![黄油卷快速整形做法烹饪大全 地道黄油卷快速整形如何做]( "黄油卷快速整形做法烹饪大全 地道黄油卷快速整形如何做")
- 一直很喜欢卷状的小面包。可是每次整形就有点小头痛，要一一搓成胡萝卜状，一一擀开，一不小心就擀成条状。今天分享一个速度整形的小方法，操作起来十分方便。这个方子只提供整形方法，你可以用任何你喜欢的不要太粘手的面团如此整形，比如盐面包，各种小排包的方子都可以。用料擀面杖...
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![甜甜圈（面包圈）1小时快速做法+2种整形手法食谱大全及做法，烹饪好吃的甜甜圈（面包圈）1小时快速做法+2种整形手法方法]( "甜甜圈（面包圈）1小时快速做法+2种整形手法食谱大全及做法，烹饪好吃的甜甜圈（面包圈）1小时快速做法+2种整形手法方法")
- 对很多烘焙新手来说，做蛋糕还是有一定难度，失败大多是因为鸡蛋打发不好。而做面包又很花时间，进行两次发酵就要花费2小时，还很容易做得不够蓬松好吃。其实有一种比蛋糕容易做，比面包好吃的小点心，真正操作起来花不了一小时，做出来的成品香甜好吃，既能当早餐，也能下午饿了的时候垫...
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![黄油肉松卷🥐快速免揉无需手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油肉松卷🥐快速免揉无需手套膜方法]( "黄油肉松卷🥐快速免揉无需手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油肉松卷🥐快速免揉无需手套膜方法")
- 孩子最爱的海盐卷的基础上再加上肉松，简直不要太好吃😋用料A高筋面粉270克A盐4克A蜂蜜20克A酵母3克B黄油20克B开水50克C牛奶160克黄油肉松卷🥐快速免揉无需手套膜的做法材料A全部都倒入保鲜盒里，翻拌均匀50g开水把黄油溶化溶化好的黄油水加入160g牛奶然后倒入盒子里，用切面...
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![花式整形如何做才美味，怎么做花式整形简单又好吃]( "花式整形如何做才美味，怎么做花式整形简单又好吃")
- 用料芝麻馅30g芝麻+20g糖+10g黄油花生馅花生酱+牛奶椰蓉馅10g黃油軟化+15g糖+加30g椰蓉拌勻，加25g牛奶吸收奶酪馅50g奶油奶酪软化+15g奶粉+15g糖打发核桃仁烤箱180度8分钟提子干朗姆酒/红酒浸泡肠仔微波解冻三分钟40g面团小包180度15分钟100g面团大包180度20分钟200g面团...
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![豆沙卷面包整形方法食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙卷面包整形方法方法]( "豆沙卷面包整形方法食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙卷面包整形方法方法")
- 面团可以用任何一个喜欢的方子做，不管是一发还是二发，直接法还是做了各种“种”的。馅料同样也是多变的，不止豆沙，还可以放椰蓉馅，紫薯馅，绿豆沙，肉松等等等等。。。这个帖子只记录整形方法。一个面团50克左右，馅料20克左右，如果跟包子一样，喜欢皮薄馅大，那么做点调整，没有固定配比，一...
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![黄油面包卷(主要讲整形手法)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油面包卷(主要讲整形手法)方法]( "黄油面包卷(主要讲整形手法)食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油面包卷(主要讲整形手法)方法")
- 这是一款味道让我很骄傲的方子原材料请见这个方子用料见链接黄油面包卷(主要讲整形手法)的做法发酵完成，洞口不塌陷不回缩。平均分成小剂子，每个66g左右，滚圆，松弛15~20分钟取一个，擀成长椭圆翻面上下均往中间折，像叠被子。再对折，封口捏紧搓成胡萝卜形状松弛15分钟，便于整形擀长...
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![快速软化黄油tips「神速技巧」食谱大全及做法，烹饪好吃的快速软化黄油tips「神速技巧」方法]( "快速软化黄油tips「神速技巧」食谱大全及做法，烹饪好吃的快速软化黄油tips「神速技巧」方法")
- 刚刚从冰箱拿出来的黄油不好涂面包，tips用一个热的玻璃杯罩上，没多久就软化啦。用料黄油开水快速软化黄油tips【神速技巧】的做法把热水倒入玻璃杯玻璃杯热后把水倒出，擦干再盖上黄油上一会会儿黄油就软化啦。抹面包烤好的面包上先涂一层黄油再抹上蜂蜜很好吃哦。...
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![吐司整形手法：恐龙蛋整形法食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司整形手法：恐龙蛋整形法方法]( "吐司整形手法：恐龙蛋整形法食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司整形手法：恐龙蛋整形法方法")
- 碰到超级柔软的面团怎么办，可能常规的整形手法真的不适合，试试恐龙蛋整形法吧。用料是瞎填的不做参考用料高筋面粉250克牛奶150克细砂糖30克全蛋液40酵母9克黄油25克吐司整形手法：恐龙蛋整形法的做法取一个面团手掌心是拱起来的轻轻的叩打面团翻面，叠面团翻面，继续叩拍翻面折...
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![「整形新玩法」扭卷欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「整形新玩法」扭卷欧包方法]( "「整形新玩法」扭卷欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「整形新玩法」扭卷欧包方法")
- 改编自《法国面包教父的经典配方》用料高筋粉150克黑麦粉40克天然酵种120克干酵母1克盐5克水130克【整形新玩法】扭卷欧包的做法混合所有原料稍微揉匀，在室温22～28度发酵5小时，前两小时每半个小时折叠一次，一共四次。发酵完成后，将面团搓成长条，在表面撒粉！！用擀面杖在中间压出一...
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![红糖核桃不需要整形黄油饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖核桃不需要整形黄油饼干方法]( "红糖核桃不需要整形黄油饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖核桃不需要整形黄油饼干方法")
- 红糖的饼干确实还不错的。用料黄油65克红糖50克普通面粉100克泡打粉2克烘焙苏打1克核桃仁35克蛋液25克红糖核桃不需要整形黄油饼干的做法黄油室温软化后，加入红糖用打蛋器搅打均匀蓬松，红糖要是结块了勤快点用菜刀压扁，不然打起来不方便，然后烤出来红糖都淌出来了。黄油打好...
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![香葱肉松土司卷的整形食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松土司卷的整形方法]( "香葱肉松土司卷的整形食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松土司卷的整形方法")
- 前几天做了这个吐司。好几个小伙伴问怎么整形？今天。随手拍了一下图，大家将就看哈😄😄用料肉松克葱个沙拉勺香葱肉松土司卷的整形的做法自己习惯的吐司方子就可以一个吐司就是一个面团排气卷起来，静置15分钟擀成吐司盒一样款的长方形，尽量长一点，也可以手压抹上沙拉酱撒葱末，肉...
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![热狗芝士包(简单快速整形)食谱大全及做法，烹饪好吃的热狗芝士包(简单快速整形)方法]( "热狗芝士包(简单快速整形)食谱大全及做法，烹饪好吃的热狗芝士包(简单快速整形)方法")
- 不想做热狗面包胚，所以试一下直接把所有材料放进一起烤，同样是好吃，出炉后边拍边吃，H先生吃了3个，我吃了2个。面包体很软，组织也很好。下面几款咸面包意大利青酱迷你包##橄榄油蒜香手撕包##火腿洋葱蜂蜜咸吐司##奶酪芝士火腿面包##芝心火腿牛油蒜蓉面包##热狗芝士包##用料面团...
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![🍞吐司滚圆整形手法，高度不输擀卷整形‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的🍞吐司滚圆整形手法，高度不输擀卷整形‼️方法]( "🍞吐司滚圆整形手法，高度不输擀卷整形‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的🍞吐司滚圆整形手法，高度不输擀卷整形‼️方法")
- 二次擀卷太费时，不如直接滚圆来的省时省力，简单粗暴菜谱图用的是哈奇老师的清柔吐司方子，百吃不厌用料任意一份面团🍞吐司滚圆整形手法，高度不输擀卷整形‼️的做法取一个松弛好的面团，用力拍扁翻面，如图折叠2次，形成支撑面团的骨架再次滚圆，放入吐司盒时，稍稍整理成长椭圆型排入吐...
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![牛角面包/海盐黄油卷整形食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包/海盐黄油卷整形方法]( "牛角面包/海盐黄油卷整形食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包/海盐黄油卷整形方法")
- 用万用面团：和北海道面团：都可以哦以下为9个的量，可以根据自家烤盘酌情增减；用料面团360克牛角面包/海盐黄油卷整形的做法将一发好的面团分成40-50克每个，排气滚圆，一段搓长，成水滴💧状，盖上保鲜膜，静置15分钟松弛；取一个面团，收口朝下，从中间向上、中间向下，擀成长长的倒三角▽；可以一...
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![贝果整形的详细做法大全,简单又营养的贝果整形做法]( "贝果整形的详细做法大全,简单又营养的贝果整形做法")
- 适合新手的贝果整形，因为我本身就是个新手～视频加速了⏩，为了控制在1min之内～用料面粉克贝果整形的做法成品图...
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![小面包整形系列之——肉松卷卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小面包整形系列之——肉松卷卷方法]( "小面包整形系列之——肉松卷卷食谱大全及做法，烹饪好吃的小面包整形系列之——肉松卷卷方法")
- 用料甜面团肉松沙拉酱小面包整形系列之——肉松卷卷的做法甜面团约40克一个，擀成牛舌状抹上沙拉酱，再撒肉松橄榄卷，收口处捏紧...
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![自制海盐卷裹入用有盐黄油&快速软化黄油办法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制海盐卷裹入用有盐黄油&快速软化黄油办法方法]( "自制海盐卷裹入用有盐黄油&快速软化黄油办法食谱大全及做法，烹饪好吃的自制海盐卷裹入用有盐黄油&快速软化黄油办法方法")
- 为了做好吃的盐面包需要裹入有盐黄油，家里没有可以自己做呀！哈哈我这次做的海盐卷其实是结合了两位老师的做法，两位老师都是我的偶像啊，超级细心仔细❤️❤️❤️大旺旺老师的麦子老师的用料黄油100克食用盐1~2克自制海盐卷裹入用有盐黄油&快速软化黄油办法的做法黄油快速软化...
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![蛋黄油（快速出油法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄油（快速出油法）方法]( "蛋黄油（快速出油法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄油（快速出油法）方法")
- 儿子嘴边起湿疹了，老人说蛋黄油管用，给儿子安排，查看了菜谱，需要手工翻炒一个小时，本宝妈表示体力不支！😂怎么办呢，且听本回分解！用料蛋黄4个面包机一个勺子一把筷子一双蛋黄油（快速出油法）的做法蛋煮熟，剥出蛋黄，放入面包机，用刮刀，将蛋黄铲碎，面包机打开翻炒功能，调时间至一小时，翻炒至...
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![花卷整形如何做才美味，怎么做花卷整形简单又好吃]( "花卷整形如何做才美味，怎么做花卷整形简单又好吃")
- 用料中筋面粉250克酵母2.5克水120克糖5克盐2克辅料：葱花20克芝麻油适量盐（抹花卷用）5克花卷整形的做法跟着小美馒头程序2分钟揉面这个时候切葱花芝麻油倒在葱花里拌匀有火腿肠可以切一些面揉好后取出团成圆形擀开把麻油葱花均匀撒满撒一层薄薄的盐火腿丁从上往下卷起来卷紧...
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![花卷（附详细整形手法）食谱大全及做法，烹饪好吃的花卷（附详细整形手法）方法]( "花卷（附详细整形手法）食谱大全及做法，烹饪好吃的花卷（附详细整形手法）方法")
- 花卷用料中筋面粉500克酵母1满茶匙水240克糖5克油10克盐1/2茶匙葱末1大把花卷（附详细整形手法）的做法主锅里加水：240克、酵母一满茶匙.（要满满一茶匙、尤其是冬天）、糖5克、油10克设：1分30秒/37度/速度2加温37度激活酵母活性。加入面粉500克设：20秒/速度从3再到6，混合面粉和液体...
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![盘丝花卷（整形教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的盘丝花卷（整形教程）方法]( "盘丝花卷（整形教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的盘丝花卷（整形教程）方法")
- 课程只作为整形用，馒头配方大同小异，选自己喜欢的配方就行。用料面团1份盘丝花卷（整形教程）的做法取一个60g的面团，搓长条。擀开，长一点，厚度3毫米厚度左右。刷上一层油。切成八个长条。四条叠起来，两头捏紧。左右左右这样子编起来，紧一点做出来花型好看。捏起一头卷起来。记得纹...
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![面包整形如何做才美味，怎么做面包整形简单又好吃]( "面包整形如何做才美味，怎么做面包整形简单又好吃")
- 做好面包，揉面重要，整形更重要，手法不对，也可以让面包失败哦，感谢朋友的示范用料高筋面粉适量面包整形的做法一发完的面团，直接倒扣在案板上，千万不要揉面，直接分割成想要的大小分割完的大面团滚圆手法小面团滚圆手法滚圆的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟吐司整形，第一次卷擀，方法1吐司...
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- 用料高筋面粉200克面团整形的做法面面...
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- 皇后吐司是参考了吴克己老师的方子，之前做过原味刚做好当天是很棒，常温存放到第二天口感个人感觉很不好，后来想加入烫种和液种试试的，一想到这个季节适合吃巧克力所以就做了巧克力风味。味道赞爆啦！口感也很赞，特意常温放到了第二天口感也很OK的。用料烫种：高粉40克开水40克液种...
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![葱油饼 不一样的整形手法 附整形视频食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼 不一样的整形手法 附整形视频方法]( "葱油饼 不一样的整形手法 附整形视频食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼 不一样的整形手法 附整形视频方法")
- 如果觉得常规的葱油饼吃腻了，看看这个葱油饼的整形手法，不同于以往的手法，吃起来口感更酥脆，层次更丰富些，看具体步骤吧。用料面粉400克盐4克温水240克葱沫适量食用油10克葱油饼不一样的整形手法附整形视频的做法所有食材大合照。面粉，盐，温水倒入盆中，用筷子搅匀。再倒入10g食用...
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