- 味道非常的厚重,吃的我手上的味道都香的晚上我只想添。用料小龙虾旧庄蚝油葱姜蒜干辣椒草果小茴香陈皮八角花椒酱油盐糖鸡精红烧麻小的做法给小龙虾刷净身上的泥葱姜蒜切碎,辣椒剪块锅内放油,煸香葱姜蒜,花椒、辣椒、草果、小茴香、陈皮、八角,煸炒出香味把小龙虾放入,翻炒,烹入...
- 32054
- 某次吃了火锅会来突然有想法自己做一个椒麻小酥肉吃一吃,就动手啦用料花椒10克料酒2勺盐10克五花肉500克木薯淀粉100克鸡蛋3个里脊肉500克玉米淀粉100克零嘴椒麻小酥肉的做法1.先把肉洗净切成小条(约食指大小)2.花椒炒香碾碎3.加入盐、鸡精、料酒、花椒碎拌匀腌制备用容器里...
- 29480
- 一说到麻小是多少夏夜的口水直咽啊!本人地道弗兰人,推荐大家一定要去长沙吃龙虾,哈哈哈哈吃完你就知道好吃的小龙虾为何物了……用料小龙虾1000g青岛啤酒1瓶蒜籽8小粒姜1块八角4粒桂皮1块香叶5片脾县豆瓣2勺蠔油1勺紫苏叶10片(没有可不放)干辣椒10个花椒1勺老抽1小勺鸡粉2小勺...
- 30198
- 一边是热辣似火的麻辣小龙虾。一边是冰凉清爽的古法酸梅汤。Fiona今天给观众老爷们呈现的是,食材版的冰与火之歌。小龙虾的鲜香麻辣在口中迸发,酸梅汤的清爽甘冽沁人心脾,叫人直呼过瘾!为了你爱的人准备这样一餐,享受你中有我,我中有你的平淡本真。用料小龙虾30只乌梅50g陈皮5g...
- 12758
- 用料1(清蒸小龙虾)小龙虾750g生抽1勺香醋1勺凉开水1/2勺白糖3/1勺辣椒粉15g高度白酒花椒葱姜蒜用料2(麻辣小龙虾)小龙虾800g姜蒜辣椒花椒小茴香陈皮香叶白芷八角桂皮甘草香砂啤酒1罐330ml料酒1勺豆瓣酱1大勺甜面酱1勺醋1勺盐1勺白糖1/3勺用料3(白灼小龙虾)小龙虾葱姜辣椒...
- 33956
- 没想到它俩还能炒一块,嗦一口,惊艳到流泪!用料小龙虾1斤啤酒1罐白糖15g香醋10g豆瓣酱20g淀粉适量葱花适量花椒适量干辣椒适量姜蒜适量黑胡椒适量小麻花适量麻花小龙虾-来两斤“麻小”的做法小龙虾刷洗干净,去掉虾线,虾尾分成5片,只需捏住最中间一片,旋转拔出即可。锅里倒足量油...
- 28593
- 有人说父爱像夏日的微风,有人说父爱似寒冬的暖阳,有人说父爱是雨天撑着的伞,有人说父爱如迷途中亮着的灯......其实父爱就是那一碗满载的小龙虾,香醇浓郁却需细细品尝个中滋味用料小龙虾干辣椒、麻椒豆瓣酱自配十三香调味料盐、糖葱、姜、蒜食用油、菜籽油、猪油清水、啤酒【...
- 34526
- 盐焗小鸡腿中加入青花椒椒盐的味道,先腌后焗再烤,美味层层渗入到鸡肉中,香气不断释放,烤好的小鸡腿皮脆肉嫩,吃起来特别香麻入味!用料鸡翅根850克味好美青花椒椒盐2克盐焗鸡粉15克姜4片大葱1根脆皮脱骨椒麻小鸡腿的做法鸡翅根洗净沥水,加入15克盐焗鸡粉,混合均匀4片姜切丝,和鸡翅...
- 20480
- 用料五花肉300克鸡蛋2个盐,花椒,红薯淀粉『荤』椒麻小酥肉的做法☞五花肉去皮洗净切1cm宽条(每条肥瘦相间),花椒15克捣碎☞碗中放入肉条,花椒碎5克,盐3克抓匀,腌制10分钟☞另取一碗,放入红薯淀粉80克,花椒碎10克,盐2克,将打散的鸡蛋液分3次倒入,边倒边搅拌,搅至面糊☞倒入肉条,裹匀面...
- 14770
- 用料海龙虾葱姜蒜辣椒、麻椒、桂皮、香叶、八角冰糖五香粉、黑胡椒粉六月香豆瓣酱、郫县豆瓣酱生抽、料酒啤酒盐秒杀麻小的麻海-麻辣海龙虾的做法洗净海龙虾。去头入味效果更好。切葱姜蒜。准备香料:辣椒,麻椒,香叶,桂皮备出调料第一步:放油,炒香葱姜蒜,不要太过火;第二步:放入...
- 28827
- 小时候成都的表哥倾情相授的传统做饭,多年未做了,但是技艺依然深刻,四川火锅相似的炒料方法,做出传统的麻小味道用料小龙虾尾1斤洋葱半个大葱1根姜10片蒜20瓣去籽草果1个花椒50粒良姜2块八角1个丁香3粒肉豆蔻1个火锅底料一丢丢郫县豆瓣酱2勺干辣椒随意醪糟2勺萝卜干5克老抽2...
- 8307
- 儿子的最高评价:我有一个会做小龙虾的妈妈好幸福!妈妈的麻小比外面的好吃多了😋用料小龙虾2斤葱段姜片大蒜(大量)香叶桂皮八角干辣椒麻椒红袍花椒冰糖少许鹃城郫县豆瓣王致和干黄酱老干妈辣酱蒜蓉辣酱啤酒半瓶生抽老抽料酒食盐私房麻小😋的做法买回的龙虾放盐泡水吐脏后,刷洗...
- 11706
- 到了该吃小龙虾的季节,没有一顿小龙虾解决不了的事情,请把青春献给小龙虾,因为它吃不胖。用料小龙虾2斤洋葱1-2个辣青椒3-4个年糕150克猪油50克蚝油适量起泡酒或啤酒250毫升糖适量生抽适量老抽适量鲍汁适量黄酒适量葱姜蒜适量立马忘记前男友-麻小的做法做河鲜的灵魂一定是猪...
- 14899
- 里斯本留学生的开店之路,用料简单,鲜辣劲爽,我女朋友一人就可以吃光光!😋😋😋我负责吃虾头和虾壳🤪用料阿根廷红虾14只泡椒2个红尖椒半个啤酒适量葱末姜片蒜末盐糖胜过麻小的阿根廷红虾的做法配料准备如图虾的处理:
将买来的冷冻阿根廷红虾解冻。
剪去虾须,虾脚,虾线。挑出...
- 8208
- 点了一万次外卖以后决定做一份干净的麻小用料小龙虾3斤蒜2颗姜8片生抽适量桂皮适量干辣椒个料酒适量盐适量八角个葱适量生抽紫苏韭菜啤酒辣椒酱麻小·湘味小龙虾的做法配料配料泡十五分钟虾洗净以后油炸,捞出沥干油,放油炒配料,放生抽,耗油,辣椒酱,放虾爆炒,放啤酒,盖锅盖煮20分...
- 28537
- 用料小龙虾1斤半姜6片蒜5瓣葱适量盐适量冰糖两颗干辣椒适量花椒适量八角1个生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量啤酒一瓶鸡精适量麻小的做法准备好生姜,大蒜,花椒,八角,冰糖等调味品龙虾准备好,沥干水备用用大火把油烧热,放入花椒和姜蒜一起烧,炒出香味把花椒姜蒜拿出来倒入洗干净...
- 9683
- 麻小拌面顾名思义麻辣小龙虾拌面的简称,哈哈听闻过盱眙龙虾节,品过四川麻辣小龙虾,尝过武汉麻辣虾球,挑战了宁夏麻小拌面。爱吃辣的吃货没有不喜欢吃麻辣小龙虾的,麻辣小龙虾拌面绝对是宁夏的特色创新菜品,比拼新疆大盘鸡拌拉条!用料干尖椒100g灯笼椒20g龙虾尾500g青椒200g面条5...
- 31375
- 用料五花肉(梅肉也可以)适量红薯淀粉适量食用油适量麻椒粒适量盐适量鸡蛋1个火锅店里的一口销魂——椒麻小酥肉的做法五花肉切成肉条,用梅花肉或者里脊肉也可以,就看你喜欢什么样的肥瘦比例啦。麻椒和盐在平底锅里炒出香味,用小火哦,别炒糊了。炒好的麻椒和盐装在袋子里用擀面...
- 33947
- 重现在南京大牌档吃到的美味麻小。用料小龙虾700g蒜蓉5瓣干红辣椒若干个花椒一小把姜末若干李锦记豆瓣酱两勺冰糖若干老抽酌量葱末若干八角2颗「上海麻小」的做法热锅热油,放入蒜蓉、干辣椒、李锦记豆瓣酱、姜末、八角两颗、干花椒若干,翻炒至出香,此时已经香味四溢了,感觉成...
- 17717
- 吃肉吃肉吃肉😄就是吃肉喝酒😏按我理解啊,这道菜在四川过去来说应该是过年过节才吃的。相当于我们广东过年时吃的肉管了。至于这道菜的做法全部来自家婆,我一直很喜欢吃她做的这个。从刚来四川一直到现在还是一如既往的喜欢😍可见好有吸引力哦😄在过年过节其乐融融的时候,这...
- 7982
- 用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒50粒蒜3瓣姜4片料酒2勺糖1克盐18克干辣椒6个豆瓣酱1勺香叶片蔬菜喜欢就好生抽2勺耗油1小红椒4个麻小-麻麻辣辣小龙虾的做法菜市场买点鲜活的龙虾,让老板去头去虾线。回家洗刷之后清水多过几遍。切蒜末生姜片红辣椒和葱段,有需要的可以加个洋葱,再切...
- 30534
- 用料虾20只麻辣小龙虾调味料1袋蒜1头白糖2勺啤酒500ml葱适量姜适量韧豆腐金针菇等据喜好而定秒杀外面麻小的麻辣虾火锅!的做法虾背部划开,取出腥线。(千万不要去掉虾头和虾皮呦~)喜欢吃的火锅菜啊肉啊切块备好。(韧豆腐最好吃了!强烈推荐!蒜切碎,葱切段,姜切片。热油将虾倒入翻炒...
- 9784
- 昨天吃麻辣小龙虾的时候特别想要一碗红糖冰冰粉啊,可惜当时手边没有原料。今天买到冰粉粉就就搞起来啦。这一碗晶莹剔透的夏日甜汤,绝对是吃完红油火锅、串串、烧烤之后的必备解暑神器。用料冰粉粉10g,沸水500ml,红枣黑糖2块,红提子干、黑加仑子干、青提子干、蔓越莓干适量,花...
- 8573
- 夏天的汗,注定有一些是要为小龙虾而流的。前天在朋友圈看到一篇关于北京簋街的报道。即便作为北京最火热的餐饮一条街,在这个特殊时期也难免举步维艰,勉力生存。关于这条街的记忆,气味比画面更快更猛地蹿进鼻腔——一股麻辣小龙虾热辣的香气,致命的是,这种气味天生就会回旋踢,能...
- 28283
- 买回来的活的小龙虾用盐和白醋泡半个小时至一个小时然后戴上橡皮手套用牙刷流动的水刷它的腹部和嘴巴然后左手抓住小龙虾右手把小龙虾钳子下的四对小爪子抓住然后往下一揪小龙虾的腮就出来了,在用剪刀把虾头剪开把沙袋和虾胃取出来冲洗一下就可以了(怕钳子夹就提前把会活动...
- 11903