- 给牛奶蛋白过敏宝宝的自备粮食用料椰浆130克高筋面粉300克水60克红糖(白糖刚好没有了)30克椰子油30克盐2克酵母3克无奶油黄油鸡蛋,椰汁吐司的做法加入椰浆,水,盐,面粉,酵母撒面粉上,20秒,转速3慢慢到6。4分钟,揉面。加入30克椰子油(感觉太多了,下次试着减量),2分钟揉面。拿出分三个小圆...
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- 之所以说我这个是完美版其实还是从口感和松软程度来讲,我家自从买了面包机,两天做一次吐司,一个多月从不重复,各种口味各种混搭,今天搭配出来的绝对可以称帝!!用料高筋面粉260奶粉15糖25酵母5蒙牛早餐奶60椰浆120蜜豆适量黄油20蜜豆椰汁吐司完美版的做法我是用面包机做的,揉面发...
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- 2个450吐司模具用料王后柔风500克盐7.5克糖55克奶粉16克鲜酵母15克牛奶(夏冰)310克椰子油38克椰子吐司的做法除椰子油外,其余料放入厨师机搅打。发酵至模具的8分满小贴士165克或250克8分满下层200度40分钟出炉-震模-脱模-冷却...
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- 因为喜欢😊所以热爱斑斓在新加坡,马来西亚非常普遍。它的气味非常特别,感觉饮品跟食物有了它就好像多了一个有趣的灵魂.功效:维生素K降低血压对胃癌食道癌肺癌卵巢癌都有明显疗效……喜欢做不一样喜欢做健康美味🥞用料高筋面粉200克鲜酵母20克椰子油适量细砂糖33克盐2克椰蓉...
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- 华焙烘焙配方,4个吐司。用料高粉750克细砂糖150克酵母10克奶粉30克水375克鸡蛋100克老面100克盐7.5克黄油60克椰蓉馅:黄油100克糖粉60克蛋黄100椰蓉80克黄面包糠20克椰皇吐司的做法老面:高粉50克加水50克,酵母0.5克一起搅拌均匀,发酵40分钟,冷藏一晚上。椰蓉馅:黄油加糖粉打...
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- 自制淡淡椰香味的椰蓉搭配奶香味儿的吐司儿~揉好的吐司软噗噗搭配一起又是经典款!用料面团高筋面粉500g牛奶250g鸡蛋100g细砂糖70g奶粉20g即发酵母6g盐6g黄油60g椰蓉馅黄油40g鸡蛋70g椰蓉100g细砂糖60g奶粉20g装饰蛋液或牛奶杏仁片椰蓉款经典吐司【椰香牛奶吐司】软噗噗的...
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- 家里太多关于椰子的东西,于是有了这款面包!用料牛奶75克椰浆250克新鲜酵母15克(或干酵母5克)高筋面粉500克鸡蛋1个(50-60克)细砂糖50克奶粉20-30克盐5克黄油30克椰蓉馅250-300克椰香满满吐司(椰蓉吐司)的做法干酵母➕椰浆➕牛奶,30秒速度3混合(黄油除外)其他材料放入主锅,30秒速度3和...
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- 原方出自小红书,我只是用来留存自己备用。不要杠,杠就是你对。用料中种高筋粉87.5克全麦粉87.5克水105克酵母2.5克主面团高筋面粉37.5克全麦粉37.5克盐3克酵母1克细砂糖30克全蛋液28克牛奶55克黄油25克椰蓉夹心黄油40克糖30克全蛋液40克奶粉12克细椰蓉45克椰蓉表面黄油20克...
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- 一开始是带孩子无聊,买个烤箱打发时间,没想到慢慢爱上烘焙了,从一个啥不懂的小白变成新手再到入门中间是花了些时间,我很享受烘焙的过程,和家人说好吃并吃干净的成就感,在枯燥的日子里烘焙治愈了我的生活用料高筋面粉250克牛奶180克根据面粉吸水量糖40克盐2克酵母耐高糖4克黄油...
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- 面团总重约为1055克,可做450克吐司模具两个椰浆脂肪含量高,所以面团比较不容易出筋。不必过分追求手套膜。面团整体成团,表皮呈哑光状,外表光滑不粘手就行。椰子油中的饱和脂肪酸具有抗氧化作用,抵抗自由基,保护骨骼。加入椰子油一方面增加吐司风味,另一方面也更加健康。用料高...
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- 这是我写的第一个方子,很有纪念意义(^~^)方子正在更改,后面的图片稍后补全…本方是四百五十克模具的量√注意:新手在做之前最好看一下小贴士,而且不要随意减糖减油,配方也不要随意更改,高手另算。夏天做吐司一定要开空调用冰水,若是有厨师机或是面包机,可在机体上绑冰袋。用料高筋...
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- 消耗椰子粉,无油,一发,软妹土司一只!用料牛奶50g椰汁50g淡奶油80g鸡蛋液35g白砂糖45g盐4g椰子粉15g低筋面粉30g高筋面粉275g酵母粉5g椰汁吐司(无油一次发酵)的做法将所有材料按照先液体,再盐、糖,然后粉类,最后酵母粉的顺序,放入面包机,揉面程序40分钟。将揉好的面团取出,盖保鲜膜松...
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- 今天分享一道解決剩吐司最快又好吃的做法——蜂蜜椰蓉烤吐司,外酥里软,椰香浓郁吃不腻,好吃到舔手指,别错过!配料做法都很简单,喜欢的可以动手试试哦!用料吐司片两片鸡蛋两个椰蓉80克食用油适量蜂蜜适量蜜汁椰香吐司片的做法鸡蛋加椰蓉搅拌均匀吐司切小块裹上椰蓉蛋液放入烤盘刷...
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- 一般面包常做北海道吐司,可以做三明治当早点。但久了,难免单调。所以今天同时做两个吐司,一个原味北海道吐司,一个北海道椰蓉吐司。下面是一个吐司的量。椰子油做出来椰蓉馅,比黄油更香、更有利健康。没有椰子油,可以用软化的黄油。只需一次发酵!用料高筋面粉270克低筋面粉30克...
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- 继续发扬“胡作非为”风格,家里有啥都想往面团里揉!大过年的桌上喝了一半的椰树牌椰汁又让我惦记上了,一念之间,咚咚咚倒进厨师机……大米预拌粉有种独特的香气,而且很劲道耐揉,也加了一部分进去。⚠️方子是长方形450g吐司盒3个的量用料A:高筋面粉450克高筋大米预拌粉200克南瓜泥...
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- 原配方是啊呜老师的咖啡吐司,我把水换成了一半的椰浆+一半的水,其它基本不变。此款吐司含水量大,超~级柔软!味道是浓郁的咖香(会停留在口腔里的那种)但几乎无甜味儿,喜甜的伙伴可适当加5g糖。爱咖啡的小伙伴一定要试试啦~香香香用料白燕高筋面粉250克安佳脱脂奶粉10克雀巢咖啡粉6...
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- 参考啊呜椰油吐司和晓纬夺命吐司的做法,建菜谱记录用量和步骤用料高粉250g椰浆粉23g糖25g(原方30g)盐3.5g鸡蛋1个40g(原方22.5g)酵母2.5g水150g椰油20g椰油吐司的做法厨师机,后油法至完全阶段(10分钟+30分钟)26度一发至2~2.5倍,手戳不回缩面团501g等分三团,滚圆松弛20分钟整形进吐...
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- 2个/250g或1个/450g低糖吐司盒170℃25-28分普通吐司盒180℃30-35分用料高筋粉260g鲜酵母9g盐3克糖25克炼乳20克椰浆105克牛奶20克黄油20克咖啡粉3克+2克水可可粉10克+15g牛奶生椰吐司的做法混合所有材料,除黄油1/4可可粉1/4咖啡粉20*30长方形...
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- 450克吐司一个或者2个250克水立方,不加盖面团非常非常非常香,椰子味很浓郁用了椰子油,椰浆,椰浆粉,所以叫椰椰椰烤的时候家里香到不行,椰子控必备!原作是烤箱外的守望者,我这个略有改动…下次可能考虑加芒果丁芒果跟椰子🥥是好基友用料椰浆90克鲜酵母9克面粉235克椰子油10克盐3克...
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- 家里没人喝饮料,不知什么时候剩下了瓶椰汁,丢了可惜。就当牛奶做吐司了。用料盐2克糖15克白燕面包粉260克蛋液40克椰汁150克酵母3克玉米油30克蔓越莓40克植物油版椰汁吐司(一发)的做法所有材料简单粗暴直接进客来美厨师机。(蛋液留点,等下刷面)二档三分钟,三档17分钟,出薄膜,加入切...
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- 试验阶段慢慢的减少高粉量想多加全麦量冷藏中种/全麦步骤六开始看无油无糖发得不是很高但差不多八九分了唯一的糖分应该是椰树椰汁的那一点吧keepon用料高筋面粉250克椰树椰汁180g酵母3克盐2克椰汁无油无糖低卡吐司的做法一发二倍大醒面15mins。这是二次发酵结束发了快一...
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- 用鲜榨椰浆和斑斓叶汁和面,软乎乎椰香四溢的绿面包出炉用料高筋粉260g糖粉20g干酵母4g海盐3g奶粉5g淡奶油26g鲜榨椰浆150g黄油30g鲜斑斓汁20g咖椰吐司的做法除黄油外加入厨师机揉到扩展加入黄油揉手套膜冷藏发酵一夜拿出后回温整形后35度发酵半小时蝴蝶结包海氏烤箱170度2...
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- 加了斑斓粉的吐司面包,味道太好闻了,搭配椰浆很好吃,不喜欢抹茶的可以试试,相信我,味道贼好😋用料高筋面粉260克冰牛奶120克椰浆50克糖35克海盐3克鲜酵母9克斑斓粉5克黄油25克斑斓汁椰浆吐司面包的做法软软的,切片做三明治🥪吃吧😆先把斑斓粉加入牛奶混合均匀备用再倒入揉面机,...
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- 双11买的38L烤箱,双十二买的低糖吐司盒,开始吐司修行之路。。。用料简单,先磨合一下新烤箱和吐司盒的脾气哈,记录下来,因为年纪大了,容易忘事😂38L烤箱,低糖吐司模具。家里夏天为做巧克力棒的椰子油剩下好多,现在赶紧地用起来。来一个椰香吐司吧~替换成黄油也是一样的。用料高筋...
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- 用料白燕高筋粉225克美枚低筋粉33克蛋液45克水50克牛奶50克糖22克盐3克玉米油10克酵母3克椰子粉25克椰粉吐司的做法把所有材料,除酵母外,全部加入面包机,和面30分钟。取出面团,剪刀剪成小块,把酵母加少许水搅成泥状,加入面团。面包机再揉20分钟。取出面团,分成三份,擀成牛舌状,卷...
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