- 用料糯米血肠250克五花肉或瘦肉100克白萝卜250克蛋肠100克海带结100克姜片适量蒜蓉适量椒盐少量生粉少量酱油少量食盐适量闽南萝卜血肠汤的做法洗净食材1.白萝卜切块2.糯米血肠和蛋肠切厚圈3.五花肉切好放入生粉,椒盐,酱油,抓匀腌渍五分钟(不喜欢肥肉的可以用瘦肉,我觉得有点...
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- 每年冬天家里都腌酸菜,东北人都喜欢吃杀猪菜,小时候家里一杀猪总爱在锅旁围着要肉吃,好回忆!今年的酸菜婆婆腌的特别好,出一个杀猪菜教程!用料五花肉半斤酸菜1棵血肠1根八角1个干辣椒2个(我的是大的)鸡精2勺盐3勺酱油半汤匙十三香适量葱姜蒜适量东北杀猪菜,五花肉炖酸菜血肠的做法...
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- 邻居大姐做的东北血肠,真的对于东北人的我太诱人了,必须收到就要吃上,安排上用料酸菜300克五花肉400克八角2个姜3片葱4段血肠1根盐25克血肠汆白肉的做法先把肉凉水下锅焯水,水开后捞出焯水后把水倒掉,换热水加入肉,八角,葱,姜,水开转小火,炖20分钟炖好肉,捞出,用凉水泡一下,可以让肉的...
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- 酸菜汤泡大米饭吃,非常棒!在来个凉菜,一起吃,蘸酱菜,美极了!用料五花肉200克酸菜500克排骨200克八角1个葱适量姜适量血肠350克盐适量东北酸菜炖血肠的做法炖酸菜没有白肉是不好吃的,我家都不爱吃白肉,这个白肉是留着㸆出白油,排骨打个水焯,排骨的白色沫撇出去,血肠切段备用酸菜洗好...
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- 鲜美醇香,营养丰富的白肉血肠,是北方人的传统美食。白肉血肠产于何时,是由何人创的,以难于考证。但白肉血肠和满族世世代代用猪祭祀还愿的民俗是分不开的。和白肉血肠相连系的祭祀有两种;一种是满族的大祭(俗称烧香答祖宗,即跳神还愿)献猪于神,举行“领牲”,“摆件子”的典仪,必须...
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- 用料糯米1000克大肠(拿中间部分)2根猪血(生的不要煮过的那种)500克盐鸡粉五香粉适量勺香叶八角桂皮姜适量块糯米血肠(闽南版本)的做法糯米洗干净温水浸泡半小时左右,放入适量盐鸡粉五香粉,加入猪血抓均匀(浸泡糯米的同时记得把大肠翻洗干净)把抓均匀的糯米血装进大肠里面,记得先打结...
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- 漂泊在外的东北人....想血肠想的不行....淘宝了血肠,中午吃一顿,我自己做着玩的,不喜勿喷哦...我自己吃的很happy用料酸菜500克五花肉200克姜6片葱0.5根蒜6瓣盐5克东北酸菜白肉血肠的做法先把五花肉煮8分熟,全熟也行,个人爱好哦,多加水,一会炖酸菜用酸菜切丝,我是菜场买的里面是4...
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- 来自大理的本土食材-风干豆腐血肠,配上大白菜小白菜,再随意加点木耳,营养又美味,白菜从此不平凡!鱼与熊掌也可以兼得呦~用料云南风干豆腐血肠1根大白菜半棵小白菜6棵木耳10朵大葱一小段大蒜3瓣食用油少许十三香1小勺生抽2勺(吃饭的勺子🥄)蚝油1勺白菜新吃法云南风干豆腐血肠炒白...
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- 用料葱5根姜400克食盐100面粉1000克猪血10斤猪肠一头猪小磨香油200克花椒粉80克独家秘制血肠的做法肥肠一头猪的花椒粉大葱生姜末小磨油食盐拌一起,面粉加水成面纸汁,浓度把手从面汁拿出来稍微有点挂手背,大约十斤水,把调料混合面汤。血腥部分省略,猪血面汤一比一混合用大漏斗...
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- 法国的每一个城镇星期六都有早市。初来这里,老板给我推荐猪血肠Bourdinnoir,说和苹果放在一起烤了最传统好吃。私想这味道怎么都奇怪!已经试过炒吃裸吃吃法了,味道还行,就是口感有些令人不适。在探寻新方法中用料猪血肠一段胡萝卜一根西葫芦半根大葱叶一片油少许香料粉烤血肠...
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- 女孩子要经常补血的~其实动物血液就是一个很好的补充机会哦~买好的血,不用担心什么污染啊有害物质啊什么的。小时候就喜欢吃血肠,但是外面的血肠不干净,血少,油大不健康,还不如自己在家做。安全又健康,那么问题来了,做血肠好麻烦啊,还要买猪肠还要灌猪肠,猪肠也容易胖人!!那么想吃血...
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- 用料盐传统东北血肠的做法配方:鲜猪血10斤、开水或高汤13斤、鸡蛋10个、姜汁二两、葱末二两、十三香50克、味精70克、板油(少放点要剁特碎)、盐70克,鸡粉70克,香油50克。 制作方法: 血肠的灌制必须用热水(或用高汤),血和水的比例为1:1.5。用开水冲调料,晾一下,再往血里兑。所有...
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- 用料盒装鸭血鸭肠泡椒泡菜姜蒜葱料酒蚝油生抽花椒高汤酸辣鸭血肠的做法将鸭肠用盐反复抓洗干净;下入放有适量清水的锅中,加入少许料酒、姜片、葱段后开火,煮至锅内水开约1分钟后将鸭肠捞出,再次用清水冲洗干净,沥干,切成段盒装鸭血剪去盒子上的包装膜,连盒子一起放入清水中浸泡,...
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- 用料酸菜500克五花肉200克血肠一小根海米干若干葱半根姜3大片八角1个盐少许腐乳一块韭菜花少许东北炖五花肉酸菜血肠的做法酸菜、血肠分别用清水浸泡一下。五花肉切大块,再单独切出几个厚片。其它小料备用。切好的五花肉过水烫一下,去除雪沫。焯好水的五花肉大块放入炖锅里...
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- 小时候跟老爸回凤城吃过农村正宗杀猪菜,记忆犹新。老爸的东北菜做的一级棒,我决定把他的手艺全学来用料酸菜1颗五花肉500克带肉猪大骨两大块粉条1把血肠1根葱2段姜4片蒜3瓣花椒大料适量葱花香菜适量盐和味精适量杀猪菜(猪肉酸菜血肠炖粉条)的做法酸菜,用刀片薄,切丝洗净备用五...
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- 从小吃到大,入冬俺们东北银吃的最多的菜,每次吃完都无法哈腰撑得,尤其老家杀猪,猪血,排骨特鲜香!用料猪排骨500g酸菜500g血肠一根葱2段姜4片蒜2~3辦酱油适量小干辣椒3个桂皮适量八角2个味精盐适量排骨酸菜炖血肠(东北银最爱)的做法买的袋装的切好的酸菜,或者买整棵自己切!冲过3遍水...
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- 用料酸菜一颗五花肉300克血肠半根脊骨6块八角若干桂皮若干肉蔻2个姜若干片东北热菜酸菜脊骨血肠汆白肉的做法酸菜切好洗净攥干酱脊骨已经过水焯掉血末然后洗净放入电压力锅里放生姜一小块桂皮八角大葱一段肉蔻1个香叶2片电压力锅选骨头大概40分钟把骨头捞出大骨汤备用将...
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- 用料五花肉300克酸菜1棵血肠1根姜4片大蒜3瓣小葱1根生抽3勺八角3个盐适量蚝油2勺十三香1勺粉条1把果妈厨房–酸菜炖血肠五花肉粉条的做法酸菜取出洗净,切丝,细一点,用水泡一会,洗两遍血肠一根备用,可以切块,也可以整根下锅,炖一会再用剪刀(厨房专用)剪成段五花肉切薄片葱姜蒜切...
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- 山西地方特色菜,好做好吃。用料血肠2根蒜粒5瓣山西特色菜炒血肠的做法蒜切成小粒油温热下蒜粒中火炒至金黄下血肠翻炒至血肠卷起锅边淋醋...
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- 虽然这个馅饼的馅料很猎奇,但是干货还在于制作皮薄馅多还不破皮的烙馅饼方法⚠️馅也可以自行换成肉馅或者是素馅啦用料面饼凉白开300克中筋面粉500克血肠馅羊血肠300克土豆2个(中等大小)洋葱半个橄榄油1大勺(15克)蚝油1勺(7.5克)其他馅随便你喜欢的什么馅都可以血肠馅饼(附带超软...
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- 姑父自己灌的血肠超级好吃,每次都给我们带一份,经常开玩笑说姑父自己开个杀猪菜店得老火了,今天正好发下东北酸菜血肠做法,自己家的做法,口味不一样个人喜好,勿喷。用料酸菜1000克五花肉一份排骨二斤血肠一份姜七片葱1根花椒适量八角三个蒜适量盐适量料酒适量酸菜白肉排骨血肠...
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- 杀猪菜之萝卜干血肠是一道在北方很受欢迎的一道大菜,具有一股浓浓的东北风味。萝卜干炖血肠是一道慢活,需要耗很多的时间,炖出来的萝卜干吃起来口感特别好,简直是入口即化。而在里面一同煮的血肠则吃起来很爽口。这道菜的营养价值也是满分。用料熟五花肉250克萝卜1根血肠半根...
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- 用料新鲜猪血500克糯米1000克猪大肠250克油,盐,胡椒粉少许胡萝卜,葱少许米血肠的做法糯米提前浸泡四个小时,猪大肠用盐搓洗干净直至不滑。猪血过筛,等同量的水与糯米混合,最后加盐和胡椒粉(可多加一些压味)最后将猪大肠一头用棉线扎好,灌入米血汤,不能太紧实,米和水的比例大概是2:1烧...
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- 牧民朋友自己做的血肠,很干净😍用料血肠葱姜蒜,香菜,花椒,白胡椒粉生抽,香油,盐血肠的做法血肠入冷水,烧开后再煮5分钟左右,用筷子戳一下🥢,不流液体留可以了👌捞出,用热水冲干净,备用。1⃣️葱姜蒜,剁碎,平铺在盘子底部。2⃣️将血肠切厚片,平铺在上面。3⃣️按自己的口味,将以下调料调匀,浇在...
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- 在东北人的意识里,春节必吃几道硬菜,其中有一样食材很有存在感,那就是血肠。我也是看了舌尖上的中国才了解血肠的制作方法,在冰天雪地的东北,一锅热气腾腾的酸菜血肠锅,似乎能够驱散一切寒冷和疲惫,让忙碌了一年而归家的游子,找到最熟悉的气味。今年春节的第三道菜“酸菜血肠锅”...
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