![两秒就能制作的超❕简易版冰博克食谱大全及做法，烹饪好吃的两秒就能制作的超❕简易版冰博克方法]( "两秒就能制作的超❕简易版冰博克食谱大全及做法，烹饪好吃的两秒就能制作的超❕简易版冰博克方法")
- 冰博克就是脂肪含量高一点的牛奶，但制作过程极度繁琐，所以可以加入淡奶油来填充油脂，口感上没有任何差别用料牛奶淡奶油两秒就能制作的超❕简易版冰博克的做法可以用没用完的淡奶油或者tb买些便宜的动物奶油就ok了，因为不需要打发，所以也就不需要特意挑那些铁塔什么的高质量奶...
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![博克肉肠 Bockwurst食谱大全及做法，烹饪好吃的博克肉肠 Bockwurst方法]( "博克肉肠 Bockwurst食谱大全及做法，烹饪好吃的博克肉肠 Bockwurst方法")
- 菜谱和封面图片来自《熟食冷肉正统技术大全》by吉田英明粗绞+乳化肉肠，德式博克香肠被认为是最受德国人欢迎的香肠品种之一。这种香肠起源于柏林，据信是一位名叫Scholtz的餐馆老板在1880年发明的。德国最受欢迎的小吃Currywurst咖喱香肠。通常使用的香肠就是Bockwurst或者B...
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![奶香皇冠吐司～冰博克奶提取完的稀奶不浪费食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香皇冠吐司～冰博克奶提取完的稀奶不浪费方法]( "奶香皇冠吐司～冰博克奶提取完的稀奶不浪费食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香皇冠吐司～冰博克奶提取完的稀奶不浪费方法")
- 做了冰博克奶，剩下的液体很稀没什么奶味，很清爽，就加到吐司里了。再加一些天然酵种，吐司意想不到的柔软细腻。另外正好凯瑟琳用完了，加了一点百合花，第一次尝试做吐司加准高筋面粉，特别喜欢这次的配方好好吃，写下来记录一下。原方来自：大脸莫椿的纯奶皇冠吐司用料凯瑟琳300克百合...
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![自制冰博克如何做才美味，怎么做自制冰博克简单又好吃]( "自制冰博克如何做才美味，怎么做自制冰博克简单又好吃")
- 好好喝很有芝士的感觉用料牛奶1升自制冰博克的做法把牛奶放入冷冻成冰，取出倒扣在杯子上。由于牛奶的融点比水低，牛奶会先行滴落。过一会查看杯子里面只剩下冰块，那么冰博克就做好啦！特别好喝...
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![「搬运」冰博克鸳鸯冰拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的「搬运」冰博克鸳鸯冰拿铁方法]( "「搬运」冰博克鸳鸯冰拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的「搬运」冰博克鸳鸯冰拿铁方法")
- 锡兰红茶与香浓Espresso，撞上必如冰博克牛奶这枚奶香炸弹，在一杯咖啡里爆破出馥郁茶香和浓厚奶香。口感饱满厚重扎实的奶味，带有红茶的温润余香，试试看今夏限定的冰博克鸳鸯。用料必如冰博克红茶咖啡冰块【搬运】冰博克鸳鸯冰拿铁的做法因为冰博克非常醇厚，一定要冰饮才有最佳...
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![冰博克的详细做法大全,简单又营养的冰博克做法]( "冰博克的详细做法大全,简单又营养的冰博克做法")
- 用料牛奶一瓶咖啡适量水适量冰博克的做法准备食材把冷冻好的牛奶倒放在杯子上方提取牛奶拿出咖啡机放入咖啡粉倒入适量的水开机准备一个杯子加入冰块倒入提取出来的牛奶搅拌一下借助勺子淋上煮好咖啡完成啦...
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![东菱乐萃杯+冰博克冷萃咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的东菱乐萃杯+冰博克冷萃咖啡方法]( "东菱乐萃杯+冰博克冷萃咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的东菱乐萃杯+冰博克冷萃咖啡方法")
- 炎炎夏日，气温一下子就升高了，降温的冷饮也开始喝起来吧！每天早晨的牛奶和咖啡，加在一起做个冷饮。冷萃的咖啡，可以完好的保留咖啡的风味和营养物质，口感更精致，再加上香醇的冰博克，真是凉爽醇厚又带一点微甜…我并没有额外加糖，觉得这样的甜度对我来说正好，喜欢甜一点的可以额外加...
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![冰博克拿铁如何做才美味，怎么做冰博克拿铁简单又好吃]( "冰博克拿铁如何做才美味，怎么做冰博克拿铁简单又好吃")
- 冰博克很醇厚厚乳拿铁的感觉还自带香甜用料鲜牛奶1L咖啡液适量冰博克拿铁的做法将一升鲜牛奶（我用的光明新鲜牧场）冰冻24小时，在常温下倒置在一个大杯子中让其自然一滴一滴滴入杯中收集大概三四百毫升就是比较浓缩醇厚的冰博克了（大概可以做两杯拿铁）冲泡咖啡加到冰博克中就🉑...
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![零失败的极致口味！冰博克黑咖啡渐变布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的极致口味！冰博克黑咖啡渐变布丁方法]( "零失败的极致口味！冰博克黑咖啡渐变布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的极致口味！冰博克黑咖啡渐变布丁方法")
- 前些天，偶然了解到冰博克，觉得很有意思，用一点点物理小知识，就能轻松“提炼”出牛奶最精华的分子，然后顺带也研究了一下“fatwash”，带来一连串的灵感，觉得可以创造不少有趣的美食～“冰博克其实就是浓缩提纯的牛奶。一瓶牛奶中，牛奶的大部分物质是水，水的沸点是100℃，而冰点是0℃，牛...
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![冰博克奶香吐司做法烹饪大全 地道冰博克奶香吐司如何做]( "冰博克奶香吐司做法烹饪大全 地道冰博克奶香吐司如何做")
- 偶尔在抖音上看到一个用冰博客做的吐司三明治的视频，说这样做出的吐司奶香味浓而且黄油含量低，结合下厨房里不藏私面包匠人的方子和其他吐司的做法，自己做出的这款吐司奶香味浓，绵软而且有嚼劲，用来做鸡蛋三明治也是非常好的🍞用料高筋面粉500克冰博客牛奶340克鸡蛋液30克细砂...
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![咖啡君| 冰博克做法烹饪大全 地道咖啡君| 冰博克如何做]( "咖啡君| 冰博克做法烹饪大全 地道咖啡君| 冰博克如何做")
- “冰博克”牛奶的概念，源自于2018年世界咖啡师大赛中国选手潘志敏在制作牛奶咖啡时所提出。冰博克可以简单理解成一种牛奶的浓缩技术，这是一种借鉴了精酿啤酒中“冰博克”的提纯方法，即利用水和其他物质的融点不同，在低温环境下进行慢速融化提纯。该方法提纯后的牛奶，有效提升...
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![抹茶冰博克牛奶做法烹饪大全 地道抹茶冰博克牛奶如何做]( "抹茶冰博克牛奶做法烹饪大全 地道抹茶冰博克牛奶如何做")
- 用料纯牛奶250克抹茶胶囊1个抹茶冰博克牛奶的做法牛奶冻硬，盒子上剪个口倒扣在杯子上，冷藏室放置七个小时左右，浓厚的冰博克就析出了。倒入抹茶胶囊，抹茶冰博克就做好了。...
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![DwD Recipe 6 冰博克拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的DwD Recipe 6 冰博克拿铁方法]( "DwD Recipe 6 冰博克拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的DwD Recipe 6 冰博克拿铁方法")
- 冰博克+冷萃液+鲜柠=柠檬咖啡用料低温奶250ml鲜黄柠3g冷萃液25mlDwDRecipe6冰博克拿铁的做法自制冰博克来呀快活呀...
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![冰博克Dirty的详细做法，冰博克Dirty做法技巧]( "冰博克Dirty的详细做法，冰博克Dirty做法技巧")
- 冰博克重回零售市场啦再也不用找咖啡店的朋友买啦第一时间购入了几瓶·冰博克其实就是高浓度的牛奶啦口感比牛奶更浓稠更厚在去年的时候超级火外出咖啡店必点！·最近回归的冰博克口感更咸一点有点像海盐芝士奶盖的感觉·用新收到的马克西姆意式咖啡机就可以在家制作啦按单...
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![能让周杰伦喝完写歌的美味冰博克奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的能让周杰伦喝完写歌的美味冰博克奶茶方法]( "能让周杰伦喝完写歌的美味冰博克奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的能让周杰伦喝完写歌的美味冰博克奶茶方法")
- 酷爱奶茶，自己做的虽然没有添加剂但总是缺点味道，直到发现冰博克这种冷萃牛奶。复杂地说：复杂地说：冰博克音译自德语Eisbock，学名叫冷冻提纯法（FreezeDistillation）。冰博克牛奶，就是利用牛奶中不同成分之间结冰和融化速度/顺序的差异，然后通过去除其中的水来达到提纯的目的。简单...
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![南瓜芋泥肉松盒子ft.冰博克食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜芋泥肉松盒子ft.冰博克方法]( "南瓜芋泥肉松盒子ft.冰博克食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜芋泥肉松盒子ft.冰博克方法")
- 终于能有一个独居的的周末，可不能浪费，赶紧来拔草一直想做的甜品吧，当然喽，作为健身er一定是低卡哒～用料芋头400g南瓜300克鸡肉松10g黑燕麦50克低脂芝士1片南瓜芋泥肉松盒子ft.冰博克的做法准备好荔浦芋头，光波炉7分钟打熟，加一点脱脂牛奶做成芋泥（若没有光波炉或微波炉，锅里蒸熟...
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![冰博克咖啡|马克西姆咖啡机食谱大全及做法，烹饪好吃的冰博克咖啡|马克西姆咖啡机方法]( "冰博克咖啡|马克西姆咖啡机食谱大全及做法，烹饪好吃的冰博克咖啡|马克西姆咖啡机方法")
- 醇香提神的咖啡，已经成为人们装点生活的必备饮品~今天分享的这款冰博克咖啡，出道即成网红，一度成为奶咖爱好者的心头好。冰博克咖啡，最特别的就是牛奶，处理牛奶的时候要用到低温冷萃的工艺，品尝起来会觉得牛奶更浓稠，喝起来也更加香甜，现在就来一起尝试下吧~用料咖啡1杯牛奶适量...
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![复刻喜茶|今年很火的冰博克厚乳波波食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻喜茶|今年很火的冰博克厚乳波波方法]( "复刻喜茶|今年很火的冰博克厚乳波波食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻喜茶|今年很火的冰博克厚乳波波方法")
- “从夏天到现在，冰博克一直是绕不开的一个话题。咖啡到奶茶，冰博克也是今年网红款了。”用料快煮珍珠少量冰博克奶150ML黑糖10ML淡奶油50ML奶油奶酪10克炼乳3克糖4克牛奶10克复刻喜茶|今年很火的冰博克厚乳波波的做法提前备好珍珠，我用的快煮珍珠，煮五分钟就行捞出加入少许黑...
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![网红冰博克Dirty咖啡在家自己做食谱大全及做法，烹饪好吃的网红冰博克Dirty咖啡在家自己做方法]( "网红冰博克Dirty咖啡在家自己做食谱大全及做法，烹饪好吃的网红冰博克Dirty咖啡在家自己做方法")
- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💚🍀🌼💚网红咖啡~冰博克Dirty又叫污咖啡💚“冰博克”译自德语的Eisbock，冰博克牛奶就是通过冰馏提纯得到的高浓度牛奶💚这个过程中牛奶中的蛋白质和乳糖会先于其他物质开始融化，因此经过提纯后的...
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![冰博克妙用2：自制超厚酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的冰博克妙用2：自制超厚酸奶方法]( "冰博克妙用2：自制超厚酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的冰博克妙用2：自制超厚酸奶方法")
- 冰博克一盒太多了开封三天之内就要喝掉，这热量摄入太猛了，还是让我把用不完的冰博克做成酸奶，发酵好了喝了还能帮助消化。如果觉得光喝太浓稠，可以用来做希腊酸奶涂面包吃，也可以做低卡酸奶芝士蛋糕，都很美味。用料酸奶机1只冰博克牛奶适量克任意酸奶适量克冰博克妙用2：自制超厚...
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![牛奶届的爱马仕！大概是全网最偷懒最简单的冰博克牛奶提纯法食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶届的爱马仕！大概是全网最偷懒最简单的冰博克牛奶提纯法方法]( "牛奶届的爱马仕！大概是全网最偷懒最简单的冰博克牛奶提纯法食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶届的爱马仕！大概是全网最偷懒最简单的冰博克牛奶提纯法方法")
- 这大概是全网最简单的冰博克大法了🤣懒人必备版🤣自从get到了冰博克牛奶的妙处，从此纯奶是路人...号称牛奶届爱马仕！因为本身乳糖过敏，我就用了无乳糖牛奶，冰博克提纯后口感偏甜，奶甜奶甜的那种，奶香也浓...首先你要准备一盒纯牛奶！一盒一升装的牛奶能提纯500毫升左右的冰博克奶...
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![O失败制作冰博克的详细做法，O失败制作冰博克做法技巧]( "O失败制作冰博克的详细做法，O失败制作冰博克做法技巧")
- 冰博克简单说就是浓度更高的牛奶，只能冷藏！家里制作，要点是：冷冻—冷藏用料牛奶500克O失败制作冰博克的做法先冷冻！我没有买瓶装奶，就找了个可乐瓶子！冷冻好的牛奶，找个容器放进冰箱冷藏室过滤牛奶🥛这步的过程大致是因为不同物质冻点不同。好了，大概放冰箱6个小时。晚上睡觉之前...
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![冰博克普洱焦糖奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的冰博克普洱焦糖奶茶方法]( "冰博克普洱焦糖奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的冰博克普洱焦糖奶茶方法")
- 自制奶茶用普洱也可以亲测好味两杯的量用料茶叶5克水300克牛200克冰博克100克冰糖10克冰博克普洱焦糖奶茶的做法放入10克10粒左右冰糖茶叶也一起放入锅中等于是炒个糖色类似等冰糖化开和茶叶一起稍微抄一下加入水300克煮开后开小火，这时候看你自己的茶叶想茶味浓点就多煮...
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![咖啡馆新宠：冰博克牛奶🥛的详细做法，咖啡馆新宠：冰博克牛奶🥛做法技巧]( "咖啡馆新宠：冰博克牛奶🥛的详细做法，咖啡馆新宠：冰博克牛奶🥛做法技巧")
- 冰博克，经常泡咖啡馆的宝宝一定对这个名字不陌生，用它做的咖啡饮品又香甜又丝滑✨，浓浓奶香一试难忘！今天就一个材料，简单两步，把家里的普通牛奶也变成冰博克吧，干杯🍻～用料-咖啡馆新宠：冰博克牛奶🥛的做法-...
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![冰博克面包如何做才美味，怎么做冰博克面包简单又好吃]( "冰博克面包如何做才美味，怎么做冰博克面包简单又好吃")
- 有时间的情况下，用冰博克牛奶做面包很推荐试试，奶香四溢，弹力十足，搭配一杯黑咖或冰博克拿铁，相得益彰。用料高筋面粉250克盐3克黄油或玉米油15～20克冰博克牛奶+鸡蛋1个共185克酵母3克细砂糖25～30克橙皮丁、葡萄干等适量冰博克面包的做法纯牛奶一支放入冷冻室至全部冷冻，取出后倒...
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