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广式叉烧酱的精彩文章

广式叉烧酱如何做才美味,怎么做广式叉烧酱简单又好吃
  • 广式叉烧酱如何做才美味,怎么做广式叉烧酱简单又好吃

  • 绝对秒杀李锦记的叉烧酱用料小葱碎(取葱白部分,葱白不够可用洋葱或蒜蓉代替)60克洋葱碎(不够的话可用小葱、大蒜代替)80克大蒜5瓣水50克生抽60克蚝油60克白糖50克鱼露(可用生抽代替)10克红曲粉(可用1汤匙老抽代替)10克水淀粉材料水半碗淀粉3勺广式叉烧酱的做法切碎葱蒜,洋...
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广式叉烧肉如何做才美味,怎么做广式叉烧肉简单又好吃
  • 广式叉烧肉如何做才美味,怎么做广式叉烧肉简单又好吃

  • 这道菜是爸爸一个一个步骤录视频教我的,但我做的还是没有爸爸在家做的好吃,步骤都是一样的,就是做不出来他的味道。美食果然可以承载做菜人的心意❤️用料五花肉600克蚝油2勺李锦记叉烧酱5勺冰糖15克(大概是4小颗,喜欢甜口可以多放)姜丝5克左右,两片切丝广式叉烧肉的做法第一步,洗...
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广式叉烧烤箱版(附传统叉烧芡做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧烤箱版(附传统叉烧芡做法)方法
广式叉烧包如何做才美味,怎么做广式叉烧包简单又好吃
  • 广式叉烧包如何做才美味,怎么做广式叉烧包简单又好吃

  • 用料低筋面粉500克泡打粉5克酵母5克白砂糖90克清水250克猪油10克(没有可不放)叉烧适量广式叉烧包的做法低筋面粉与泡打粉混合,糖与酵母混合,两混合物再放一起。加入清水搅拌,无干粉后再加猪油,揉成光滑面团。取出面团,擀成面片再叠起来,重复3次,醒发15分钟。分成合适大小的剂子,撒...
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广味叉烧如何做才美味,怎么做广味叉烧简单又好吃
  • 广味叉烧如何做才美味,怎么做广味叉烧简单又好吃

  • 用料半肥瘦猪肉蜂蜜,黄守义十三香老抽酱油酒姜广味叉烧的做法半肥瘦的肉,切大块点,加糖,蜂蜜最好,酒,酱油,老抽,一点叉烧酱,也可以不加,姜,黄守义十三香,胡椒粉,以上佐料拌在一起腌三天,放冰箱里,然后三天后拿出来煎到熟透,切一片片就可以了,可以在肉上用牙签扎,那样入味比较快,不能扎太多,不...
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广式叉烧(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧(家庭版)方法
  • 广式叉烧(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧(家庭版)方法

  • 这个做法真的是很简单易操作的,厨房小白也可以大胆尝试!我用的是猪颈肉,我觉得猪颈肉比较好吃不肥肉质也不会柴,最好用猪颈肉吧不用怕太肥太腻。如果买不到猪颈肉可以用五花肉或者喜欢吃肥一点的就五花肉,如果不喜欢吃太肥就挑瘦一点的吧腌制的时候,如果你觉得肉太厚了可以切薄...
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广式叉烧(不用叉烧酱,电饭锅版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧(不用叉烧酱,电饭锅版本)方法
广式叉烧酥#烤箱R026#食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧酥#烤箱R026#方法
  • 广式叉烧酥#烤箱R026#食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧酥#烤箱R026#方法

  • 叉烧酥是一道闻名天下、外酥里嫩、入口即化的广式点心,大多数人总觉得只有在餐厅才能吃到这道美味的粤式点心,其实只要有了老板R026烤箱,自己在家也能完成。甜咸浓郁的叉烧搭配层次分明的酥皮,咬一口还能看到热气带着香气扑面而来。还不赶紧动起手来,与家人朋友一起分享这道美...
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广式花叉(光波炉版叉烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式花叉(光波炉版叉烧)方法
广东叉烧(不放叉烧酱红曲粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东叉烧(不放叉烧酱红曲粉)方法
广式叉烧(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧(烤箱版)方法
  • 广式叉烧(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧(烤箱版)方法

  • 自制叉烧酱的做法可以翻看我的菜谱!这个方法做出来的叉烧很美味!用料梅头肉(或者猪颈肉)650克自制叉烧酱80克生抽30克蜂蜜(可按自己口味增减)20克蒜头15克姜丝适量广式叉烧(烤箱版)的做法把猪肉切成大概4厘米厚度,加入腌渍材料拌匀保鲜膜放冰箱腌渍48小时以上,中间记得翻面!准备烤叉...
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广式蜜制叉烧的详细做法大全,简单又营养的广式蜜制叉烧做法
  • 广式蜜制叉烧的详细做法大全,简单又营养的广式蜜制叉烧做法

  • 没有叉烧酱,就用辣椒酱代替,想不到也能做叉烧哦,肥瘦相间,Q弹不腻,口感一级棒。做法也非常简单,一个空气炸锅就能搞定。用料梅花肉500克蒜3瓣姜1块香菜根5根生抽10g老抽5g料酒5g糖10克盐2克辣椒酱1勺蜂蜜适量广式蜜制叉烧的做法梅花肉划几刀划。一勺辣椒酱。将调料混匀。食材拍...
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广式肥叉如何做才美味,怎么做广式肥叉简单又好吃
  • 广式肥叉如何做才美味,怎么做广式肥叉简单又好吃

  • 用料土猪花叉肉1000克李锦记叉烧酱或海天叉烧酱适量高度白酒适量白糖适量鸡精适量蚝油适量蒜头适量广式肥叉的做法肥瘦适宜的土猪间隔好的五花肉,洗干净待用!把所有的配料倒入,蒜头剁碎,用针扎进去更入味……最好腌一夜想办法不让油滴脏烤箱我选择了用锡纸盒装先把烤箱180度...
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美味广式叉烧的详细做法大全,简单又营养的美味广式叉烧做法
  • 美味广式叉烧的详细做法大全,简单又营养的美味广式叉烧做法

  • 作为一个广东人,非常喜欢叉烧,尤其是有肥有瘦的那种。一口咬下去,油脂和瘦肉结合,满口香甜,回味无穷。趁着有空,向有经验的人请教了一下,自己竟然也做出了好吃的叉烧,感觉不比外面的差。(当然,这是家庭版的,和酒店卖的做法和用料略有差别)用料梅头肉600克叉烧酱80克蚝油30克蜂蜜15克...
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广式叉烧如何做才美味,怎么做广式叉烧简单又好吃
  • 广式叉烧如何做才美味,怎么做广式叉烧简单又好吃

  • 这款叉烧肥而不腻,肥而不腻,选五花肉的时候一定要选这种一层肥一层瘦一层肥那种层次,有烤箱版和电饭煲版,个人觉得烤箱版更好吃!前面的研制和材料做法是一样的,只是后面烤箱用电饭煲代替,电饭煲的话就是直接按煮饭键即可!反正我孩子特别喜欢吃!所以我的调味料都是尽量很简单,适合孩...
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广东叉烧如何做才美味,怎么做广东叉烧简单又好吃
  • 广东叉烧如何做才美味,怎么做广东叉烧简单又好吃

  • 本期介绍广东四宝之一广式蜜汁叉烧用料土猪肉(梅花肉)500克叉烧酱15-20克蜂蜜20克生姜片5-6片广东叉烧的做法将梅花肉切成约两指宽的长条。2.加入叉烧酱、姜片后搅拌均匀。3.用保鲜膜封口腌制18-24小时备用。4.腌制完毕准备烤制。使用ACA北美电器电烤箱,选择热风对流模式,上...
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广式叉烧(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧(家常版)方法
  • 广式叉烧(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧(家常版)方法

  • 经过一家家烧腊店里面滴油喷香的叉烧肉总能让你驻足观看、垂涎三尺吧其实呀!有没想过?你也一样可以制作如此美食因为家有烤箱又年底在即欢庆时刻更要动赶来用料猪颈肉3块、切成巴掌大小腌料盐适量白糖适量李*记叉烧酱适量,肉的底面两层都能涂抹上生抽适量老抽少许胡椒粉少许...
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广式叉烧肉 / 烤排骨/烤鸡翅(李锦记叉烧酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧肉 / 烤排骨/烤鸡翅(李锦记叉烧酱)方法
广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱食谱大全及做法,烹饪好吃的广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱方法
中式点心广式叉烧酥食谱大全及做法,烹饪好吃的中式点心广式叉烧酥方法
  • 中式点心广式叉烧酥食谱大全及做法,烹饪好吃的中式点心广式叉烧酥方法

  • 叉烧酥是广式点心中常见的一种这点心关键的一点其实就是开酥,也是大多数中式点心中常见的一种做法。此方中的酥皮可以做22个叉烧酥,也可以做蛋黄酥。这方子我家烤箱海氏38l一盘量中式点心中多用猪油开酥,但是也可以用黄油,无味植物油代替,效果稍微弱点点。用料猪油/黄油/植物...
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广式叉烧(电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式叉烧(电饭煲版)方法
蜜汁叉烧肉-广式叉烧食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁叉烧肉-广式叉烧方法
  • 蜜汁叉烧肉-广式叉烧食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁叉烧肉-广式叉烧方法

  • 想吃广式叉烧怎么办,茶餐厅去不了,自己动手吧,只需一块上等的梅花肉,还有一瓶李锦记的叉烧酱,美味便成功了一半用料梅花肉500克李锦记叉烧酱70克李锦记财神蚝油2勺葱姜蒜适量生抽适量蜂蜜2勺蜜汁叉烧肉-广式叉烧的做法梅花肉,这块肉太好了,必须拥有一张单独的照片,给大家看看它带...
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广式烤叉烧如何做才美味,怎么做广式烤叉烧简单又好吃
  • 广式烤叉烧如何做才美味,怎么做广式烤叉烧简单又好吃

  • 叉烧是广东省传统的名菜,肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。用料猪梅花肉200g叉烧酱100g香葱30g蒜头20g玫瑰露酒20g盐3g白胡椒粉5g广式烤叉烧的做法准备好所有食材。猪梅肉改刀成厚度接近1cm,打上花刀,蒜切片,香葱切段。猪梅肉放入深盆中,加入盐、玫瑰露酒,白胡椒粉、葱段、蒜...
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💙广式-自制叉烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的💙广式-自制叉烧肉方法
  • 💙广式-自制叉烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的💙广式-自制叉烧肉方法

  • 用料五花肉克💙广式-自制叉烧肉的做法一斤五花肉清水料酒解冻一勺酱油,一勺老抽,一勺蜂蜜,一勺高度白酒(可用料酒代替)五花肉切成手指的厚度是最好的的五花肉放入保鲜盒里搅拌均匀铺好腌制3个小时以上(我是直接放冰箱隔夜冷藏了)大火煎10分多钟即可(不要放油,不要油,不要油)煎的两面...
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从叉烧做到包的广式叉烧包食谱大全及做法,烹饪好吃的从叉烧做到包的广式叉烧包方法