![笋干老鸭汤面做法烹饪大全 地道笋干老鸭汤面如何做]( "笋干老鸭汤面做法烹饪大全 地道笋干老鸭汤面如何做")
- 用料笋干一小把老鸭半只姜料酒盐葱剁椒笋干老鸭汤面的做法笋干提前一天泡软。天热时可以放冰箱中泡，避免笋干变质。老鸭切小块。炒锅放油，爆香姜片，下老鸭翻炒，一直炒到鸭子出很多油。把鸭子放入高压锅中。喜欢清汤少油的可以在这一步把油沥干。高压锅中放入泡软的笋干，加入姜...
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![老鸭咸笋汤如何做才美味，怎么做老鸭咸笋汤简单又好吃]( "老鸭咸笋汤如何做才美味，怎么做老鸭咸笋汤简单又好吃")
- 用料老鸭一只咸笋几根红枣三颗枸杞适量料酒两勺干姜片适量虫草花适量干香菇三朵老鸭咸笋汤的做法鸭子处理干净咸笋，干香菇，红枣，枸杞，虫草花，姜片（干的鲜的都可以）咸笋要提前切起来泡一下，不然会很咸，干香菇泡水，虫草花也泡一下鸭子焯水焯水的时候，另外的炖锅可以直接烧水了，焯过水的...
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![老鸭笋干煲如何做才美味，怎么做老鸭笋干煲简单又好吃]( "老鸭笋干煲如何做才美味，怎么做老鸭笋干煲简单又好吃")
- 很多人纠结于老鸭要不要焯水，其实只要能去腥，条条道路通罗马。今天来一款不焯水的老鸭笋干煲。因为今天的笋干是淡的毛竹笋干，因此我特地在老鸭的滋味上做了文章。用料老鸭1只笋干克姜片料酒勺香菇老鸭笋干煲的做法宰杀好的老鸭去掉脖子上的皮（好多淋巴哦）和鸭屁股，仔细拔掉细...
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![干笋老鸭煲如何做才美味，怎么做干笋老鸭煲简单又好吃]( "干笋老鸭煲如何做才美味，怎么做干笋老鸭煲简单又好吃")
- 秋冬滋补，好吃看得见用料老鸭1只笋干200克金华火腿10片姜片，料酒，枸杞，盐干笋老鸭煲的做法老鸭洗净，太大可以破刀，凉水加热焯一下天目山野笋干，提前浸泡半天。很出数，半斤干笋足够大火开锅转小火，加入姜片料酒盐慢炖加入几片金华火腿，味道更佳一个半小时后加入洗净的笋干，再炖半小时...
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![笋干老鸭汤/倩汤合集食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干老鸭汤/倩汤合集方法]( "笋干老鸭汤/倩汤合集食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干老鸭汤/倩汤合集方法")
- 厦门鸭肉面线,《舌尖3》曾专门报道过，关键在熬老鸭汤。这里条件有限，尽量复刻成接近口味。#寻找古早味#🔸鸭肉炖汤不腥、不腻三部曲：浸泡，焯水，炒制，这样比鸡汤喝的香。🔸老鸭尽量选番鸭，肉板实、耐煮、Q弹香味足。🔸泡发笋干有诀窍，夏天操作不当，会经常泡臭了还没泡发好。🔸滚烫...
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![笋丝老鸭汤如何做才美味，怎么做笋丝老鸭汤简单又好吃]( "笋丝老鸭汤如何做才美味，怎么做笋丝老鸭汤简单又好吃")
- 新鲜的老鸭洗净剁块，焯出血沫，洗干净。放入汤锅，加水，葱结姜片八角，大火烧开放料酒，中小火慢炖，至肉烂汤浓，加入提前一夜泡发好的干笋丝，新鲜蘑菇焯水，倒入鸭汤里，这时候放盐，胡椒粉，糖，鸡精调味，再小火煮个半小时就出锅用料老鸭只姜片笋丝老鸭汤的做法成品图新鲜的老鸭洗净剁块，焯出血沫...
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![老鸭冬笋汤如何做才美味，怎么做老鸭冬笋汤简单又好吃]( "老鸭冬笋汤如何做才美味，怎么做老鸭冬笋汤简单又好吃")
- 在南方老家常喝的汤，时时想念。用料老鸭半只冬笋1个老姜半块料酒一汤匙盐适量白胡椒适量柴鱼粉一点（没有可不加）老鸭冬笋汤的做法准备原料。老鸭剁成块，姜拍扁。锅内放少量油，下鸭块用中火煸成微黄。下料酒盖上锅盖焖一下。把鸭子放入沙锅中，加入开水，放姜，大火煮开，用最小火炖。...
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![老鸭笋干煲的详细做法大全,简单又营养的老鸭笋干煲做法]( "老鸭笋干煲的详细做法大全,简单又营养的老鸭笋干煲做法")
- 用料笋干克老鸭只葱根姜片料酒勺盐克老鸭笋干煲的做法1⃣️笋干提前4小时冷水浸泡，清洗干净。老鸭肉冲洗干净冷水浸泡2⃣️准备一个大砂锅，加鸭肉清水，水末过鸭肉，放几片姜10ML料酒葱结一把3⃣️小火烧开撇去浮沫，盖上盖子小火炖煮一个半小时4⃣️加入笋干，继续小火炖煮一个小时，出锅前...
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![笋干炖老鸭如何做才美味，怎么做笋干炖老鸭简单又好吃]( "笋干炖老鸭如何做才美味，怎么做笋干炖老鸭简单又好吃")
- 怎么都吃不腻的老鸭用料老鸭两只笋干1500克鸡蛋四个蒜子15克菜籽油30克南瓜200克盐20克味精30克鸡粉20克白糖15克花生酱3勺笋干炖老鸭的做法笋干泡水去除盐味，手撕成条截成三支宽的段鸭腿和整理过的笋干鸭腿和笋干过水去除血沫，下高压锅压三分钟锅下菜籽油炸香蒜子，倒入鸡蛋...
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![老鸭笋干如何做才美味，怎么做老鸭笋干简单又好吃]( "老鸭笋干如何做才美味，怎么做老鸭笋干简单又好吃")
- 用料鸭笋干葱姜辣椒料酒盐老鸭笋干的做法把鸭子洗净大火烧开后倒入鸭子煮个三分钟.焯水后过凉水.煮鸭子同时将提前浸好的笋干切成段备用准备葱姜辣椒把过了凉水的鸭肉放入砂锅中倒入水大火煮开后放入葱姜辣椒以及笋干放一点料酒.改小火一直炖个两三个小时或者更长出锅前...
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![笋干老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的笋干老鸭煲做法]( "笋干老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的笋干老鸭煲做法")
- 鸭肉的脂肪含量比鸡肉要略高一些，特别适合现在秋冬这个时节吃，贴秋膘！而且呀，鸭肉里含有15%左右的蛋白质和多种B类维生素，可以帮助咱们的身体补充优质蛋白和多种微量元素，好处多多。泡上今年新晒的笋干，再切几片香薰的火腿肉，统统放进电饭煲里，这道杭州名菜“笋干老鸭煲”，其实一点...
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![笋干老鸭汤（鸭架版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干老鸭汤（鸭架版）方法]( "笋干老鸭汤（鸭架版）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干老鸭汤（鸭架版）方法")
- 用料两年老鸭1只燕尾笋干4根大番茄1个葱，姜，盐，糖适量笋干老鸭汤（鸭架版）的做法选安徽绩溪的燕尾笋干，不是很咸，又非常鲜。笋干洗净后先浸泡20分钟，换水，然后撕成大段再浸泡半小时。乘泡笋干的时间，处理老鸭。把鸭脖，脊椎，翅膀等剁下，鸭杂一起焯水。焯水后洗净，加两片姜，一把葱，水开后小...
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![春笋老鸭汤如何做才美味，怎么做春笋老鸭汤简单又好吃]( "春笋老鸭汤如何做才美味，怎么做春笋老鸭汤简单又好吃")
- 春笋被称为春天的“菜王”，食法很多，可以“荤素百搭”，与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。春笋的鲜美，炖汤最能彰显，鸭肉是"凉补"，一些老年人或身体弱的人,有"虚不受补"的情况,一旦用一些补物,甚至吃牛肉、鸡肉都会上火,而鸭肉有清虚火的作用,...
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![美善品-笋干老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品-笋干老鸭汤方法]( "美善品-笋干老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品-笋干老鸭汤方法")
- 用料老鸭1只（我的入锅称是750克）笋干（洗净盐份）适量咸猪蹄胖（没有就一般咸肉，但一定要香）2块（200克左右）水600克啤酒500克美善品-笋干老鸭汤的做法把所有材料放入主锅，我没有加任何调味品，笋干和咸肉都是咸的，我的配比正好，如果你的笋干和咸肉咸度不够，可以加盐。先20分钟V档反转小勺，再...
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- 笋干老鸭煲，做法简单，老少皆宜，是一道不错的保健汤～喜欢就收藏🤗用料老鸭半只笋干适量料酒2勺火腿6-8片枸杞10粒笋干老鸭煲的做法笋干提前浸泡好，再把笋干撕开切小段备用；火腿切片，枸杞适量备用；鸭子洗净切块备用。准备一口砂锅，把鸭块、笋干、火腿片、枸杞放入，倒入适量的清水，大火...
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![老鸭干笋汤如何做才美味，怎么做老鸭干笋汤简单又好吃]( "老鸭干笋汤如何做才美味，怎么做老鸭干笋汤简单又好吃")
- 春天煲汤是一件很好的选择用料老鸭一只笋干250克料酒一勺盐25克姜三片大蒜，花椒少许老鸭干笋汤的做法现杀新鲜的肥胖老鸭洗好解块备用！干笋温水泡十个小时以上！除去老的部分，撕开煮开十分钟！洗干净后，撕细条状，备用！姜，蒜，草果，花椒……备用！四颗大枣，二十粒枸杞，洗净备用……热油爆香...
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![老鸭笋尖汤如何做才美味，怎么做老鸭笋尖汤简单又好吃]( "老鸭笋尖汤如何做才美味，怎么做老鸭笋尖汤简单又好吃")
- 用料笋克老鸭笋尖汤的做法我...
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![老鸭焖笋干如何做才美味，怎么做老鸭焖笋干简单又好吃]( "老鸭焖笋干如何做才美味，怎么做老鸭焖笋干简单又好吃")
- 1、红烧带闷，将老鸭的滋味和笋子的味道充分融合，笋依旧脆嫩，老鸭也可口2、解馋不油腻用料老鸭半只笋干（泡发好的）300克老姜少许香叶2片老鸭焖笋干的做法1、老鸭切块，记得开水抄下去血水2、老姜主要是去腥味的笋干，泡发好的（老饶家自己的泡好的笋子，要是干货的话，就把笋子泡好在做）老...
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![酸笋老鸭汤如何做才美味，怎么做酸笋老鸭汤简单又好吃]( "酸笋老鸭汤如何做才美味，怎么做酸笋老鸭汤简单又好吃")
- 用料老鸭半只葱2根姜5片料酒2勺盐5克白胡椒3克芹菜2根水适量酸笋老鸭汤的做法老鸭处理干净，剁成块，泡冷水去掉血水，捞起沥干冷水下锅，倒入鸭肉飞水，加葱结、姜片、料酒捞起，沥干酸笋洗净切片鸭肉和酸笋片倒入砂锅，加开水没过鸭肉，温火炖一个半小时，或是开中小火，电压力锅压半个多小...
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![笋干老鸭汤如何做才美味，怎么做笋干老鸭汤简单又好吃]( "笋干老鸭汤如何做才美味，怎么做笋干老鸭汤简单又好吃")
- 用料老鸭只笋干克盐克姜片笋干老鸭汤的做法三年家养老鸭，要买到也不容易，看图就知道是只正经好鸭最快速的方法高压锅，30分钟就可以吃主料三年的老鸭一只，辅料蜜枣一颗，红枣4-5颗，党参，黄芪，老姜，然后矿泉水没过鸭子，煮好以后加盐和枸杞。浙江人喜欢笋干，这个小野笋是去年当季时采下...
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- 非正宗，家常版用料老鸭半只春笋4根金华火腿8片姜5片老鸭春笋汤的做法春笋切滚刀块切好的春笋半只鸭子切块金华火腿，切片，适量笋，肉，都焯一下放入砂锅3个小时，上桌小贴士没有放盐，鸭肉沾着酱油加点醋的小料吃，特别烂汤很鲜，自己吃时根据各人爱好决定放不放盐。最好在关火前放。汤鲜...
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- 用料笋鸭肉老鸭笋汤的做法将鸭肉，笋块，红枣，姜片放入砂锅中小火炖２个小时就可以啦，喝的时候放点盐，如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦，可惜我家没有了...
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- 用料笋看你喜欢小葱几根料酒1勺盐适量鸭块200克香菇几朵百叶结几个陈皮1片姜几片老鸭笋片汤的做法鸭块浸泡半小时，洗净冷水下锅，放葱姜料酒烧开泡陈皮洗净香菇水开后，撇去浮沫中小火烧1小时，放百叶结香菇笋片再烧半小时，加盐调味，齐活...
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- 今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单，汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦～用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(如果之前是冷冻的话)，冷水放入鸭子，煮沸后将血沫煮出。将水倒掉，洗净鸭子。砂锅中放入姜...
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- 用料笋干克鸭老鸭笋干汤的做法老鸭笋干...
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