![青红椒拌茄子做法烹饪大全 地道青红椒拌茄子如何做]( "青红椒拌茄子做法烹饪大全 地道青红椒拌茄子如何做")
- 此方为成都文殊院香园餐厅的一道菜，味道一级棒，而且很健康。用料茄子个细长红椒2个细长青椒3个香油适量生抽5小勺醋3小勺白糖一小勺盐适量柠檬汁适量青红椒拌茄子的做法茄子去皮，切成长条。淋上少许香油放入微波炉转3分钟左右使茄子变软。锅中不放油，将青椒红椒放入锅中干煎...
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![青椒茄子卤如何做才美味，怎么做青椒茄子卤简单又好吃]( "青椒茄子卤如何做才美味，怎么做青椒茄子卤简单又好吃")
- 比较适合北方人的口味吧用料腊肉150克茄子一根青椒二根葱花随意生抽适量黑胡椒粉适量水淀粉适量青椒茄子卤的做法腊肉煮20分钟切碎，茄子青椒切成小丁，切点葱花，然后放点油放入食材，炒出香味加入生抽继续炒，少加点就行，然后加点黑胡椒，添一小碗水，煮差不多了尝下咸淡，一勾芡就好了...
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![凉拌青椒西红柿茄子洋霍食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌青椒西红柿茄子洋霍方法]( "凉拌青椒西红柿茄子洋霍食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌青椒西红柿茄子洋霍方法")
- 偶然在一家家常菜馆吃，我觉得比我平常的做法好吃，特意买了一瓶水豆豉来拌。😊用料茄子个青椒个西红柿个盐克洋霍水豆豉姜末凉拌青椒西红柿茄子洋霍的做法我们这里叫洋霍，不知道学名是什么。辣椒，西红柿，茄子，洋河全部火烧，茄子洋河手撕好，辣椒撕成长条切碎，西红柿切碎。水豆豉加入...
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![蒜香青椒茄子——凉拌版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香青椒茄子——凉拌版方法]( "蒜香青椒茄子——凉拌版食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香青椒茄子——凉拌版方法")
- 这种做法是家乡比较家常的味道，不过青椒和茄子都是用碳火烤的，因为没有碳火又为了能自己在家轻松做，综合后有了一道蒜香青椒茄子用料茄子2个青椒3个大蒜适量盐适量酱油适量味精适量花椒适量蒜香青椒茄子——凉拌版的做法茄子上锅蒸熟撕成条，备用用平底锅，不放任何油，干煸青椒至...
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![青椒茄子丝如何做才美味，怎么做青椒茄子丝简单又好吃]( "青椒茄子丝如何做才美味，怎么做青椒茄子丝简单又好吃")
- 一夫食堂版用料茄子适量青椒适量青椒茄子丝的做法肉切丝，加酱油，五香粉，干淀粉揉几下锅放油，下肉丝炒散加一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，葱姜末小火炒至出红油下茄丝继续翻炒，加料酒，酱油，然后放点热水，盖上盖小闷会放盐，糖，茄子软透了，加青椒丝，翻炒几下，放蒜末，淋香油出锅...
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![不一样的凉拌青椒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的凉拌青椒茄子方法]( "不一样的凉拌青椒茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的凉拌青椒茄子方法")
- 用料青椒适量茄子适量香菜葱花盐鸡精味精香醋花椒油生抽水豆豉不一样的凉拌青椒茄子的做法青椒切成长段，茄子可以不用去皮切段上锅一起蒸蒸到差不多可以用手撕成条关火，调入如上所说到的调料，具体用量根据食材多少判断。撒上葱花，香菜点缀，可以吃辣的可以再淋上辣椒红油。...
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![青椒烧茄子如何做才美味，怎么做青椒烧茄子简单又好吃]( "青椒烧茄子如何做才美味，怎么做青椒烧茄子简单又好吃")
- 用料茄子0.5个青椒1个小米椒3颗蒜2瓣葱1根青椒烧茄子的做法茄子切1厘米宽的小条，撒盐腌制一小会儿，这一步主要是为了给茄子去水。腌制的过程中，准备辅料：青椒小米辣切丝，大蒜小葱切碎。热锅倒入适量油，把蒜末炒香后倒入青椒小米辣，翻炒1分钟，断生把腌制好的茄子用水冲洗并拧干，丢...
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![拌青茄子如何做才美味，怎么做拌青茄子简单又好吃]( "拌青茄子如何做才美味，怎么做拌青茄子简单又好吃")
- 用料青茄子一斤左右，适量蒜泥，适量盐，香油拌青茄子的做法水烧开，上锅蒸茄子切条装，好蒸熟，蒸熟茄子倒出多余的水，把盐，香油，蒜泥和茄子拌匀就可以了小贴士老是吃炒的，炸的茄子，清蒸拌一下，换一下口味不错...
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![青椒酱拌茄子(少油少盐)食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒酱拌茄子(少油少盐)方法]( "青椒酱拌茄子(少油少盐)食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒酱拌茄子(少油少盐)方法")
- 老妈为了满足北方口味的老爸，又结合川味和健康做法的自创菜。外观不可人，但味道很好，下饭，一直很喜欢。用料茄子三根(约600克)细长青椒12根独蒜一个大的小葱两根盐3克左右黄豆酱一小勺食用油少量青椒酱拌茄子(少油少盐)的做法准备食材：茄子、青椒去蒂洗净沥水；小葱切葱花，蒜剁粗...
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![椒拌茄子如何做才美味，怎么做椒拌茄子简单又好吃]( "椒拌茄子如何做才美味，怎么做椒拌茄子简单又好吃")
- 这道菜其实是万能青椒酱的周边。。。每当我家晒板的茄子成熟的时候，这道菜的上桌率非常非常高原因不过两个词：好吃，简单。万能青椒酱在这里关键词：夏日的开胃菜。用料茄子两根万能青椒酱一大勺葱花椒油半勺橄榄油一勺麻油半勺盐适量糖少许椒拌茄子的做法茄子洗净，对半切一下，放...
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![夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）方法]( "夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）方法")
- 红油版的凉拌茄子太多了，来个不一样的青椒茄子吧！青椒的香味特别适合这个夏天~青椒可以多放点，不够吃！用料紫茄子1个青椒（线椒）5个小米辣2个白糖克生抽勺蒜1个盐克香油勺花椒油勺夏天就要清爽-凉拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）的做法茄子切条，加一勺盐和白醋浸泡十分钟，防止氧化变黑。然后...
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![青椒茄子包如何做才美味，怎么做青椒茄子包简单又好吃]( "青椒茄子包如何做才美味，怎么做青椒茄子包简单又好吃")
- 用料圆茄一个大葱一根青椒两个十三香盐鸡精青椒茄子包的做法准备好食材。最好是圆茄。所有的食材切碎备用。馅料中放入十三香。锅中倒入适量地食用油烧至100°，淋入馅儿中，拌匀待用。注意，此时不要放盐。发好的面成蜂窝状，揉面，排气。揉好的面，搓成长条，切成小剂子备用。此时，给...
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![青红椒拌三宝（茄子，豆腐，杏鲍菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的青红椒拌三宝（茄子，豆腐，杏鲍菇）方法]( "青红椒拌三宝（茄子，豆腐，杏鲍菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的青红椒拌三宝（茄子，豆腐，杏鲍菇）方法")
- 三宝还可以是娃娃菜，豆腐皮，杏鲍菇；玉兰片，油豆皮，白菜心；茭白、豆腐、杏鲍菇等，清甜口感的，方便切成片的都可以拿来组合。豆腐选老豆腐。用料小嫩茄子3个老豆腐1块杏鲍菇1个青椒1个红椒1个豆豉1勺生抽1.5勺醋1.5勺糖5克盐3克植物油50克花椒粉1/3勺熟芝麻3克青红椒拌三宝（茄子，豆腐...
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![青椒拌茄子如何做才美味，怎么做青椒拌茄子简单又好吃]( "青椒拌茄子如何做才美味，怎么做青椒拌茄子简单又好吃")
- 用料茄子2-3个青椒（小辣椒）8个生抽1勺（小勺）盐少量醋少量蒜3-4瓣青椒拌茄子的做法茄子对半切开，放在水里煮熟或蒸熟（和肉一起煮更容易熟，没肉煮茄子时可以加少量油），煮熟后捞起来放在盘子里，尽量把水沥干。把青椒切成丁块状，加入蒜末，食盐和味精，一起装入碗里。往锅里倒入三分之一饭碗...
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![茄子青椒包如何做才美味，怎么做茄子青椒包简单又好吃]( "茄子青椒包如何做才美味，怎么做茄子青椒包简单又好吃")
- 最爱吃的馅儿，分享给大家用料茄子1个青椒2个鸡精1勺盐1勺面粉400克油260克酵母4克葱1根茄子青椒包的做法发面:400克面粉，270克温水，分次少量加入，揉成光滑面团放在暖和的地方发至两倍大，像图中那样呈蜂窝状就可以啦😊茄子切丁，青椒香葱切小备用先别放调味料，不然会出水严重不好...
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![茄子青椒如何做才美味，怎么做茄子青椒简单又好吃]( "茄子青椒如何做才美味，怎么做茄子青椒简单又好吃")
- 只需要用三种食材，配饭配面都很百搭，简单营养用料茄子1个青椒2个蒜3瓣生抽2勺老抽1勺盐3克茄子青椒的做法茄子洗净切成3厘米左右条状，青椒洗净去籽，切成类似大小，蒜切小块热锅放入约两勺油（茄子吸油可略多放），加入蒜中火翻炒约15秒钟，放入茄子，炒1-2分钟，如喜欢青椒软糯可以较早进入...
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![炝拌青茄子如何做才美味，怎么做炝拌青茄子简单又好吃]( "炝拌青茄子如何做才美味，怎么做炝拌青茄子简单又好吃")
- 亲戚家自己种的青茄子，嫩嫩的一点儿都不老！拿来拌着吃再理想不过！把上汤西兰花的做法改成炝拌，却也是美味无比！用料青茄子2根香肠丝少许火腿丝一小撮泡发的干贝+海米一小撮皮蛋1只蚝油少许盐糖适量葱花少许白胡椒粉少许虾油少许橄榄油少许淀粉适量炝拌青茄子的做法皮蛋切末，干...
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![凉拌青红椒如何做才美味，怎么做凉拌青红椒简单又好吃]( "凉拌青红椒如何做才美味，怎么做凉拌青红椒简单又好吃")
- 天气太热不想炒菜，来盘凉拌菜也很满足，有味好美黑胡椒酱，万物皆可凉拌～用料红椒2个青椒1个味好美黑胡椒酱2勺盐适量生抽1勺白糖1勺凉拌青红椒的做法青红椒或者甜椒都可以，我这次买的尖椒不辣，做熟了是甜甜的很好吃。洗净去籽，刷一层油，空气炸锅或者烤箱烤到变软。烤好后晾凉切碎...
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![青椒煸茄子如何做才美味，怎么做青椒煸茄子简单又好吃]( "青椒煸茄子如何做才美味，怎么做青椒煸茄子简单又好吃")
- 这是我们家喜欢用来配稀饭的一道小菜，青椒呛着薄薄的茄子片，唇齿间还流露着浓郁的葱香，吃完再呼噜噜喝一口稀饭，这一口小菜就在稀饭的软糯里变淡了，变淡了…用料茄子半根，切薄片青椒4根，切丝大葱葱白半只青椒煸茄子的做法热油，下大葱呛出葱香味下青椒，炒香下茄子片，加盐，炒到茄子片...
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![青椒茄子块如何做才美味，怎么做青椒茄子块简单又好吃]( "青椒茄子块如何做才美味，怎么做青椒茄子块简单又好吃")
- 用料茄子5个盐适量克大蒜子适量瓣青椒适量生抽适量青椒茄子块的做法茄子切块，泡水，取出放大蒜子炒放盐炒把茄子炒软来，大火炒，炒到茄子皮肉脱离放青椒，放点油。放生抽完成。小贴士茄子炒之前要用水泡一下，不要沥干再去炒，就不会烧焦来。另外炒茄子的时候放盐，这样才可以把茄子炒...
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![青椒茄子如何做才美味，怎么做青椒茄子简单又好吃]( "青椒茄子如何做才美味，怎么做青椒茄子简单又好吃")
- 喜欢吃烧茄子，放点青椒更香了！用料茄子2个青椒1个盐10克味极鲜1小勺蒜瓣2瓣鸡精1勺青椒茄子的做法准备好食材茄子滚刀切，青椒切菱形起锅烧油，油热加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加盐、鸡精、生抽和少许水出锅装盘打包...
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![茄子青椒煲如何做才美味，怎么做茄子青椒煲简单又好吃]( "茄子青椒煲如何做才美味，怎么做茄子青椒煲简单又好吃")
- 用料茄子个青椒个蒜4-5瓣盐适量鸡精一勺肉半斤小米椒6个姜适量茄子青椒煲的做法茄子切段，不要切断，青椒切开备用。肉馅放盐，孜然，胡椒粉，生抽备用锅中热油，把备好的青椒和茄子放入油中炸至金黄色捞出备用。蒜，姜切末，小米椒切段，油热后放入炒香，再放一勺豆瓣酱，后放适量水，水开后调味...
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![超下饭的青椒拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的青椒拌茄子方法]( "超下饭的青椒拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的青椒拌茄子方法")
- 喜欢吃青椒的可以一次多做点，做到步骤8，油就要多放点，放冷后用无水的玻璃容器装好放冰箱保存，吃的时候吃多少用勺子盛多少出来，盛出来再加生抽和醋，用来当蘸水简直百搭用料茄子2个青椒12个生抽2勺盐少许蒜适量（看个人喜好，喜欢就多放点）醋6勺（喜欢醋的也可以多放）菜籽油适量超下饭的...
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![炒茄子青椒如何做才美味，怎么做炒茄子青椒简单又好吃]( "炒茄子青椒如何做才美味，怎么做炒茄子青椒简单又好吃")
- 这是一道下饭菜。美味可口用料茄子1个青椒2个西红柿1个调料面少许鸡精少许盐3克淀粉10克(以茄子的大小来决定)炒茄子青椒的做法洗净茄子，然后削皮，把茄子切成茄块,用盐掩15分钟。倒去掩茄子的水，把茄子上沾上淀粉，给锅里倒油，然后开炸，炸到定型，然后捞出。在给锅里倒少许油，将西...
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![凉拌青茄子如何做才美味，怎么做凉拌青茄子简单又好吃]( "凉拌青茄子如何做才美味，怎么做凉拌青茄子简单又好吃")
- 同学聚会的那天，金山的江同学，教了我们一道快手菜，是他们那里的特色。简单易学。回来尝试后，感觉不错。用料青茄子一个盐2克生抽一调羹橄榄油适量糖适量凉拌青茄子的做法买回来的青茄子洗净切丝，撒上盐，用手捏几分钟，给茄子彻底按摩。捏得差不多，倒掉盐水，净水漂洗干净，捏干，放冷藏...
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