- 今天头痛,好想吃面用料鸡蛋一个面粉荞麦粉葱花生抽辣椒粉醋盐油自制酸辣荞麦面的做法水上锅烧开,在等待水烧开的过程中将面粉和荞麦粉1:1(荞麦粉比较粗糙,喜欢的亲可以多放点)的比例装入裱花袋,加适量的水和成稀黏糊水烧开后,把裱花袋的剪一个小口(喜欢粗面条的朋友可以剪大一点)然...
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- 荞麦面,可是降糖美食哦!夏季天热的时候,我们做个【凉拌荞麦面】,既爽口,又养生。用料【主料】荞麦面粉清水【配料】黄瓜新蒜葱末小米辣【调料】盐、有机酱油、醋、红油辣椒、味精、白糖盐有机酱油醋红油辣椒味精自制【凉拌荞麦面】的做法将荞麦面粉纳入盆中。缓慢倒入开水,不要...
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- 炎炎夏日没胃口,来一盘凉拌荞麦面,加一点芥末酱,马上能吃下两份。用料荞麦面粉120克普通面粉40克海苔丝适量蘸料葱花适量生抽2勺水2勺芥末适量自制日式凉拌荞麦面的做法荞麦面我是用面条机做的,荞麦面与普通面粉大概3:1比较好,荞麦面多了,面条缺乏韧性,但太少了的话就失去了荞麦...
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- 用料荞麦面100克蔬菜2根醋1勺酱油2勺盐适量酸辣荞麦面的做法蒜末,葱沫,辣椒面放入碗里适量热油泼一下加入一勺香醋,2勺生抽,适量食盐和白糖将煮好的面放入碗里,加入适量面汤和青菜!...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料酸辣酱汁蒜末10g辣椒油5g醋10g生抽10g盐1g白糖2g饮用水100g主料荞麦面150g鸡蛋1个黄瓜20g海苔丝3g芝麻2g酸辣荞麦面的做法锅中水烧开,放入荞麦面,煮沸后加一次冷水,再次煮沸后捞出,放入盛有冰块的碗中过一下水。酸辣酱汁:碗中依次放...
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- 孩子想吃面条,于是自己动手做,和孩子一起玩面粉,真的很纾压喔!加了荞麦粉进去,更健康,动手试试看吧!用料荞麦粉100克高筋面粉200克鸡蛋1个盐2克水80~100克自制荞麦面的做法将荞麦粉和高筋面粉放入钢盆中加入蛋和盐加入80~100克的水,实际水量看面团状况先用叉子搅拌成棉絮状,改用手...
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- 自制的面条添加剂透明,食用放心。新鲜面条口感好,加入荞麦粉麦香味更浓,吃些粗粮有益健康!为了家人的健康,自己动手吧。用料高筋面粉200克荞麦面100克盐4克鸡蛋2个(107克)水32克自制含1/3荞麦粉的荞麦面条(厨师机压面机)的做法1.高筋面粉和荞麦面充分混合2.加入食盐拌匀3.鸡蛋称重...
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- 网上看到的,留着自己用哈哈用料葱花2克蒜末4瓣芝麻10克辣椒面5勺食用油10克生抽1勺香醋2勺自制酸辣面的做法葱花,蒜末,辣椒面,芝麻,入碗,用热油泼出香味放入1勺生抽,两勺香醋烧水,入盐,下面条料碗里面盛两勺面汤盛面条,装香菜和鸡蛋...
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- 炎炎夏日,不想吃饭的时候最适合来上一碗冷面清凉爽口的韩式冷面,酸酸甜甜很开胃٩(๑❛ᴗ❛๑)۶用到的酱料尽量选择低卡又不是韩式风味~用料荞麦面1人份黄瓜半根鸡蛋1个苹果半个黄豆芽1小把西红柿一个牛肉片几片韩式酱汁薄盐生抽2勺凉拌陈醋3勺韩式辣酱2勺盐1勺代糖1勺雪...
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- cr抖音:发发吃不胖我喜欢吃荞麦面,口感筋道用料荞麦面酱料:蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻、生抽2、陈醋1、代糖0.5、盐0.5、蚝油0.5勺低脂荞麦面|酸辣荞麦面的做法先烧水煮面煮面条同时调好酱汁煮好的面捞入酱料碗里(可以过一下凉水)喜欢汤面加汤,喜欢拌面直接拌搭配一些蛋白...
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- 荞麦营养丰富,绿色健康,据说日本人特别爱吃荞麦面条,可是我们在家里自己做的口感总是感觉很粗糙,离爱吃还差的太远,但又不愿意总吃荞麦挂面,所以只能对荞麦面敬而远之了。今天突然想起一个手擀面“三饧三揉”的做法,就想用这种方法试试荞麦面条,结果确实不错,那个粗糙的口感没了,荞...
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- 专属夏季的美味佳肴!酸甜辣清爽宜人,令人食欲大增!我的这袋荞麦面粉筋道几乎没有,做手擀面太难,就做成简单一点点鱼鱼(北方叫法)。我做得不是很形象,见谅哈!拌料我做的是“泰式青柠虾”,详见用料荞麦面粉250克盐2克小苏打1克水100克自制凉拌荞麦面鱼鱼的做法250克荞麦面、1克小苏打...
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- 用料凉拌荞麦面荞麦面一束约90克脆山药半根海苔5-6片荞麦面汁大葱一段小葱适量酱油1勺味啉2勺柴鱼片适量凉拌山药脆山药半根柴鱼片适量酱油适量日式荞麦面(配自制荞麦面汁和小菜)的做法水烧开,荞麦面煮5分钟,立即捞出过凉水,装盘备用山药一根切半段(另外半段留着小菜备用),擦成泥...
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- 用料鸡蛋1个黄瓜1根酱油1勺蚝油1勺陈醋1勺美国苹果醋1勺自制蒜葱辣酱1~2勺自制凉拌黑全麦面荞麦面面条的做法按比例九阳面包机...
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- 试了好多方子,不断调整总结出来的独家荞麦面配方~荞麦粉含量比市面上出售的高很多,更加营养健康,减脂期必备。加入了鸡蛋和番薯粉,使面条更筋道~无论是荞麦冷面,荞麦焖面,还是荞麦汤面,总有一款适合你~文末还附有独家酸豆角焖面的做法,不用先单独煮面也不用过凉水,简单又美味,赶快...
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- 自家制作木鱼汤底用料荞麦面200克昆布一大块木鱼花一把日式淡口酱油100毫升味琳100毫升蟹柳随意葱花适量温泉蛋一只自家荞麦面的做法昆布洗干净。放3公升水里泡一个晚上。第二天把昆布跟水煮开。关火。拿掉昆布。抓一大把木鱼花放昆布水里。盖上锅盖焖半小时。拿掉木鱼花...
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- 在日本吃过很好吃的荞麦面,然而在网上买的荞麦面感觉完全不同。上回做了荞麦面:小麦面=1:1的,太难下咽了。荞麦的营养价值很高,然而怎么做得好吃,尚需摸索。这回揉的面团,在研究别人配方的基础加了山药粉,擀成面皮切面条、揉团用削面刀削面片,分别做了一次。面片更加好吃,可能是因...
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- 用料荞麦面100克白面200克水100到120克(也可以水,鸡蛋加起来是面量的40%)盐2克自制荞面条的做法和面机和10分钟,最好再静置30分钟以上压面机用最细条,多撒点白面防沾,水开加点盐,下锅煮6分钟左右,中间可以加3次凉水,煮好过凉水,加卤开吃!小贴士加鸡蛋的话有可能不成坨,用压面机多压两...
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- 夏天热没胃口烦躁易怒不想说话所以这个菜谱怎么简短怎么来🙂🙂🙂🙂用料苦荞面150g沸水适量料汁香醋1/2tbsp生抽1tbsp麻油(不可省)1/2tbsp香油1/4tbsp小米辣(不可省)1根蒜末2瓣姜末1片配菜黄瓜丝适量夏日酸辣荞麦面(苦荞面)的做法如图,抓一把(两个人150g)苦荞面,放入煮沸的水中,关火,...
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- 用料荞面适量洋葱适量蒜适量姜适量小红辣椒适量陈醋适量生抽适量料酒适量花生油适量酸辣荞面的做法按食量取荞面用温水浸泡10分钟左右(用手感觉面全部浸软为止)用开水煮2分钟左右(筷子能夹断面条即可)捞出用冷水过一遍把切好的洋葱、大蒜、姜、红辣椒放入油锅,加入少许盐、生...
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- 做这款小面包完全就是误打误撞做出来的啦一开始本想做荞麦大馒头的结果家里的蒸笼找不到了就利用了烤箱没想到做出来了小欧包的效果哈哈哈哈哈哈哈哈家里有糖尿病的患者可以放心的食用哟荞麦是一种超级好的降血糖的杂粮哟用料全麦粉300g荞麦200克酵母5克水200克自制荞麦...
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- 减肥的人儿,搜罗能吃的,现磨的荞麦粉,原以为会苦,没想到特别好吃。这里要表扬下秘书葱油,面好吃,汁的功劳也很大!我用的意大利压面机用料荞麦面100克普通面粉200克鸡蛋1只和水130盐5克自制荞麦面(压面机版)的做法我的荞麦粉是苦荞麦和甜荞麦2:1的混合物。所有材料料理机混合成这样...
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- 记录一下荞麦面条制作过程。大体就是手工面的操作程序,只是因为50%量荞麦粉的加入,导致面团非常松散,没有韧性,操作上需要时刻“照顾”到此点。用料苦荞粉500克中筋粉500克清水400克食盐10克玉米粉(防粘)适量50%苦荞粉自制荞麦面条bypink-rabbit的做法中筋粉+苦荞粉混匀,食盐投...
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- 荞麦被称为“五谷之王”,可分为普通荞麦和苦荞麦,普通荞麦颜色发白,口感清淡,营养价值比苦荞麦低,是棱角分明的三棱状,苦荞麦是黄绿色的,吃起来有苦味,营养价值很高,是圆润的三棱状,是几乎没有棱角的(1)直接用荞麦面粉也可以,自己搅打荞麦粒也行(2)关于荞麦面条,吃法之一就是煮好的面放进...
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- 下厨房里肯定有很多荞麦面的方子,这方子为我的妈妈记录,刚才她吃了面条后,让我快点记下来,一直说好吃,很香用料普通面粉600g荞麦粉200g盐6g鸡蛋水(鸡蛋+水)360g自制荞麦面(压面机)的做法1、晚上把所有材料放盆里,用筷子搅拌一下,不用揉,用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏过夜(温度在12度以下,可...
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