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红糖老面馒头的精彩文章

红糖老面馒头做法烹饪大全 地道红糖老面馒头如何做
老面馒头包子的详细做法大全,简单又营养的老面馒头包子做法

  • 老面馒头包子的详细做法大全,简单又营养的老面馒头包子做法

  • 写下自己觉得成功的方子，以便手机掉了也能找到配方用料首先做老面材料温牛奶80克酵母1克高筋粉100克盐1克馒头包子材料以下温牛奶（冬天）260（夏天240）克酵母6克白砂糖30克低筋面粉400克全麦粉200克鸡蛋2个老面（上面做的）180克可可粉2克（可加可不加）小麦胚芽20克（可加可不加）老面馒头...
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老面红糖馒头开花馒头美善品版本食谱大全及做法，烹饪好吃的老面红糖馒头开花馒头美善品版本方法
红糖开花馒头(老面法)的详细做法，红糖开花馒头(老面法)做法技巧

  • 红糖开花馒头(老面法)的详细做法，红糖开花馒头(老面法)做法技巧

  • 特别好吃！值得一试。用料红糖100克面330克酵母耐高糖的3克水160克泡打粉6克红糖开花馒头(老面法)的做法120克水，加入3克耐高糖酵母，搅拌好后倒入200克低筋面粉中。中筋也可以，但低筋更松软。搅匀后揉成光滑面团，盖好，室温发酵3~5小时。发酵好的老面全是细密的蜂窝状，放一旁备用...
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老红糖馒头如何做才美味，怎么做老红糖馒头简单又好吃

  • 老红糖馒头如何做才美味，怎么做老红糖馒头简单又好吃

  • 周末🌧冬天里喝上一杯红糖水都感觉会发胖不如做点红糖馒头分散罪恶感既能暖胃又能填肚子还能活血～^_^用料老红糖60克面粉500克水250克酵母4克老红糖馒头的做法用250克热水融化老红糖待红糖水温度变温（37度）样子放入酵母搅拌均匀揉成光滑面团这个样子盖上保鲜膜进行发酵，大概...
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老面红糖大枣馒头做法烹饪大全 地道老面红糖大枣馒头如何做

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  • 根据看了厨友们的配方，综合自己的经验和面粉的吸水性进行调整制作而成的。总之别人的配方是经过深思熟虑，多次试验成功的制作而成。如果您做不成功，千万不要怀疑别人的方子，一定要从自身的问题找原因。还有就是一定要了解自己面粉的吸水性，发酵的方式、方法很重要，多做、多练，遇...
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老面红糖红枣馒头做法烹饪大全 地道老面红糖红枣馒头如何做

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  • 小时候奶奶教的老面发馒头，我一般都是发好放冰箱一晚，第二天早上就可以蒸了，我今天改动了一下，发一个半小时就蒸，味道一样好吃😊用料面粉500克红糖100克红枣20颗耐高糖酵母5克泡打粉3克玉米油5克温水300克老面红糖红枣馒头的做法把面粉，红枣，倒入一个较大的盘子里，方便揉面，揉成一...
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老面大馒头如何做才美味，怎么做老面大馒头简单又好吃

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  • 用老面做馒头能让我们吃到小时候的味道用料面粉500克老面100克奶粉30克老面大馒头的做法温水把面粉、老面和奶粉和成面团……我是放在暖气边上的、放到这个样子就可以了……面团整形二次醒发叫给亲们一个窍门、二发的时候我把馒头放在锅里、把电锅最小的档打开、等锅内水...
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🐮老面牛奶红糖开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的🐮老面牛奶红糖开花馒头方法
天然酵母红糖老面开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母红糖老面开花馒头方法
老面馒头如何做才美味，怎么做老面馒头简单又好吃
老面馒头(红糖版)食谱大全及做法，烹饪好吃的老面馒头(红糖版)方法

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  • 馒头是我们喜爱的传统点心，作为在南方工作的北方人，我每天都要吃上几个。可随着“机制馒头”与“添加剂馒头”大行其道，纯正的手工制老面馒头越来越难寻踪迹。在感叹老祖宗传统手艺丢失的同时，微光更担心的是添加剂对身体的不良影响。用料中筋面粉500克酵母8克泡打粉8克白糖3...
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花样馒头（老面戗面馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的花样馒头（老面戗面馒头）方法
老面全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的老面全麦馒头做法
老面馒头的详细做法大全,简单又营养的老面馒头做法

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  • 蒸了好多回终于掌握要领了用料面粉500克（其中100克留炝面）温水200克糖4克老面50-80克食用碱10克老面馒头的做法将老面撕成小块，用温水泡一段时间，加入白糖准备400克面粉，将准备好的水和老面慢慢倒入并搅拌出面絮无干面后下手揉面揉成团醒一会再揉揉光滑盖保鲜膜放温暖地方发酵...
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老面红糖馒头做法烹饪大全 地道老面红糖馒头如何做

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  • 尝试了各种红糖馒头方子，每次都开花，但是喜欢开得漂亮且规整的大花，还是得用老面，爆发力强。笔记整理中~成品：8个馒头/55克左右1️⃣先制作老面种：中粉200，酵母3，水110，糖3，面种揉好发酵2.5-3倍大，扒开蜂窝孔状，酒香味浓(普通发酵2倍即可)发酵温度25℃/2小时左右2️⃣以上发好的老面种310...
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老红糖粗麦开花馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的老红糖粗麦开花馒头方法
老面白馒头如何做才美味，怎么做老面白馒头简单又好吃

  • 老面白馒头如何做才美味，怎么做老面白馒头简单又好吃

  • 虽然写了多款馒头，但是最基础的白面馒头没有写。应小伙伴们要求再次记录📝。尽可能详细方便大家操作。北方馒头，有咬劲儿那种结实款。当然它是发面的也不失萱软。不是南方低粉馒头一捏就没那种。喜欢的可以考虑试做。我每次嚯嚯面粉比较多，小伙伴们可以根据自己需求减量操作...
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老面红糖开花馒头做法烹饪大全 地道老面红糖开花馒头如何做

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  • 全块老面，加了枣，很喧软，很营养！用料老面部分面粉500克泡打粉5克水210克酵母5克白糖10克后加中粉20克泡打粉5克红糖60克枣60克老面红糖开花馒头的做法老面部分揉光滑放冰箱发酵1晚至1倍大。至少8小时。后加部分材料+老面撕块，至面团光滑。小美约分钟，最后加2分钟逐渐投入红枣小...
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碱面老酵红枣红糖馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的碱面老酵红枣红糖馒头方法

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  • 我是一个江苏人，我们这里的包子，馒头面都是那种放碱面的皮，一直想偷学做馒头包子人手艺的，结果他们嘴巴太紧了，一点都不肯教我，对于北方的那种吃得可以掉屑的馒头非常不习惯，做了几次酵母面，但是感觉还是不行，不是我想要的那种弹性十足的面，没办法，只有靠自己了，于是经历了几次失败，终...
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烫面红糖馒头的详细做法大全,简单又营养的烫面红糖馒头做法

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  • 昨天我用烫面做南瓜椰丝包，非常柔软，而且放在冷藏室一夜，第二天拿出来也是松软的。今晚我再体验一下烫面红糖馒头，效果非常棒哦！用料红糖130克高筋面粉500克耐高糖酵母5克盐3克鸡蛋1个玉米油10克开水200克烫面红糖馒头的做法备好材料酵母先用20克温水融化200开水倒入红糖中，快...
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红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头方法
《懒人厨房》老面红糖开花馒头的详细做法，《懒人厨房》老面红糖开花馒头做法技巧
老面碱馒头如何做才美味，怎么做老面碱馒头简单又好吃

  • 老面碱馒头如何做才美味，怎么做老面碱馒头简单又好吃

  • 作为山西人，从小跟着妈妈蒸馒头，记下来，方便自己查阅！用料面粉约400克（3平碗）水适量食用碱约3.5—4克（1.6平勺）老面碱馒头的做法和面。3平碗+水+上一次留下来的老面（上图即为解冻后的老面加水），活成光滑面团。切不可出筋，像饺子面的光滑度和软硬即可。等待发酵！温暖环境大概3个小时左...
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老面红糖开花馒头（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面红糖开花馒头（美善品版）方法

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