- 终于给我的印章开了模~逗小孩儿~用料酸奶140克玉米油50克鸡蛋4个低筋面粉70克细砂糖50克玉米淀粉25克抹茶粉10克柠檬汁4滴抹茶酸奶纸杯蛋糕的做法按用料表准备好材料,酸奶不要用太稀的。取一大盆,倒入酸奶。再倒入玉米油。搅拌均匀。筛入称好的低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉。Z...
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- 简单而快手的一款,加上奶油没有小孩子不喜欢的。本方子12-15个,加抹茶就是抹茶味,不加就是原味。用料蛋糕部分:鸡蛋5个(50-60克每个)砂糖60克低筋面粉80克黄油30克(融化)牛奶30克奶油部分:淡奶油(冷藏)300-350克、宇治抹茶粉1茶匙(大概3克,没有就是白色)、各式彩色糖珠适量小美圣诞奶油...
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- 用料鸡蛋1个鲜奶60G低筋粉91G黄油40g糖50g泡打粉1/2+1/4抹茶粉9g抹茶纸杯蛋糕(拌油法)的做法黄油室温融化打发然后加入糖继续打发再将蛋液分三次倒入打发将一半的牛奶和低粉倒入黄油中搅拌均匀再将剩余的粉类和牛奶倒入搅拌搅拌好倒入纸杯7分满180度中层烤20分钟OK...
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- 超级清新的小纸杯蛋糕,配上红色的装饰更有圣诞气氛,嘻嘻嘻~~~以下小纸杯10~12个~用料看做法超详细抹茶酸奶纸杯戚风的做法大号鸡蛋3个(每个带壳重65克)黄白分离玉米油35g酸奶80克或牛奶45g盐0.7g香草精几滴倒入一个盆中混合搅匀至看不见油花低粉65~75g抹茶粉8g混合过筛(不在意...
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- 小朋友最爱用料鸡蛋2个牛奶15克抹茶6克黄油15克蔓越莓15克细砂糖40克低筋面粉70克抹茶蔓越莓纸杯蛋糕的做法鸡蛋全蛋液加糖打发有不消失花纹即可加入黄油及抹茶粉180度15分钟完成...
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- 今天给小伙伴分享一款,比戚风蛋糕还要好吃的抹茶酸奶纸杯蛋糕。无论外形味道都是非常清新,口感松软细腻,吃起来像轻乳酪那样入口即化的那种哦。喜欢的赶紧行动起来吧抹茶控千万不要错过哦用料低筋面粉70g鸡蛋4个玉米淀粉25g酸奶140g抹茶粉10g玉米油50g砂糖50g柠檬汁几滴不开...
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- 好吃哭用料抹茶粉5克酸奶180克每日坚果1袋25g抹茶酸奶杯的做法酸奶180g入杯,放5g抹茶粉搅匀。放一袋每日坚果。吃吧。小贴士256大卡。...
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- 做的是巧克力纸杯和抹茶纸杯,材料相同,做抹茶就放抹茶粉,巧克力就放可可粉用料低筋面粉120克鸡蛋5个牛奶100克色拉油50毫升细砂糖80克可可粉5克巧克力抹茶纸杯蛋糕的做法蛋清和蛋黄分开,蛋清用干净无水的盆装好蛋黄用打蛋器打散后加入牛奶和色拉油搅拌,让蛋黄和牛奶色拉油充分...
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- Ins风好看又好吃用料鸡蛋3个牛奶45克橄榄油(玉米油)38克细砂糖25克低筋面粉60克白醋(柠檬汁)1-2滴盐1克奶油124克抹茶粉5克白巧20克高颜值抹茶纸杯蛋糕的做法三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。注意:不能在蛋清中掺杂一点蛋黄,要不不能打发蛋黄打撒,与牛奶,油,低筋面粉混合均匀。注意:没颗粒分...
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- 用料鸡蛋1800克细砂糖1890克低筋面粉1800克牛奶1800克色拉油2070克泡打粉24克抹茶198克抹茶纸杯的做法粉类过筛备用牛奶色拉油抹茶粉拌匀备用鸡蛋加糖打发步骤3加入步骤1拌匀再加入步骤2挤9分满抹茶膨胀力差180/160十分钟调头烤八分钟...
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- 减脂期想吃蛋糕,自己做低脂又健康^_^用料鸡蛋2个低筋面粉40克酸奶100克抹茶粉5克蜜红豆80克赤藓糖20克柠檬汁2-3滴无油酸奶抹茶红豆纸杯蛋糕(10L小烤箱)的做法将低筋粉和抹茶粉混合,倒入酸奶和2个蛋黄混匀(酸奶我用的是无糖酸奶,用普通的杯装酸奶也可以,正好100g)蛋白中滴2-3滴柠...
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- 想尝试抹茶,家里有剩余的红豆沙,想用纸杯做蛋糕,又喜欢戚风的口感的我,根据达人们的方子变化出了抹茶红豆沙纸杯蛋糕,抹茶的清香略带青涩的口感配上中间棉滑香甜的红豆沙,喜欢这种口感的你也来尝试一下吧!用料自制红豆沙低粉80g抹茶粉5g鸡蛋5个色拉油40g牛奶40g糖70g抹茶红豆沙...
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- 有一本十几年前买的烘焙书,虽然只在十几年前玩过很短一段时间的烘焙后,就再也没翻开过,但始终占据书架的一席之地。自打去年重拾烘焙之后,就想着书上的方子总要一个一个来试着做一下的,也算实现了这本书的价值体现。今天,被翻牌子的是——抹茶蜜豆玛芬。用料黄油50克糖40~50克鸡...
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- 分蛋海绵底,比全蛋易打发,口感更松软。抹茶奶油顶,看起来小清新,味道也不腻。视觉与味觉的双重享受,此为双享也!喜欢这种红配绿,浓浓的圣诞气息!用料【可可海绵】鸡蛋3个细砂糖55克低粉50克可可粉10克黄油20克牛奶30克【topping】淡奶油100克糖粉15克抹茶粉5克可可抹茶双享纸杯蛋...
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- 用家里现有的食材做美味下午点心,没想到味道搭配非常和谐,吃出了巧克力的感觉,意外的美味,还没放凉就被4岁女儿干掉两个因为考虑到小孩要吃,用了10个小纸杯(底宽5顶宽6高4.5)用料1,蛋黄2个2,牛奶35克3,玉米油30克4,盐0.5克5,抹茶粉5克6,低筋面粉30克7,玉米淀粉10克8,蛋白2个9,糖粉40克10,...
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- 家里有小朋友的必做早餐,一小个可可爱爱的,非常增加食欲加入酸奶的蛋糕吃起来口感会比加纯牛奶的更软绵,真心推荐你们试试!*自制酸奶可参考食谱市售酸奶方子细砂糖减5克*单个鸡蛋约60-65g*此方子刚好是一盘24连模(5*3.5*2)的量,尺寸不一样的请自行调整配方倍数来制作*制作常见问...
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- 之前分享了两个纸杯蛋糕教程,喜欢的厨友很多,还有盆友问我抹茶蛋糕,今天终于得闲写个抹茶的教程了。这些教程都是在我的出租屋拍的,比较简陋(混乱)请大家谅解~用料鸡蛋(提前冷藏)3个细砂糖35克牛奶30克低筋面粉40克抹茶粉5克黄油(或玉米油25克)20克果干或蜜豆随意♥我这个是少糖版的...
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- 无油低脂版用料鸡蛋3个酸奶100克抹茶5克低筋面粉50克木糖醇20克芝士一片椰蓉适量抹茶酸奶蛋糕的做法蛋白蛋清分离分三次加木糖醇打发蛋清打散蛋黄混合面粉抹茶粉酸奶打发的蛋清分三次加入蛋黄糊搅匀倒入模具我中间加了芝士片我的是活底模具烤盘要加水所以拿锡箔纸把底部...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉55克细砂糖60克牛奶20ml色拉油20克抹茶粉10克简易纸杯蛋糕(抹茶味)的做法蛋白蛋黄分离蛋黄加入20克细砂糖搅拌均匀,加入一小半哦加入色拉油搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀过筛低粉和抹茶粉搅拌均匀分三次加入细砂糖打发蛋白挖一勺和面糊翻拌均匀,翻拌再倒回蛋...
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- 用料宇治抹茶粉10克低筋粉70克蜜红豆适量蛋黄5个蛋清5个玉米油45克鲜牛奶40克细砂糖70克白醋几滴抹茶红豆纸杯戚风蛋糕的做法玉米油与牛奶充分拌匀加入过筛的低筋粉和抹茶粉拌匀加入蛋黄搅拌成均匀的糊状备用蛋清滴几滴白醋用电动打蛋器打至起粗泡加入细砂糖继续打发至可...
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- 180度中层烤约22min5cm纸杯6个量TIPS:烤箱都有自己的脾气,根据您家那位适当调整哦~我家这位脾气略爆,用别人的方子温度时间都要降的用料低筋面粉85g无盐黄油(室温软化)60g抹茶粉1+1/2勺细砂糖80g牛奶80ml鸡蛋(室温)1个(约50g)盐1/8小勺泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺无盐黄油(奶油霜...
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- 上面的点点是宝宝用手扣了,根据某方改良,低糖。口感好不发干!用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋,称量好各种材料的比例,纸杯摆放在烤盘里面。准备好所有工具!蛋黄和玉米油,酸奶,加入...
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- 为同事的bridalshower做的greenteacupcake,因为大家都是抹茶控,于是特意去买了抹茶粉,味道还不错,分享给大家~~用料面粉Allpurposeflour11/2cup泡打粉Bakingpowder1tsp抹茶粉Greenteapowder1tbsp鸡蛋1个鸡蛋+1个蛋黄黄油1/2cup糖粉3/4cup香草精1/2tsp牛奶1/2cup抹茶纸杯蛋糕G...
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- 自己随意做的参考了一些食谱,没有用电子称全靠灵魂去烘焙用料抹茶10克鸡蛋1个细砂糖50克橄榄油20克低筋面粉100巧克力适量泡打粉3克抹茶黑巧克力纸杯蛋糕的做法抹茶粉与面粉混合混合加入泡打粉鸡蛋和细砂糖加橄榄油拌匀均匀面粉筛入搅拌好的溶液中混合均匀倒入纸杯放上巧...
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- 没有加泡打粉也没加白醋,会回缩!建议亲们一定要加泡打粉!不然回缩了木有在烤箱里看起来那么美好哦~用料鸡蛋5只牛奶40g低筋面粉70g抹茶粉20g细砂糖70g玉米油45g蔓越梅适量蔓越梅抹茶纸杯蛋糕的做法分离蛋黄、蛋清建议蛋清放在大一点的盆子里分三次,将糖加入到蛋清中~打到可以提...
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