打牛肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色——正宗手打牛肉丸方法")
- 正宗风味的汕头牛肉丸从选料到制作都极其讲究。首先选料上必须是牛后腿包肉及前胸等大块肉，去筋后留肉；用力捶打直至呈肉浆状，后调入备好的调料，继续捶打至肉浆粘手不掉下为止，后一手握肉浆一手拿调羹，手工挤成丸子放入温水中，慢火煮熟即可。食用时将原汤及牛肉丸一起下锅煮沸，这...
- 25726
![黄小厨特色意大利肉丸面食谱大全及做法，烹饪好吃的黄小厨特色意大利肉丸面方法]( "黄小厨特色意大利肉丸面食谱大全及做法，烹饪好吃的黄小厨特色意大利肉丸面方法")
- 不知不觉中《向往的生活》夏秋篇已经结束，那么今天就让我们来介绍夏秋篇的最后一道菜——黄小厨特色肉丸意大利面！用料高筋面粉肉类洋葱葱蒜奶酪番茄番茄酱罗勒叶胡椒粉柠檬汁黄小厨特色意大利肉丸面的做法将肉类切成小块，剁碎。加入盐和胡椒粉进行调味。加入切碎的奶酪，使肉...
- 27485
![「家传秘方」湖南特色肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「家传秘方」湖南特色肉丸子方法]( "「家传秘方」湖南特色肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的「家传秘方」湖南特色肉丸子方法")
- 母亲做的肉丸子一直是我最美的童年记忆！湖南习俗，年夜饭必有一个三鲜火锅其中肉丸子是少不了的硬菜用料肉末500克鸡蛋2个鸡精1勺生抽2勺盐20克姜4片料酒2勺胡椒粉5克淀粉3勺发饼1个香菇6朵蚝油2勺芝麻油1勺【家传秘方】湖南特色肉丸子的做法500克前腿肉，肥瘦2:8，手工剁成肉泥...
- 22992
![特色肉丸如何做才美味，怎么做特色肉丸简单又好吃]( "特色肉丸如何做才美味，怎么做特色肉丸简单又好吃")
- 肉丸，是老百姓饭桌上的一道家常菜。有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲。醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。用料牛肉沫冬菇油菜姜葱调老抽孜然粉生油干淀粉料酒盐清水特色肉丸的做法香菇泡发，洗净去梗；姜、葱洗净去...
- 30247
![特色拌牛肉如何做才美味，怎么做特色拌牛肉简单又好吃]( "特色拌牛肉如何做才美味，怎么做特色拌牛肉简单又好吃")
- 用料熟牛肉300克葱丝香菜适量生抽，老抽，味精，香油，适量特色拌牛肉的做法首先将一块卤好的牛肉放在案板把煮好的牛肉切成片状。加入葱丝香菜基本调料，搅拌均匀即可。小贴士按自己口味调，...
- 9670
![肉丸子-淮扬特色做法烹饪大全 地道肉丸子-淮扬特色如何做]( "肉丸子-淮扬特色做法烹饪大全 地道肉丸子-淮扬特色如何做")
- 无油烟食谱用料猪肉800g鸡蛋2个葱花适量姜末适量淀粉1/3杯生抽一汤匙盐适量白胡椒粉一茶匙水300ml肉丸子-淮扬特色的做法准备肉糜1、选择肥瘦4:6的猪肉，剁成肉糜。2、用擦姜板搓点姜末，大约放了6g左右，一块方糖那么大。葱切碎。3、猪肉糜里加入姜末、葱花等其他全部材料。顺...
- 18394
![兰溪特色小吃萝卜豆腐肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的兰溪特色小吃萝卜豆腐肉丸方法]( "兰溪特色小吃萝卜豆腐肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的兰溪特色小吃萝卜豆腐肉丸方法")
- 家乡肉丸鲜香糯囗，深受大家的喜爱。用料豆腐150克萝卜150克肥瘦相间的猪前腿肉150克山粉酌情放盐、酱油、黄酒、鸡精、葱末兰溪特色小吃萝卜豆腐肉丸的做法准备好这些食材把切碎的萝卜丁用水焯熟把所有食材放入盆中，加盐，加黄酒、酱油、鸡精捏一下。再倒进番薯淀粉拌匀。拌...
- 13615
![青海特色美食之门源青稞钢丝面食谱大全及做法，烹饪好吃的青海特色美食之门源青稞钢丝面方法]( "青海特色美食之门源青稞钢丝面食谱大全及做法，烹饪好吃的青海特色美食之门源青稞钢丝面方法")
- 钢丝面是青海特有的风味美食，尤其以青海门源的青稞面最为出名。钢丝面用青稞面经过多道工艺制作而成，在食用前要先泡再蒸，蒸到半熟再泡、过后再蒸，这样蒸出来的面不仅劲道，而且色泽金黄，拌上臊子或拌入辣椒油,醋，蒜泥，如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻，很适合老年人或血脂高的...
- 10783
![客家特色糯米肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的客家特色糯米肉丸子方法]( "客家特色糯米肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的客家特色糯米肉丸子方法")
- 妈妈的尝试让我记住了这道菜的味道，自己动手简单易做，好吃😋用料猪肉500克盐2克胡椒粉3克葱1根淀粉2勺鸡精1小勺酱油2勺糯米200克客家特色糯米肉丸子的做法市场买的肉沫，或者自己剁糯米加水浸泡2小时以上把调料放进去加葱水搅和匀后在放淀粉抓匀腌制一下糯米浸泡好了把水倒...
- 6199
![特色牛肉糍如何做才美味，怎么做特色牛肉糍简单又好吃]( "特色牛肉糍如何做才美味，怎么做特色牛肉糍简单又好吃")
- 用料牛肉500克榕树菌200克蒜梗10根白萝卜半个芋头仔500克粘米粉300克面粉100克盐10克辣椒酱50克五香粉5克生粉10克小苏打2克白醋1勺姜5片水500克菜籽油5斤特色牛肉糍的做法菜籽油5斤，中小火将油温控制在120度左右.(拿筷子滴一滴炸浆能快速浮起即可)炸浆的步骤:芋头仔冷水...
- 8477
厨趣阁
