- 这是这次的成品,淀粉用完了,不太够,翻面的时候没能保持一整个的形状用料黄瓜1根虾5只鸡蛋1个淀粉若干盐适量黄瓜烙的做法原料集合,虾非必须,也可以加猪瘦肉、香菇等其他喜欢的食材食材处理,黄瓜去皮去子,切的大小可自由控制,我随意搅拌,加盐,这个淀粉不够,需再加一些,黄瓜会出水,一个...
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- 用料馅料:大黄米270g、糯米130g、糖50g、面团:水200g、酵母3g、牛奶60g、普通面粉400g、鸡蛋1个、糖30g、玉米油20g黄米烙的做法馅料放入电饭煲中洗净焖熟趁热加入糖搅拌均匀,凉透备用面团材料放入面包机桶内发酵发酵好的面团排气揉匀,分成4块,撖成4个27公分左右的圆饼取其中...
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- 用料丝瓜一个炒熟的花生我用40克看个人喜好喜欢花生多点也可以比较香姜10克萝卜干20克生粉40克炸粉40克最重要的👇生粉40克水适量白糖出锅后下的潮汕的鼠瓜烙(丝瓜烙)的做法切好的丝瓜下生粉和炸粉然后再下切好的萝卜干和姜丝然后在下花生碎(就是把花生打碎)然后最重要的来了...
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- 用料水瓜1根地瓜粉适量生花生适量盐适量胡椒粉适量水瓜烙的做法水瓜去皮滴干水切小块花生搅碎准备好材料加地瓜粉(边加边看)全部材料混合这状态就可以煎啦放点油,慢火煎两面到金黄配上酸甜酱超级美味,像不像水晶粿再配上自己做的酸奶,完美小贴士水瓜会出水,不能加水加地瓜粉至...
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- 自己种的蒲瓜跟往年一样都得摘些送人自己吃不完然后尝试各种做法各种吃法……这不用来烙不比丝瓜差真的好好吃所以编起来……用料蒲瓜盐玉淀粉炒熟花生碎炒熟芝麻糖粉蒲瓜烙的做法匆匆忙忙烙的不好看将就哈哈蒲瓜丝先加少许盐和糖然后搅拌至蒲瓜丝软绵再加上淀粉和好不要...
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- 用料胡瓜一个花生一把干贝一把虾米一把地瓜粉适量盐巴一勺白胡椒粉一勺花生油适量胡瓜烙的做法胡瓜洗净干贝提前泡水胡瓜削皮搓成丝爆香花生米胡瓜丝中加入爆香好的花生米,压成丝的干贝丝,虾米,适量的盐和胡椒粉分几次加入地瓜粉,直到每根胡瓜丝都沾上粉。拌匀热油锅煎,下锅的...
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- 用料蚝、丝瓜。香菇、虾米,菜脯、葱、番薯粉、鱼露,盐各自喜好加多少蚝烙丝瓜烙的做法将蚝清洗干净沥干,香菇切片用油翻炒加入酱油,虾米,菜脯翻炒适量番薯粉,适量水加入,盐和鱼露加入搅拌煎到差不多好打个鸡蛋周边倒入。...
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- 用料南瓜400克糯米粉300克白芝麻适量细砂糖适量南瓜烙的做法南瓜切块上锅大火蒸8分钟加入糯米粉、糖揉成光滑面团做成小方块的样子滚上芝麻锅里放油,小火炸至六面变色金黄出锅咬一口就是这么好吃😋...
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- 用料黄瓜1条地瓜淀粉(红薯淀粉适量鸡蛋1个肉馅适量鱼露、盐、凉水少量油稍多刺瓜烙(黄瓜烙)的做法黄瓜烙:1.黄瓜一条去皮刮丝,加适量地瓜粉(慢慢分步加),中间1个鸡蛋同方向打散(烙才松),加肉馅加盐,喜甜可加番茄酱,加鱼露拌匀,可加少量水,拌匀2.锅下稍多油,热锅,加拌浆到油中间,摊开,如果不...
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- 用料黄瓜1根红薯粉6勺鸡蛋1个香菇5朵肉沫适量虾10只木耳5朵胡椒粉适量盐2克萝卜干末适量葱花适量黄瓜烙(刺瓜烙)的做法香菇、木耳泡发切条,虾去壳去头部去虾线黄瓜去皮去囊切细丝先炒香菇,木耳,虾,然后加入肉沫,葱花跟萝卜干。将红薯粉加入适量盐跟胡椒粉,加适量水搅拌均匀,然后...
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- 用料黄瓜1000克红薯粉500克鸡蛋2个盐适量萝卜干切碎虾米适量潮汕小吃刺瓜(黄瓜)烙的做法黄瓜削皮,刨丝,加入红薯粉,盐(萝卜干咸的,所以少放盐),白芝麻,切碎的萝卜干,泡水后的虾米,我加了切丁的培根煎到金黄,翻另一面,两面金,可以出锅了。这是我们潮汕特有的一种小吃,里面可以按个人喜...
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- 从小妈妈一直做给我吃的潮汕小吃,用的材料简单又有营养,比较清淡,小朋友也能吃。用料八棱瓜(丝瓜)1只红薯粉适量(根据瓜的大小水份增减)胡椒粉大概4个小胡椒的量盐1小盐勺八棱瓜烙(丝瓜烙)的做法八棱瓜也就是丝瓜将八棱瓜去皮,不用去籽,然后抽成丝。把胡椒籽磨成粉,与一小勺盐...
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- 潮汕必吃的小吃——潮汕刺瓜烙用料黄瓜半根红薯粉150克左右水150克左右虾适量葱花适量潮汕刺瓜烙(黄瓜烙)的做法取黄瓜半根黄瓜去皮刨丝装盆虾去壳去虾肠切段把虾、红薯粉、水、葱花和黄瓜丝混匀,加入适量的盐和鸡粉调味红薯粉和水的用量视瓜的大小,半根黄瓜的水粉用量我各配...
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- 秋瓜一条,糖3勺,地瓜粉一勺,花生,萝卜干用料秋瓜一条糖3勺地瓜粉1勺花生20颗萝卜干1片秋瓜烙的做法把材料混合,放平底锅煎小心剩盘...
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- 一直做的都是南瓜丝烙饼,今天试着用黄瓜做,意想不到的好吃😊用料鸡蛋1个盐适量依个人口味黄瓜1根面粉100克淀粉30克水适量(可不加)橄榄油10克黄瓜烙饼的做法1将黄瓜切丝放少许盐搅拌出水2倒入橄榄油搅拌均匀,是为锁住水分,不然黄瓜会不脆(可以是其他食用油)将面粉、淀粉、鸡蛋和...
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- 简单,好弄,我小时候的味道,喜欢吃,闲来无事按照奶奶的方子第一次做,很成功!用料地瓜3个鸡蛋1个面粉半碗(就是电饭锅带的塑料碗)糖适量地瓜烙的做法地瓜洗净削皮,切成手指头粗细的长条,放入盆中,打一个鸡蛋液,倒入地瓜盆中抓均匀,一点点撒半碗面粉在地瓜上,让地瓜沾上薄薄一层面粉待用。...
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- 最近发现了烙饼的好处,宝宝爱吃,营养均衡,关键是很快手。这个黄瓜烙的做法极其简单,黄瓜也可以用西葫芦等代替。当然放几种蔬菜在里面也不错。用料黄瓜一根面粉适量盐适量花椒面适量淀粉适量黄瓜烙(宝宝食谱)的做法黄瓜去皮擦丝。加盐出水。往黄瓜丝里加入适量面粉,调成粘面糊。...
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- 熬糖技术不好所以做了这个版本的地瓜烙简单方便给可以做为小甜点做给家里小朋友哦用料红薯1个糖适量黄金地瓜烙的做法准备一个红薯去皮施魔法锅中放油(不用太多)小火慢煎至金黄还有个方法就是先在微波炉里打四五分钟然后再放入锅里。熟地瓜先出锅,然后锅中放糖再放一点水(小...
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- 外壳焦脆,内里软糯。口感丰富的地瓜烙是姑娘们都会喜欢的小甜点。做法简单不用烤箱不用电子秤,厨房小白也能做的完美~☺️用料蜜薯1个白砂糖适量玉米淀粉1勺面粉1勺清水适量[黄金地瓜烙]的做法削一根甜脆的大蜜薯。切成小丁丁。放在微波炉里高火加热5-8分钟。加热到基本熟了的状...
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- 感觉会做这个之后,以后玉米烙丝瓜烙什么的应该都不在话下了吧……用料南瓜450克盐4克番薯粉90克玉米淀粉30克水15克金瓜烙的做法南瓜去皮去籽,搓成丝加入番薯粉、玉米淀粉、盐、水用筷子搅拌均匀热敏炉9档,锅里放差不多40克猪油预热,热好的猪油倒入干净的碗里将一半的南瓜丝...
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- 用料秋瓜2条葱5根虾10只红薯粉一勺半大勺炸粉半大勺盐,味精,糖,胡椒粉,鱼露适量秋瓜烙的做法秋瓜对半再对半切成四条,再切薄片。(切片做出来比切条的软糯,容易熟也不容易散好成型)。葱切葱花,虾一半拍成泥,一半切小粒。秋瓜用大盆装起来,放葱花,虾,一点点盐,多一点的味精,少许糖,适量胡椒...
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- 秋瓜烙是我们这的一道经典特色美食~材料简单,吃的就是虾的鲜甜,秋瓜的水嫩,煎饼的外酥里嫩~秋瓜是我们这儿的方言叫法,百科上的名称是秋黄瓜或水瓜哈。此方可出品2盘。用料秋瓜(水瓜/秋黄瓜)一条虾适量粗粒型薯粉小半碗大葱适量鸭蛋1个鱼露/盐适量潮汕妈妈的虾仁秋瓜烙(秋黄瓜/水...
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- 用料主料:金瓜(南瓜)配料:虾冬瓜糖花生(炸过的香香的)芹菜调味料:鱼露鸡粉(我没放)生粉白糖潮汕金瓜烙(南瓜烙)的做法虾改刀去除虾线切粒金瓜切条备用(不要切太大不是在炸薯条呢现在哈)芹菜冬瓜糖(还在没有就算了不过潮汕人家里一般都有吧)切粒花生用刀压碎咸口:盆内放入金瓜虾芹菜鱼露少...
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- 前不久,跟大家学习了挑丝瓜的技巧,真是实用!这不,我又挑了几根靓瓜图片,准备给你们安排上今这新鲜的吃法——丝瓜烙用料丝瓜1根盐2g五香粉1g红薯粉70g虾仁12只猪肉120g生抽10g干香菇5朵熟花生碎10g【丝瓜烙】的做法将丝瓜去皮对半切开,然后切薄片,加入盐腌制5分钟后,再加入五香粉...
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- 用料红薯2个白糖2勺面粉一勺(自己看着适量)淀粉一勺(自己看着适量)盐适量水适量裹住面粉就行地瓜烙红薯烙地瓜饼的做法地瓜切成小方块然后两勺糖,勺子不用很大然后面粉还有淀粉加水(不要太多,裹住面粉就行啦)锅里热油,也可以多点然后剪至红薯软就行,可以叉子插一下试试看像这...
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