- 松茸豆腐鱼汤,来自宅人食堂第三季拍摄的成都“玉芝兰”,1000多块钱一位的私房菜谱,我们现在来公开啦~用料松茸3-5片黄油5克鲫鱼3条姜2片盐适量豌豆少许杏鲍菇1只豆腐1块松茸豆腐鱼汤的做法准备好原材料鲫鱼入锅,煎鱼至两面金黄大火沸水煮鱼至软烂捞出鱼渣加入豆腐,可用磨具压出...
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- 营养美味的鱼头汤用料江鲢鱼头4斤松茸6颗葱1根生姜适量盐适量豆腐1盒口蘑5颗料酒适量松茸鱼头汤的做法将鱼头洗净对半切开将干松茸用温水泡发用豆油爆香葱姜后,放入鱼头煸炒,加入适量料酒,倒入开水淹没鱼头即可,大火烧开,待汤开后加入松茸和豆腐,用中火炖煮,出锅前撒入适量盐即...
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- 用料鱼肚1只松茸5只冬菇5朵瘦肉100克鸡蛋1只盐适量淀粉适量蚝油适量鸡精适量鱼肚松茸汤的做法鱼肚泡好,切成条。冬菇泡好,切成条。猪肉切成条,加淀粉,油,盐,腌制20分钟。现松茸洗净,切成条。热锅加油,按顺序把肉,菇,鱼肚,松茸一起炒香。加水煮30分钟。用蚝油鸡精淀粉勾芡,最后打入一...
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- 用料松茸克豆苗克蒜瓣猪油松茸豆苗汤的做法新鲜的松茸处理食材陶瓷刀好用黑豆苗清理后用热水烫一下去除过多的都腥烧开水后放入松茸烫开的豆苗盐一小撮猪油一小勺清爽营养的松茸豆苗汤口感非常干净清香小贴士猪油黑猪熬制的...
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- 很喜欢这个搭配的汤,排骨汤加了鱿鱼干有海鲜的浓郁的鲜味,加了豌豆下去鲜味更甚,也多了些许不同的口感。最重要的是里面有松茸的香气,感觉汤瞬间好喝一百倍╮(╯▽╰)╭用料排骨500g松茸(干)十朵鱿鱼干一个豌豆250g鱼露少许松茸排骨鱿鱼豌豆汤的做法排骨洗净放高压锅高压煮15分...
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- 牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌3片豆腐1两火腿适量干贝适量鸡蛋1枚青菜适量面粉适量食盐适量视频|松茸豆腐丸子|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟,然后切丁,备用。用水泡发干贝,洗净后手撕成条状。把火腿切丁,...
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- 2021年1月18日早餐。昨天晚上应小朋友要求吃的达美乐披萨,小龙虾酥香嫩鸡配上新推的肉松饼底,很好吃,还剩了两块披萨今天早上吃,酥脆模式加热一下,和昨晚刚出炉时口感是一样一样的。达美乐披萨味道不错,而且除了饼底以外,还可以自由选择加减料,我们是在基础配方外另加了蘑菇和菠...
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- 用料松茸200克鲍鱼6只盐少许葱半根姜2片蒜2瓣鲍鱼松茸汤的做法松茸切片在锅里煎一下。鲍鱼切花刀飞水备用。煎好松茸加水加姜片和蒜小火煨一个半小时,出锅撒葱花和盐。小贴士为了保持食物最原始的鲜味,调料尽可能少放。...
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- 牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌3片豆腐1块肉末适量甜椒适量淀粉适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量白糖适量视频|松茸浇豆腐|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,切丁备用。把甜椒切丝,蒜切丁,姜切丝,备用。热锅下油,放...
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- 想来素食本是清新淡雅的一件艺术品,色、香、味都出于上天给予的恩典,简单的料理却让人念念不忘的应该就是那种忠于原味的眷恋。用料白木耳30克栗子片适量板豆腐3块松茸菇100克烫熟青豆仁20克松茸蒸豆腐的做法白木耳浸泡至冷水中至涨发,去除蒂头后剁碎,放入水已煮滚的蒸笼中,以...
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- 用料银鱼200克鸡蛋1个松茸1把盐少许姜2片葱2根松茸银鱼汤的做法松茸浸泡,灼水。银鱼解冻水烧开,松茸放进去煮,香味飘出后,把银鱼放进去,煮5分钟,然后把鸡蛋倒进去,調散,加盐,味精,放少许葱花,煮一会,起锅。...
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- 用料豆腐1块松茸20克生抽3勺鲜!鲜!鲜!松茸豆腐的做法松茸剪小段用水浸泡。南方的盐卤豆腐切片,小火煎。煎至两面金黄。加生抽、料酒、浸泡了的松茸,再放几颗虾仁增鲜。加水没过豆腐,开盖小火煮二十来分钟。二十分钟后,一道汤鲜,豆腐入味的家常菜就完成了。...
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- 牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌3片豆腐1两高汤适量甜椒适量食盐适量视频|松茸豆腐汤|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。把豆腐切块,备用。把甜椒切丝,备用。热锅下油,把豆腐和醒开的(牛佤)冻干松茸菌,煎至金黄...
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- 用料土鸡1只姬松茸10朵石屏豆腐丝1把姜5片葱1根盐少许姬松茸鸡汤浸石屏豆腐丝的做法土鸡剁块,跟姜片一起用香油煎一下,加开水,炖1小时。姬松茸洗净切片放入鸡汤内,再煮30min以上。干石屏豆腐丝纯水泡30min,鸡汤内浸1分钟,跟姬松茸一起捞出,加盐和葱花。这算是半素食,适合我家这种...
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- 用料豆腐衣玉米棒牛肝菌素鸡肉浆松茸面包糠虫草花平菇豆腐衣牛肝菌配松茸高汤冰砂的做法牛肝菌解冻,切成末。拌入素鸡肉浆、面包糠,用搅拌机一起搅拌成泥用豆腐衣包成长方块,放入盘中用保鲜膜包好,上笼蒸20分钟出笼后,自然冷却(不要撕保鲜膜),放入冰箱冷藏室,冷藏待用新鲜松茸,用小...
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- 有次在外面吃到的山珍鲫鱼汤,268一份吧好像,很鲜美!!!还没有松茸,夏天买的松茸在冰箱还没有用武之地,这次拿来做一个松茸豆腐鲫鱼汤试试。这个汤是鱼肉基本都是炖烂了的,炖成了鱼茸,不过汤真的眉毛鲜掉啊用料鲫鱼2条嫩豆腐250克松茸6个,没有松茸杏鲍菇也可以,餐厅吃的是杏鲍菇猪油适...
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- 用料松茸250g丝瓜一根长的鲈鱼一条姜2,3片盐少许鱼汤松茸丝瓜的做法鲈鱼(少骨头)让鱼档老板处理好,回家清洗干净。丝瓜削皮滚刀切法切块,松茸小刀削掉菇脚泥巴,清洗干净沥干。如果觉得松茸大块可以手撕块先烧一锅开水备用,然后热锅加油放姜片煎鱼提前准备好一锅开水,鱼煎两面金黄...
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- 一道味道浓郁的素菜,松茸的奇香加上豆腐的酱香,还有香菜的清香,非常的有滋有味。用料松茸一把中豆腐一块香菜半两仙贝露适量美极鲜少许糖依个人口味松茸豆腐烧的做法干松茸隔夜清水泡发中豆腐切适合大小的方块不粘锅下油煎豆腐各面煎透后倒出多余的油,加水、仙贝露、生抽、松...
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- 松茸季,怎能错过用料鲫鱼三条松茸200克姜4片小葱4根盐适量松茸鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净,沥水,撒上盐腌制十分钟以上。松茸切片材料准备齐全1,热锅,用生姜擦一遍锅内,在倒入油~这样煎鱼就不会粘锅了。2,下入腌制的鲫鱼,煎至两面金黄。3,倒出多余的油,加入滚烫的开水。4,鱼汤要乳白色,一要...
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- 牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌适量豆腐适量折耳根适量香葱适量葱适量辣椒适量大蒜适量酱油适量酸醋适量白糖适量食盐适量视频|松茸口袋豆腐|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。把折耳根切丁,葱切丁,大蒜切...
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- 简简单单的生活,简简单单的饮食用料冻干松茸10g鸡胸肉丝10g嫰豆腐一块葱头适量松茸鸡丝豆腐汤的做法鸡肉切丝用生抽拌匀腌在一边,豆腐切正方形块状。往锅里倒一大碗水,烧开,倒入豆腐块,煮三分钟,倒入鸡丝和鸡茸,撒适量盐,滴几滴生抽,再煮两分钟,撒入葱头,滴几滴橄榄油,拌匀,起锅。滑嫩...
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- 牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌适量老豆腐适量淀粉适量葱适量蒜适量酱油适量食盐适量视频|松茸日本豆腐|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。把豆腐切薄段,备用。把葱切丁,蒜切丁,备用。把淀粉勾芡成水淀粉,备...
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- 用料松茸80克南豆腐一盒盐适量生抽一勺葱花,蒜末适量水淀粉适量松茸豆腐的做法松茸用温油小火煎出香气。倒出松茸和油备用炒锅留底油再加一点油,下葱蒜末炒香。下豆腐加生抽翻炒片刻,加入少量水炖五分钟,加盐调整咸淡。倒入松茸和煎松茸的油,勾芡即可。小贴士这个菜注重食材原...
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- 每天真不知道吃什么菜,这怕是厨娘头疼的问题。今天这道菜算是无心而为。跟孩子两个人在家吃饭,实在是难为厨娘。就想着简单点,弄个松茸鱼头豆腐汤,有汤有菜,偷个懒。我也是第一次做这道菜,所以也没准备拍过程图,没想到这样做出来的汤非常鲜美!而且鱼头的味道和松茸的味道融合,特别...
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- 据说湖北荆州鱼糕曾被乾隆皇帝称赞为:食鱼不见鱼,可人百合糕。可见其美味啦!像这样食材本就鲜美的料理其实越简单的做法越好,保存和发挥食材本身的味道最重要。用料松茸3根盐2克鱼糕250克香油5克清水700克白胡椒粉1勺松茸鱼糕汤的做法松茸切片鱼糕切片备用汤锅放花生油葱花炝...
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