![马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样方法]( "马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样方法")
- 在广东茶楼，一笼一笼的，很受欢迎！1，先热水融化红糖，再晾凉至38度以下。2，筛入面粉、木薯粉、酵母粉、奶粉搅拌细腻。3，冬天：放温暖的地方密封发酵约1小时，发酵的温度不能过高。夏天：湿纱布盖着盆，室温发酵30-40分钟。4，锅里倒入足够的水，开火先烧水待会用。5，发酵好后搅拌排气，另取一个...
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![软糯Q韧马拉糕做法烹饪大全 地道软糯Q韧马拉糕如何做]( "软糯Q韧马拉糕做法烹饪大全 地道软糯Q韧马拉糕如何做")
- 茶楼里经典高级点心马拉糕，在家也可以做哦（一般表面是不放红枣芝麻的，都是原味，但我觉得放了红枣芝麻后马拉糕会更香甜）⭐关于泡打粉的问题：泡打粉在最后加入才不会让马拉糕变色变黑，而且必须搅拌均匀⭐马拉糕与红糖发糕的区别：外观上马拉糕的气孔很小，几乎看不出来，而红糖发糕具有...
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![软糯韧滑的汤圆皮做法烹饪大全 地道软糯韧滑的汤圆皮如何做]( "软糯韧滑的汤圆皮做法烹饪大全 地道软糯韧滑的汤圆皮如何做")
- 最爱的汤圆皮配方一一代代相传系列😄用料水磨糯米粉450克小麦淀粉100克开水400克猪油20克馅料：猪肉、冬笋、香干、雪菜、虫草花按自己喜欢的口味炒熟共计400克软糯韧滑的汤圆皮的做法按自己喜欢的口味炒熟糯米粉＋小麦淀粉，倒入开水，用筷子搅拌几下，加入猪油，厨师机二档4分钟刚...
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![弹弹弹-超软糯的麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的弹弹弹-超软糯的麻薯方法]( "弹弹弹-超软糯的麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的弹弹弹-超软糯的麻薯方法")
- 最近爱上了糯米制品——麻薯宝宝，她可以是：欧包里的软妹子、裹上椰蓉的糯米糍、拥抱豆沙的条头糕，统统都到胃里去！用料糯米粉80g玉米淀粉20g砂糖35g牛奶140g黄油10g弹弹弹-超软糯的麻薯的做法糯米粉、玉米淀粉、砂糖，倒入乐扣乐扣玻璃容器中。见过水泥匠浇水么？用同样的方法，在...
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![艾糍（软糯，韧性十足）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾糍（软糯，韧性十足）方法]( "艾糍（软糯，韧性十足）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾糍（软糯，韧性十足）方法")
- 这个在各地方用的植物都不相同，可以用艾，也可以用白麻叶（图中宽叶的），叶后面有一层白色的小毛毛，还可以用鸡屎藤叶…………不要怀疑我的做法！我是做私房出售的，毫不保留的分享出来了！如果不常接触厨房的人请看多几次步骤做法，或者可以请教老一辈（如果想简单就直接用破壁机加水打烂，再...
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![韧糯糯米糍如何做才美味，怎么做韧糯糯米糍简单又好吃]( "韧糯糯米糍如何做才美味，怎么做韧糯糯米糍简单又好吃")
- 很想吃糯米糍，就自己做了！不太喜欢吃太软的，所以此方加了木薯粉，会变韧，有弹性一点，而且很好塑型！用料糯米粉200克玉米淀粉30克木薯粉20克牛奶200克糖80克芒果1个芋头1个椰蓉适量黄油适量韧糯糯米糍的做法三种粉加入牛奶搅拌均匀，用网筛过两遍放入蒸锅蒸15分钟左右，蒸到成型无流状...
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![软糯弹炒饭如何做才美味，怎么做软糯弹炒饭简单又好吃]( "软糯弹炒饭如何做才美味，怎么做软糯弹炒饭简单又好吃")
- 用料大米适量糯米适量燕麦米适量鸡蛋2～4个蒜苔2根胡萝卜半根食用油适量盐适量生抽几滴或不放软糯弹炒饭的做法大米+糯米+燕麦米，煮成熟饭，剩的饭晾凉，留着炒饭。两根蒜苔切成葱花状的小段半根胡萝卜切成稍短的细丝炒锅里放油，油温热，鸡蛋可直接打入锅里炒碎，加入蒜苔粒和胡萝卜...
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![韧韧糯米糍如何做才美味，怎么做韧韧糯米糍简单又好吃]( "韧韧糯米糍如何做才美味，怎么做韧韧糯米糍简单又好吃")
- 用料糯米粉适量韧韧糯米糍的做法韧韧哒糯米糍‖爱了😋敏仔巧厨娘第🖐🏻课，学糯米糍，这个方法和我之前做的不一样，我们一般是先蒸熟面糊在来包馅的，这个是需要先揉面团包好馅，再蒸熟，蒸好再滚椰蓉的~皮有点韧韧的，我很喜欢，不会黏在上颚~🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇✨皮：糯米粉250g清...
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![Q弹软糯的红豆糯米糍❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的红豆糯米糍❗️方法]( "Q弹软糯的红豆糯米糍❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的红豆糯米糍❗️方法")
- 1.揉好的糯米团一定要放至凉透（我常温下放了3个小时）才能制作下一步噢，也可以放进冰箱冷藏1—2小时，不然糯米团会软软的，捏不成形。2.不喜欢黄油的味道也可以换成玉米油。3.糯米蒸好后放至不烫手就可以加黄油（或玉米油）进去揉了，不然冷了很难把油揉进去。用料糯米粉80克粘米粉20...
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![🌈奶香红枣糯米糕✨软糯黏韧，无需烤箱❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🌈奶香红枣糯米糕✨软糯黏韧，无需烤箱❗️方法]( "🌈奶香红枣糯米糕✨软糯黏韧，无需烤箱❗️食谱大全及做法，烹饪好吃的🌈奶香红枣糯米糕✨软糯黏韧，无需烤箱❗️方法")
- 糯叽叽的小糕点，谁能拒绝呢🌈这款红枣糯米糕，口感软糯，奶香浓郁还能补气血！💕喜欢软糯口感的一定要试试💁🏻♀️用料糯米粉140克淀粉10克牛奶60克红糖20克红枣8颗🌈奶香红枣糯米糕✨软糯黏韧，无需烤箱❗️的做法红糖用热水冲开至融化，依次加入牛奶，糯米粉和淀粉，搅拌均匀，再加入红枣...
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![软软糯糯Q弹南瓜做法烹饪大全 地道软软糯糯Q弹南瓜如何做]( "软软糯糯Q弹南瓜做法烹饪大全 地道软软糯糯Q弹南瓜如何做")
- 用料南瓜250克糯米粉200克淀粉50g糖粉50g软软糯糯Q弹南瓜的做法我选用的贝贝南瓜南瓜上锅蒸熟，用榨汁机或者料理机打成糊状，打好后和各种粉混合均匀，揉成不粘手的面30g的南瓜面团➕12g豆沙馅揉成圆用牙签压出纹路（下手可以重一点，因为上锅蒸的时候纹路会变浅）。青椒切成段儿做...
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![无糖无油低卡糯米戚风蛋糕（软糯Q弹有韧性）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油低卡糯米戚风蛋糕（软糯Q弹有韧性）方法]( "无糖无油低卡糯米戚风蛋糕（软糯Q弹有韧性）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油低卡糯米戚风蛋糕（软糯Q弹有韧性）方法")
- 口感软糯Q弹中带着一丝韧性，非常值得一试，满足你在减脂期间又想吃甜点的小愿望用料鸡蛋1个糯米粉16克2倍甜赤蘚糖醇（蛋黄用3克水13克2倍甜赤蘚糖醇（蛋清用）4g柠檬汁0.5g无糖无油低卡糯米戚风蛋糕（软糯Q弹有韧性）的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入糖、糯米粉、水搅匀蛋清中加入糖、柠...
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![软弹香糯的红枣糯米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软弹香糯的红枣糯米糕方法]( "软弹香糯的红枣糯米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的软弹香糯的红枣糯米糕方法")
- 成品是自己吃的所以就是随便团了一下在意的亲可以团圆一点好看一点用料糯米粉160克粘米粉或淀粉25克牛奶150克红枣70克红糖25克软弹香糯的红枣糯米糕的做法红糖用粉状的更好溶解托儿可以用竹叶之类的家里正好有蛋挞托就直接用了红枣我只用了70克喜欢味道更重些的可以多放...
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![软糯Q弹红豆沙糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹红豆沙糯米糍方法]( "软糯Q弹红豆沙糯米糍食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹红豆沙糯米糍方法")
- 用料水磨糯米粉100克玉米淀粉30克纯牛奶180克细砂糖70克黄油40克红豆沙适量椰蓉适量软糯Q弹红豆沙糯米糍的做法准备好材料准备一个大盆，讲糯米粉，玉米淀粉，砂糖，牛奶，一起倒入用打蛋器搅拌均匀至无颗粒的状态过筛2－3次，让面糊更细腻。上火蒸，因为这次用的是小熊蒸饭锅直接蒸，锅比...
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![香甜软糯的南瓜饼～～口感Q弹软糯食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜软糯的南瓜饼～～口感Q弹软糯方法]( "香甜软糯的南瓜饼～～口感Q弹软糯食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜软糯的南瓜饼～～口感Q弹软糯方法")
- 迄今为止吃过最好吃的一款南瓜饼了，大爱，全程不加一滴水一点糖就能轻轻松松的做出来哈用料糯米粉100克熟南瓜80克红豆沙适量面包糠适量香甜软糯的南瓜饼～～口感Q弹软糯的做法准备好所有材料，南瓜和糯米粉混合一起揉成光滑面团，把面团分成6等份，红豆沙也分成6等份，去一个面团放入一...
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![Q弹软糯的姜汁软糖食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的姜汁软糖方法]( "Q弹软糯的姜汁软糖食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的姜汁软糖方法")
- 神奇的姜汁软糖，主料为糯米粉、红糖和肉姜汁，材料表乍一看是不是似曾相识？特别像年糕，相信我，做的时候我跟你有同样的感想和困惑，等到最终切成小块，沾上白糖后，噢，外脆内Q，确实是软糖！嫌甜还可以沾椰蓉或者芝麻，“姜”爱进行到底吧~冬吃萝卜夏吃姜，如果你觉得最近贪凉吃太寒了，空调吹多...
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![Q弹软糯的糯米紫薯糕🔥食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的糯米紫薯糕🔥方法]( "Q弹软糯的糯米紫薯糕🔥食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹软糯的糯米紫薯糕🔥方法")
- 今天解锁了网红甜品——糯米紫薯糕软软糯糯、Q弹可口还挺好吃哒💯也分享给大家💕用料糯米粉300克温水200克玉米油20克细砂糖20克紫薯2个牛奶200克炼乳13克Q弹软糯的糯米紫薯糕🔥的做法准备食材将糯米粉、温水、细砂糖、玉米油一起来混合，揉成光滑的面团紫薯去皮切片，放入蒸...
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![软韧蒸糕如何做才美味，怎么做软韧蒸糕简单又好吃]( "软韧蒸糕如何做才美味，怎么做软韧蒸糕简单又好吃")
- 在浙南山区，每当造好新房，都要热热闹闹的办酒，称之为"上梁酒"，其中有两样东西是必不可少的，一是白面馒头，二就是今天我要做的蒸糕，蒸糕预示着"蒸蒸日上"，讨彩头，口味也不错哦!用料糯米粉500g粳米粉70g白糖10g水（用来化糖和湿润面粉）15g软韧蒸糕的做法材料全部混合，搓散，过筛过筛后的面...
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![QQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！方法]( "QQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！方法")
- 香甜可口的南瓜制作的外皮下是满满的热乎乎的紫薯，外表裹着一层浓郁的黑芝麻，一口下去，软糯香甜，健康美味！用料南瓜200g炼乳20g牛奶15g黄油10g紫薯100g糯米粉130g粘粉30gQQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！的做法100g紫薯切好片，隔水蒸20分钟。取出蒸好的紫薯压成泥。加10g黄油、20g...
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![粒粒分明、软韧弹牙的电饭锅蒸米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的粒粒分明、软韧弹牙的电饭锅蒸米饭方法]( "粒粒分明、软韧弹牙的电饭锅蒸米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的粒粒分明、软韧弹牙的电饭锅蒸米饭方法")
- 个人喜欢粒粒分明口感软韧弹牙有嚼劲的米饭请根据自己偏好选择用料大米（最好是五常大米）米水比为1:1.2纯净水米水比为1:1.2粒粒分明、软韧弹牙的电饭锅蒸米饭的做法纯净水淘米，顺时针搅拌淘洗两遍即可，将水尽可能控干，避免影响米水比米水比为1:1.2,使用纯净水或净化水,避免使...
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![超Q弹软糯红枣糯米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超Q弹软糯红枣糯米糕方法]( "超Q弹软糯红枣糯米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超Q弹软糯红枣糯米糕方法")
- 用料红枣15颗糯米粉250克纯牛奶250克葡萄干适量超Q弹软糯红枣糯米糕的做法准备食材糯米粉称好250克，五色葡萄干和新疆若羌灰枣洗一下纯牛奶倒入糯米饭中搅拌均匀直至细滑无颗粒模具底下垫一层吸油纸，方便脱模，再铺上一层葡萄干红枣去核切成条模具中倒入糯米糊，最上面铺一层红...
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![元气黑糖水麻薯 | 软韧Q弹食谱大全及做法，烹饪好吃的元气黑糖水麻薯 | 软韧Q弹方法]( "元气黑糖水麻薯 | 软韧Q弹食谱大全及做法，烹饪好吃的元气黑糖水麻薯 | 软韧Q弹方法")
- 一般甜品店里，水麻薯都是和牛奶、芋圆、红豆、水果合作出现。我这款则走起了混搭风，将古朴的黑糖水与新式的水麻薯结合在一起。黑糖水里是益气补血的红枣、桂圆，滋补一流，却常常遭到过于甜腻厚重的诟病。重新组合一番，如同注入了活力，口感柔和，更有层次。用料水麻薯牛奶200g细砂...
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![软糯Q弹快手糯米肠食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹快手糯米肠方法]( "软糯Q弹快手糯米肠食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯Q弹快手糯米肠方法")
- 家里有宝宝的一定试试这款糯米肠！用料猪后肘肉600克糯米300克什锦玉米150克猪油20克生抽25克老抽5克蚝油15克白糖5克盐10克十三香2克姜粉1克红曲粉1克软糯Q弹快手糯米肠的做法猪后肘肉要带点肥的，然后剁成肉粒，不要买现成的肉馅不好吃！肉里吃起来更有口感！糯米提前四小时泡好，...
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![软韧小花卷如何做才美味，怎么做软韧小花卷简单又好吃]( "软韧小花卷如何做才美味，怎么做软韧小花卷简单又好吃")
- 发回面把能做的全做了今天先介绍小花卷用料面粉红豆冰糖猪油盐酵母盐克软韧小花卷的做法面粉加盐酵母和温水和面该保鲜膜醒发屋子暖和发酵四十分钟冷两个小时左右不等醒发后分成份擀成面片撒上油盐和一些面粉抹匀卷成卷中间切一刀卷成麻花状团成一团在锅里醒发二十分钟大...
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![烟烟韧韧糯米糍做法烹饪大全 地道烟烟韧韧糯米糍如何做]( "烟烟韧韧糯米糍做法烹饪大全 地道烟烟韧韧糯米糍如何做")
- “烟烟韧韧”是广东话，意思是很Q，很软糯，用来形容糯米糍，蛮恰当的。用料牛奶50克益力多50克椰浆100克糯米粉120克玉米淀粉30克黄糖50克无盐黄油15克椰蓉适量芒果1个草莓适量烟烟韧韧糯米糍的做法糯米粉、玉米淀粉搅拌均匀准备无盐黄油，unsaltedbutter黄油隔热水融化牛奶、益力...
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