![台山冲菜炒肉做法烹饪大全 地道台山冲菜炒肉如何做]( "台山冲菜炒肉做法烹饪大全 地道台山冲菜炒肉如何做")
- 台山侨乡喜欢用冲菜配肉，冲菜炒牛肉，炒猪肉。冲菜切粒蒸肉饼，蒸牛肉等等。我分享一个快手家常的冲菜炒肉。用料瘦肉冲菜香葱蒜头酱油盐料酒油台山冲菜炒肉的做法冲菜提前用清水浸泡，15-30分钟，换3-4次水，冲洗沥干备用。泡咸菜类食物，想尽快去掉盐分，就要明白盐水道理，如果你只洗一...
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![台山肉粽如何做才美味，怎么做台山肉粽简单又好吃]( "台山肉粽如何做才美味，怎么做台山肉粽简单又好吃")
- 以前一直都是媽媽把粽子包好了然後去媽媽家把粽子帶回來，今年由於疫情的關係在端午節的時候沒辦法去媽媽家所以就打電話給媽媽讓她叫我怎麼做。我媽媽為了給我準確的量竟然自己量了也做了一份😂用料粽叶我用了半包的幹粽子葉糯米5磅五花肉3磅花生看自己喜歡，我下了大概5磅...
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![冲菜炒腊肉如何做才美味，怎么做冲菜炒腊肉简单又好吃]( "冲菜炒腊肉如何做才美味，怎么做冲菜炒腊肉简单又好吃")
- 胡乱炒，能吃就行用料冲菜适量干辣椒适量西红柿一个蒜苗一根冲菜炒腊肉的做法洗干净，炒！...
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![台山咸肉粽如何做才美味，怎么做台山咸肉粽简单又好吃]( "台山咸肉粽如何做才美味，怎么做台山咸肉粽简单又好吃")
- 用料去皮绿豆粽叶糯米五花肉水草花生咸蛋黄台山咸肉粽的做法1(准备工作)提前两天买回粽叶和水草，粽叶先一片一片洗干净，再放进大锅里，放没过粽叶的清水，大火煮开后再煮2分钟，捞起粽叶再洗一次，然后用没过粽叶的清水浸泡两天，中间要每天换水一次，到要包粽子的时候，提前2个小时左右...
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![台山菜果饭(芥兰头炒饭)的详细做法，台山菜果饭(芥兰头炒饭)做法技巧]( "台山菜果饭(芥兰头炒饭)的详细做法，台山菜果饭(芥兰头炒饭)做法技巧")
- 疫情紧张，在家用剩余的材料做好吃的。本来用猪肉的，因疫情原因没有去买，用鸡肉代替。用料米饭3碗芥兰头(台山菜果)250克鸡胸肉1块(300克)葱2根香菜2根芝麻2克姜3片盐1克台山菜果饭(芥兰头炒饭)的做法一斤的的芥兰头(菜果)要一半就可以了，两人份量四碗饭。切丁。鸡肉切丁。姜...
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![番茄炒台山菜花做法烹饪大全 地道番茄炒台山菜花如何做]( "番茄炒台山菜花做法烹饪大全 地道番茄炒台山菜花如何做")
- 用料台山菜花一颗番茄3个猪肉半斤蒜头一颗小辣椒一个番茄酱番茄炒台山菜花的做法菜花洗净，掰成小颗用盐水和番茄一起泡半个小时后，滚水下锅煮到水开后捞起猪肉用油，盐，胡椒粉，鸡粉，生粉拌匀待用热锅冷油，油七成热时把蒜头辣椒放入爆香后下猪肉翻炒到全部刚变色后起锅锅里再加点...
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![台山菜果炒饭做法烹饪大全 地道台山菜果炒饭如何做]( "台山菜果炒饭做法烹饪大全 地道台山菜果炒饭如何做")
- 菜果（芥兰头）是个口感丰富的蔬菜。可以说3到80岁都喜欢。这个饭是我岳父传给我的。在好多APP看不到有比较详细的说明。今天分享给大家。我喜欢这个饭的原因是，我女儿好喜欢食。希望有小朋友的家长，试下给小朋友做个试下。用料米饭300g盐1g葱15g腊肉40g腊肠40g虾米30g油40克酱...
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![豉椒炒台山菜花做法烹饪大全 地道豉椒炒台山菜花如何做]( "豉椒炒台山菜花做法烹饪大全 地道豉椒炒台山菜花如何做")
- 超级简单又美味的家常菜，台山菜花比普通椰菜花更脆嫩，放入一点辣椒丝可以提香，稍稍有点辣味丰富口感，豆豉带来鲜香。用料台山菜花1个辣椒丝适量蒜蓉半个蒜蓉豆豉酱1.5茶匙油一汤匙豉椒炒台山菜花的做法台山菜花洗干净后切小块，烧开一锅水，放入菜花烫2~3分钟，捞出沥干水备用。热...
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![冲菜淮山药蒸牛肉做法烹饪大全 地道冲菜淮山药蒸牛肉如何做]( "冲菜淮山药蒸牛肉做法烹饪大全 地道冲菜淮山药蒸牛肉如何做")
- 荷塘冲菜好和味，这是老广的味道，用它来蒸牛肉饼，饭要煮多点。加入了新鲜的淮山药，肉饼松软多汁，牛肉不柴，冲菜惹味，健康营养。用料牛肉400克肥猪肉50克冲菜65克淮山药80克姜一小块陈皮一小块生抽半汤匙蚝油1汤匙生粉1汤匙胡椒粉、鸡精、麻油、糖适量香菜1棵鸡蛋一个冲菜淮山药蒸...
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![冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜方法]( "冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜方法")
- 用料腊肉300克冲菜200克干辣椒适量蒜苗适量白糖适量冲菜炒腊肉咸菜炒腊肉简单实用的春季四川下饭菜的做法腊肉煮熟切盘将冲菜干辣椒蒜苗切好装盘热锅下腊肉，翻炒至肉起卷。下冲菜、干辣椒翻炒至干辣椒、冲菜出香。加入适量白糖下蒜苗翻炒出香味出锅！一盘香喷喷的下饭菜就做...
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![台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）方法]( "台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）方法")
- 不要小看这个酸菜，它可以为牛肉面增添不少风味，配搭其他食物也很不错哦！用料主料：酸芥菜300克配料：姜末1茶匙小米辣椒1只（能吃辣可以多放）调料：白砂糖1茶匙酱油1茶匙麻油1/2茶匙菜籽油1/2茶匙台式炒酸菜（台湾牛肉面必备）的做法酸菜冲洗，拧干把酸菜和辣椒切成小丁，姜剁成碎末锅里加入...
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![韭菜花炒皮蛋（欣叶台菜山寨版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜花炒皮蛋（欣叶台菜山寨版）方法]( "韭菜花炒皮蛋（欣叶台菜山寨版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜花炒皮蛋（欣叶台菜山寨版）方法")
- 上个月去台北的欣叶台菜吃了的觉得蛮好吃回来自己做一个用料皮蛋一只韭菜花一把猪肉末少许鸡蛋（可选）一只韭菜花炒皮蛋（欣叶台菜山寨版）的做法韭菜花切成很小的小段碎碎的感觉皮蛋切碎如果想加鸡蛋就把鸡蛋打碎先一点点油炒一下成型后装起待用不加鸡蛋的略过次部国内一点点油...
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![台山菜果饭的详细做法大全,简单又营养的台山菜果饭做法]( "台山菜果饭的详细做法大全,简单又营养的台山菜果饭做法")
- 用料腊肠2只瘦肉随意瑶柱1兩菜果1个葱1根香菜1根台山菜果饭的做法先备好图片上的料，也可以适当添加配菜，不过我家人不吃虾米我就没放了，嘻嘻😁把菜果切粒，锅什么都不用放烧红，下菜果粒炒干水分，捞出洗干净锅，放油把全部配料一起翻炒翻炒均匀米饭煮熟，放炒熟的配料拌均匀即可。完...
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![常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”食谱大全及做法，烹饪好吃的常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”方法]( "常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”食谱大全及做法，烹饪好吃的常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”方法")
- 超喜欢😘用料1、台山散花：洗净，切小段。2、腊肠：切片。3、蒜片：少许。常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”的做法腊肠腊肠切片台山散花，切段蒜片小火少油蒜片起锅，蒜变金黄。加腊肠，炒香腊肠转中火。加散花，加少许盐、糖、鸡精，加少许水，散花熟透少水即可上碟。上碟。小贴士散花一...
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![馬介休炒台山菜花做法烹饪大全 地道馬介休炒台山菜花如何做]( "馬介休炒台山菜花做法烹饪大全 地道馬介休炒台山菜花如何做")
- 馬介休，葡萄牙特產，很多人說是鹹魚，其實不是，只是魚罐頭而已用料葡萄牙馬介休罐頭1盒菜花1個馬介休炒台山菜花的做法將罐頭的魚肉壓碎，裏面的汁和洋蔥碎備用1.將菜花用熱水煮熟2.用油把魚肉炒至有香味，放入菜花，炒至全熟，加入糖，鹽，雞粉，炒勻，最後加入罐頭內的汁炒勻，即可食用小贴士菜...
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![辣炒冲菜如何做才美味，怎么做辣炒冲菜简单又好吃]( "辣炒冲菜如何做才美味，怎么做辣炒冲菜简单又好吃")
- 今天在菜场买了两把……我觉得是芥菜，本来想问老妈怎么做腌菜或酸菜，结果老爸顺了个做冲菜的方法，也很好吃，记录如下。用料芥菜一把大蒜3瓣辣椒少量盐适量食用油适量辣炒冲菜的做法就是这种菜，掰开叶子洗干净，把梗和叶切开烧开一锅水，先放叶梗，煮开后放叶片，煮到颜色变深后捞出冲...
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![冲菜蒸肉饼如何做才美味，怎么做冲菜蒸肉饼简单又好吃]( "冲菜蒸肉饼如何做才美味，怎么做冲菜蒸肉饼简单又好吃")
- 蒸肉饼的最高境界是口感不能太实，又不能太松。冲菜的清香与猪肉的肉香完美结合着，夹起一块送入口中，使人想起家的味道，更想起儿时的欢乐时光。冲菜是什么？想了解的自行戳度娘：_share=copy用料冲菜50/1两多点梅头肉500g/1斤姜葱、糖盐适量鸡粉、生粉、生抽适量冲菜蒸肉饼的做法...
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![冲菜肉沫如何做才美味，怎么做冲菜肉沫简单又好吃]( "冲菜肉沫如何做才美味，怎么做冲菜肉沫简单又好吃")
- 用料上海青适量猪肉适量十三香半勺姜，蒜，干辣椒适量生抽，老抽少许蚝油少许果蔬鸡精少许冲菜肉沫的做法上海青三大棵（冲好刚够炒一盘），如小棵多买几棵洗净加盐腌制，用手翻拌保证每片腌到，加盐为了防止叶子泡烂。腌制半小时，口感爽脆，沥干水份。清水烧沸（所有器皿忌有油）倒入码好的青菜...
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![台菜～树子炒山苏做法烹饪大全 地道台菜～树子炒山苏如何做]( "台菜～树子炒山苏做法烹饪大全 地道台菜～树子炒山苏如何做")
- 回台只要有去快炒店必点的炒山苏是我很喜欢的一道菜！这次难得在朋友那里团购到了一包山苏，为了炒山苏还特地去买了一瓶树子（破步寄）……嗯，我也是很拼啊！用料山苏1包树子罐头二大汤匙小鱼干十来条盐适量水半杯台菜～树子炒山苏的做法热锅，倒适量的沙拉油，油热后加入树子，用铲子把树...
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![台菜山苏如何做才美味，怎么做台菜山苏简单又好吃]( "台菜山苏如何做才美味，怎么做台菜山苏简单又好吃")
- 之前很爱去素食坊，这道菜必点，超好吃😋用料山苏250克甘树子2汤🥄食用油10克台菜山苏的做法锅内加入油和甘树子2分钟120度1的速度爆炒加入山苏，3分钟，120度，反转速度1炒香出锅，太好吃了，光盘小贴士不需要加盐...
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![油渣炒冲菜如何做才美味，怎么做油渣炒冲菜简单又好吃]( "油渣炒冲菜如何做才美味，怎么做油渣炒冲菜简单又好吃")
- 用料油菜苔1把油渣少量干红椒少量蒜苗1根味极鲜少许盐少许油渣炒冲菜的做法1、冲菜切段;蒜苗切段。2、油烧热，下干红椒爆炒几下。再下入少许油渣。3、下入冲菜翻炒片刻，烹入少许味极鲜、盐、鸡精，最后下蒜苗段翻炒后出锅。小贴士1、冲菜做法:油菜苔(就是结油菜籽的那种作物)...
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![复制台山人民的美食——菜果炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的复制台山人民的美食——菜果炒饭方法]( "复制台山人民的美食——菜果炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的复制台山人民的美食——菜果炒饭方法")
- 据说，在台山菜果饭是很地道的一个美食我虽然没去过台山但是你们的菜果在我手上哈哈哈吼吼吼我也就只能拿来炒饭了吧~囧~声明：我这个外地外行的人做出来的菜果炒饭很可能不地道如果有冒犯你们的圣果请多原谅~用料菜果1只香菇4-5只素火腿适量黑糯米/白米/白糯米2杯复制台山人...
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![辣炒冲菜片如何做才美味，怎么做辣炒冲菜片简单又好吃]( "辣炒冲菜片如何做才美味，怎么做辣炒冲菜片简单又好吃")
- 很下饭的一道辣炒咸菜，可以早餐配粥或者夹馒头吃😋用料冲菜片三片香菜一小把葱2根姜3片大蒜3瓣干辣椒4-5个花椒10-15粒小米椒10个酱油半勺生抽半勺植物油适量糖半勺辣炒冲菜片的做法商店买的这种冲菜片冲菜片儿片薄切丝，小米椒切碎备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒香菜洗净切...
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![台山菜果饭如何做才美味，怎么做台山菜果饭简单又好吃]( "台山菜果饭如何做才美味，怎么做台山菜果饭简单又好吃")
- 芥兰头即菜果，从小吃到大的家乡味道！焖好的汁料渗透到饭里太香了！一不小心又吃多两碗饭。用料腊肠适量虾米适量腊肉适量香菇4朵芥兰头半个台山菜果饭的做法芥兰头切半削皮切丁，香菇切丁，腊肉腊肠切丁。为了腊肠腊肉的香味更香，热锅放蒜头炒香腊肉腊肠放虾米，炒至半透明闻到香味...
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![乐山美食“冲菜”（芥末菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的乐山美食“冲菜”（芥末菜）方法]( "乐山美食“冲菜”（芥末菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的乐山美食“冲菜”（芥末菜）方法")
- 这个菜各个地方的做法不一样，有用青菜的，有用儿菜的，小玉用的青菜苔（有花苞的位置）！花朵越多越好！为什么叫冲菜，因为和芥末一样，很冲鼻子的原因！这是个开胃小菜，身边的小伙伴都喜欢吃！小玉爱这个世界！用料青菜苔500g调味料盐3克辣椒油1勺花椒粉三分之一勺生抽1勺醋1勺白糖半勺乐山美食...
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