- 用料面条1份陈醋多勺土豆2个猪肉一勺葱花适量香菜2根胡萝卜半根家常土豆酸汤面的做法土豆炒肉:土豆切丁,油热炒葱蒜辣椒,放土豆,变黄了挖一勺肉,肉是我妈提前炒好放在冰箱的,我不知道怎么炒的。然后放盐,花椒面,生抽老抽,加点水炒熟,有一点汤就行了。酸汤:精华在酸汤,我们的喜欢是放...
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- 爱家人,爱自己,做美食只为备忘与分享用料土豆1个花椒3粒蒜3瓣家常菜🔹酸辣土豆丝的做法土豆切丝,拍蒜干辣椒热锅,放油爆炒,放醋,耗油,生抽,料酒,花椒粉起锅放盐,葱花...
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- 这道土豆丝是十几年前和同宿舍姐姐学的,稍微改变了一点,是那个味道。。。。用料土豆2个花椒十几粒干辣椒三四个蒜末三四勺醋2-3勺盐半勺葱花2勺糖1勺料酒2勺家常土豆丝(酸甜,酸辣口味)的做法土豆切丝,泡在冷水中,这样可以保持土豆淀粉的析出。花椒葱花一起炝锅1.下土豆翻炒,放料...
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- 用料土豆1个辣椒5个醋适量家常菜酸辣土豆丝的做法备好所有食材。土豆切条后要用清水泡着,因为淀粉太多了!锅里热油倒入辣椒爆香。倒入土豆丝,稍微炒一两分钟后,放入适量盐,再炒一会儿。然后到入适量醋。再倒入适量水,翻炒一下,盖上锅盖,中火闷个3、4分钟,等土豆有点软了,开盖。开盖...
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- 用料土豆1个干辣椒4个花椒10粒醋一勺盐鸡精一小勺家常版(酸辣土豆丝)的做法土豆切丝,浸泡在水中,油烧热,放干辣椒花椒,爆香后放入土豆丝,翻炒两下,放入醋土豆丝超软后放入几粒鸡精,和盐,即可...
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- 新手,一定不能错过这道酸辣土豆丝~用料土豆1个干辣椒1个陈醋小半勺盐3克大葱或小香葱1根大蒜2瓣油3克花椒5-6粒家常菜,酸辣土豆丝的做法土豆丝切好泡水里边。也可以淘洗一遍,洗掉淀粉。我只是放水里了,赶时间做饭,就没来及洗第二遍🤣备个菜,集合咯~我用的是小香葱,大葱也是可以...
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- 很多人都喜欢这道菜,味道好,还下饭,主要是炒这道菜非常简单。用料土豆1个青椒1个蒜4瓣油20克笑厨小米醋适量小葱1根盐适量笑厨鸡精适量家常小炒——酸辣土豆丝的做法准备食材,能吃辣的,可以准备一些小米椒或者干辣皮子。辣椒切丝,大蒜切片,小葱切花备用。土豆切丝泡入水中,洗去淀...
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- 炒酸辣土豆丝时要大火勤翻,掌握好火候不停的翻炒,土豆最好选择含水量高的新土豆,临出锅烹点醋,味道酸辣可口,食材价格便宜,是人见人爱的一道家常菜。用料土豆1个约400g米醋3汤匙花椒10粒左右干辣椒4-5个盐2g酸辣土豆丝(家常菜)的做法准备以上食材土豆洗净去皮,如图切成细丝将切好...
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- 土豆丝大家都很熟悉,特别是酸辣土豆丝爽脆可口,很下饭!用料土豆一个红油豆瓣酱朝天椒盐味精麻辣鲜鸡精葱段姜片八角一个酸辣土豆丝:(家常版)的做法取一个土豆削皮切丝,切好之后放凉水泡下备用锅里放适量油烧热,放葱花,八角,姜片,朝天椒,红油豆瓣酱煸炒下放入土豆丝,接着放醋,煸炒几下...
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- emmm..土豆好像没人不爱、从小喜欢到现在、最爱的当然还是酸辣土豆丝、也是我们家薛先生点单最高的菜啦、市场在卖的新土豆、新鲜的泥土气息看着就欢喜用料土豆2个花椒10粒干辣椒3-5个葱一段大蒜3瓣米醋4勺盐适量水适量家常菜#酸辣土豆丝的做法土豆去皮洗净切丝、将切好...
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- 实在不知道想吃什么的时候,来盘酸辣土豆丝保证你胃口大开。用料土豆2个干辣椒3个大蒜5瓣花椒(可不放)十几粒花生油/其他植物油适量白醋1汤勺盐适量香菜(可不放)1颗家常菜-酸辣土豆丝的做法土豆去皮洗干净切成丝,懒得切就擦成丝,一样好吃用清水洗两遍,去掉淀粉,再用适量水泡着蒜末,...
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- 用料内酯豆腐1盒香菇3-5个木耳5朵百叶/千张1大张(A3纸大小)王中王火腿肠2根调料:看步骤家常版豆腐汤/酸辣汤的做法所有材料洗净、切丝、备用。锅里高汤/清水煮开,先下豆腐丝、煮开,再加香菇丝、木耳丝,继续煮开,最后加百叶丝和火腿肠丝。所有材料在锅里煮开,水淀粉加水拌好倒入锅...
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- 不好吃,算我输!用料土豆3-4个盐1小勺陈醋2.5勺蒜4瓣葱3根干辣椒2个(可不放)家常菜:酸辣土豆丝的做法土豆洗净削皮切成丝用水洗两遍,把表面的淀粉洗掉,沥干备用小葱洗净把葱白和葱绿分开,蒜拍扁油5分热下葱白、蒜、干辣椒炸香,倒入土豆丝,加一小勺盐(调味料的小勺)、两勺半陈醋(吃饭的...
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- 最简单的家常菜,酸辣土豆丝!用料土豆2个(中等大小)青椒1个红罗卜丝少许干辣椒3个花椒20粒米醋2勺生抽小半勺鸡精少许蒜3瓣姜1小块盐按自己口味放酸辣土豆丝(家常版)的做法土豆削皮,切细丝,用水冲洗干净淀粉!不然不爽口!红罗卜切丝,青椒切丝,加红罗卜和青椒是因为颜色好看,没有可以不...
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- 用料土豆一个300g左右陈醋四勺喜欢酸可以多一点生姜四片干辣椒一个油适量酱油一勺盐适量鸡汁一勺辣椒粉半勺喜欢辣的多发家常菜——酸辣土豆丝的做法土豆切丝,切丝后在清水洗几遍,去掉淀粉,口感脆生姜切丝干辣椒切丝,没要辣椒籽锅热油,先放生姜丝再放干辣椒丝倒入土豆丝翻炒一...
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- 😋这个土豆丝我已经做过无数次啦~用料土豆500g青椒1个干辣椒/小米辣3个大葱碎少许大蒜3瓣花椒5粒生抽1勺醋1/2勺盐2g家常🥔炝炒土豆丝(酸辣土豆丝)的做法大蒜和大葱切片、土豆切丝、青椒切丝、小米辣切块(这张图没拍全)土豆丝清洗1遍洗掉淀粉锅中水开后加少量白醋,倒入洗净的土...
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- (图片是还算比较相似的网图,实际没有它这么浑浊,油看上去更厚,侵删)家里的鸭子一直是清水+生姜煮汤,昨天发现有个土豆不太新鲜,还有早上吃咸蛋黄剩下了咸蛋白,就一起煮了。结果汤的味道比之前的都好,卖相也好,汤底有点泛白但不浑浊,面上一层厚厚的鸭油。今天老妈把土豆换成了半个芋...
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- 简单好吃,易上手的一道家常美味。用料土豆2个干辣椒或小米椒5个大蒜3瓣白醋5勺【家常小炒】酸辣土豆丝的做法1、土豆切丝,放入水中浸泡10分钟(泡去淀粉,防止氧化变黑)。2、水烧开倒入土豆丝,加入2勺白醋焯水20秒左右,大概7分熟捞起(变透明就差不多了)。1、多点油油温7成热,加入小米...
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- 用料土豆1个蒜4瓣醋两圈盐适量干辣椒2个家常菜之酸辣土豆丝的做法备菜:土豆丝切丝用清水清洗,除去表皮淀粉,再蒜切成末等待备用。烹饪:起锅烧油,放入适量盐和3个蒜瓣儿的蒜末爆香,沿锅边倒醋两圈,放入洗净的土豆丝爆炒2分钟,再加入剩余一点蒜末和干辣椒,根据口味选择盐调味。...
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- 用料土豆2个白醋2小勺蒜3瓣干辣椒2个花椒若干粒盐适量葱花适量大料1个鸡精1勺白糖适量『家常菜』酸辣土豆丝的做法首先准备把五毛钱买回来的两个土豆,打皮切丝切完丝后泡在水里把淀粉泡出来,要不然炒的时候会粘锅,多换几遍水,直至水边清澈。淀粉洗净后,锅内加水放入土豆丝开大...
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- 快手面条,我夏天汤面里的最爱用料面条1份生抽1勺陈醋1勺蚝油0.5勺白胡椒粉适量盐适量黑胡椒粉适量紫菜少许家常酸汤面的做法起锅烧水,水要比平常煮面适当多放半碗将除了面条以外的所有用料在面碗中备好,喜欢辣的人可以白胡椒粉多放,口味重的盐多放,我口味一般,放三分之一勺盐将...
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- 这碗面特别家常,特别普通,材料家家都有,这碗面是在母亲的做法上改良的,黄梅山区的小土豆特别好吃,母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面,从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮,黄梅的小土豆品质好,吃着也很好吃,稍稍有些土气。今天这碗土豆面,土豆是炒过的,更鲜...
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- 家里没有辣椒油的可以不用,但是辣度就没这么高了,但是可以多放些干红椒。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群:694755640‘暗号美食’微信公众号:VSY233用料土豆两个青椒丝四分之一个干红椒小把姜、蒜适量油盐、黑醋适量辣椒油红油鸡精适量家常菜酸辣土豆丝的做法土豆切丝,...
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- 用料瘦肉约200克豆腐半块木耳,黄花菜适量,提前冷水泡开,洗净切丝。黄花菜去两头。鸡蛋一只白胡椒粉,醋,淀粉,盐家常酸辣汤的做法瘦肉切丝儿(这活儿是帮厨干的),加少量盐,料酒,淀粉,抓一下,腌制十分钟。冷锅加油炒姜丝。加入腌好的肉丝翻炒七成熟,再加入备好的木耳丝,黄花菜翻炒。加热水,...
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- 全家人都爱吃的菜用料土豆1个干辣椒2、3个油适量盐适量醋少量白糖少量葱花少量快手家常酸辣土豆丝的做法土豆擦丝洗2遍,洗掉淀粉,泡水备用葱花和干辣椒切好备用土豆丝控水捞起放上切好的干辣椒备用热锅放油烧热,放入刚准备好的土豆丝翻炒翻炒几下迅速放2勺醋,也可以用白醋,白...
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