- 用料鸡蛋3个市售普通酸奶180克魔芋粉15克零卡糖粉20克低卡酸奶乳酪蛋糕(魔芋粉)的做法备注:自用配方,所以写的简单。酸奶里加入蛋黄,倒入魔芋粉,搅拌均匀,做成蛋黄糊。蛋清里分三次加入糖粉,打成大弯钩状。蛋黄糊加入蛋清。倒入椭圆形芝士蛋糕模具。烤盘中加入一半的水。烤箱预热...
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- 之前尝试过不用面粉和各种淀粉做蛋糕👇【无面粉香蕉豆渣蛋糕】无面粉蛋糕的塑形效果实在不好,塌陷回缩都比较严重,但胜在能量低、无麸质趁超市搞活动买了很多如实的无糖酸奶(非广告),就想着尝试一下用酸奶代替芝士,做一款少面粉的“伪轻乳酪”🧀一款正宗的6寸轻乳酪蛋糕约1050...
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- 😋无油低卡,细腻丝滑!松软香甜!好不吃怕胖的神仙小甜点!❗️tips1⃣️我用的和润浓稠无糖希腊酸奶,本身没有甜味还有点酸,烤出来会有点酸甜口感。不爱吃酸的用简醇烤也不错。2⃣️烤箱水浴法:蛋糕糊倒入模具中,再将模具放在烤盘上,烤盘中加一些水。这样烤出来的蛋糕会非常柔软细腻,一点都...
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- 喜欢吃蛋糕但!真的很怕胖!无油无糖!一口气可以吃一大块!美滋滋!用料鸡蛋2个酸奶(和润)150克低筋面粉20克玉米淀粉12克爱乐甜22g乳酪蛋糕口感的低卡无糖油酸奶蛋糕的做法蛋白➕爱乐甜打发至湿性发泡;其他材料混合,注意加粉的时候不要过度搅拌烤箱预热,水浴法140度60分钟,闷30分钟出炉...
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- 按照配料表模拟网红魔芋蛋糕很成功但是只用魔芋没有饱腹感于是加了很多椰子面粉低卡饱腹吃起来无负担如果你处于减脂期又想吃甜品这款蛋糕应该可以解解馋当主食完全没问题用了椰子面粉(生酮饮食的常客)但是本人不生酮纯属为了低卡饱腹八寸戚风模具。整个蛋糕1000+卡冰箱冷...
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- 我对魔芋粉下手了!似的,低碳饮食跟生酮饮食还是有一些区别。低碳就要少油高蛋白,再用椰子面粉做蛋糕胚脂肪就容易超标了。所以在小红书的帮助下,根据大梅的配方做了一个调整~生日宴会再也不用羡慕别人有蛋糕吃了✌🏻️做起来吧,魔芋面四舍五入相当于没吃哦~🥰🥰方子是6寸量,8寸可以...
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- 柠檬卡仕达酱做法在这里!用料柠香酸奶凝酪~~~~浓稠酸奶(无糖)100克柠檬汁10克代糖15克柠檬魔芋蛋糕~~~~蛋清3个香草精几滴柠檬汁几滴代糖20克魔芋精粉10克柠檬皮1个无油低卡/柠香酸奶爆浆凝酪魔芋蛋糕的做法来做个柠檬酸奶凝酪!浓稠酸奶加柠檬汁,加代糖,搅拌均匀就好了。P.S.如...
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- 低碳,伪生酮患者。自食记录配比🍰用的是纯魔芋粉,不是魔芋精粉🍰分离蛋清蛋黄,用无水无油的容器🍰柠檬汁没有可以用白醋替代,去腥的🍰魔芋粉做的面糊,会有疙瘩,尽量捻开🍰温热水的用量,看面糊粘稠度适当调整。看魔芋粉的吸水性调整。🍰喜欢可以打发淡奶油,卷一下🍰营养成分比例在...
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- 就是之前的魔芋蛋糕改成纸杯版了。伪奶油方法来自俗人-业余选手用料鸡蛋4个魔芋粉15克杏仁粉25克脱脂牛奶10克左右零卡糖25克轻卡!魔芋纸杯蛋糕➕低卡伪奶油的做法预热,每个烤箱脾气不同,主要看蛋糕状态,温度时间就自行斟酌分蛋,蛋白拿去冷冻蛋黄中加入魔芋粉和杏仁粉,就是做马...
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- 一款吃起来超级像轻乳酪的酸奶蛋糕用料浓稠酸奶140克玉米油30克低筋面粉45克玉米淀粉20克鸡蛋3个细砂糖35克低卡酸奶蛋糕(口感媲美乳酪蛋糕)的做法酸奶中加入玉米油,搅拌到完全乳化,也就是没有油星。酸奶尽量选择浓稠的哦。过筛加入低筋面粉和玉米淀粉,划一字搅拌到没有干粉...
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- 减肥期间的完美戚风蛋糕代表椰子粉或杏仁粉戚风:比例粗糙魔芋的热量低,又能起到支撑作用,热量大大的降低,如果想要更美味,可以打发淡奶油抹面,真的与戚风蛋糕相似度非常高了用料鸡蛋4个椰子油20克魔芋精粉30克牛奶或酸奶50克低碳低卡无糖戚风蛋糕魔芋粉版的做法四个鸡蛋,蛋清分...
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- ✅软嫩柔润,回味无穷✅带有淡淡奶香和浓浓芝士的满足感✅又不会特别厚重和特别甜腻✅同时还夹杂着魔芋粉的清爽感基本上切个几小块吃一两小口就又满足又饱腹🧡超级无敌友好,配方如下,快来试试吧用料奶油奶酪220克鸡蛋2个淡奶油60克代糖23克魔芋粉4克柠檬汁/苹果醋/白醋4滴魔...
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- 只为了自己记录配方用料奶油奶酪100克黄油30克鸡蛋3个玉米淀粉20克牛奶30克白砂糖30克希腊酸奶50克柠檬汁适量滴自制金桔果酱1勺(可不加)酸奶轻乳酪蛋糕-无低粉的做法奶酪、黄油隔温水融化搅打顺滑至无颗粒鸡蛋分离,蛋黄加入第一步芝士糊,混合均匀,继续加入酸奶混合均匀牛奶与...
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- 用料极其简单,方子是6寸的量。一共不到400大卡,吃多没有罪恶感。没加油类,不介意热量的亲可以多加20克黄油/椰子油,会更好ci~营养成分比例在最下方。8寸的用料在作品留言区。用料自制酸奶150克鸡蛋(大的)2个大杏仁粉20克纯魔芋粉4克甜菊糖25克[低碳生酮]低卡酸奶伪乳酪蛋糕的...
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- 用希腊酸奶的话整个热量才320kcal左右!蛋白质35克!用料百香果1个鸡蛋2个代糖/白糖45克希腊酸奶/茅屋奶酪/奶油奶酪170克香草精1勺牛奶80克玉米淀粉(或者2.5克魔芋粉/椰子面粉)5克椰子面粉15克黄原胶(可有可无)2克奶粉10克盐1克快手低碳低卡高蛋白百香果酸奶轻乳酪蛋糕的做法蛋...
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- 减肥时期乳酪蛋糕的代替品,六寸的方子,八寸加倍用料酸奶100克鸡蛋2个玉米淀粉10克代糖30克低粉25克减脂期低卡酸奶蛋糕(假装自己是乳酪蛋糕)的做法蛋黄分离到无水无油的容器里(我家的蛋有点小,所以放了三个)加5克糖用蛋抽手动搅拌均匀加入酸奶搅拌均匀粉类过筛蛋抽划Z字型直到无...
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- 这款轻柔低卡的乳酪蛋糕,用少量魔芋粉替代面粉,减少热量的同时增加了轻盈口感,水浴法烘烤后非常软嫩~配合超低卡美味的抹茶奶酥,层次丰富,奶味浓郁。碳水和脂肪含量极低,一份8片,每片仅80kcal✨推荐喜欢乳酪蛋糕,又担心长胖的小伙伴们用料抹茶奶酥:低脂奶酪30克牛奶20克脱脂奶粉50...
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- 正常枣糕的1/4热量,味道不变用料红枣100g鸡蛋3个红糖22克赤藓糖醇22克魔芋粉12克全麦粉15克泡打粉1克红曲粉5克芝麻少许超低卡枣糕(魔芋粉)的做法红枣去核,剪开,称重100g加少量水或牛奶,煮开,煮到水份吸收红枣不起皱,多余的水倒掉,放凉后切碎(料理棒打碎也可)烤箱预热,全蛋三个分次加...
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- 用料酸奶(和润无糖酸奶)150克玉米油(可不加)10克低筋面粉20克玉米淀粉15克鸡蛋2个细砂糖40克低卡酸奶蛋糕伪轻乳酪芝士蛋糕的做法酸奶和玉米油用蛋抽搅拌均匀筛入低筋面粉和玉米淀粉Z字型搅拌放入两个蛋黄搅拌均匀备用两个蛋清加糖打发至干性发泡取一半与蛋黄糊混合再倒...
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- 因为以前做魔芋豆腐还有一些黑魔芋粉,想试试魔芋蛋糕,但貌似现在网上用的都是魔芋微粉,价格是普通魔芋粉好几倍,有现成的材料就试了一下,味道还不错呢用料黑魔芋粉5克液体(水/巴旦木奶/燕麦奶/脱脂奶)200克(170克用于熬魔芋粉,30克备用)鸡蛋3个可可粉15克代糖20克柠檬汁少许自制低...
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- 用料蛋黄糊ʘʚʘ蛋黄2个浓稠酸奶130克魔芋粉3克洋车前子壳粉3克全麦粉22克蛋清糊(•︠ˍ•︡)蛋清3个玉米淀粉8克香草精一点点赤藓糖醇30克低卡饱腹/酸奶魔芋壳粉蛋糕的做法蛋黄加酸奶加魔芋粉加洋车前子壳粉混合上一步材料后加全麦粉搅拌放着待用,期间会慢慢变得更加粘稠将...
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- 口感绵软可媲美乳酪蛋糕、简单易学,老少皆宜❤️用料浓稠酸奶135克玉米油30克低筋面粉45克玉米淀粉20克鸡蛋3个细砂糖35克低卡酸奶蛋糕(口感不输乳酪蛋糕)的做法1、准备材料.2、酸奶里加入玉米油、搅拌到完全乳化、酸奶尽量用浓稠的、我用的固体老酸奶.3、过筛加入低筋面粉和...
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- 成品207克热量160kcal77kcal/100克用料蛋白4个低脂希腊酸奶60克塔塔粉2.5克赤藓糖醇适量香蕉(抹酱部分)30克酸奶(抹酱部分)20克魔芋粉6克低卡酸奶魔芋蛋糕卷(无油无糖)的做法蛋黄蛋白分离,只取蛋白半个蛋白+60克希腊酸奶+赤藓糖醇,z字搅拌均匀预热烤箱160度3.5个蛋清+2.5克塔塔粉...
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- 自用转自b站@发发吃不胖用料鸡蛋5个魔芋粉15g代糖20克无面粉低卡魔芋肉松蛋糕卷的做法三种材料混合打发至有纹路且不轻易消失倒入铺了油纸的烤盘震出泡沫撒上肉松碎,芝麻和香葱碎烤箱180°烤15分钟出炉放凉刷沙拉酱肉松开始卷卷好切成自己喜欢的大小可以两头刷沙拉酱再沾...
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- 灵感来自某网红产品小魔糕,发现真的很贵,成本低价格高,就按照配料表研究出这款低卡小魔糕,真正0添加,快来试试吧~用料魔芋精粉5克鸡蛋白1个赤藓糖醇(代糖)10克白醋2滴低卡:小魔糕(魔芋蛋糕)的做法分离蛋清于无水无油盆中打发至小气泡倒入赤藓糖醇打发细腻纹路不消失加入魔芋粉搅打均...
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