- 年底了,我家楼下的水果店货源超多,各种冰海鲜也火爆来袭,只买了两样试着做来吃!海杂拌可以炒可以煮汤来吃。各种种草😂到年三十之前还有好多要买的!————————————————家常菜谱合集用料海杂拌一袋青椒(荷兰豆)2根(50克)葱花姜片蒜片各10克料酒10克(5+5)蚝油10克生抽5...
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- 大家好,我好久没来更菜谱了,sorry,18年1月怀孕九月生产,冷落了这里。现在我又回来了,带着对韩餐的迷恋和渴望。回国以后试着做韩餐,很郁闷,总是味道不对,为啥?因为在国内买的调理味道对不上,前天晚上做这个海杂拌的时候我就被辣椒酱给坑了。超市买的韩国辣椒酱是我在韩国常买的牌子...
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- 用料薄皮青椒2-3个洋葱半个姜一片葱两根虾姑3只虾仁三两耗油半勺生抽半勺糖少许料酒半盖盐少许爆炒小海鲜的做法先烧一锅水,同时可以切菜,生抽耗油和糖调个料水烧开后倒入小海鲜烫一下,马上撩出。水倒掉。放油,先炒青椒,炒完先盛出,否则一直炒的话会变黄。然后炒洋葱,炒香后放入...
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- 用料海鲜杂烤海鲜的做法油煎杂烤...
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- 一把煎饼对半切开,奶香四溢的芝士就从热乎的饼里流淌出来,饱满的內馅和油润的厚蛋清晰可见,烘过的饼皮显得特别轻薄,鸡蛋的丰腴和杂蔬的香甜紧紧包裹着海鲜,一口下去,这满是大海的鲜甜气息,就足以击败一切倦怠啦。用料鸡蛋3个全麦饼1片鱿鱼圈2个虾仁10个包菜30克杂蔬粒30克芝士...
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- 用料葫芦瓜1-2根彩椒1个洋葱1/4个口蘑10个茄子1个虾8只鱿鱼卷6只盐1.5小勺黑胡椒1小勺照烧汁3大勺蒜味黄油1大勺橄榄油1小勺日式(海鲜)炒杂蔬的做法1.茄子葫芦瓜彩椒洋葱洗净切片,芦笋切段,蘑菇对切。2.大火热锅点一勺橄榄油,下除了葫芦瓜以外的蔬菜,翻炒1-2分钟。3.加入蒜味黄...
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- 非常健康的一道菜各种鲜美的食材汤真的很鲜美啊!!用料土豆粉200g(适个人口味)河蟹4只基围虾250g蛤蜊250g毛豆适量盐适量葱适量姜适量料酒适量淀粉适量油适量海鲜杂汤的做法三种主食材洗干净河蟹对半切淀粉加点水蟹的切面沾点淀粉水放油锅里煎一下加料酒然后炒至半熟同是基围...
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- 用料海参海螺鱿鱼虾仁黄瓜海杂拌的做法准备虾仁海螺海参鱿鱼绰熟给改刀会让菜看起来更好看热油姜蒜葱放锅内翻炒放点黄瓜片盐酱油准备盘子吧撒葱花...
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- 菇类一直都是我喜爱的食物。尤其是海鲜菇,今天来做一道爆炒海鲜菇,麻辣鲜香。用料海鲜菇半斤盐3勺糖半勺鸡精1勺味精1勺蚝油1勺生抽1勺蒜1个姜3片花椒4勺干辣椒一碗芹菜半根玉米肠3根小葱1根爆炒海鲜菇的做法海鲜菇洗净,烧半锅开水,放1勺盐,菇下锅钏烫10秒起锅,沥干水分(可用手...
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- 用料鱼,虾,生抽,糖,盐,老酒,姜,葱海鲜杂烧的做法鱼煎一下黄鱼切块,两面煎虾洗好两个鱼一块红烧,虾放上面一起。...
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- 用料墨鱼仔一袋脱壳杂色蛤蜊肉少许洋葱半个青辣椒一个杂炒海鲜的做法墨鱼仔和脱壳蛤蜊肉焯水烧热油放些些肥咸肉炸出油以后放入蒜末姜末干辣椒炝锅放入焯水过的墨鱼仔和蛤蜊肉翻炒同时放入酱(豆瓣酱海鲜酱各种酱都可以看自己的口味)放入老抽和生抽蚝油少许盐糖。放入切好的...
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- 用料鸡杂500克青红椒各1个生姜片2蒜瓣3瓣剁椒1勺爆炒鸡杂的做法将鸡肠,鸡心,鸡肝,鸡肫焯水后切小片。青红椒切小块,生姜大蒜切片。青红椒,大蒜,生姜入锅煸香。加入鸡杂快速煸炒。加入盐,糖,少量剁椒,生抽,老抽调味后出锅。...
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- 没有故事,就是个吃货。用料姜几片切丝蒜3—4瓣切末香菜1绺切末料酒3小勺盐15—20克生抽1勺7.5g水淀粉30克兑成半碗水各类海鲜海八鲜/炒海杂伴的做法材料图所谓海八鲜(大连叫炒海杂伴)现在各个酒店已不仅仅局限于单一那几样,自己在家做就更倾向于自由发挥了。所以(* ̄m ̄)原料的选...
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- 独特的味道汤汁也得干完用料海瓜子400克蒜5瓣九层塔(金不换)1把小米椒3个蚝油2.5勺爆炒海瓜子(海鲜系列四)的做法这就是菜市场买回来的海瓜子一般都是袋装好的这是九层塔(金不换)卖海瓜子的老板一般都会送一些用水反复清洗里边挑出里面的异物准备辅料九层塔的叶子跟根分开切断...
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- 用料隔夜饭2人份量鱿鱼2个干虾仁1小把肉卷少许玉米少许菜脯少许酱油3勺海鲜杂炒饭的做法鲜鱿鱼切圈开水烫熟热油后把菜心,玉米,干虾仁,菜脯,肉卷,鱿鱼倒入锅内翻炒片刻盛盘热油倒入隔夜饭翻炒出粒粒,不会成团即可倒入步骤2翻炒均匀倒酱油即可出锅。...
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- 吃生蚝的旺季,忍不住的想吃,今天来个生蚝、虾仁、花甲肉大杂烩,真的很好吃!用料花蛤三两虾半斤生蚝一份小芹菜3根葱3根盐适量生抽少许耗油适量胡椒粉少许生粉1勺海鲜杂烩的做法今天偷懒,生蚝、虾仁、花甲肉都是买的现成的肉,省事多了!清洗干净,沥干水分备用!小芹菜和从切段备用。...
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- 用料海鲜什锦1份青蒜少许根6月酱少许料酒少许蚝油1勺酱爆海鲜杂拌的做法洗净海鲜杂拌开水焯60秒备用,烧油,葱姜蒜爆香,放海鲜杂拌翻炒4分钟左右,放豆瓣酱,酱油,蚝油,最后淋青蒜末,出锅...
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- 为了夏天好看的裙子,冲鸭~用料洋葱半个西兰花四小朵胡萝卜半根鸡蛋1个虾仁50克蟹棒2根口蘑两朵海鲜炒杂蔬的做法西兰花洗净后掰成小朵焯水备用,胡萝卜去皮切成菱形片,洋葱切大块,口蘑切成厚片;鲜虾去皮去头挑虾线,洗净后放入料酒、黑胡椒、一点点淀粉、一点点橄榄油,搅拌均匀备...
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- 国外想吃辣怎么办,想吃海鲜怎么办?这是我自己研发的一直比较简单又吃的很爽的爆炒海鲜谱子,如果想吃辣喜欢吃海鲜的,大家可以试试,很有在重庆街边吃烧烤的味道。用料鱿鱼须按个人爱好而定虾仁按个人爱好而定鱿鱼圈按个人爱好而定干辣椒大概5-6只,喜欢辣的可以再加新鲜绿尖椒大...
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- 疫情期间需要加强营养用料花蛤1斤黑虎虾10只虫草花250克葱3根姜3片辣椒1个鲍鱼6只蒜6瓣海鲜大杂烩的做法洗净后,热锅冷油葱姜蒜下锅翻炒,盐、食材一起翻炒少许水黑胡椒粉翻炒,加水盖盖,水快干放辣椒,剩下的两个蒜片,起锅!小贴士鲍鱼虾花蛤都是活的,买回来,自己加工,花蛤需要开水处...
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- 用料生抽2勺鸡精少许糖1勺香油少许醋2勺蒜泥2勺辣椒粉按个人口味调节白芝麻少许杂海菜8两凉拌杂海菜的做法大润发超市买了10块钱的杂海菜回家用清水洗3边再用冷开水泡20分钟泡海菜的时间,剁蒜泥。蒜泥放碗里,加入剩下的所有调料拌匀。海菜泡够时间,沥干水,放入盆中。将调好的...
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- 用料海鲜适量茄子一个香菜适量红辣椒适量蒜末适量舌尖上的美味--凉拌茄子杂拌海鲜的做法茄子切段放盘入锅蒸10分钟,放凉。根据自己的口味选择海鲜焯好、切好,我用的是海螺和xuan、海星,还加了有机花菜。切好香菜末、红辣椒末、蒜末,均匀的洒在菜上调味汁用味极鲜、蚝油、醋、...
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- 鲍鱼虾处理方法可以参考我之前发的海鲜粥哪一篇用料鲍鱼6只北极贝8个虾10只白洋葱1/4个红辣椒根据自己喜好生姜蒜1块/5瓣葱适量蒜蓉辣椒酱1大勺花生酱1勺爆炒海鲜的做法鲍鱼横切片北极贝虾切块放胡椒粉1小勺盐料酒腌制冰箱冷藏备用切好备用热油中火先放图2配料放1大勺蒜...
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- 用料蒜瓣洋葱醋盐爆炒羊杂的做法关键:大火出锅时喷醋,加大蒜...
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- 记录男哥手下的美味黑暗料理用料海鲜时蔬糖酱油蒜蚝油海鲜酱或味淋海鲜炒杂菜的做法生抽蚝油海鲜酱/味淋糖适量炒菜顺序蒜爆锅放山药炒熟腐竹再加任意蔬菜加上调好的汁大火烧开后出锅...
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