- 哈哈!在这寒冷的天,搓面包这个体力活可以让人温暖起来!这面包,不放黄油哦!但奶香味浓郁,和我一样喜欢红豆的朋友,就包多点红豆馅吧!嘻嘻,配方用量是450克吐司的量,我做成30克一个的小面包,有16个。。。哈用料高筋面粉320克白砂糖65克鸡蛋50克(一个小个的蛋)淡奶油180克水35克快速干...
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- 参考芥茉的配方,怕会忘记所以记录下来,平时做面包都是手揉手套膜揉到生无可恋,前段时间逛山姆,松下面包机599特价,最后一台样机被我拿下,松下面包机yyds,做出来的吐司拉丝又柔软,终于不用手动揉面了,解放双手~懒人福音~用料细砂糖30克盐2克炼乳20克鸡蛋1个约50g淡奶油50克牛奶70ml动...
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- 喜欢烘培💕💕💕热爱生活的🌸🌸所有甜品面包🍞自创完成💕💕💕希望爱烘培的你们也喜欢😊用料高筋面粉250克牛奶50克(先加40克看面团吸水性)全蛋液30克细砂糖40克淡奶油(我用蓝风车)90克干酵母3克蒸熟南瓜泥80克盐2克黄油(玉米油也可以)15克超软拉丝北海道南瓜吐司面包的做法没...
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- 自从买了松下面包机(型号P103)之后,一直苦苦寻找合适的吐司方子,更是失败了无数次,惨不忍睹。直到那天朋友告诉我,放材料进面包机的时候是有顺序的,居然一次成功,和大家分享下~材料分两次放,总用时为15分钟+四小时20分钟~用料第一次加入:牛奶75g淡奶油65g鸡蛋15g金像牌高筋面粉230g黄...
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- 用料水200克细砂糖110克奶粉25克盐5克酵母(要用高活性酵母,)6克高筋面粉(推荐日式土司粉)500克鸡蛋2个黄油(用南桥烤培油更好)50克450克三能模具我这个是两个450克模具的量(做一个量减半)改良剂3克(没有可不加)不用面包机超软北海道土司的做法鸡蛋、糖、水放一起搅匀,面粉、酵母、盐...
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- 超好吃的面包,用的是松下105的面包机,所有材料倒入面包桶,酵母放入酵母桶,按软式面包。发酵完成后刷上多余蛋黄液,提前5分钟将面包取出冷却。一个完美的北海道吐司就完成了。用料高粉250g糖45g盐3g淡奶油90g牛奶100g奶粉15g蛋白30g酵母2.5g北海道面包(面包机版)的做法将所有材料...
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- 用料A:高筋面粉500克,糖15克,酵母3克,牛奶160克,淡奶油140克,蛋白35克,黄油10克B:蛋白40克,糖75克,盐6克,酵母2克,奶粉30克C:黄油10克克北海道软面包的做法前一天柔好放冰箱发酵放入厨师机放入B材料,出膜拍打,放气,二发预热180度烤15分钟左右小贴士做法:(此方可做餐包8个)1、材料A一次性加入...
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- 北海道吐司与葡萄酒淡奶油的完美结合用料馅心自酿葡萄酒100克淡奶油30克低粉15克糖25克面团汤种:高粉18克水74克主面团高粉270克鸡蛋一个淡奶油40克植物油10克牛奶27克糖40克盐2克酵母5克红酒心北海道小面包的做法馅心:混合材料,小火加热,不停搅拌,直到出现粘稠面糊,放凉后可以...
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- 用料汤种高粉20➕40水100克➕200主面高粉500糖60克盐8克练乳40奶油60克酵母6克黄油40克北海道软吐司的做法把所有材料打成筋膜然后下黄油不知道为什么就是喜欢做吐司🍞...
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- 这款吐司当年是留美坐家在微博发布的,后来作为松下面包机群的群方流传至今,已经变成进群须知,很多人面包机开光之作都用的这个方子,口感是相当的好,大家一致认同的方子,可以说非常经典了。用料高筋粉(日清)235克细砂糖(我用38克)40克盐3克淡奶油75克牛奶(我用70克,感觉还可以增加)60克...
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- 大宝喜欢奶香甜味,二宝喜欢带肉的咸味。于是尝试一炉三款。还算成功。用料高筋面粉(山茶花)250克低筋面粉(山茶花)50克酵母(最好使用面包专用鲜酵母)5克淡奶油200克鸡蛋1-2个鲜牛奶30克海盐4克细砂糖40克椰子油酌量小香肠随意蔓越莓随意扁桃仁碎随意椰蓉随意奇亚籽1克北海道软面...
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- 上次炒的红豆馅还有很多,今天就做个红豆包来消耗吧😄,喜欢吃奶味重的,就做百分百中种北海道面团吧。用料中种:高筋面粉500克牛奶160克干酵母3克淡奶油140克蛋白35克白砂糖15克黄油10克主面团:蛋白40克白砂糖75克奶粉30克干酵母2克黄油10克盐6克北海道牛奶红豆包-100%中种的做...
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- 用北海道吐司的方子改了这款奶酪红豆夹心的小面包,没想到意外的好吃,真正是柔软香甜~用料高粉270g低粉30g奶粉15g细砂糖40g盐5g酵母5g牛奶100g淡奶油80g鸡蛋35g夹馅儿:奶油奶酪100g红豆50g糖粉10g北海道红豆乳酪牛奶小面包的做法除黄油外把所有面团材料放入面包机桶里,酵母和...
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- 配方是自己改良的,所用的材料也是简单的,烤箱很给力,烤制的上色也很均匀,组织也异常完美。方子贡献出来啦!真的超好吃哦。欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房微博:德普烘焙实验室用料烫种高筋面粉100克开水150克主面团高筋面粉750克低筋面粉100克酵母7克可可粉50克细糖80克...
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- 适合松下面包机SD-2501WST用料汤种高筋面粉20g水100g主面团高筋面粉270g砂糖80g盐1/2小勺干酵母2小勺鸡蛋一个牛奶40g淡奶油60g黄油30g面包机北海道面包的做法混合汤种的用料,放微波炉加热30秒,搅拌均匀后再加热20秒,放凉。把所有的主面团的材料和汤种倒入面包机里。面包机...
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- 自用用料如图北海道面包的做法可➕30g奶粉20g水...
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- 就喜欢吃面包,尤其是吐司用处特别多:早餐披萨底、蒜香吐司丁、三明治、岩烧奶酪吐司片,还可以配各种咸的甜的酱。学了那么多面包课程,觉得这个北海道配方很满意,隔夜做好中种,第二天拿出来直接用,大大节省时间啊!本配方是2个450g吐司盒的量哦图片会后期补上,小贴士也会根据经验或...
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- 这个用料可以用来做北海道吐司,可是我没有吐司盒,还在路上,所以就直接做了北海道面包。总重量是750左右。所以要烤吐司的话,我没有烘烤度数和时间分享哦,但是可以去参考别人的烘烤时间。用料牛奶180ml鸡蛋50ml或1个白砂糖50g炼奶20g盐6g高筋面粉350g酵母3g天冷可4g黄油或植物...
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- 这是第二次做吐司面包,口感细腻柔软,奶香四溢,简直是无敌好吃的!🤭🤭🤭用料高筋面粉340克淡奶油180克细砂糖40克盐4克牛奶35克鸡蛋1个(约60克)干酵母5克葡萄干20克黄油10克超绵软北海道吐司面包的做法将淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖以及盐直接放入面包机中,然后筛入高筋面粉。面...
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- 松下面包机pm1000晚上5分钟把原材料准备好,一键预约,第二天早上等着被满屋的面包香叫醒吧!一杯咖啡,一片超级绵软香甜冒着热气的吐司!开启幸福的一天~~~用料高筋面粉230克酵母4克鸡蛋1个牛奶&淡奶油一共150克盐4克细砂糖25克黄油14克蔓越莓适量松下面包机超绵软香甜北海道吐...
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- 小假期的午后时光用料主面团高筋面粉320g白砂糖60g全蛋液45g淡奶油180g酵母5g盐4g红丝绒蛋糕蛋白4个白砂糖50g蛋黄5个白砂糖20g低筋面粉30g黄油40g红曲粉10g表面装饰蔓越莓若干椰蓉适量黄油10g糖8g低筋面粉10g全蛋液适量黑朗姆酒适量椰香北海道红丝绒面包的做法把主面团...
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- 第一缕阳光射进香气弥漫的餐厅,又一个活力满满的早晨。新入手一台松下面包机,完全颠覆过去我对面包机做面包又干又硬的印象、快捷而完美地解决了忙碌工作与照顾家人健康的问题。[玫瑰]烤的时候满屋子飘着面包香,刚出炉外皮脆脆的,里面松软有弹性。用料高筋面粉250克牛奶80克...
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- 用料北海道蛋糕:鸡蛋4只糖蛋黄30g/蛋白40g牛奶35g油35g低粉35g北海道夹心:蛋黄2个牛奶200g糖40g淀粉、低粉10g香草精几滴奶油100g软心北海道的做法蛋糕步骤和戚风一样150度20分钟纸杯有10杯可以装夹心部分:牛奶➕糖小火煮蛋黄打散倒入一部分牛奶加入10g淀粉10g低粉搅拌均匀...
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- 用料牛奶110ML淡奶油70ML盐4克糖45克鸡蛋一个奶粉15克低粉(新良)35克高粉(新良)280克酵母(后下)5克超柔软北海道红豆包的做法做法:⒈材料中除酵母外的其他材料以先液体后固体放入面包桶内揉至扩展阶段(30分钟),加入酵母揉至完全阶段(20分钟)。⒉面团留在面包桶内,发酵至两倍大(约50分...
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- 有的小伙伴总是抱怨面包机做的面包很干不够松软看我之前做的就能看出来面包很粗像全麦面包的感觉这次我终于找到做松软面包的感觉了附带配方:1.我用的是美的的面包机250g高筋面粉➕130g牛奶➕一个鸡蛋➕3g酵母➕10g奶粉➕一大勺糖➕两小勺盐➕黄油20g➕红豆葡萄干适量2.先...
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