![豆豉牛肉如何做才美味，怎么做豆豉牛肉简单又好吃]( "豆豉牛肉如何做才美味，怎么做豆豉牛肉简单又好吃")
- 在余老师的几经指点之下，总算学成归来…不敢忘记，赶紧笔记！反响不错，分享大家用料牛肉250克豆豉2包蒜10瓣姜10片葱10根料酒1勺盐少许酱油少许豆豉牛肉的做法1）牛肉剁成肉末，放少许盐、豆粉、料酒、姜拌匀备用；豆豉过水三四遍洗净沥干备用；切好辣椒干、姜末、蒜末、葱段，备用。2）锅...
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![豆豉熬肉肉如何做才美味，怎么做豆豉熬肉肉简单又好吃]( "豆豉熬肉肉如何做才美味，怎么做豆豉熬肉肉简单又好吃")
- 这么好吃的菜要亲手做一遍，才能加深印象！✌用料辣椒适量豆豉一大勺生抽适量盐少于猪肉一块柿子椒一个花椒，姜末，葱花，料酒一些些豆豉熬肉肉的做法备好配料（根据个人口味增减）花肉煮至七八分熟切片爆香姜末，豆豉，辣椒圈，花椒放入切好的肉片，翻炒均匀，然后倒入生抽和少量水，少许盐，料酒！然...
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![香辣豆豉牛肉辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣豆豉牛肉辣椒酱方法]( "香辣豆豉牛肉辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣豆豉牛肉辣椒酱方法")
- 昨夜胖友送了我一大兜兜新鲜辣椒，遂，决定做一锅美味的美氏辣椒下饭酱👩🏻🍳。夹馒头、拌饭一定少不了这种万能酱。用料新鲜辣椒🌶️适量（我用了2斤左右）牛肉300克木耳200克大蒜三头豆豉一袋食用油适量黄豆瓣酱三勺酱油适量姜粉（或姜末）适量料酒质量盐适量冰糖（或白糖）少量芝麻适...
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![豉椒牛肉如何做才美味，怎么做豉椒牛肉简单又好吃]( "豉椒牛肉如何做才美味，怎么做豉椒牛肉简单又好吃")
- 用料主料牛肉500克辅料青色菜椒300克红色菜椒100克料头姜少量蒜2瓣豆豉8粒调料胡椒粉盐鸡精油耗油麻油生抽老抽3滴料酒淀粉小苏打6克豉椒牛肉的做法牛肉垂直于横纹的方向切成4cm*3cm*0.2cm的片状。切好的牛肉加入小苏打、生抽、鸡精、胡椒粉之后拌均匀，然后加入湿淀粉拌均...
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![豆豉牛皮菜如何做才美味，怎么做豆豉牛皮菜简单又好吃]( "豆豉牛皮菜如何做才美味，怎么做豆豉牛皮菜简单又好吃")
- 用料牛皮菜500克豆豉1勺蒜2颗姜片1片植物油3勺盐适量鸡精1/4勺豆豉牛皮菜的做法牛皮菜祛除多余菜叶洗净，掰断成节去除筋膜。掰成这样。锅烧开水，滴几滴油，1勺油，下牛皮菜煮耙。像这样有点透明就好了，捞起沥干水。锅里放油预热，下蒜米、姜米、豆豉炒香，下牛皮菜翻炒均匀，盐、鸡精...
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![凉瓜炒牛肉/豆豉鲮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的凉瓜炒牛肉/豆豉鲮鱼方法]( "凉瓜炒牛肉/豆豉鲮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的凉瓜炒牛肉/豆豉鲮鱼方法")
- 仅供自己记录😜用料凉瓜、牛肉豆鼓、蒜末、姜凉瓜炒牛肉/豆豉鲮鱼的做法凉瓜对半切开，挖去瓜瓤，再对半切开，切成四份，刀放平，切成厚薄均匀的薄片；焯水：水开后放入油盐，倒入凉瓜焯水1分钟，迅速捞起冲凉水；牛肉切片腌制好后，炒七分熟备用；调料汁：生粉、糖、盐、鸡精，少许水搅拌均匀，放一旁...
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![豆豉香辣牛肉酱（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉香辣牛肉酱（小美）方法]( "豆豉香辣牛肉酱（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉香辣牛肉酱（小美）方法")
- 有小美这个酱神，熬牛肉酱就是一锅到底，拌饭拌面，夹馒头绝了。用料牛肉500克小米椒125g红线椒125g豆豉100g姜60g蒜60g高度白酒40g葱伴侣豆瓣酱80g花椒粉10g盐15g糖5g玉米油400g熟白芝麻50g豆豉香辣牛肉酱（小美）的做法先将60g姜，60g蒜，125g小米辣，125g红线椒洗干净放入主锅。3秒/速...
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![豉椒牛肉丝如何做才美味，怎么做豉椒牛肉丝简单又好吃]( "豉椒牛肉丝如何做才美味，怎么做豉椒牛肉丝简单又好吃")
- 用料牛肉500克青椒10个生抽适量老抽少量生粉适量油适量豉椒牛肉丝的做法牛肉切丝，用食用油腌制15分钟左右，放适量生抽，老抽，生粉继续腌制30分钟左右青椒切丝，出水，沥干备用油烧热，放入自制豉汁酱，炒香豉汁酱爆香后方式腌制好的牛肉丝翻炒牛肉炒至基本断生放入辣椒丝翻炒均匀，加盐...
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![牛肉豆豉酱如何做才美味，怎么做牛肉豆豉酱简单又好吃]( "牛肉豆豉酱如何做才美味，怎么做牛肉豆豉酱简单又好吃")
- 用料牛肉250克鲜辣椒200克姜100克蒜100克干辣椒70克酱油100克花椒70克芝麻100克花生100克糖适量牛肉豆豉酱的做法炒制切碎熬制熬制...
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![豉香牛肉如何做才美味，怎么做豉香牛肉简单又好吃]( "豉香牛肉如何做才美味，怎么做豉香牛肉简单又好吃")
- 一说到牛肉炒着吃，第一个涌上脑海的就是黑椒牛肉，反反复复连自己都厌烦了，今天，让我们撇弃青椒，放下黑椒，赐予牛肉一套新装吧～用料牛肉150g刀豆适量大蒜一整颗生姜适量豆豉少量五香粉两茶匙生粉三茶匙料酒三茶匙盐适量糖适量食用油适量生抽适量耗油适量豉香牛肉的做法准备食材。...
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![鱼肉土豆泥配豆豉牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼肉土豆泥配豆豉牛肉酱方法]( "鱼肉土豆泥配豆豉牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼肉土豆泥配豆豉牛肉酱方法")
- 前一阵子为了配沙拉，“一不小心”买了一大包罗非鱼柳，沙拉蔬菜早已消耗完毕，鱼柳却还剩下好大一堆，这可怎么办呢？我想起曾在央视《厨王争霸》节目里看到中国选手做的一道鱼肉土豆泥配香菇牛肉酱，于是便尝试着用罗非鱼柳来做，并把香菇牛肉酱换成了豆豉牛肉酱，绵软的土豆泥里混着嫩...
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![豉椒炒牛肉如何做才美味，怎么做豉椒炒牛肉简单又好吃]( "豉椒炒牛肉如何做才美味，怎么做豉椒炒牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉青椒葱姜蒜料酒豆豉糖酱油香油淀粉豉椒炒牛肉的做法牛肉切片，青椒切片，姜切米，蒜剁茸，葱切片。炒锅置火上烧油下青椒加盐稍煸，倒入漏勺沥油。用酱油、糖、盐、味精、湿淀粉兑成芡汁。炒锅置火上烧热添油烧六成热，下肉片过油至熟沥油。原锅上火加油烧热投入葱姜蒜爆出香...
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![凉瓜炒牛肉（豆豉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉瓜炒牛肉（豆豉酱）方法]( "凉瓜炒牛肉（豆豉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉瓜炒牛肉（豆豉酱）方法")
- 夏日炎炎胃口薄薄炒份凉瓜牛肉清热下饭营养用料牛肉250克凉瓜适量大小一根姜丝少量小葱段少量蒜头适量酱油耗油料酒沙糖苏打粉嫩肉粉白胡椒粉豆豉酱按口味适量凉瓜炒牛肉（豆豉酱）的做法准备好材料表中的装备，蒜头拍散，姜切丝，小葱切段。准备少量水（左侧白碗）倒入少量酱油耗油，留...
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![自制麻辣牛肉豆豉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制麻辣牛肉豆豉酱方法]( "自制麻辣牛肉豆豉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制麻辣牛肉豆豉酱方法")
- 本人比较喜欢吃辣酱，刚好家里有很大材料空闲时间做一做用料牛肉克豆豉勺花椒粒盐克鲜辣椒辣椒粉米酒糖大料孜然胡椒桂皮草果味增蒜姜葱纯菜籽油自制麻辣牛肉豆豉酱的做法新鲜的辣椒洗净切碎，葱姜蒜切碎把香料准备好用研磨机打碎豆豉洗净牛肉切粒把菜籽油烧开关火待油稍微凉...
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![香辣豆豉牛肉炒莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣豆豉牛肉炒莴笋方法]( "香辣豆豉牛肉炒莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣豆豉牛肉炒莴笋方法")
- 这道牛肉炒莴笋，就是我最随意的家常小炒。用料牛肉200克青笋半根豆瓣酱1汤勺豆豉半汤勺葱花少许盐1茶匙生抽1汤勺鸡精少许香辣豆豉牛肉炒莴笋的做法牛肉切成粗一点的条，放入一勺料酒拌匀青笋去皮切成粗条，自家做比较随意锅中倒入少许油，加入一汤勺豆瓣酱炒香葱花爆香，放入牛肉...
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![豆豉牛蛙如何做才美味，怎么做豆豉牛蛙简单又好吃]( "豆豉牛蛙如何做才美味，怎么做豆豉牛蛙简单又好吃")
- 灵感源自于干锅牛蛙和豆豉烤鱼，儿子要吃牛蛙，但是要像烤鱼那样带点汁的，于是它就应运而生了，非常好吃用料牛蛙三只青笋一个洋葱一个金针菇一把豆皮两张豆豉适量豆瓣酱适量豆豉牛蛙的做法三只牛蛙宰杀干净后泡入淡盐水半小时以上，中途换次水沥干水分后加一点盐和白胡椒粉码味码...
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![万州私房豆豉牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万州私房豆豉牛肉酱方法]( "万州私房豆豉牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万州私房豆豉牛肉酱方法")
- 我是搬运工，朋友做的私房牛肉酱，可以把老干妈甩出几条街用料牛肉克豆豉勺食用油克蒜瓣姜片盐克十三香，八角，桂皮，山萘，草果，小茴香，丁香，橘红，泡姜去皮熟花生，芝麻鸡精，味精，白糖万州私房豆豉牛肉酱的做法橘红姜末熟花生芝麻泡姜八角，桂皮，香叶，草果，山萘，小茴香牛肉丁烧水，将八角、山奈、桂...
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![减脂餐-豆豉苦瓜牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂餐-豆豉苦瓜牛肉方法]( "减脂餐-豆豉苦瓜牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂餐-豆豉苦瓜牛肉方法")
- 用料苦瓜半根蒜1瓣牛肉150克豆豉1勺减脂餐-豆豉苦瓜牛肉的做法牛肉切条，下锅煎2分钟，翻面再煎一会儿。下苦瓜～加入豆豉或者黑胡椒、盐都可以装盘～快手的减脂便当就做好啦！...
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![豉汁炖牛肉如何做才美味，怎么做豉汁炖牛肉简单又好吃]( "豉汁炖牛肉如何做才美味，怎么做豉汁炖牛肉简单又好吃")
- 殷勤都是为知音不大喜欢钱钟书。他说妻子杨绛是"最好的妻最才得女"，尤其不喜欢。不喜欢一切极端的事情和论调。你对世间每位做了妻子的女人调查研究过?研究过她们做如何做妻子和如何的才情?！你把古往今来的好老婆、大才女置于何地?！后来，我慢慢明白了，我炖的牛肉最拿手，因为是...
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![豆豉牛肉饭如何做才美味，怎么做豆豉牛肉饭简单又好吃]( "豆豉牛肉饭如何做才美味，怎么做豆豉牛肉饭简单又好吃")
- 用了家乡的特产豆豉用料牛肉250克鸡蛋2胡萝卜1根豆豉牛肉饭的做法准备胡萝卜丁，鸡蛋，蒜末，豆豉，牛肉等油锅热了，加蒜，豆豉炒香加腌好的牛肉末炒熟，再倒入米饭炒炒，看心情。最后加入胡萝卜或黄瓜，味道淡再加点酱油，盐等出锅。小贴士随便炒炒，提前准备食材，腌肉时加入料酒去腥，加入酱油...
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![豉椒抄牛肉如何做才美味，怎么做豉椒抄牛肉简单又好吃]( "豉椒抄牛肉如何做才美味，怎么做豉椒抄牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉200克淀粉2勺姜5片洋葱1个胡椒粉2克蚝油2勺酱油2勺生抽2勺料酒2勺盐3克香油1勺豉椒抄牛肉的做法切牛肉腌牛肉开始、盐胡椒粉、料酒生粉食粉开浆、、过油配料过油捞起来爆香葱姜蒜。和豆豉、再把洋葱配料放进来翻炒。再加入牛肉。翻炒一下。。加进料酒一点酱油。...
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![豆豉牛百叶如何做才美味，怎么做豆豉牛百叶简单又好吃]( "豆豉牛百叶如何做才美味，怎么做豆豉牛百叶简单又好吃")
- 用料牛百叶豆豉辣椒酱芹菜葱六月鲜酱油熟芝麻料酒豆豉牛百叶的做法牛百叶切成合适大小备用芹菜清洗干净切段备用锅里烧水，水沸后将芹菜放入在油盐水中汆烫锅里烧水，放入料酒，水沸腾后将牛百叶放入--拿起--再放入--再拿起。。。这样反复7次，（就好像我们吃火锅涮羊肉一样，入锅-拿...
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![豆豉蒸牛肉如何做才美味，怎么做豆豉蒸牛肉简单又好吃]( "豆豉蒸牛肉如何做才美味，怎么做豆豉蒸牛肉简单又好吃")
- 豆豉蒸牛肉用料牛肉300克豆豉10克蒜泥10克盐2克白糖1克红葡萄酒1汤匙生抽1汤匙干淀粉1汤匙食用油1汤匙豆豉蒸牛肉的做法将牛肉洗净切条或片用蒜泥、豆豉、白糖、盐、酱油拌均匀，腌制2小时再将腌制好的肉抓上干淀粉拌均匀，淋上食用油蒸锅中火蒸30分钟至熟...
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![豆豉牛肉酱如何做才美味，怎么做豆豉牛肉酱简单又好吃]( "豆豉牛肉酱如何做才美味，怎么做豆豉牛肉酱简单又好吃")
- 我一直不喜欢买外面的牛肉酱，哪怕是小贵的微商手工制作也不喜欢，因为里面牛肉太少了，哈哈哈哈哈……自己做吧，30分钟做好一大锅，下稀饭、夹馒头、拌面条、出国旅游必备吃食😏用料牛肉300克（切丝）小米辣50克花椒10克大蒜25克姜25克洋葱20克油350克生抽30克冰糖粉20克豆豉100克熟...
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![牛肉汤豉香烧小土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉汤豉香烧小土豆方法]( "牛肉汤豉香烧小土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉汤豉香烧小土豆方法")
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