- 蘸着汁吃,味道相当到位用料五花肉500克姜3片辣椒4个八角1个草果1个花椒少许生抽3勺老抽2勺蚝油2勺盐少许冰糖少许红烧卤肉的做法把肉煸炒成金黄色,加入所有调料高压锅小火压40分钟卤汁泡饭也相当不错...
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- 闽南卤肉用料五花肉500克冰糖10克香叶2片桂皮1块八角1个生抽3勺老抽1勺鸡蛋4个姜3片盐5克蒜3瓣料酒2勺米酒3勺豆干4块香菇30克洋葱20克红烧卤肉的做法1:将准备好的五花肉切成小条2:锅内放入油和冰糖炒至冰糖融化3:倒入切好的五花肉煸出香味和多余的油脂4:依次加入料酒生...
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- 用料五花肉200克熟鸡蛋1个土豆1个葱姜蒜八角2个花椒少许香叶1片老抽1勺生抽2勺耗油1勺盐适量冰糖5块卤蛋红烧肉的做法准备好配料,如图五花肉提前水煮过,以前的作品里有说过,五花肉切大块冷水下锅,放调料煮二十分钟,放凉后冷冻起来,后面吃的时候解冻做就行了,什么回锅肉,红烧肉的,...
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- 是不是看着很要食欲阿,闽南小家庭的下饭菜。用料五花肉克鸡蛋个冰糖克盐克味极鲜酱油葱红烧肉卤蛋的做法先把五花肉过水煮七分熟,捞起,切片。生蛋放冷水煮熟,捞起,去壳。热锅,加入少许油,放入五花肉翻炒一会儿,加入酱油,味极鲜,冰糖,盐巴,继续翻炒,后加水,大火煮开。将煮开的五花肉倒入...
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- 做过n次,0失败0差评,超好吃!这是写给妹妹的菜谱,暂时无图,全凭阅读理解~用料五花肉一条冰糖克料酒勺桂皮1块八角1-2个生抽和老抽勺红辣椒1-2个盐克姜和蒜片香菇朵鹌鹑蛋个胡萝卜根香叶3-5片高压锅1个热水克零差评卤肉/红烧肉!的做法一定要放香菇、胡萝卜!这俩非常吸油,而吸满油的...
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- 上海红烧肉很有名,虽然好吃,但对我来说,我还是喜欢咱们家乡的红烧肉多一些,尤其是卤汁,无论拌饭或是淋在烫青菜上都很棒。把五花肉切成小块就变成了卤肉燥。用料五花肉600克料酒(米酒)1/3杯醤油(生抽)1/2杯红烧酱油(老抽)2大匙蚝油1大匙冰糖30克五香粉1/2茶匙八角粉1/4茶匙白胡椒粉1...
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- 用卤肉的方式煮红烧肉,卤鸭的汤汁把肉煮好,再加上红烧的做法——这是一道混合了秋天味道的红烧肉。用料五花肉700克老抽6勺姜3片冰糖10克生抽6勺料酒2勺香叶8片绿茶20克十三香4勺朝天椒5个卤汁红烧肉的做法五花肉洗净,切成方形,根据喜好可以大块也可以块,放电饭锅后加水没过肉...
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- 无敌香喷喷百吃不厌的红烧牛肉面,卤好牛肉晾干切薄片,可以单吃牛肉,也可以留下卤汁用来兑水煮个红烧牛肉面,牛肉提前卤好放冰箱冷藏,随时想吃都可以,下酒也可以用料牛腱子(一切2)1000克或者嘴板肉对切开1000克桂皮一块八角2-3个生抽50克老抽20克蚝油30克料酒30克盐10克糖10克京葱...
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- 配菜可随意添加,排骨,猪脚可用同样的方法做用料五花肉红洋葱半个八角1个姜1片蒜1瓣生抽适量料酒适量老抽适量冰糖1个盐适量桂皮1块白胡椒粉适量鸡精排骨鸡蛋5个五香粉红烧卤肉饭的做法排骨焯水备用,鸡蛋水煮剥壳备用,洋葱切小块,五花肉切小块备用。起油锅,倒入姜片,蒜,桂皮,八角,冰...
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- 用料鹌鹑蛋40个干辣椒,八角,桂皮,香叶,葱姜,冰糖适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐根据味道填补少许豆瓣酱1勺红烧肉味的卤蛋…卤鸡蛋卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅,开锅5分钟煮好,捞出过凉水。剥皮备用。锅中热油,炒鹌鹑蛋,豆瓣酱,葱姜八角桂皮香叶干辣椒,炒香,加一罐啤酒(或者料酒水),加冰...
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- 用料鸡蛋三四颗五花肉500克冰糖十来颗葱半根姜两三片八角四五个香叶两片白砂糖少许盐少许料酒两勺老抽两勺生抽一勺红烧肉卤蛋的做法肥瘦相间的五花肉,去毛,洗净,切小块砂锅冷水,把肉绰好,控干待用油少许,微热,放冰糖翻炒冒泡在冰糖翻炒冒泡时,加入控干水份的五花肉,(不控干水份,肉...
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- 我看有些帖子用的高汤煮的我觉得可以直接用牛腱高汤让牛腱先煮一波在放卤料下去卤它我里面用了锡兰红茶这样上色就特别快而且不影响味道还特别香卤完以后,可以在加料加汤,卤其他的不卤的话,可以放冷冻保存起来下次拿出来就是老卤了在次用的时候加水加料就好了如果有高汤的话...
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- 因为我们家爸爸、姐姐和弟弟都爱吃肉肉,特别是弟弟,简直是无肉不欢的这种...所以就大胆的尝试了一下卤猪蹄的做法,这样吃起来不觉得油腻、还筋道。这样的做法本人自己觉得还是可以的,我家的小孩吃得还蛮开心。...希望大家喜欢!用料猪蹄3只冰糖10克大葱头三分之一根花椒少许香...
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- 红烧肉是每家每户都会吃都爱吃的。做了这个之后!感觉自己能飞起来!用料水煮鸡蛋所有配料都猪肉根据自己需要排骨来定量葱姜花椒大料干辣椒生抽老抽料酒糖最重要的豆腐乳香叶桂皮冰糖白砂糖红烧肉、红烧排骨(➕卤肉蛋)的做法买来的肉,切成2*2的小方块!最好是五花三层的、这样很...
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- 用料牛肉适量花椒适量草果适量八角适量桂皮适量香叶适量郫县豆瓣适量葱适量泡椒适量泡姜适量鸡精适量味精适量红烧牛肉中的卤牛肉的做法牛肉洗净后切成小块,放入冷水锅里煮开锅里下油,加入葱爆香。加入花椒、草果、八角、桂皮、香叶(注意不要糊了,炒糊后就没有味道啦)下牛肉块...
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- 用料五花肉250克老抽1勺葱姜蒜若干白酒1勺盐4克水酌量花椒八角大料若干洋葱丁酌量电饭煲版卤肉红烧肉的做法带皮五花肉切成手指大小的块头把所有食材倒入电饭煲搅拌均匀,腌制半小时,加水没过食材,电饭煲开启正常煮饭模式,等第一次电饭煲弹到煮饭模式OK后静置片刻,再次开启快速...
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- 新手一次就成功的超级好吃下饭红烧肉,湖南人必须学🤗用料五花肉500克鸡蛋4个姜5片蒜1瓣八角1个香叶3片桂皮1块干辣椒8个料酒1勺酱油2-3勺盐200克生抽2勺老抽1勺红烧肉卤蛋(辣版)的做法备料(五花肉焯水、鸡蛋煮熟剥皮备用;葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒切好洗净)热油热...
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- 用料八角1个香叶1片桂皮1小小块姜2片生抽3勺老抽1勺冰糖2粒花椒小半勺卤牛肉(红烧牛肉面/饭)的做法卤肉...
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- 用料五花肉克老抽勺生抽勺料酒勺耗油克甜面酱个柱候酱片葱姜份八角芹菜细面条冰糖河南蒸卤面(升级版)红烧肉卤面的做法蒸锅添水蒸篦上铺上蒸布把细面条抖散均匀放好盖上锅盖水开后小火蒸15至20分钟凉水加料酒煮五花肉撇去浮沫捞出用凉水把五花肉上的浮沫冲干净炒锅放油下芹...
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- 做碗健康美味的红烧牛肉面,犒劳一下可爱的自己吧~用料牛肉800克面条一小把青菜几片小葱生抽老抽盐冰糖鸡精白糖花椒,八角,干辣椒适量家常红烧牛肉面(卤牛肉)的做法材料洗净晾干,牛肉泡出血水洗两遍。锅中倒水,两勺料酒,加入牛肉,待水开撇去浮沫。捞出。锅中放油,加入炖煮的香料和冰...
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- 记录用料牛腱650克姜蒜黄豆酱五香粉酱油卤牛腱子肉/红烧牛肉面的做法1.水开后放牛腱子肉焯水,取出2.珐瑯锅,下油,放蒜姜炒香,加黄豆酱,酱油,五香粉,炒一会,加热水,四碗左右。烧开。3、牛腱子用铁筷子扎些孔,可入味。放牛肉入锅。小火焖一个小时。4、期间翻面。最后十五分钟可以加煮...
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- 其实是看了别人做过,我稍稍改动了一下。我没放那么多冰糖,会没那么甜。最近儿子狂喜欢吃肉,所以就试试了,效果还不错😄用料鸡蛋随意五花肉若干冰糖几小块香叶6片桂皮1块八角10个生抽适量老抽适量大葱一根姜一块盐适量介于红烧肉与卤肉之间的红烧卤肉蛋的做法如图准备好所有食...
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- 红烧肉吃起来香香糯糯,拌饭汤汁鲜美,好下饭啊!做肉夹馍请参考我的肉夹馍的白吉馍用料五花肉800-900克生抽40-45克老抽20-25克黄酒40克冰糖20-25克大块腐乳1块腐乳汁15克番茄酱20-25克热水600克拌饭好吃的红烧肉/肉夹馍/卤肉饭/烩酸菜红烧肉的做法材料:五花肉800-900g香料:姜片...
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- 话不多说,就凭这碗饭,给我一个不吃的理由~用料五花肉1500克鸡蛋7-10个大蒜1颗生抽3勺老抽1勺雪花啤酒1瓶冰糖一把盐2调羹卤蛋红烧肉的做法五花肉切两指宽大块,鸡蛋蒸熟过凉水拨好,蒜瓣拍碎不要去皮冷锅加少量油,小火煎猪油两面煎至金黄出锅备用,油令盛起,留少量在锅内小火超冰糖...
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- 用料鸡蛋7个五花肉300克老抽1勺生抽2勺冰糖适量葱适量姜适量料酒1勺八角2个盐适量醋0.5勺陈皮少量(可不加)香叶适量桂皮1块红烧肉卤蛋bywqy的做法鸡蛋煮熟去壳打花刀五花肉切块洗净八角2个,桂皮1块,香叶适量洗净姜切片洗净(陈皮切小片洗净可不加)热锅冷油下姜片姜片出香味放入...
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