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改酱的精彩文章

鱼鱼的魔改酱骨架做法烹饪大全 地道鱼鱼的魔改酱骨架如何做
  • 鱼鱼的魔改酱骨架做法烹饪大全 地道鱼鱼的魔改酱骨架如何做

  • 参考了下厨房里比较高排名的菜谱,根据自家的调料类型调整了一下用量用料猪脊骨或颈骨一公斤冰糖十小块辣豆瓣酱三勺味增三勺八角两三个花椒七八颗香叶两三片桂皮一小块葱半根姜三片蒜半头料酒(任何高度酒也可以)两勺酱油两勺老抽一勺味淋一勺胡椒盐适量调整口味鱼鱼的魔改酱...
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辣酱油改编1的详细做法大全,简单又营养的辣酱油改编1做法
意面酱-青酱(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的意面酱-青酱(改良版)方法
改良配方•双酱排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的改良配方•双酱排骨方法
  • 改良配方•双酱排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的改良配方•双酱排骨方法

  • 以为解冻了瘦肉,结果还是解冻了排骨……想做可乐排骨但没买快乐水,于是改良了配方做酱油花生酱双酱排骨!用料排骨适量姜1小块料酒适量冰糖适量花生酱1勺生油适量老抽适量陈醋适量油适量改良配方•双酱排骨的做法排骨洗干净备用,姜切片备用。沸水下排骨,加姜片(加一半,另外一半呆...
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改良鸡蛋酱如何做才美味,怎么做改良鸡蛋酱简单又好吃
  • 改良鸡蛋酱如何做才美味,怎么做改良鸡蛋酱简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个海天黄豆酱3大勺利民甜面酱1勺尖椒半个大葱花20克糖一小勺改良鸡蛋酱的做法黄豆酱+甜面酱,三比一和匀,加水一比一和匀,备用炒鸡蛋,炒碎,嫩一些,备用尖椒切碎丁,葱花切碎,备用热油放一半葱花,放酱,小火炒,两分钟,加鸡蛋碎,两分钟,小心烹溅,加尖椒碎和剩下一半葱花,断生即可。...
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改良炸酱:辣子豆皮炸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的改良炸酱:辣子豆皮炸酱方法
酱汁炒面(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱汁炒面(改良版)方法
  • 酱汁炒面(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱汁炒面(改良版)方法

  • 根据深夜食堂日式酱油炒面改良:中国风酱汁炒面用料拉面(不要方便面)一袋卷心菜半个胡萝卜一根鸡蛋一枚肉片(或广腊)少许生抽一勺老抽一勺麻油(花椒油)一勺盐一小勺花生油少许酱汁炒面(改良版)的做法拉面入沸水煮开,捞起沥水,卷心菜切长条,胡萝卜切片。锅内倒花生油,加入肉片快炒几下,放...
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改良版墨西哥salsa酱食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版墨西哥salsa酱方法
  • 改良版墨西哥salsa酱食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版墨西哥salsa酱方法

  • salsa酱有很多种,但一定要辣,香菜要足。没有必要完全按照传统来,做菜是很随意的事情,自己喜欢才最重要。材料我也没有特意买,家里有什么就这样下手做了。我做的这道酸辣味道明显,混合柠檬和香菜的清香,很提神开胃。这差不多是一人份的。用料大蒜一瓣,切片小红辣椒一个,切段洋葱半...
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自制牛肉酱(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制牛肉酱(改良版)方法
  • 自制牛肉酱(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制牛肉酱(改良版)方法

  • 外面卖的牛肉酱,料不足,肉也很少,不如自己做,试了几次,调整了几次,这次味道最好,拌饭,拌面,简直就是灵魂酱料,连我家嘴特挑的男人都赞不绝口,在外面买的他根本不吃呢😂考虑到很多人对克数不好衡量,这次直接来个简单粗暴的,一看就懂用料牛肉半斤香菇一碗蒜一碗小米辣椒一碗黄豆酱5勺油2...
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韩式大酱汤——改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式大酱汤——改良版方法
酱油炒饭(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油炒饭(改良版)方法
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  • 用料米饭2碗鸡蛋2个酱油2勺自然鲜1勺小腊肠2根蒜薹一小把酱油炒饭(改良版)的做法蒜薹、辣肠切成小丁,鸡蛋碗里打撒炒熟,(我家用的是橄榄油),锅里倒入橄榄油,中小火把蒜薹炒熟,(根据个人口味,因为蒜薹不熟的话,有辣味)蒜薹熟后依次倒入辣肠,米饭在倒入酱油和自然鲜,(我是用瓶子直接到的,大...
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京酱肉丝(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的京酱肉丝(改良版)方法
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  • 我没有甜面酱,故而改用豆瓣酱代替,味道也不错,大家可以尝试下啦~用料里脊200克豆皮200克淀粉2勺料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺豆瓣酱0.5勺水果黄瓜2根大葱2段京酱肉丝(改良版)的做法食材准备将千张切成正方形,黄瓜切成条状,大葱切成丝,肉丝加淀粉、料酒、生抽腌制5分钟。最开始将千张放...
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改良版的酱爆洋白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版的酱爆洋白菜方法
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  • 用料洋白菜(包菜)1个葱花适量炸酱2勺盐一点点糖一点点改良版的酱爆洋白菜的做法洋白菜洗净,用手掰成块状待用。锅中加油烧热,下入葱花炝锅。出葱香味后,倒入洋白菜。洋白菜翻炒均匀。加入炸酱把酱搅拌开,和洋白菜翻炒均匀,加入一点点盐调味。最好在下入酱以后尝一下口感。要是够...
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酱黄瓜 酱莴笋 (改良版)敲好次食谱大全及做法,烹饪好吃的酱黄瓜 酱莴笋 (改良版)敲好次方法
2.0改良版自制酱肉食谱大全及做法,烹饪好吃的2.0改良版自制酱肉方法
  • 2.0改良版自制酱肉食谱大全及做法,烹饪好吃的2.0改良版自制酱肉方法

  • 年末将至,天也逐渐变冷,又是可以开启晒年货的季节啦,北风吹肉晒出来有香味用料五花肉3000克生抽500克老抽50克白糖50克白酒、玫瑰露酒各50克味精100克盐30克清水1750克黄栀子1个桂皮2小块八角2个姜片25克大红袍干花椒二三十粒2.0改良版自制酱肉的做法我用了6斤五花肉切成三...
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意大利酱(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利酱(改良版)方法
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  • 每一位妈妈都希望自己的孩子吃得好,不挑食。那么,在你的宝宝开始吃辅食的时候,就不要过于的细致,否则你的宝宝一定会挑食而且偏瘦。我家大宝不吃肉不吃海鲜,不吃鱼,不吃木耳蘑菇,不吃花菜,不吃绿叶菜西兰花,有太多不吃的东西,还不敢勇于尝试没见过的食物。那我只能在他仅吃的几种食...
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改良版的《酱油炒饭》食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版的《酱油炒饭》方法
改良京酱肉丝(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良京酱肉丝(自用)方法
改良杂酱面如何做才美味,怎么做改良杂酱面简单又好吃
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  • 用料五花肉一份甜面酱勺姜片大葱根糖克料酒勺豆瓣酱勺胡萝卜根酱油勺豆干胡萝卜末咸菜末改良杂酱面的做法1,五花肉末加入花生油,甜面酱,少许料酒,盐,蚝油,老抽,味极鲜,搅拌均匀,腌制二十分钟。2,锅内放油,爆香葱姜,(可放干辣椒)加入肉馅炒至断生,加入切好的豆干,放入适量酱油,炒至上色。3,...
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改良烧椒酱如何做才美味,怎么做改良烧椒酱简单又好吃
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  • 川菜领军大师蓝明路做客《养生堂》,鼎力推荐的一款四川特色的百搭酱。用料青椒250克豆豉25克生菜籽油150克酱油75克醋30克蒜10克糖适量葱花适量改良烧椒酱的做法准备材料不放油,把青椒煸炒成虎皮色加豆豉炒香盛出剁碎加其余材料拌匀小贴士酱做好后,可以冷藏半月。...
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改良XO酱如何做才美味,怎么做改良XO酱简单又好吃
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  • 在广东待久了就学会了做XO酱。(大概?)😂不过回北方了之后,家里人吃不太惯,就改出了这款改良版XO酱。因为家里有人不吃干贝,这款里就没有,大家喜欢的话可以随意放,用黄酒蒸过之后,搓碎就可以的。∠(ᐛ」∠)_用料红葱头9-10个香菇6-7朵虫草花20克虾仁50克虾皮50克姜20克蒜6-7瓣糖蒜4-...
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拌菜酱汁(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的拌菜酱汁(改良版)方法
  • 拌菜酱汁(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的拌菜酱汁(改良版)方法

  • 根据戈登拉姆齐的西餐酱料改良,用料家常,拌各种凉菜用料青椒25g蒜4g葱3g香菜3g酱油1勺鱼露1勺糖1/4勺原汁醋2勺柠檬汁1/2勺黑胡椒1/4勺拌菜酱汁(改良版)的做法青椒,蒜,葱切小丁,然后放到研钵里研碎各种调料按比例放好把切好的香菜放到碗汁中,并加入研好的料,再加柠檬汁搅拌把任何...
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改良炸酱如何做才美味,怎么做改良炸酱简单又好吃
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  • 老北京炸酱面对于南方来说口味有点咸,家人也不喜欢海派的辣肉,那就做个改良版的浇头,拌面吃。用料肉酱400克土豆半个胡萝卜半根老抽生抽虾酱糖改良炸酱的做法肉酱用料酒,盐腌制片刻。土豆,胡萝卜切小丁。虾酱两勺。锅内放适量油,八成热时下肉酱翻炒肉酱变色后,加入土豆,胡萝卜丁...
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老饭骨酱油炒饭改造版炸酱炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的老饭骨酱油炒饭改造版炸酱炒饭方法
酱菜「星妈妈改良版」食谱大全及做法,烹饪好吃的酱菜「星妈妈改良版」方法