- 用料黑巧克力(法芙娜60%-70%)170克白巧克力(法芙娜30%-40%)150克淡奶油160克水饴16克无盐黄油16克可可粉适量好吃的生巧克力的做法1、先准备好冷藏的模具,模具里面垫上油纸,模具自己挑选哦~(硅胶模具就不需要垫油纸啦,清理干净,不要有水有油)准备好要用的原材料黑巧克力+白巧克力+...
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- u管搬运来的日式方子,up主lessensciel.超喜欢一部日剧叫做失恋巧克力职人,石原里美真的超级可爱。也因为这部剧了解了bonbon巧克力,一直觉得是很神奇不可触碰的神域,直到看到这个方子之后觉得难度系数还是ok的。方子需要有基本制作巧克力甘纳许和调温巧克力的知识。下厨房可...
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- 生巧克力是近年来非常受欢迎的一款巧克力甜品。有的人喜欢抹茶味,有的人喜欢原味,今天我把这两种味道结合在一起,让你一口就可以吃到两种口味,瞬间打开你的味蕾,吃进嘴的那一刻,简直太满足了!如果觉得麻烦也可以做其中一种味道,也是非常非常好吃哒!用料原味生巧克力可可含量65%的...
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- 这款蛋糕的原始配方是来源于外网,作为还是小酮来说,无疑需要修改后再制作。可以说这是热量炸弹,因为饼底已经炸裂了,早晨刚撒完最后一道可可粉开吃时,某太后娘娘直呼为什么吃了小小一块这么饱啊?啊哈哈哈,太后也中招了,谁说不是呢。用料蛋糕基底生酮巧克力花生酱饼干50-70g草饲黄...
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- 用料75%巧克力、牛奶巧克力100克、蜂蜜20克、淡奶油180克、黄油25克、可可粉生巧巧克力的做法1:淡奶油加热倒入巧克力中,加入蜂蜜搅拌,再加入黄油搅拌均匀。2、放入模具冷藏一小时。(模具中铺上保鲜膜或者烘培纸)...
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- 最近可能更巧克力有点缘分最近天天都在吃……从冰箱拿出来先放10分钟等上面水散一点再装饰。用料塔皮无麸质燕麦粉20克椰子面粉20克杏仁粉20克洋车前壳粉2巧克力粉20克赤藓糖醇10克蛋清2个椰子油15g巧克力馅料100%黑巧克力70克牛奶45克淡奶油85克赤藓糖醇(会不甜,喜甜的多...
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- 快过年了,家里也买了好多巧克力,说要等朋友来做客时吃,可是干巴巴的巧克力多没心意啊,所以我就想了这样一个办法,不到10分钟就轻轻松松的搞定了~注意⚠️不要问我直接吃巧克力,它不香吗?用料牛奶巧克力4块花生适量「巧克力大改造」花生牛奶巧克力的做法我买的是德芙的牛奶巧克力花...
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- 用料甜叶菊糖15克椰子油50克可可粉50克核桃碎少许黄油可有可无生酮巧克力的做法椰子油50克融化加入可可粉,搅拌搅拌均匀之后➕核桃碎搅拌在烤盘中铺上吸油纸,或者保鲜膜都行,将液体倒在盘子里,放入冰箱冷藏一个小时这个是冷藏一个小时后的样子,然后切块就好了。小贴士怕苦的宝...
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- 相信我😍吃完这个生巧克力,你对成品巧克力🍫就不感兴趣了用料黑巧克力450克淡奶油270克黄油37.5克蜂蜜3大勺生巧克力🍫的做法1.准备好黑巧克力币,能小最好2.淡奶油加热烧开,倒入黑巧克力中3.略搅拌,加入黄油和蜂蜜,加盖闷一会,等融化4.搅拌均匀,倒入模具,表面撒了点南瓜籽。放入...
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- 曾经喜欢的锐滋巧克力国内没有了,国外的又好贵不舍得买啊,穷——使我勤快。用料巧克力9块花生酱5勺花生巧克力的做法我用的是这个巧克力,9块做了5个成品,真的不知道一小块有多重。后悔没称。最小的杯子蛋糕托5个,巧克力放裱花袋里,扎紧袋口丢入比较烫手的水杯里,等融化后裱入纸...
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- 用料牛奶巧克力60g黑巧克力120g奶油100g黄油15g水饴10g朗姆酒1勺可可粉适量生巧克力的做法煮锅中加入淡奶油黄油水饴小火加热不停搅拌至煮开趁热倒入巧克力迅速搅匀后加入朗姆酒搅拌均匀倒入模具中冷藏一夜脱模切块~撒上可可粉准备完毕开始享用啦,吃不完记得冷藏哦小贴士巧...
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- 你的下午茶,由抹茶生巧克力守护。用料椰子油:100毫升蜂蜜:55克豆浆粉:25克抹茶粉:15克工具:电动搅拌器1个花型模具:1个抹茶生巧克力的做法往备好的碗中倒入椰子油,部分的抹茶粉、豆浆粉,充分拌匀。倒入蜂蜜,再次拌匀。用保鲜膜将其包严,放入冰箱中冷藏5分钟,至其表面开始呈现凝固状态...
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- 小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化,巧克力爱好者可以尝试,浓郁的生巧加巧克力巴斯克,一点都不腻口巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟6寸模具,先垫好烘焙纸食谱我就截屏原食谱,有空再把用料补上用料黑巧克力70%以上50克生巧克力+巧克力巴斯克(小美版)的做法巴斯克蛋糕的部...
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- 日式生巧克力第三单,白巧克力在巧克力中,也是人气爆棚的一种,自然在生巧克力里也不能少了它的身影用料法芙娜35%白巧克力100g黄油8g糖浆或麦芽糖4g奶粉15g朗姆酒4g淡奶油41g奶粉(装饰)适量日式生巧克力—白巧克力的做法白巧克力和黄油混合,隔水加热融化,水温保持在四十度左右用...
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- 喜欢吃巧克力的小伙伴都知道最近巧克力界最红的巧克力是抹茶生巧克力,究竟是什么让生巧如此红火,惹得各路达人纷纷推荐呢?直到小卡品尝过抹茶生巧克力后,终于明白为什么它如此红火了,生巧的熔点较低,所以放进口中会立即融化,抹茶的清香在口腔中蔓延,还有香浓的巧克力味道在舌尖上...
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- 巧克力是灵药用料低粉250g杏仁粉30g黄油125糖90蛋一只可可粉10g黑巧克力可可含量65%265g奶油巧克力65g淡奶170g蜂蜜15g黄油15g酒渍樱桃生巧克力塔的做法塔皮:黄油切小块冷冻,过筛低粉、杏仁粉,后混合。用刮刀切拌,再用手蜂蜜放入淡奶里,小锅加热,冒泡后关火加入黄油。倒入巧克...
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- 方子能做6寸慕斯方模一盒用料法芙娜66%黑巧克力100克嘉利宝33.6%牛奶巧克力50克水饴(玉米糖浆)8克淡奶油90克无盐黄油12克威士忌5毫升可可粉少许生巧克力(黑巧克力版)的做法材料准备,用的是15乘15的6寸慕斯方块膜具把所有巧克力放在一起黄油隔水融化把黄油倒入巧克力里把...
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- 前两次做还没买硅胶模型,就是冷冻一会就拿出来切,事实告诉我,心急吃不了热豆腐,一边切就一边融化,搞到整个手都是巧克力液体。这次我用到的是硅胶模型,冷冻好后真的超级好脱模。做好之后细心的我给你们量了一下尺寸,这个配方可以做出3*3大小的巧克力50个。用料100%黑巧克200克淡...
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- 生酮使我快乐用料可可粉1勺椰子油淡奶油黄油奇亚籽粉2勺各种坚果推荐核桃,巴旦木,夏威夷果生酮巧克力的做法椰子油,黄油,淡奶油,微波炉加热一下各种油比较随意,看心情加奇亚籽粉,和可可粉再加巴旦木,核桃仁和夏威夷果,,然后冷藏。...
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- 日式生巧克力第四单,其实这种黑巧克力,在日本的生巧克力里才是最有影响力的,人气也是第一位的,醇厚的黑巧搭配可可粉,入口即化的感觉,是味觉的顶级享受用料法芙娜62%黑巧克力100g牛奶巧克力20g黄油10g淡奶油50g糖浆或麦芽糖5g朗姆酒5g可可粉(装饰)适量日式生巧克力—黑巧克力的做...
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- 生酮版热巧克力,能量补充,亦适合乳糖不耐受者。用料热水250ml无糖可可粉15克黄油40-60克赤藓糖醇(可选)20-40g生酮热饮|热巧克力(巧克力拿铁)的做法先倒热水,再将其他东西加进搅打机。搅打大概十几秒就可以完成。跟拿铁一样表面有奶泡~试了各种黄油比例的热巧克力,个人感觉黄油要加...
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- 步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅,能把整个容器盖住...
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- 食谱来源navitasnaturals用料枫糖浆2汤匙可可粉1汤匙特级初榨椰子油2汤匙生角豆(可选)1/2汤匙生巧克力酱的做法把所有材料放料理机搅拌直到光滑即可(材料必须是常温,椰子油是融化的)...
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- 最近一道名为空气巧克力的新品走红甜点界风靡全球......吃过之后口感的确比法国松露巧克力和日本生巧更更更轻盈、丝滑、入口即化......非常适合东方人口感。但仔细琢磨,其实高大上的名字背后只用到了一些简单的甘那许制作技巧即可呈现这道巧克力糖果😄一起来看看吧……用...
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- 天才生活家2018-07-01(18:16)用料豆腐75克板状巧克力2片可可粉适量豆腐+巧克力=生巧克力的做法准备好材料把嫩豆腐的水沥干,用厨房纸包裹,把水倒掉,然后用重物压在上面,去除水分。沥干水分的豆腐用网子压碎把板状巧克力隔水融化后,加入豆腐。把搅拌均匀的巧克力放在盘子中,放入冷...
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