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- 天冷的时候，打暖锅才是正经事啊～第一份土锅菜谱，慢慢攒。用料牛腩700克牛肉丸6个白萝卜400g配菜娃娃菜，金针菇，香菜，豆腐蒜10瓣红葱头5个姜片5片干辣椒2个小葱3根调料如下（按照放的顺序）花椒20粒八角3个香叶2片生抽3勺老抽2勺蚝油1勺小米辣4个黄冰糖10克牛腩牛丸煲（土锅）的做法备菜...
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- 用料牛腩两斤土豆1个胡萝卜1根酱油2勺生抽4勺盐5克香菜1根八角1个桂皮1块姜2片蚝油1勺砂锅🍲土豆牛腩煲的做法牛腩切块土豆切块1牛腩洗净，逆着纹理切块，加入腌料抓匀，腌制30分钟。2土豆和红萝卜去皮切块，洋葱切成丝；干辣椒切圈，葱切段，姜切片，蒜拍扁去衣。3烧热2汤匙油，放入牛腩快...
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![煲牛腩汤如何做才美味，怎么做煲牛腩汤简单又好吃]( "煲牛腩汤如何做才美味，怎么做煲牛腩汤简单又好吃")
- 用料牛腩500克土豆2个西红柿2个生姜7片8角2个盐鸡精料酒适量煲牛腩汤的做法牛肉洗干净放开水锅里煮看到有泡沫浮出慢慢漂去牛腩切小块锅里温水切片的牛腩放进去生姜一起放入先煮1小时后在加入土豆西红柿和胡萝卜在熬1小时左右就可以吃了土豆西红柿胡萝卜切块备用整个过程...
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![压力锅家常土豆番茄牛腩煲食谱大全及做法，烹饪好吃的压力锅家常土豆番茄牛腩煲方法]( "压力锅家常土豆番茄牛腩煲食谱大全及做法，烹饪好吃的压力锅家常土豆番茄牛腩煲方法")
- 用料牛腩500克小葱5根土豆1－2个番茄酱100克料酒4勺生抽2勺紫洋葱1个冰糖10克西红柿2个姜一只香叶6片盐15克鸡精1勺蚝油2勺压力锅家常土豆番茄牛腩煲的做法牛腩切块，因为我家有两个老人家，我切的比较小，冷水牛腩下锅，加一半料酒2勺，姜片五六片，煮开，两分钟后把浮沫捞开，牛腩起锅备...
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![牛腩（土豆烧牛腩）土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩（土豆烧牛腩）土豆方法]( "牛腩（土豆烧牛腩）土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩（土豆烧牛腩）土豆方法")
- 土豆炖牛腩无论是从视觉还是味道，比炖的牛肉都略胜一筹。吃到嘴里鲜香绵软，肉质一点都不差。用料牛腩克土豆个牛腩（土豆烧牛腩）土豆的做法底油炒香料（八角桂皮香叶葱姜干红椒）。下入牛腩块（焯水）翻炒，豆辩酱炒出红油加入啤酒炖40分钟。盐鸡精白糖胡椒粉调味下入土豆块焖10分钟收汁...
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![砂锅煲土豆番茄炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅煲土豆番茄炖牛腩方法]( "砂锅煲土豆番茄炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅煲土豆番茄炖牛腩方法")
- 简单又好吃用料牛腩500克西红柿2个土豆1个姜几片生抽、老抽、盐适量小葱适量蒜末适量砂锅煲土豆番茄炖牛腩的做法首先，牛腩洗净，加入生抽、老抽、盐，抓匀腌制20分钟砂锅直接放油，姜片蒜末和葱头碎爆香加入牛腩翻炒，至每一面金黄切好的番茄先下锅，跟牛腩一起炒，至番茄完全软化全...
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![阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩方法]( "阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩方法")
- 远在外地、就想着这口家乡味！自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、有时间中途可换两次水沥干水把香料爆香倒入牛腩翻炒到...
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- 2020年元旦新历年的第一道菜用料牛腩3斤秘制牛腩料2小包姜6片香菜若干盐适量葱若干料酒适量清煲牛腩的做法买来的生牛腩，洗干净切好备用。牛腩放滚水里煮煮捞起，去血水。起油锅，放几片姜，加几滴料酒，小炒一下。两小包秘制牛腩料(别问我都有啥，药店里淘来的。)把秘制牛腩料倒进...
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- 用料牛腩1000克西红柿3个土豆2姜1块香菜3根蒜10瓣八角3个酱油2勺香叶4片盐适量牛腩煲的做法牛腩一定要先过水！！！血水太多了然后放入如下的大料如图，再下盐，酱油炖一个小时左右，牛腩软了下土豆一分钟后下西红柿再炖20分钟，我喜欢西红柿烂一点水量是差不多这样的煮到最后下点香菜，...
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- 正月邀请朋友到家里聚餐，开胃又美味的硬菜必不可少，红烧牛腩麻辣爽口，简单快手的同时还是一道下酒下饭的佳肴喔👍用料牛腩2斤姜1个切片八角1个白酒1小杯蒜5-6瓣干辣椒6-9个冰糖1小块生抽2勺桂皮1小片盐适量油适量红烧酱油2汤匙花椒油1小勺煲牛腩的做法牛腩冷水下锅烧开，煮开...
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![番茄土豆牛腩煲 （塔吉锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄土豆牛腩煲 （塔吉锅版）方法]( "番茄土豆牛腩煲 （塔吉锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄土豆牛腩煲 （塔吉锅版）方法")
- 塔吉锅tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。用料西红柿...
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![萝卜牛腩煲（砂锅煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜牛腩煲（砂锅煲）方法]( "萝卜牛腩煲（砂锅煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜牛腩煲（砂锅煲）方法")
- 广东这边特别爱吃牛腩，特别冷天。平时大晚上懒得出门去吃，自己在家弄好了，一边看电视一边吃，特别惬意。我做的是两人份，也特别下饭的用料牛腩6两萝卜半个姜两三片大蒜7,8瓣生抽一汤匙左右柱侯酱大概两汤匙八角一颗桂皮一小块冰糖一把（大概10粒）不喜甜可以只放两三颗蚝油半汤匙黄...
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![牛腩牛杂煲如何做才美味，怎么做牛腩牛杂煲简单又好吃]( "牛腩牛杂煲如何做才美味，怎么做牛腩牛杂煲简单又好吃")
- 牛腩牛杂煲是广东的经典美食，是深受当地人喜爱的。现在有很多的家庭想要尝试做牛腩牛杂煲，可是不知道做牛腩牛杂煲如何下手，接下来给大家说一下牛腩牛杂煲做法，让大家在家中也可以吃到美味的牛腩牛杂煲。通常人们对广州美食的印象往往是清淡鲜甜，但是粤菜里不乏重口味浓香的美...
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![牛筋腩煲如何做才美味，怎么做牛筋腩煲简单又好吃]( "牛筋腩煲如何做才美味，怎么做牛筋腩煲简单又好吃")
- 用料冷冻红烧牛肉500克冷冻红烧牛蹄筋500克红烧汤头1000克胡萝卜土豆白萝卜依个人喜好添加牛筋腩煲的做法首先将冷冻红烧牛肉、牛蹄筋、汤头解冻。将适量胡萝卜和土豆切块备用。将红烧汤头加热至沸腾。放入红烧牛肉和牛蹄筋加热。倒入切好的红萝卜和土豆，可依个人喜好添加...
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![牛腩煲-中式牛腩料理食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩煲-中式牛腩料理方法]( "牛腩煲-中式牛腩料理食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩煲-中式牛腩料理方法")
- 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。用料澳洲牛腩块300g耗油少许...
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![牛腩土豆煲如何做才美味，怎么做牛腩土豆煲简单又好吃]( "牛腩土豆煲如何做才美味，怎么做牛腩土豆煲简单又好吃")
- 冬日健脾补肾的一道佳肴。用料西红柿1个牛腩500克姜少许盐少量料酒少量土豆自己看着办酱油少许胡萝卜三小根炖肉包一小包耗油1勺香菜或葱段适量牛腩土豆煲的做法冷水下牛肉、姜、料酒煮开后用清水洗净沥干水份备用。少许油，煸炒一下姜片及牛腩（也可不炒，但炒过更易成形）煸炒...
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![碎牛腩煲如何做才美味，怎么做碎牛腩煲简单又好吃]( "碎牛腩煲如何做才美味，怎么做碎牛腩煲简单又好吃")
- 用料碎牛腩500克姜4片冰糖20克老抽半勺蚝油1勺生抽2勺盐适量料酒1勺土豆500g红萝卜200g葱花少许胡椒粉少许鸡精少许白砂糖5克五香粉1g碎牛腩煲的做法碎牛腩比较便宜，一斤20。整切牛腩36。我经常买的碎牛腩。经济不行……用料酒，姜片煮开5分钟。捞出，洗干净。我买的是一斤的...
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![胡萝卜土豆牛腩煲（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜土豆牛腩煲（铸铁锅版）方法]( "胡萝卜土豆牛腩煲（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜土豆牛腩煲（铸铁锅版）方法")
- 用料牛腩500克胡萝卜1根土豆1个洋葱1个姜片3片陈醋1勺生抽5勺老抽2勺八角1.5个桂皮1块香叶2小片老冰糖一大块（约小颗的8-10颗）葱一个葱结白胡椒粉适量（没有可不加）现磨黑胡椒适量胡萝卜土豆牛腩煲（铸铁锅版）的做法将牛腩洗净，浸水里半小时到一小时出血水，然后放入锅中。锅中加入...
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![牛筋牛腩煲如何做才美味，怎么做牛筋牛腩煲简单又好吃]( "牛筋牛腩煲如何做才美味，怎么做牛筋牛腩煲简单又好吃")
- 儿子特喜欢吃炖的软软糯糯的牛筋和牛肉。用料牛筋2根牛腩500g大葱1根干辣椒适量桂皮香叶八角适量姜片适量生抽老抽适量啤酒1罐糖适量洋葱1个牛筋牛腩煲的做法洋葱切小块，大葱切断，放盆子里备用。牛筋和牛肉切大块，开水里焯水，洗去浮沫沥干备用。锅内放少许油，等锅热了。下洋葱...
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- 昆明虽说是春城，可却又有“一雨既成冬”的说法。每到下雨天就期待暖暖一锅肉菜煲下肚，又妥帖又营养。这道牛腩菜煲中用到的油都是牛腩本身的油分，吃起来心中少了些许负担😊。其中的配料也只用到了老抽、生抽、蒜和姜，反而将牛肉原本醇厚的口感发挥了出来，而牛肉原汤和牛油的加...
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- 用料五花牛腩红萝卜大料，桂皮，姜片，香叶，橙皮，蒜瓣，葱白酱油，盐，冰糖，胡椒粉煲仔牛腩的做法五花牛腩，切大块，洗净，啜水，沥干。热油锅炒牛腩，待牛腩发白，收缩，加入料酒，酱油，冰糖，大料，桂皮，姜片，香叶，橙皮，蒜瓣，葱白，入少许水焖一焖。胡萝卜洗净，削皮，切滚刀块，稍微大一些，这样久焖后胡萝卜的甜味不丢失...
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![香菇妈-牛腩土豆煲食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇妈-牛腩土豆煲方法]( "香菇妈-牛腩土豆煲食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇妈-牛腩土豆煲方法")
- 牛腩土豆煲算是香菇妈的一道＂大菜＂了，由香菇提供技术支持上传。所用材料都是厨房里常备的，口味属于比较浓的，做法却不难。香菇做菜也是半吊子，所以内容图很详细，新手也可以的。这个菜谱够四到五人吃，吃不完放冰箱第二顿加土豆更入味，汤汁又能拌饭，老少咸宜啊^_^用料牛腩一斤半左右...
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![蕃茄土豆牛排（牛腩）煲的详细做法，蕃茄土豆牛排（牛腩）煲做法技巧]( "蕃茄土豆牛排（牛腩）煲的详细做法，蕃茄土豆牛排（牛腩）煲做法技巧")
- 用料西红柿1-2个土豆2个姜5片八角3瓣生抽勺盐适量蠔油2勺糖半勺牛排2根花椒7粒香菜2棵蕃茄土豆牛排（牛腩）煲的做法牛排（牛腩）洗净冷水（放入花椒、姜片、八角）下锅焯水至表面看不见有血水，捞起来冷水冲去浮沫蕃茄用开水烫一下然后去皮，土豆也削皮土豆、蕃茄切块与焯好的牛排（牛腩），加...
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- 用料牛腩500克（2人份）土豆300克（2中）胡萝卜200克（1大）洋葱半个大葱4段姜4片八角1个香叶1片小葱1根味极鲜酱油3勺料酒2勺耗油1勺五香粉1勺盐2小勺冰糖1颗砂锅牛腩煲的做法牛腩洗净切块。水开后，放入2片姜片+1勺料酒+牛腩，焯水1分钟至变色，即可捞出牛腩。热锅冷油，放入牛腩+大葱段/姜...
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![土豆牛腩煲如何做才美味，怎么做土豆牛腩煲简单又好吃]( "土豆牛腩煲如何做才美味，怎么做土豆牛腩煲简单又好吃")
- 一口土豆一口饭，一口牛腩吃半碗用料土豆1个姜半只桂皮1块八角2个大蒜2瓣料酒3勺牛肉20小块儿？葱2根生抽1勺老抽1勺香叶3片土豆牛腩煲的做法牛肉浸泡冷水一小时去血水冷水下锅，放姜片，加料酒，焯水与此同时准备葱段，蒜片，姜丝，八角，桂皮，香叶牛肉捞出洗净热锅冷油下牛肉翻炒半分钟加...
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