- 戚风蛋糕烤了很久,没有精准的配比,随意的时候太多😊今晚是特意给自己烤的,主要是愉悦心情😊奶香味很浓!就不分享食谱啦😄我是走在学习的路上!鸡蛋很神奇,可以百变美食,尽管它早被人习以为常!我还好奇发明蛋糕的人!👍特别享受烤蛋糕这个过程😜烤之前的谨慎料理和入烤箱后看蛋糕的成...
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- 用料用心100%用爱200%给自己做得蛋糕一个菜单~的做法喜欢一件事就一定能做好比如我喜欢吃!...
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- 我手比较残且没耐心,甜品类只有提拉米苏做的风生水起。做蛋糕从来没有松软蓬松过,都是鸡蛋饼的即视感和咀嚼感。明明好像都是按照步骤和配方,哪里出的错很是困惑。隔离在家闲得慌琢磨了几次,总结出来可能是手法的问题。此乃四个cupcake的量,按比例想少做点一口闷可将配料减半...
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- 女神节给自己做一个简单的蛋糕用料蛋5个细砂糖40克奶油400克牛奶60克玉米油60克低筋粉90克玉米淀粉15克糖(打奶油的)20克奥利奥饼干碎适量女神节送给自己的蛋糕的做法蛋黄和蛋清分离,蛋白的容器要无水无油。蛋黄中加入牛奶和油,充分搅拌均匀。再筛入面粉,Z字搅拌均匀。中低速...
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- 带娃的时候也想偷懒的吖趁娃们睡觉的时候做点吃的咯用料鸡蛋4个低粉60克细砂糖55克牛奶35克玉米油35克蔓越莓一小把新鲜柠檬一片纸杯蛋糕(留给自己看)的做法分离蛋清蛋黄,分别放在两个无水无油的盆中,把油和牛奶和15克糖放进蛋黄盆中,用手动打蛋器打到蛋液顺滑,然后把低粉过筛...
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- 用料鸡蛋1只黄油4g牛奶/椰奶83g低筋面粉17g糖粉8g玉米淀粉10g淡奶油150g细砂糖11-15g香草精柠檬汁水果(芒果/草莓等)4寸千层蛋糕-给自己看的做法鸡蛋打散,黄油融化粉类和牛奶基本混合即可将鸡蛋倒入步骤2,混匀过筛至少2次舀一勺和黄油混匀,然后再倒回混匀静置一会,准备摊皮子;中...
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- 不会做饭的辛酸故事用料食物我给自己的做法藜麦:冷水下锅,煮沸后转小火,全程15min(一餐吃30g)白米饭:大米100g水120~140g小米粥:小米50,水1500水煮蛋:冷水下锅全程15min溏心蛋11min紫米饭:(一碗)紫米100g水230g鸡蛋饼鸡蛋3个水280低粉100...
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- 榴莲馅戚风蛋糕体用料八寸戚风蛋糕1榴莲肉300克淡奶油800克色素少量渐变玫瑰蛋糕——给自己的生日蛋糕的做法八寸戚风按照自己的口味打发淡奶油夹上水果粒,我那天是用了足足的榴莲馅哦。淡奶油抹面。。。手残啊,天热,淡奶油各种化。。。用三能花嘴裱花就完工啦。。。点上珍...
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- 私人基地用料有心耐心找个地给自己发图的做法...
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- 原来酵母发酵也有声音烘烤面包时最喜欢搬椅子闻麦香2016加油我要做好多好多好吃的面包和蛋糕^_^用料好心情一枚萌萌的面包与蛋糕-给自己一个窝的做法。。。。。。心情好又暖...
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- 八寸戚风用料鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶75克细砂糖40克玉米油75克6寸牛奶45克低筋面粉60克细砂糖30克色拉油45克鸡蛋3个戚风蛋糕(记录给自己看)的做法玉米油➕面粉,翻拌均匀加入蛋黄,牛奶,划之字搅拌均匀蛋清分三次加入白糖,打发一半蛋清加到蛋黄中,翻拌均匀全部加到剩下的蛋清中...
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- 用料爱心一枚用心若干给自己的蛋糕一个天地的做法荡秋千的小美女圆形跑道小贴士只要用心,就可以做出完美的作品...
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- 学习君之老师《超简单巧克力小蛋糕》结合自己口味做的果仁巧克力蛋糕用料蛋2个紫罗兰低筋面粉185克普通面粉20克泡打粉5克总统发酵黄油卷60克巧克力法芙娜35%40g巧克力可可百利58%70g太古细砂糖(不用代糖70g糖)10克D糖生活罗汉果代糖20克灰雁伏特加10ml蓝风车淡奶油45克各...
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- 用料一个简单的换算给自己一个单位换算的做法一个简单的换算...
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- 来弄个集希望能看到自己学习中的变化用料鸡蛋4-5只细砂糖90克低筋粉80克水或牛奶40克油40克淡奶油500克新鲜水果若干给自己的蛋糕弄个家的做法这个是个5寸的这个是个6寸的小贴士戚风啊气疯~...
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- 给自己的生日蛋糕,不难,花些心思就可以了。12月,2020马上过去了,这一年虽然有各种各样的事情,但给了我一个最好的礼物,国家给派发的宝宝😊,1月怀孕,9月底生产,宝宝也快3个月了。这段时间由于身体原因没做过蛋糕,乘着生日,升级成妈妈的我给自己做个生日蛋糕吧,算是一年来给自己的奖励...
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- 用料鸡蛋2个牛奶220克低筋面粉80克黄油10克千层蛋糕【给自己记录下】的做法1...
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- 自从会做蛋糕后,每年家人的生日蛋糕都是我亲手做的,今天是我自己的生日,我家大鲨鱼发了5200大洋从我这里给他老婆定制了一个我可以随心所欲发挥的蛋糕。用料鸡蛋6个牛奶96克玉米油84克低筋面粉144克白糖(蛋糕胚)80克奶油750ml白糖(奶油)50克费列罗6颗m&m巧克力20颗德芙4块百...
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- 仅仅是结合几次经验,记录自己家烤箱的方子,没有具体步骤。蛋糕关键的是打发蛋白。用料牛奶60克鸡蛋4个糖50克普通面粉90g玉米油55克给自己记录8寸蛋糕的做法看的过程中转动蛋糕方向三次,使受热均匀,上色均匀家里小烤箱升温快,所以温度控制比较特殊145℃45-50分钟130℃50分钟切...
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- 用料鸡蛋3个牛奶22G玉米油22G糖75-80G低粉90G写给自己-杯子蛋糕的做法1.大锅中煮水至60℃,关火。2.牛奶加油打匀。3.鸡蛋加糖放入锅中打发至蛋液37℃拿出。4.牛奶油放锅中保温。5.继续打发鸡蛋至画8字不会消失。6.筛入低粉,拌匀。7.加入牛奶油拌匀。8.180℃18分。180℃烤了...
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- 用料蛋糕胚淡奶油水果给自己做个生日蛋糕的做法下次再填...
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- 生日已经过了几天,和笛儿聊天时,我问,你们的生日我都给你们做蛋糕,我过生日也没人送我蛋糕,孩子说我没钱呀!你自己做一个算我定了送你的,好吧笛儿送到。用料奶油克戚风蛋糕个送给自己的生日蛋糕的做法先烤两个戚风蛋糕备用,配送奶油,粉粉的,少女心。买了鲜花装饰,很喜欢哦!三生三世十...
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- 用料糖x克鸡蛋3个面粉90克写给自己看的蛋糕tips的做法总结失败教训1.上图是五个蛋白的酸奶蛋糕,不管单独蛋白还是全蛋,以后一次只用三个足够。(烤不熟)2.蛋糕不需要放酸奶,加水就行。酸奶略腥。3.面粉不要放在蛋黄糊里,还是蛋白蛋黄混合好之后,最后一步放面粉(放在蛋黄糊里面,搅拌...
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- 用料面粉酵母时间❤️给自己的面包一个mark的做法塞入面粉酵母糖水...
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- 用料戚风蛋糕1个淡奶油适量水果适量给自己做的生日蛋糕整个相册的做法把蛋糕分成3层打发淡奶油,装饰...
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