- 我们办公室三个人,楼上厨房,一般自己做午饭,带食材!某天我带了个土豆!本来打算做土豆丝,然后看到一包干菜,我灵机一动!嘿嘿!这俩能不能搭配下!所以我百度了下,又自我发挥了下!本来没打算发,今天突然想,所以也没拍照!用料梅干菜若干生抽若干料酒若干冰糖白砂糖也可若干盐适量大蒜若干瓣辣...
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- 梅干菜烧饼是浙江传统小吃,很多地方也叫缙云烧饼。酥脆的外皮包裹着咸香的梅干菜肉馅儿,一口咬下去,真的好满足。用料梅干菜50克面粉300克盐3克水150克猪肉250克葱适量盐1茶匙糖1汤匙胡椒粉1茶匙生抽1汤匙香油1茶匙白芝麻适量食用油适量梅干菜烧饼的做法梅干菜50克,用水浸泡...
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- 不知道是哪个地方的街头小吃,只因为喜欢梅干菜,又喜欢烧饼,于是,就有了它用料梅干菜适量肉末适量克葱花适量克面粉120克开水100克面粉420克凉水180克白芝麻适量克梅菜干烧饼的做法先120克面粉加100克开水烫面,搅拌均匀后再加入剩余的面粉和凉水,搅拌到面团光滑不粘手,盖上保鲜膜...
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- 想吃梅干菜,又懒得和面烙饼,突发奇想把它和毛豆的清爽结合一下,果然人间美味!用料梅干菜50克毛豆500克生抽2勺鲜辣椒2个蒜3瓣梅干菜毛豆的做法梅干菜提前1小时泡发剥豆子,体力活,能买剥好的最好啦蒜切末,红辣椒切圈,梅干菜也可以稍微剪一下锅里加水,沸腾后把毛豆焯一下,一分钟后捞...
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- 客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成,做好的梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,有解暑热,消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮,梅菜干吸收了猪肉脂肪,变得润泽嫩滑,猪肉炖得软糯绵密,弹牙嫩滑,精华在于焖煮后的汤汁,散发着梅菜干独特的香味,还有猪肉油脂的芳香,用汤汁拌...
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- 我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦,别太肥料酒姜冰糖生抽盐梅干菜随手抓,看肉的量梅干菜烧...
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- 用下厨房很多年了,试了好多菜谱,有成功的有没成功的,基本上做菜我是离不开下厨房了。但是这是我第一次完全没有看下厨房自己根据灵感发挥的菜谱!为了这份意义我也要发出来纪念一下!用料五花肉500克土豆1-2个梅干菜50克红烧酱油3勺冰糖50克八角1个桂皮半块大葱1根生抽1勺料酒1...
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- 做的比较多,五口人可以吃四顿的样子,总共五六十个的样子用料梅干菜糯饭梅干菜250克五花肉500克糖适量生抽适量糯米2斤面团面粉1000克开水260克冷水250克盐10克梅干菜烧卖的做法糯米泡至一捏即碎,后上锅下面铺硅胶垫或纱布蒸熟梅干菜浸泡两小时,再清洗两三次捏干水分,五花肉切...
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- 买了一堆梅干菜,想着方法吃掉它。土豆这种很吸味道的食物配着它简直太好吃。减肥千万别吃,毕竟我刚刚吃完二十个小土豆😭好下饭……用料小土豆20个梅干菜50g肉末50g小米椒适量葱花适量蒜适量梅干菜肉末小土豆🥔的做法洗干净梅干菜后,泡发两小时以上。然后拧干水分,备用。肉末...
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- 土豆控继续研究土豆新吃法,这种黄心小土豆,粉粉糯糯的超级爱用料梅干菜克土豆个葱花克盐克生抽勺五花肉梅干菜土豆的做法五花肉剁成肉末,加姜片,大蒜,料酒,蚝油腌制锅里放少许油,腌制好的肉末下锅煸炒出香味加入洗干净的梅干菜,翻炒后备用黄心小土豆,对半切开,洒一点盐上蒸锅蒸熟去...
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- 很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切片、蒜拍碎、小辣椒备用蚝油和黄豆酱备用熬糖的时候记...
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- 用料梅干菜100克面粉500克水230克根据自己面粉吸水性适量增减猪肉100克梅干菜烧饼的做法猪肉切细丁和梅干菜一起放锅里烧熟面和好醒半小时(这样好包一些)分成若干小剂子,包入梅干菜肉馅以后擀成薄饼放锅里烙两面金黄出锅!好香~...
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- 用料梅干菜克豆豉勺豆豉梅干菜的做法梅干菜泡30分钟以上,洗净。锅里放油,葱姜蒜末爆香,加入豆豉和梅干菜一起炒,少放点水,蚝油,味极鲜,烧一会放入青辣椒段就行了~超级好吃下饭。土豆丝,年糕饼,豆豉梅干菜...
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- 就说邻居吧,有个喜欢做吃的邻居还是很不错的。我小时候,隔壁有个大妈(长辈尊称),总喜欢弄些好吃的。从我小时候到我女儿现在,都喜欢上她家蹭吃!不光吃,还带!知道我远在他乡,特意送我一大包。我装宜家的大罐子,满满三大罐!现在只剩一罐了。舍不得总吃,隔十天半个月才会取一点做菜。一...
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- 【梅完梅了的爱】-梅干菜烧肉最好吃的永远是妈妈烧的菜,朴实无华的食材,却能做出念念不忘的味道,裹着永远的爱。漂泊在外久了,妈妈离开久了,但妈妈的味道永远在那里。梅干菜,这道家乡菜,有时候是梅干菜蒸肉,有时候是梅干菜烧肉,不管哪种做法,都美味无比。今天是平安夜,回到家试着做...
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- 梅干菜除了扣肉还可以干啥(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)烧鸭也是不错的选择,消耗梅干菜!干香咸鲜口🍗用料梅干菜克咸水鸭只老抽1勺盐适量蒜末,小米椒,生姜适量料酒1勺醋1勺梅干菜烧鸭的做法梅干菜洗下,开水浸泡半小时。鸭肉切块焯水,能去掉很多油和血水。如果想用汤,第一遍的汤最好要倒...
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- 梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料,如果一点不能吃辣的可以不放干辣椒段,独蒜一切四,我个人比较喜...
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- 因为一个人做饭炒菜一个小时,吃饭只需三分钟🙄,所以前一天做菜做到的时候会多煮点米饭,第二天就有的食材做炒饭就好了。每次炒饭都有不同的食材搭配😁用料梅干菜少许1只土豆一个小只盐如果梅干菜比较咸,少盐或不放梅干菜土豆火腿炒饭的做法将土豆火腿切丁,因为还剩点萝卜也一...
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- 好下饭的素菜用料梅干菜肉沫酱适量土豆2个孜然粉适量孜然粒适量葱花适量梅干菜肉沫烧土豆的做法削皮滚刀切块腌盐油七成热油炸它炸熟透把握不好试一下半成品做好了,加入梅干菜肉沫酱孜然粒孜然粉鸡粉,带去外婆家啦加水稍稍焖一下,出锅啦。上桌吃精光。小贴士土豆一定要用盐...
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- 加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1颗、香叶1片,泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干菜烧肉的做法准备工作:1、五花肉切麻将块大小,放入小美网...
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- 用料五花肉750克扁豆500克花椒10粒八角2个生抽3勺老抽2勺冰糖30克姜3片料酒2勺油3勺五花肉烧扁豆/梅干菜的做法1)五花肉洗干净,切块。2)油锅加生姜、花椒,八角爆一下,夹出花椒,加冰糖炒出糖色,加五花肉煸炒5分钟,微焦,撒料酒,生抽,老抽。倒开水大火煮开,倒入砂锅中小火慢炖1个小时。3...
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- 用料梅干菜20克沼虾6只梅干菜烧虾的做法鲜活沼虾放冰箱冷冻十分钟,方便修剪掉虾须和虾脚开背,不过沼虾泥沙不多油热后加葱姜段爆香,把虾煎一煎放入一把梅干菜,大概十几二十克再炒炒香喷黄酒,加一勺老抽一勺生抽两勺糖,一小碗水,中火焖十几分钟大火收汁,好香浓啊,一定要过米饭吃,两...
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- 用料小土豆个梅干菜笋干葱姜蒜小米辣萝卜干梅干菜笋干肉末小土豆的做法小土豆洗净,梅干菜洗净,一起蒸10分钟肉末用淀粉,酒,胡椒,生抽腌制片刻小土豆去皮,油里煎香,推到锅边肉末煸香,放入萝卜干,葱姜蒜,小米辣,梅干菜一起炒加入土豆一起翻炒,加入生抽,甜味剂,继续翻炒均匀。...
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- 用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...
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- 时间:约65-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料主料排骨700g梅干菜(干)60g调味料食用油20g蒜4瓣干辣椒7个八角(大料)1个生姜3片生抽30g老抽6g冰糖30g盐2g水1000ml焯排骨生姜2片梅干菜烧排骨的做法排骨焯水。排骨冲洗干净放入锅中,继续放入姜片,倒入没过排骨的水,大火煮开后,捞出排骨,...
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