- 大家都说法棍难做,今天做个法棍的变化款,蒸汽采用冰块来完成,简单又好操作,成品味道很出彩,感兴趣的朋友可以试一试。用料T65210天然酵母40g盐4g水(或牛奶)140g(155g)干酵母0.4g后水(可不加)12.5g馅料牛肉酱适量马苏芝士碎适量车达芝士碎适量牛肉芝士欧包的做法除盐,干酵母外,后水外,...
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- 每一次做一盘面包有八个,但每一款味道都是一样难免会生厌,所以灵机一动,用牛奶汤种做出来的包,变换了不同的造型和馅料,每款四个,家人吃上两天也不觉得腻。芝士肠仔包因为有肉,一般我都想当天吃掉,所以做了没有馅料的欧包可以放第二天吃。一直都觉得脆皮肠是肠仔包的灵魂,所以用的...
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- 淡淡的芝士味配上早餐牛奶,孩子的最爱。用料高筋面粉250克鸡蛋1个冰牛奶120克黄油30克酵母4克内馅:白砂糖50克奶油奶酪180克一起打发轻芝士牛乳欧包的做法因为无糖无盐,面团很容易起精度的,打4分钟左右即可。然后将面团整理光滑后进行醒发30分钟。分割面团后搓圆醒发15分钟。...
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- 几天不吃会犯瘾的用料欧包片1片克妙可蓝多芝士片1片鸡蛋1个苦菊(其它蔬菜类也可)黄油少许(没有也行)克芝士煎欧包的做法材料准备好冰箱里拿出来铁铸锅烧热,抹少许植物油把欧包片两面煎个一两分钟,加一点黄油融化,关火,放上芝士片,盖好另起锅煎个蛋(或者肉肠,肉饼),放上苦菊(可其...
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- 用料面克黄油克芝士片高筋面粉克鸡胸肉块全蛋液盐克马苏里拉克鸡肉芝士欧包的做法首先准备材料我用的全麦面包粉酵母粉一定要用温水搅开倒入面粉中这样才能让面团醒发再依次加入盐糖牛奶鸡蛋用厨师机拧到3搅拌10-15min后加入黄油再搅拌10-15min出了手套膜就可以了冬天了...
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- 有不懂的可以加微信utopia6988,欢迎和大家交流。用料面团高筋面粉45G全麦粉175G酵母2.5G白砂糖25G鸡蛋30G蔓越莓干30G黄油20G盐2G奶酪馅奶酪50G芝士软欧包的做法将高筋粉、全麦粉、水、白砂糖、酵母一起加入和面机搅匀至7层(表面光滑,可以拉升厚薄膜)加入蔓越莓干(切碎)和黄油...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料肥牛片300g原味手抓饼4张白芝麻适量蛋黄液(装饰)30g芝士碎根据口味添加腌料烧烤酱35g洋葱0.5个料酒1大勺黑胡椒碎根据口味添加炒料红椒0.5个青椒0.5个芝士牛肉包的做法肥牛解冻后加入洋葱丝和腌料,抓腌20分钟。热锅烧油,放入青红椒...
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- 只是个怎么吃欧包的方法不是怎么做欧包这个吃法适合你觉得不大好吃的没啥味道的欧包用料任何类型欧包(法棍、乡村等等)一片马苏里拉芝士碎细砂糖芝士砂糖欧包片(欧包吃法)的做法欧包切片铺在垫了油纸的烤盘上铺上一层马苏里拉芝士碎不需要解冻冷冻里拿出来铺上就行撒上一点细...
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- 不需要揉手套膜的软欧包,吃的就是一口麦香。用料王后日式吐司粉200克水100克酵母3克盐1克玉米油或色拉油10克马苏里拉奶酪适量无糖面包|芝士软欧包的做法是一款无糖低油低盐的软欧包。非常可口,很健康。所有的材料混合均匀,揉到比较光滑后,仅发酵半小时就可以开始整形,面团中间...
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- 用料100%黑麦天然酵母100昭和CDC100日清山茶花100水120玉米糖浆10盐4胡椒粒1.5白芝麻30水10欧包|天然酵母芝麻芝士欧包的做法早上9点左右拿出天然酵母喂养,下午2点多可以使用天然酵母100克=50粉➕50水按照面团70%含水量,再加200*0.7-50*0.3=125的水今天换了新粉,不知道吸水量...
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- 用料白芝士适量圆葱适量薄荷适量番茄酱适量炒培根适量肠适量芝士欧包窑的做法欧包切顶掏空涂番茄酱铺上芝士肠顺次铺上圆葱、薄荷、培根、青椒涂上番茄酱再铺芝士和芝士碎盖好压30分钟压成型上面铺芝士碎和肠175度烤30分钟切开完成吃!...
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- 这是一款适合减脂期吃的低卡美味面包,减脂期间一定要遵守少吃碳水,多吃蛋白质,低糖低油饮食,以达到燃烧脂肪的效果…平时喜欢吃面包,这个时期就会更偏爱咸味的全麦面包,这款面包使用了全麦烫种和富含高蛋白而且低脂的鸡肉馅料,使得面包更健康、营养更全面,配以糯玉米粒、马苏里拉...
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- 本人非常喜欢吃欧包,有一样的吗?只为记录自己尝试的不同口味用料高筋面粉150克酵母2克水150毫升芝士片3片鸡腿肉1只玉米粒20克无油全麦鸡肉芝士欧包的做法全麦粉➕酵母➕水面包机里和面发酵功能,发酵好的面团分成三份包馅料,馅料是切碎的鸡腿肉,芝士片,少许玉米粒拌匀第一次做...
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- 配方🉑️做8个芝士鸡肉包,我做的奥尔良口味的,爱吃什么口味可以自己换哦~吃面包是快乐的,吃肉也是快乐的,吃芝士鸡肉包🍗就是双倍快乐~在做鸡腿包🍗之后一直惦记着做这款面包,直接包肉肉,再来点芝士碎,不包鸡腿,整形没有那么困难,也是软乎乎的,非常好吃,肉食动物快做吧☺️有一整只鸡腿🍗...
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- 今天是儿童节,话说谁还不是个宝宝呢,还是要祝大家儿童节快乐!上周发了6款卡通面包有空做一做哄孩子开心啊。今天这个面包里面有牛肉粒和芝士,也是孩子们喜欢的,我给高三娃做了好几回。做这些面包时,面团不必拘泥,不是非得用特定面团,一般甜面包面团即可。为了做咸口的,我会减一点...
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- 用料硬欧面包2片沙拉酱适量鸡扒1块迷迭香适量洋葱适量碎芝士适量芝士片2片黄油适量油适量欧包芝士鸡肉三明治的做法取两片硬欧面包,抹上沙拉酱热锅下黄油,刷沙拉酱的那面面朝下,煎至焦黄热锅下油,将鸡扒煎上色。加入迷迭香,剪出香味;将鸡扒盖在迷迭香上,为鸡扒增香将鸡扒切片,热...
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- 实在忍不住想分享一下一直心心念念的洋葱欧包~一款咸香风味的欧包,为了做它还专门自制了洋葱粉,一口咬开满满的洋葱香味,想必会吃洋葱的都会很喜欢吧😍配方为2个的量,如果想自制洋葱粉看👉用料老面:高筋粉20克水20克酵母0.5克主面团:高筋面粉180克洋葱粉20克糖24克盐4克水60克淡...
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- 做一款有味道的欧包~用料高筋粉170克低筋粉100克干酵母3克水或牛奶140克(根据实际情况)橄榄油15克红糖20克以上是面团材料以下是馅儿料栗子南瓜一个玉米粒若干白玉菇6个鸡胸肉1块芝士碎若干红糖南瓜玉米鸡肉芝士欧包的做法面团材料混合,面团揉至扩张,发酵至两倍大热锅倒适量油...
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- 用料牛油果半个kefir1tbspparsley1tsp黑胡椒适量海盐少许芝士少许牛油果芝士欧包AvocadoToast的做法sourdough抹牛油果酱撒芝士碎烤箱烤三分钟...
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- 这是我和林先生近期最爱的软欧包了,有肉肉的咸口软欧包,做早饭真的再合适不过了。食谱是做4个软欧包的量。详细的操作手法和细节可以去看一下视频~喜欢我的视频记得点个赞呀~爱你们~么么哒~用料1、老面(可用两次、冷冻保存):高筋面粉75克盐0.6克水52克鲜酵母1.5克(或者干酵母0....
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- 用料日清山茶花125昭和CDC125天然酵母100水140南瓜子45水20盐4奶酪3片黑胡椒适量欧包|天然酵母南瓜子芝士欧包的做法天然酵母前一天晚上拿出来恢复室温,涨高后加入10水和10粉进冰箱,第二天早上恢复室温至密集小泡,这时候酵母应该不会再涨高太多。因为上一次没有加那么多粉。...
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- 低碳饮食最佳选择主食,这搭配太完美了,好吃到爆!五花肉➕芝士,我选的肥一点的五花肉,所以有几个爆开了,油脂太多了🤣,但不影响口感,午餐搭配一个当主食,饱腹感满满!!赶紧学起来吧😋用料杏仁粉40克椰子粉10克亚麻籽粉10克泡打粉2克洋车前子壳粉20克蛋清70克左右五花肉170克清水110克...
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- 芝士:含钙丰富,是补钙佳品。用料欧包片一片芝士片一片芝士欧包片的做法取欧包片一片,我用的是自制欧包切的片!妙可蓝多芝士片(香甜牛乳味)。取一片芝士片。放在欧包片上。微波20秒,芝士的奶香与欧包中的果干香完美结合,开吃。小贴士方便快捷,早餐或餐间补餐均可,胃口大的翻倍。...
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- 波兰种是我个人很喜欢的一种面团发酵方法,面团含水量大,做出的面包非常松软,很适合做欧包。家里有一个“食不可一日无肉”又酷爱芝士的小家伙,我就琢磨了这个芝士牛排馅,本是抱着试试看的心态,没想到味道还不赖,小家伙吃的狼吞虎咽,头都不抬😄。喜欢吃肉又爱好咸口面包的朋友试试...
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- 用料高筋面粉210克低筋面粉40克糖30克盐4克新鲜酵母8克鸡蛋+水166克黄油10克夹馅:金枪鱼罐头蛋黄酱肉松表面:帕玛森芝士和帕玛森芝士粉金枪鱼肉松芝士软欧包的做法除了黄油将面团材料加入厨师机,揉到能撑出粗膜时放入软化的黄油。黄油低速揉进面团后高速搅打直到能成出透明...
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