- 醋泡姜~味道不错!醋中和了姜的刺激性气味,加入冰糖粉又缓解了醋的酸味,使口感酸甜适口,再加入适量高度白酒防腐杀菌,使口感更加脆嫩,非常简单可以一试~据说食用生姜最好是早晨,大家注意一下哦~用料嫩姜300克白醋500克(约)冰糖粉(砂糖)200克(约)高度白酒5克(约)醋泡姜纯净素食的做法准备好食...
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- 无蛋,无奶,无五辛,纯净素用料香椿酱适量莴笋叶子适量米饭适量纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法米饭提前煮好,水少放点,加点小米或者红米都可以米饭煮好,拿出来,打散,散热莴笋叶子切碎,油锅炒8成熟,盛出备用油锅,姜蓉,香椿酱,爆香,下米饭,加盐、香椿酱、一点点胡椒粉,生抽,炒至均匀加上刚才...
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- 很清口的一道开胃小菜,也很简单有趣,量不要大,泡一夜味道最好,尽快吃完~用料萝卜1根白醋100克小米椒2个盐5克糖20克雪碧适量开胃小菜/雪碧泡萝卜纯净素食的做法所有的食材准备好~这个萝卜是老友地里现拔的,有点大~将萝卜刮除外皮清洗干净~再用刨子刨出薄片~将萝卜刨三、四片后转一...
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- 用料嫩姜500克醋500ml盐10克红糖一块醋泡仔姜(素食)的做法嫩姜洗净控干水份,切片其实我没有称重,姜装满玻璃广口瓶后倒入陈醋,放入红糖,陈醋的量到瓶口留些距离,因为第二天姜汁会析出。第二天就可以吃了。...
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- 莲,根根叶叶,花须果实,无不为宝。形又中通外直,不蔓不枝,表谦逊正直,无分别念,无攀缘心。不扰人,不争宠,专注方向,抵达晴朗之境🙏🙏🙏心若莲开,清静自在,无悲无喜,无处有,又无处不在。用料藕半节白醋50克(约)白糖50克(约)盐2克仙人掌果粉15克(约)糖醋胭脂藕纯净素食的做法有很多种上色的方法,...
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- 花生上市了~喜欢一切果实类的食物,有时看着果实仿佛看见了种子在发芽、生长、开花,最后又结了果;果实有的挂在树上,沉甸甸地摇晃着等着你满怀喜悦的来摘取;有的深藏在地底静静等着你来找寻,像似调皮的孩子在和你捉迷藏……又喜欢用最简单的方法来烹调食物,静静地品尝食物原本的味...
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- 用料爱无十道纯净素的做法素东坡冬瓜.梅干菜.香菜梗千丝万缕大豆蛋白.绿豆芽.魔芋.青椒.香菜叶.芝麻香辣腰果腰果.豆腐.芹菜.百合十全十美包子赛葡萄白萝卜能量塔菠菜、核桃仁、花生碎。或腰果仁,松子仁核桃尖椒嫩南瓜鱼香山药胭脂莲藕沾海椒面剁椒芋头...
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- 我的菜没什么技巧可言,都很简单,用料也很简单,但是用心组合了,就能品尝出不一样的滋味~凉拌黄瓜通常都用糖醋来调味,受某素食餐厅里一道菜的蘸料启发,试了几回用芝麻粒等调味品凉拌黄瓜,味道竟是出乎意料之外的好,貌似一根黄瓜不够吃,要拌两根才行~试试吧~用料黄瓜1根盐1克黑白芝麻10...
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- 无蛋,无奶,无芝士,无五辛,纯净素提拉米苏用料饼底:即食燕麦/即食麦片80克原味大杏仁100克椰枣(去核)2-3个椰子粉2克水78克第二层:农夫山泉植物酸奶135克5瓶第三层:奥利奥饼干(原味)2盒(95克/盒)表层装饰:可可粉适量克薄荷叶13-14份纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏的做法1、将即食燕麦、...
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- 世间竟有如此美妙不可思议的事物——莲,莲生莲花于污泥而不染一尘,莲生莲子养心安神,莲之根部乃莲藕竟也是如此美味的食品~如此美妙的食物定惜之爱之食之,感恩大自然的恩赐~用料藕1节(约300克)食用油10克生抽15克老抽10克醋15克冰糖粉20克温水150克糖醋莲藕(美善品版)纯净素食的做...
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- 有些冷淡寂寞的松茸炒饭,仅仅加了盐和生抽,不掩盖食材原有的味道,仔细品~~来自香格里拉山脉里的珍馐,有山的秀丽风情和大地带来的醇厚浓郁,感恩🌹🌹🌹🙏🙏🙏用料松茸2-3只热米饭两碗盐2克生抽5克食用油10-15克(不要带香味的)松茸炒饭纯净素食的做法松茸本尊~清洗干净~用刀刮去根部的...
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- 七人份食材灵感来自于韩式拌饭,用香松和梅子酱油代替韩式辣酱,更为清爽,更能品尝到蔬食本来之味。用料紫甘蓝100g胡萝卜200g青瓜200g豆芽200g土豆400g荷兰豆100g杏仁香松一袋梅子酱油一瓶大米550g纯净素食.彩虹拌饭的做法煮米饭,称米克数,男士90g/人,女士70g/人。可生食的食材:...
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- 算来这款辣椒酱已经摸索很久了,最后觉得成品各方面都成熟了,才敢投食给食素的朋友,得到大家强烈肯定之后决定编个菜谱,“授人以鱼不如授人以渔”,不藏私分享给食纯净素食的朋友们🙏🙏🙏不用葱蒜照样可以让辣椒酱鲜香美味,这个世界本就千变万化,为什么要让思维模式固定在一处呢?这...
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- 用料榆耳(干的5-6朵),泡湿后850g60g香菜4大把芹菜(选择细的)4根60g辣椒油3g香醋5g调料生抽30g糖12克盐3克香菇粉5g五香粉3g芝麻油30g香料八角1个香叶3片甘草1片桂皮2片凉拌榆耳【纯净素食】的做法1.提前一天晚上泡榆耳,泡開後去蒂頭、切薄片(方便入味)2.芹菜切碎。3.提前烧一锅开...
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- 想念家乡美食,带我度过艰难岁月用料花干8条香叶2片桂皮1块八角1个干红辣椒1把花椒1把调料老抽10g生抽30g盐3g冰糖20g素高鲜5g纯净水1560g素卤味花干(纯净素食)的做法提前2小时泡上花干泡花干的同时,称量调料。可根据个人口味调整~增加或者减少。花干均匀切5cm长条。所有的大...
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- 用料土豆茄子豆角素豆肠咖喱煲(纯净素食)的做法土豆,茄子切滚刀块,豆角去头去尾切4cm长豆制品清洗好备用。锅中倒入大量植物油,油温烧至175°左右,先放入土豆炸制2分钟左右,之后加入茄子,豆角(表面没有水份,以免溅起油花),待土豆炸制金黄,豆角表面产生明显的皱皮气泡即可,用过滤网滤...
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- 小时候过年,妈妈总是会做很多好吃😋的,其中就包括素丸子,今年也开始自己做纯净素丸子,备年味儿啦……这次做的比较多,除了分享以外,剩余的可以放冰箱冷冻保存,想吃的时候随时拿出来吃,很方便。另外,吃火锅的时候放几颗素丸子也是极美味的。用料鲁王面粉500克胡萝卜🥕490克嫩豆腐45...
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- 大概很少有不爱卤味的人吧?一味卤味应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不那么咸,不那么腻口。市面上的卤味,能真正用心为你健康负责的少之又少,更多是打着旗号,依靠盐,味精,开出不明的食材,和念不出名字的调料制作而成,只为刺激味蕾。自从素食以后,常会怀...
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- 刚吃素的广东宝宝肯定会馋这个!比如我!这是香港的一个美食视频,我就搬了过来改良了一下4人份(配米饭的量),不然姜要更多,可以看其他姜醋的菜谱参考姜和食材的比例用料姜半斤添丁甜醋整瓶600ml腰果核桃花生你喜欢干银耳抓一把桃胶(灵魂啊)抓一把魔芋适量油面筋6个面筋一碗香油3勺熟...
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- 用料糙米韩式拌饭【纯净素食】的做法食材切丝焯水...
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- 做『燕麦馒头』就是把和面用的水换成了OATLY咖啡大师燕麦奶,其它的都不变。用料中筋面粉1500克酵母6-8克OATLY咖啡大师燕麦奶850克『燕麦馒头』纯净素食的做法第一步:和面。取1500g中筋面粉,放入合适大小的盆中,再加入6-8g酵母均匀地混合到面粉中。然后加入温热(35摄氏度左右)...
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- 用料素鸡2斤红辣椒5个香叶3片八角1个桂皮1块姜片3片冰糖10g素耗油1勺生抽3勺盐2克味高鲜2勺植物油50g白胡椒粉1勺白糖1勺红烧素鸡(纯净素食)的做法准备好所有材料料,清洗,分别称重。素鸡切成厚皮,如果切薄很容易在后面炖的过程散掉。热锅,倒油,油要多些,放入素鸡,中火直至两面煎黄...
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- 因为每月的初一十五食素所以这是一个没有肉的泡菜汤不过味道绝壁好吃😋用料泡菜400克洋葱1个嫩豆腐1块淘米水2碗金针菇1把韩式辣酱适量西葫芦1个黄豆芽200克糖适量葱花适量姜适量蒜适量香油几滴生抽1勺韩式泡菜汤(纯素绝密净版)的做法砂锅预热后倒油炒香葱姜蒜然后放西葫芦...
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- 鸡头米是江南特产,每年中秋前后上市,是药食兼用的绿色保健食品~今天用胡萝卜、小青豆、粟米粒和鸡头米凑成四色,不但好吃颜色也相当的美丽~用料鸡头米(新鲜)50克胡萝卜半根小青豆50克粟米粒50克盐1克(约)糖2克(可无)水淀粉少许生抽3克食用油20克(约)鸡头米四色丁炒素纯净素食的做法准...
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- 烤麸是江南地区的特色美食,通常都是以红烧为主,口感松软多汁有弹性,这道菜颇有些层次感,先将花生米卤了一下,所以烤麸里有花生米的五香味,还有芹菜的药香味,胡萝卜煸出的红油弥补了清炒的寡淡,食用时一口花生米的软糯香浓,被芹菜的脆鲜调和一下,再来一块烤麸的松软多汁……慢慢品吧...
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