- 炒饭是先放鸡蛋还是后放鸡蛋?先把鸡蛋炒熟在放入炒饭中,炒饭更干,香气更足。鸡蛋以蛋液核炒饭混合,口感湿润一点,色泽金黄美观,味道更加和谐。两者并无对错,看个人喜欢。用料米饭4碗土鸡蛋2个本地芹菜2根小葱2根蒜香火腿2片小姨妈鸡蛋火腿炒饭(是的,很简单很家常,但就是爱吃)的做法...
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- 讨厌油烟时,果断用烤箱!用料羊腿1只盐孜然粉孜然粒胡椒粉姜粉熟芝麻辣椒面香油很简单很简单的生烤羊腿的做法整个羊腿剔除表面的肥油和筋膜,间隔二厘米左右切花刀,刀口切深一点。抹上盐按揉一会儿,刀口里多抹一些。装保鲜袋放冰箱里腌几个小时。盐及其它调料加香油混合成一碗...
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- 焖面是很多人爱吃的一种面,面条吸收了浓郁的汤汁,变得爽滑鲜香。焖面火候和时间要掌握好,否则会出现面坨成一团或者没煮熟,经过我的反复实验,终于掌握了一个好方法,马上呈现~~用料湿面条豆角猪肉葱花蒜末小米椒生抽老抽蚝油家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法锅中放油,油热后放入...
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- 简单日常款:虾仁炒白菜,保证很鲜很甜😋用料白菜1颗虾仁若干酱油适量蚝油适量盐适量姜片4-5片(根据个人口味)香菜1根很鲜很甜很简单的炒白菜的做法1.准备好配料:姜片跟香菜段2.洗好虾仁与白菜(沥干水),白菜切小块(忘记拍照了)3.锅中热油,放入姜片爆炒一下,加入白菜与虾仁一起...
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- 我需要减脂,鸡胸吃到要吐了,于是来个嫩滑的丸子吧。。啦啦啦啦啦💁🏻♀️用料鸡胸肉500克淀粉35克冰水100克鸡肉丸(很嫩,很简单,很健康)的做法鸡胸肉切小块,丢到搅拌机里面。冰水里面加淀粉,其他调味料随意,我加了蚝油,一点点糖,盐适量,白胡椒粉,牛肉粉。边打肉,边把调好的水混合物分两...
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- 如果你的愿望是做条鱼,今天就帮你实现,我们来做鲫鱼。鲫鱼不管是红烧,清蒸,做汤都非常鲜美,鲫鱼富含多种营养,作为食补是一道非常好的食材!用料鲫鱼4条泡姜1块泡椒1把豆瓣1勺花椒适量老姜适量大蒜适量小米椒适量大葱适量香菜少许盐适量胡椒粉少许料酒15ml白糖少许味精少许香醋少...
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- 最难的菜往往是那些很不起眼的菜,虽然叫家常豆腐但想烧好也十分不容易,今天就来挑战一下。用料老豆腐1块白菜1-3片胡萝卜1根青椒1个佐料碗汁:盐1/5勺深色酱油1/3勺浅色酱油1勺糖1/5勺十三香1/6勺水(碗汁用50克)150克淀粉5克炒菜用植物油20克看似简单其实很不简单的家常豆腐的...
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- 用料茄子四个大蒜五头香菜一小把辣椒两个盐适量蒜茄子。家常版的很简单很快的做法把茄子洗净煮熟。然后晾凉把蒜绞成蒜泥,香菜和辣椒分别切成末把蒜泥香菜末,辣椒丁放到盆里,加入盐搅拌均匀把茄子中间剖开。把馅料放入茄子的肚子里。放到盘子里,码放整齐。在上面撒一点盐。入...
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- 快把你们家腊的腊肠拿出来,配荷兰豆这的好吃,百吃不厌的经典口味。用料荷兰豆350克腊肠3根蒜苗1根盐🥩荷兰豆炒腊肉✅很家常很经典,简单的美味的做法荷兰豆去掉头部清新干净,锅里烧水水开后放荷兰豆下去焯水10来秒捞起,不要放久了,这样才能保持翠绿蒜苗斜切断,锅里下少许油炒香...
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- 这是一道家乡土饭,记得小时候只有冬季才能吃到熟透的柿子,所以只有冬季才能吃到柿炸糕,只到现在也是只有冬季才会想念这道美食。柿炸糕保留了柿子原本的香甜和色彩,而规避了柿子的微涩,再搭配妈妈做的疙瘩儿饭(拌汤)和咸菜,那味道真是绝了。用料熟透的柿子数只面粉适量柿炸糕-很...
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- 老公爱吃方便面,很多很多牌子都可以,不挑剔,前几天看微博看到体操冠军李小鹏分享的微波炉泡面,决定给老公做一次,结果太好吃了,从准备到吃上6,7分钟用料方便面(随你喜欢)1包鸡蛋2个很火很好吃很简单很快手泡面的做法准备工作,把方便面的所有料包剪开,鸡蛋随手放,烧一小壶热水,取一个能...
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- 这是我们家常常出现的一道食物,适合早餐,轻食,忙碌的职场妈妈,大餐过后的清肠餐也很不错。这道粥的亮点是木耳,木耳炖粥会产生胶质,让粥口感更加细滑(很好的婴儿辅食),其营养价值就更加是家喻户晓。最佳配角是胡萝卜,不但增加营养,还给粥增添天然的清甜。为什么说是百变,因为这可以当...
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- 这种家常炒饭就类似于扬州炒饭,简单而且很好吃。作为厨艺小白,这个炒饭真的算是我的优秀作品了,第一次做就成功了,真手残党的福利。用料米饭1碗鸡蛋1个盐、鸡精一丢丢就好胡萝卜根香菇1白菜/包菜适量青辣椒1植物油2勺葱姜蒜适量简单but很好吃的家常炒饭的做法将鸡蛋均匀拌入...
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- 原来今天已经是五一假期的第三天了🤢给大家做一道潮汕家常菜吧!芥蓝炒牛肉🐂简单又好吃👻用料牛肉250克芥蓝想吃多少买多少沙茶酱1勺玉米淀粉1勺盐1小勺潮汕家常菜|🐂芥蓝炒牛肉🤒简简单单就很好的做法热油直接下芥蓝,如果油花四溅请你拿出锅盖防身(别问我是怎么知道的😷)翻炒...
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- 最近天热很少开荤啊昨晚老公说明天要不给你做个红烧猪蹄吧于是今早两人六点就遛着狗子,直奔菜场猪肉摊买了一大个猪前脚第一次买猪蹄的我才知道这竟然有5斤重……到家挑了猪脚趾部位和肥瘦都有的猪肉其他扔冰箱改日再约啊肉肉们这道菜的精髓就是新鲜的猪蹄和好的铁锅,铁锅...
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- 🌟焖面是很多人爱吃的一种面,面条吸收了浓郁的汤汁,变得爽滑鲜香。焖面火候和时间要掌握好,否则会出现面坨成一团或者没煮熟,经过我的反复实验,终于掌握了一个好方法,马上呈现~~用料湿面条豆角猪肉葱花2勺蒜末2勺小米椒1个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️...
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- 抖音看了几个配方,试了下成功了,分享给你们用料鸡蛋4个糖50克(20克蛋黄30克放蛋白用)低筋面粉80克色拉油50克牛奶60克电饭煲蛋糕🎂很简单很简单的做法蛋黄➕糖,油,牛奶拌匀,➕低粉(➕一样东西拌一下。)蛋清加柠檬汁,打蛋器打成有弯勾。以上打发不会可以参考抖音其他用户视频,哈哈打...
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- 下饭,配菜,做浇头,样样行!调料很简单,主要就是甜面酱。食材配料我只用冬笋,不用土豆,土豆容易烂,成品会糊糊的不清爽,要想改变可以试试茭白丁用料甜面酱250克豆干6块料酒1勺猪腿肉约400克花生不限,看喜好砂糖10克干香菇20朵冬笋2只克干红辣椒3个炒酱(很家常,很好味)的做法这两种甜面酱...
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- 木耳,黄瓜,鸡蛋,肉片,在一起简单炒一炒就非常好吃。用料瘦肉250克黄瓜1根木耳1小碗鸡蛋2个淀粉1勺料酒1勺胡椒粉适量盐适量油适量蒜4瓣小葱3根红椒半个太太乐小炒鲜1勺太太乐芝麻香油半勺太太乐鲜鸡汁少许糖少许很家常,很简单,很好吃的木须肉的做法一道简单快手的家常小炒,有了...
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- 万能的手抓饼,请受我一口!用料芝麻海苔肉松少许奥尔良烤肉酱少许手抓饼一张鸡蛋黄一个黑芝麻少许装饰用很简单,很好吃,就酱的做法手抓饼切长三角撒上肉松撒上自己喜欢的酱,一点点即可,顺便安利一下这个酱真的跟手抓饼绝配啊,反正我很喜欢奥尔良味的东西,嘿嘿就是这个从宽的一边开...
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- 关于做菜这件小事,只要你有兴趣,也就一定可以做好。一日三餐就应该不要亏待自己,希望大家都可以好好吃饭!100克卡路里约100~120卡,而且属于低热食物,怕胖的小伙伴们换上橄榄油也可以吃哟!用料牛腿肉180克洋葱1/4个尖椒4个料酒适量生抽适量糖4克生粉适量蚝油适量蒜4瓣黑胡椒碎适...
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- 超好吃的家常烧麦,做法很简单用料见详细做法见详细做法超好吃的家常烧麦,做法很简单的做法1️⃣五花肉打碎,不要打成肉泥,胡萝卜切丁,香菇泡开后切丁,糯米泡3个小时后煮成偏干的米饭(比平时煮饭的水少一半)2️⃣锅里烧油加入肉碎翻炒变色,再加入葱姜蒜沫爆香,然后依次加入香菇丁胡萝卜...
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- 合桃酥(可做12个25克)用料猪油90克幼砂糖55克盐1克蛋黄2个中筋面粉150克小苏打1克泡打粉2克黑芝麻适量非常经典的桃酥!很美味!制作很简单!的做法首先准备好所需的材料盆中倒入中筋面粉+小苏打+泡打粉拌匀备用猪油加入幼砂糖+盐高速打发3分钟左右,至体积膨胀,颜色发白分次加入蛋...
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- 全网关于玛格丽特好像只有原味巧克力味跟抹茶味,感觉太单调了,加了点小心思,口感更丰富哦用料玉米淀粉45克糖粉20克熟蛋黄1个黄油50克低筋面粉45克盐0.5克蔓越莓一丢丢高温巧克力豆看你心情放多少巧克力粉5克橙子皮1个橙子很很很简单的玛格丽特的做法我先称好材料,以一份为例...
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- 记录用料千层皮🧏🏻♀️鸡蛋3个细砂糖30g玉米淀粉30g蛋糕粉60g黄油10g奶油🧏🏻♀️安佳奶油250g細砂糖20g芒果隨意千层蛋糕很很很很简单的做法黄油隔水融化备用鸡蛋加糖用打蛋器搅拌糖融化后加入蛋糕粉跟淀粉及备用的黄油倒入搅拌成无颗粒后加牛奶用过滤网重复倒两次让液...
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