- 夏天就适合做一些爽口的凉菜,又开胃,做起来也不会一头大汗,哈哈🔥用料猪舌1条花椒粒8粒鸡精半勺姜3片大蒜2瓣葱1根盐适量生抽1勺白糖1勺花椒粉适量味精适量醋4滴小米辣1颗熟油辣椒2勺香油1勺凉拌麻辣猪舌的做法猪舌一条洗干净,冷水下锅,加一片姜,适量盐,鸡精,花椒粒,煮到彻底熟了,...
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- 闲着没事做烫了点红油,没想到好吃的舌头掉下来,神似廖记棒棒鸡用料鸡肉半只蒜瓣两个干辣椒粉三大勺花椒粉一勺半鸡精适量盐适量料酒适量孜然粉适量芝麻适量凉拌麻辣鸡的做法我没有自己煮鸡,是吃剩的半只烧鸡,本身味道一般吃不下去了,没想到加了红油凉拌了好吃的不得了。这个红...
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- 用料八角桂皮茴香香叶草果姜老抽红油凉拌猪舌(#湘潭篇)的做法如图如图2如图摆盘3红油制作方法:油烧制五成热椒入干辣椒末上,一边浇一边搅拌,要么干辣椒末会烧枯(切记!),搅拌好后放少许盐、鸡精及超市购买的辣椒油,放置一晚上即可!截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微信公众号:me...
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- 每次吃四川的凉拌菜感觉很好吃,就是怕食材不新鲜,又油吃了容易肚子不舒服,所以我就自己动手啦用料猪心1个蒜8瓣姜8片糖3克盐5克黄瓜1根葱3根辣椒干3干花椒10粒火锅底料小半包料酒3勺耗油1勺蒸鱼豉油2勺八角2个桂皮1小块小茴香一点泡椒5个芝麻少许家常凉拌猪心(麻辣味)的做法猪...
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- 饭都吃不香?谈什么理想!凉拌菜美味可口,主要是还好做,又简单又满足,真的是一箭双雕用料粉条1把木耳10朵豆皮2张小米椒6个青椒1个洋葱小半个姜4片蒜4瓣葱1根香菜2根生抽1勺蚝油1勺花椒油1勺香油1勺醋1勺盐适量鸡精适量糖适量花生一把麻辣凉拌菜的做法提前泡好木耳,粉条,豆皮水开...
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- 就喜欢这个味道,超级棒👍👍👍😘用料郫县豆瓣酱瓣蒜克芝麻克各种调味料麻辣凉拌油的做法把蒜拍碎,放入碗中,放上芝麻和盐,花椒面一小点锅烧热,下郫县豆瓣酱,炒香。捞出豆瓣不要,只留红油,趁热浇在蒜上。吱吱吱响😘再在碗里加糖,陈醋,海鲜酱油,藤椒油,搅匀。边搅边尝。拌喜欢的菜😍😘😝...
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- 用料小黄瓜2根猪舌1条生抽2勺香油半勺糖2克葱1根姜2片红葱头半个小青桔4个鸡精小半勺蚝油1勺料酒1勺植物油1小勺红辣椒1个爽口的凉拌猪舌黄瓜的做法猪舌清洗干净后,锅里加入水开大火烧开加入料酒、1片姜煮5分钟,捞出来后将舌苔刮干净,然后冲洗干净。用另一个锅加入清水把清...
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- 椒麻藕丁鸭舌,含有味好美金阳青花椒的花果香,清新麻爽美味,风味持久悠长!用料莲藕2节鸭舌100克味好美青花椒20粒青花椒椒盐2克味好美青柠辣椒调味汁适量生抽1勺蚝油1勺小米辣2个油适量熟芝麻适量椒麻藕丁鸭舌(凉拌菜)的做法莲藕洗净去皮切丁水开放入锅中,烧开二分钟左右用漏勺捞...
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- 用料猪舌一条姜末蒜末小葱小碗香菜两干胡萝卜丝半根黄瓜丝半根红油辣椒2大勺适量鸡精白糖分别一勺熟花生碎适量喜欢都多放酱油2勺八角香叶一颗两片香油两勺花椒油1勺凉拌猪舌头(川味)的做法1:将猪舌洗净放锅里煮5分钟取出刮干净舌苔(白色的一层)。2:刮好的猪舌下冷水锅放入料...
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- 用料猪耳、猪舌、猪心1个八角3个桂皮1块香叶3-4片姜(卤料用)3-4片大葱1根料酒2勺花椒10粒干辣椒2个生抽5勺冰糖3粒盐0.5茶匙辣椒油生抽香醋糖香菜、葱、蒜凉拌猪耳、猪舌、猪心的做法猪耳朵处理干净(除毛,洗净);猪心对半切开,处理干净里面的血管,血块,加盐(去腥)在冷水中浸泡0.5-2小...
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- 猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。用料猪肚200克莴笋100克胡萝卜80克香菜10克糖1勺醋1勺盐2匙味精0.2匙自制辣椒油2勺麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法准备原材料自己...
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- 记得上小学时,放学门口巷子里很多卖小吃的奶奶爷爷阿姨们,炸串呀,铁板土豆呀,麻辣烫呀等等,还有就是麻辣藕了。这个也是我妈妈经常做的凉拌菜。用料藕1节蒜5瓣姜3片糖1勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺麻椒油1勺芝麻油1勺辣椒酱(家里的辣椒酱都可以,比如老干妈,剁辣椒酱等等)根据各自口味放香...
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- 朋友昨天送来两袋从洛杉矶订购,快递到纽约的麻辣鸭脖和麻辣猪耳朵。今天突发奇想,创造了这个新菜。用料荷兰豆半斤麻辣猪耳朵二两酱油少许醋少许香油少许麻辣猪耳朵凉拌荷兰豆的做法荷兰豆去两头摘好,放开水里焯烫熟。焯烫时,可以放一点盐,几滴食用油,使煮熟的菜看着更鲜亮。捞...
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- 今天妈妈煮了一只老母鸡,她吃的是清淡的,我打算做个麻辣凉拌鸡来吃。用料鸡半只酱油2勺花椒油1勺土鸡半只花椒粉1勺生抽2勺盐20克土鸡只要准备少量萝卜丝,海带。麻辣凉拌鸡的做法把自己家的老母鸡煮了,也可以是外面买的鸡,半只就可以了。准备调料,辣椒油,花椒面,蒜末,酱油,醋,味精,勾...
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- 用料蒜4瓣小米辣3个生抽3勺耗油1勺香醋2勺盐1/4勺糖1/4勺芝麻油半勺花椒油1勺辣椒油1勺葱花1根香菜1根麻辣凉拌汁的做法如图做好了之后煮个鸡腿撕成细丝,凉拌很好吃。...
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- 用料猪舌半条蒜子5克姜10克葱(或香菜)10克桂皮3克香叶3克干辣椒王3克八角3克味精适量老抽适量油适量生抽适量白醋适量辣椒粉适量凉拌猪舌的做法猪舌洗净盖锅盖煮5分钟左右!捞出把舌头上白色的用刀刮掉,刀刮不到的地方用指甲扣!刮好洗净放高压锅,加入适量水,姜片,八角,桂皮,香叶,干辣...
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- 用料豆瓣酱看自己喜欢蒜五六瓣姜3片一只一斤左右的鱼条料酒酌情处理吧生抽勺盐火锅料鸡精菜籽油二荆条辣椒凉拌麻辣鱼的做法第一步准备好一斤左右的鲤鱼,鲫鱼,草鱼都是可以的,看你们自己喜欢,准备好了以后把鱼处理干净,然后在鱼的身体上两边用刀划出口子用生抽盐料酒腌制十几...
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- 用料猪腰3个香油1勺姜9片麻油1勺生抽4勺白糖1克盐0.5克香菜5根藤椒油1勺油辣子2勺大蒜4瓣黄灯笼辣椒酱2勺小米辣3个皱皮椒1个耗油1勺香醋1勺麻辣拌猪腰的做法猪腰子片成薄片,清洗5-6遍,泡黄酒30分钟继续清洗3遍,➕姜丝去腥半小时,洗净滤干水分水开倒入腰片30秒,过凉水准备一个...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料酱牛肉200g黄瓜1根香菜3根油炸花生米根据口味添加料汁蒜末6g辣椒面5g孜然粒3g花椒粉1g花椒20粒食用油20ml生抽35ml醋30ml糖5g盐一小撮麻辣凉拌牛肉的做法将蒜蓉、辣椒面、花椒面、花椒粒、孜然放入碗中,食用油烧至七八成热倒入料...
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- 完美食材的搭配美食是一天好心情的开始用料猪心半个猪舌半条姜一块大葱1根蒜8瓣料酒2勺盐25克香菜6根小葱8根莴笋半根小米椒16个红油4勺炸花生米100克香叶4片白扣3个桂皮2块八角2个橙皮2个花椒粉1勺干红花椒10粒醋3勺白糖50克鸡精3勺凉拌心舌的做法起锅烧水对心舌进行一...
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- 男票之前从外面买了一次回来,自己想试着做一下。用料猪舌0.5-1个黄瓜0.5根红油辣椒看个人吃辣程度葱2根姜10片蒜2瓣香菜1-2根八角1个料酒3-4勺凉拌猪舌(红油辣椒)的做法1.把猪舌冷水以锅煮3-5分钟,捞出去猪舌上的白膜。2.冷水放入姜片适量,花椒,八角,料酒,葱白,盐,再放入洗净的猪舌...
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- 猪皮,又称肉皮,是蛋白质较高的肉制品原料,有营血益气,美容养颜,促进骨骼发育等功效。用料猪皮克八角个桂皮生姜料酒勺老抽勺生抽勺盐克蚝油香醋白糖辣椒面蒜末鸡精食用油香菜凉拌香辣猪皮的做法猪皮洗干净,凉水下锅,放入生姜料酒焯水5分钟。焯好水倒出来洗洗,削掉皮上面的油再洗...
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- 用料猪舌头姜蒜香菜酱油盐糖辣椒油香辣汁料酒凉拌猪舌头的做法将猪舌头过水,去膜,洗净锅中加入水姜葱料酒煮舌头,煮到合适的软硬捞出放凉切片蒜,香菜切末,加入酱油糖辣椒油麻辣汁调味,拌匀即可...
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- 用料猪舌条姜片盐克葱根辣椒海底捞麻辣底料啤酒或白酒麻辣猪舌的做法猪舌冷水下锅煮10分钟。捞出切片锅内热油,下葱姜蒜辣椒,下底料。加猪舌,加盐,啤酒,中火闷30秒。大火收汁...
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- 用料猪舌头1根姜葱干辣椒适量青辣椒2个郫县豆瓣酱1勺生抽15ml料酒20ml白糖1勺鸡精1勺辣炒猪舌的做法猪舌头洗干净,冷水下锅,放入姜片料酒烧开后撇去浮沫,再煮3分钟左右捞出把舌头上的白膜刮干净用清水冲洗干净把舌头切成薄片锅中热油,放入姜蒜干辣椒,炒出香味放入1勺郫县豆瓣...
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