- 用料蝉馒头盐四面埋伏的做法哈哈哈,昆虫系,有喜欢的嘛...
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- 熬夜,湿胖,头发出油脸上冒油的喝起来用料黄芪75克茯苓150克薏米90克甘草35克白术75莲子75克陈皮10片山药75克黄冰糖300克伏湿膏的做法1.准备好材料2.浸泡一晚上3.开始熬汁第一煎2.5升水,大火熬开转小火熬50分钟第二煎1.8升水,大火熬开转小火熬30分钟第三煎800mL水,大火熬开转...
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- 记得每次和老公去黄岗逛就总会去城北吃一碗姜撞奶,姜的辣、加上香甜的奶,口感嫩滑,味道真的很独特,以前最开始的时候一碗6元,吃到现在一碗11元…没有去黄岗,但是又很馋的话,那就自己做吧原料很简单,以姜汁和牛奶为主要原料,为什么会凝固的原理是姜汁里的蛋白酶对乳蛋白的反应过程,...
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- 长沙有句俚语:头伏鸡,二伏狗,三伏甲鱼红枣肚。湖南人喜欢在三伏天吃伏鸡以祛除寒气。长沙三面环山,北面临水,气候湿润,古人认为刚刚会打鸣的小公鸡阳气最盛,有去湿去寒的作用,所以形成了民间头伏吃鸡的习惯。还有一个民间偏方是说小男孩吃了这种鸡就长得高,身体结实,所以很多家长也...
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- 用料老姜15克纯牛奶250克白砂糖10克沙湾姜埋奶的做法往奶锅中倒入250克纯牛奶称取10克白砂糖倒入奶中开小火将牛奶加热至80度左右熬制牛奶期间称取15克老姜,用清水洗净用擦蓉器将老姜擦成姜蓉取一只碗,上面铺上笼布把姜蓉放在笼布上,用手使劲挤出姜汁将80度的牛奶从高处迅速...
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- 专为伏天吃的啤酒老姜煨鸡用料清远鸡(或黑脚鸡)1只啤酒300毫升白酒若干老姜大量花椒若干蒜片若干片盐适量味精若干茶油2勺伏鸡的做法鸡洗净、剁块、沥干水分热锅、倒入菜籽油;老姜切片放入锅中、同时放入花椒煸香倒入沥干水分的鸡块翻炒,期间分两次倒入适量白酒炒干倒入啤酒3...
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- 从有记忆以来过年桌上从不缺席的一道菜奶奶的厨房里开始炸丸子就代表着要过年啦是我们的家传做法~用料猪肉馅1000克馒头300克鸡蛋3个葱姜生抽料酒蚝油鸡精大料花椒五香粉糖大米饭埋不住的四喜丸子的做法大馒头去皮搓成馍花搓完后过筛取250g馍花把肉馅和葱姜调料拌均匀拌均...
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- 太好吃啦特意买了欣和的上海酱油来做这道浓油赤酱的本帮菜用料大排7块小葱1斤(我就喜欢小葱)料酒5勺酱油8勺白糖15克生姜5片五香粉1勺小苏打5克被葱埋起来的葱㸆大排的做法买来大排加五香粉料酒生姜酱油腌制5小时做起来巨好吃...
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- 老是觉得肚子寒凉,听说三伏天喝伏姜茶可以把身体里的寒气逼出来,就想一试,去年做的是姜枣膏已经过了伏天。用料姜500克古方红糖400克面粉适量小苏打适量伏姜茶的做法老姜清水冲洗,加面粉浸泡10分钟,小苏打搓洗晾会,等待中把古方红糖切碎。老姜只有一点水份了就用纸巾吸了下水放...
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- 进入三伏天,又到了需要好好调理自己的最佳时机,错过又要再等一年,做了点三伏祛湿暖宫膏,每天早起一杯,坚持………用料赤小豆100克薏仁100克老姜200克红枣200克红糖45克水200克枸杞30克蜂蜜适量三伏膏的做法赤小豆和薏仁放入主锅,15分钟/120℃/反转小勺,炒熟清空主锅,老姜放入主锅...
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- 妈妈的味道用料鸡半只姜20片盐适量克白酒一大勺香葱适量伏姜鸡的做法鸡洗净,剁块,浸泡血水鸡沥干水分备用,先炒姜,放入适量盐,炒香后放鸡块,炒两分钟后分一至两次放入白酒,从锅边淋入,继续翻炒至鸡皮微黄、略粘锅(关键),关火。倒出多余鸡油,剩余的都放入电高压锅继续炖。...
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- 午睡后半梦半醒的时候,我就在想这个莴笋为什么每次都是炒着吃呢,于是第一次尝试了凉拌,味道还不错,琢磨琢磨摆成了这个样子,中间是卤的花生米,也可以换成别的,说实话,这是第四次才摆成的图,因为太软了,哈哈,名字还是我老公起的,是不是很有水平,快快动起手来吧!用料盐少许味精少许醋少许...
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- 用料鸡里脊肉50-60g鸡蛋1个秋葵2根胡萝卜3-5片亚麻籽油2茶匙左右海藻粉2-3g狗狗鲜粮:埋头鸡肉丝的做法准备鸡肉丝:鸡里脊肉洗净,凉水浸泡15去血水后,奶锅水煮开整块放入,煮熟捞出,放凉后撕成鸡丝;小星星亮晶晶:秋葵去头尾,切5mm左右厚度的段,去籽瓤,然后间隔不超过5mm,秋葵星星平摆在...
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- 发小晒凉粉图,害我总想着做凉粉,特怀念小时候两毛一碗的味道😍。因为身体有点小问题医生建议多喝伏苓汤祛湿,于是又想做龟苓膏,跑了附近大小药店和市场都没找到凉粉草和龟苓膏的原料😇,后来决定拼折一下做伏苓膏😜,昨天收到某宝的凉粉草今天就开干了。这几天百度,下厨房各种搜,方...
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- 72物侯元气推荐有以下虚证、寒症表现的,要喝起来了:1、冬天容易怕冷的人2、易疲劳、精力不好的人3、注意力不容易集中的人4、经常熬夜,面色蜡黄、气虚乏力的人5、病后产后,身体虚弱。用料反复蒸晒过的黄精、桂圆干。这两种材料,黄精按每人10克的量放,桂圆干20-50克,一只鸡,姜几片...
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- 当家即知柴米贵。猪肉涨的都快吃不起了,每次去买肉内心都在挣扎。看新闻说,韩国更惨,都快吃不起大白菜了。想想还是我们这里好啊。起码到了冬天,萝卜青菜大白菜都便宜,一块多一斤。不如趁机多吃蔬菜,减减肚子里的油水,为过年贴膘做准备!听买菜大妈们“推荐”,最近是“矮脚菜”和“...
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- 每年伏天的时候,民间有“晒伏姜,烧伏香”的习俗,尤其是晒伏姜、饮伏姜茶。伏姜源自太行山东南部以晋城为中心的山西、河南等地,主要分布在晋城城区、泽州、阳城、高平、沁水等地区。晋城百姓根据当地的气候、水土特性,在漫长的历史演变进程中,凭其卓越的智慧创造和留存下伏姜这...
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- 三伏是一年中最热的日子,古有三伏喝伏茶,晒伏姜的习俗。此时制作出来的伏姜,秉承了三伏天的火之性,有很好的驱寒暖胃功效。一年一次,可不要错过哦。用料红糖适量小苏打适量生姜500克玻璃罐一个三伏晒伏姜,养生伏姜的简单家庭做法的做法生姜洗干净,晾干备用玻璃罐放水里,加适量小...
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- 三伏天,是一年里头最好的养生时段。都说“冬病夏治”,这话是在理的:天冷时疾病藏不住易发作,因此在夏季进行调治和补养,一定程度上是可以减缓、预防病情的。我家里就经常喝这个三伏粥,来过三伏天~用料超过的薏米30g赤小豆30g白芸豆30g绿豆30g白莲子30g黄芪60g清水2000g红枣8颗...
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- 姜埋奶(又名姜撞奶,番禺沙湾特色小吃)入口香滑非常好吃,早上来一碗棒极了,一般做姜埋奶用的是新鲜的水牛奶和黄肉沙地姜汁来做,姜味和奶香味浓浓的入口香滑,但不是到处都有,其实平常炒菜用的大肉姜和纯牛奶做口感也是不错的哦!只是一定要掌握好牛奶的温度就行喽!很快很简单。用料...
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- 恰逢盒马鲜生牛奶特价,买回来玩一下,味道超出你的想象。关键2元就能吃到外面卖10元的甜品,糖份还是可以自己控制的。用料水牛奶一袋黄姜半块(看姜汁的量)白砂糖5克低卡姜埋奶的做法1.先把姜洗干净,在这里强调我们要用黄姜。水牛奶煮沸,建议把牛奶放置到80度左右再撞姜汁。2.用...
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- 三伏天一定要喝的汤,手脚冰凉的一定要试试用料南瓜糯米酒酿红枣枸杞三伏汤的做法按步骤就行...
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- 之前在沙湾古镇尝了姜埋奶也叫姜撞奶,总念念不忘。当地是用水牛奶做的,回到杭州后我还特地网购了水牛奶来制作这道甜点,后来我也用平日常喝的全脂纯牛奶来做效果也不错的。用料全脂牛奶200ml冰糖10-15克姜汁15克姜埋奶的做法取姜一大块去皮切小块放入锅中打成末用纱布挤出姜...
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- 我的家乡是广州番禺,家乡著名的地道甜品就是姜埋奶,对这个甜品总有一种说不出的亲切用料黄姜250g牛奶一盒冰糖10g自制姜埋奶的做法拆开包装,将牛奶放在锅里煮10分钟将冰糖放入牛奶中调味将黄姜研磨,用纱巾挤出姜汁,放置碗中备用将牛奶倒进姜汁,轻搅一下,等其凝固即可小贴士姜需...
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- 读幼教那会,到过广州沙湾番禺那边实习。在那边很多家卖姜埋奶的,吃很多次,倒也没想过它是怎么做出来的。直到有次另一个幼儿园的一节公开课,就是教小朋友做“姜埋奶”,我去旁听了,才知道材料不要很多,操作简单,成功率还高,从那起有段时间就超爱做这个。在广东,到了这个季节,吃上一碗...
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