- 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料圆茄子1个食用油A20g盐3g鸡肉丁200g食用油B20g水200g老抽5g木耳(泡发)50g糖5g小米辣2个青椒碎20g茄子木耳炒鸡丁的做法炒锅烧热,倒入油A,倒入茄子丁,不停的翻炒,开始的时候会觉得油有点少,但是炒一会儿,就好了。茄子颜色变深以后,就好多...
- 30706
- 黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。过年也可以备这么一盘菜,大家啃啃鸡爪,喝喝小酒,聊聊天,这应该还是蛮惬意的。用料鸡爪8只木耳5克小红椒2个香菜3颗柠檬1个...
- 8555
- 家里常做的一道懒人快手菜,不需要太多的调味,都是靠丸子本身的味道。特别是想吃丸子但不愿意弄火锅的时候。喜欢考究一点的朋友可以自己动手做丸子;像我这样的懒人一般是买的,有时稍微追求一点会去买老字号的丸子。这次买的是光明邨的肉丸、鱼丸和虾丸。当然,这道菜只用一种丸...
- 28392
- 妈妈的味道用料木耳20朵青椒4个茄子3个盐5克蚝油2勺水200克小米椒3个青椒炒茄子炒黑木耳的做法1:将所有材料切成块洗净放一边。2:放油热油锅3:加入小米椒4:将所有材料放入油锅内开始翻炒,不停翻炒大约在3分钟时加入水继续煮煮至5分钟时关火盛出小贴士炒蔬菜的时候油要比平时烧...
- 19854
- 小学的时候一直在外婆家吃饭,外婆经常把一菌菇类的菜和肉片或鸡丁一起炒,加上青椒,很有滋味却又不油腻,半荤半素,很是健康。用料木耳4-5朵胡萝卜1根葱些许生抽勺盐克姜片鸡丁少许口蘑5-6个青椒1个蘑菇胡萝卜木耳炒鸡丁(随便炒)的做法可选鸡胸肉或鸡腿肉,切丁。用盐、生抽,料酒腌制...
- 5590
- 对留学党来说,这两种简单的最基本的食材都是只有中国超市才可得的奢侈物件,偶尔尝试,才想到家的味道用料木耳莲藕植物油盐醋木耳炒藕丁的做法所有材料洗净,木耳泡发撕成小朵,莲藕切丁浸泡清水中热锅倒水,将切好的藕丁下入开水中焯水,3-4分钟后捞起入植物油,待热油后倒入备好的木...
- 31808
- 偶尔清淡一下嘛~ps:肿么图被自动截成介个样纸了><用料鸡胸肉水法木耳彩椒姜鸡蛋黑胡椒料酒香油生抽木耳炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、黑胡椒、蛋清、香油腌制15分钟。木耳去蒂择成小剁,彩椒随意切。热火下油煸炒姜丝至出香味,倒入鸡丁,大火快速爆炒,至略微金黄。倒入木...
- 29148
- 木耳,青茄子,番茄用料青茄子一个番茄一个鸡蛋一个面粉适量木耳适量木耳炒双茄的做法所有材料洗好,晾晾,然后木耳撕块,番茄和茄子切块备用茄子切太大块了,后来我又每个再切一下,变成小块儿了。。。(貌似又太小了,没关系,自己吃)在茄子里撒点盐腌一下,打个鸡蛋,拌点面。。。起锅,热油,开始...
- 25957
- 翻遍冰箱,只找到这两种可吃的食材,炒来果腹之,生怕味道奇怪,到最后也居然别有一番风味。用料茄子黑木耳小米椒盐味精鸡精生抽白糖陈醋蒜小二黑——茄子炒木耳的做法茄子上锅蒸十分钟左右,软塌,晾凉后,切成碎丁。木耳切碎,和茄子混合,加入少许味精、鸡精,拌匀。小米椒切碎,大蒜拍碎。...
- 21118
- 用料木耳尖椒鸡肉干辣椒姜蒜各种调料木耳鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加入盐.醋.花椒粉.辣椒粉.五香粉.料酒.生粉腌起来尖椒切成小丁放一边木耳泡一泡,洗干净随便切一切辣锅,倒油。我个人做菜油倒得蛮多的,我觉得那样煎出来比较香~小火炒干辣椒,然后把辣椒捞出来腌好的鸡肉倒下去炒...
- 23678
- 前面发了几个从妈妈那里学的食谱,今天发一个从爸爸这里学的自己爱吃的菜谱。现在父母年纪大了,慢慢从他们那里学了很多儿时爱吃的食物,希望能一直传承下去。用料木耳一小把肉丸子15-20个左右大葱一根姜3-4片淀粉一小勺胡椒粉少量酱油1勺盐1小勺丸子炒木耳的做法木耳泡发洗净...
- 24659
- 有一次看一档日本节目里面,有个什么演员说他老婆会给他做一道类似的菜。当时镜头给了一下,就有了灵感。用料木耳若干朵鸡胸肉1块胡萝卜半根鸡丝炒木耳的做法鸡胸脯一块切丝后,放入盐,生抽,胡椒粉抓匀腌制10分钟黑木耳提前泡发,切成条。新鲜的就不用泡发了。胡萝卜切切丝鸡胸脯...
- 27614
- 简简单单美美味味用料青椒3个蒜3瓣酱油适量生抽1勺姜4片盐克鸡半只蚝油适量木耳适量小红椒5个八角1个葱适量水+淀粉木耳炒鸡的做法先把配料都准备好木耳提前泡发鸡肉冷水下锅焯水,等水开煮2分钟左右(煮的过程中记得去浮沫)把除了青椒以外的配料都用小火(重点!)炒香,葱只用葱白,剩...
- 24278
- 清炒瓠子本身就是夏天一道好菜,但是一人食晚餐,总是希望菜的品种能再多一点点。所以尝试着把瓠子里加入了木耳和虾米,软滑瓠子和香脆的木耳放在一起口感变的丰富了很多,大家可以试试捏用料瓠子半根木耳(干)10g虾米少许蒜两瓣盐少许植物油适量木耳炒瓠子的做法准备原料:木耳泡发...
- 21867
- 用料鸡胸肉毛豆青椒木耳生粉料酒盐糖香油毛豆木耳炒鸡丁的做法鸡肉切丁后用生粉、料酒、盐腌一下;毛豆用水汆一下;木耳发好;青椒切块。锅内烧油煸炒鸡丁,变白后盛出。锅内继续热油煸炒青椒、毛豆和木耳,加入调料,待熟后放入鸡丁煸炒即可。...
- 28201
- 白菜木耳都是适合凉拌的菜,所以焯煮后再微微拌炒一下,既有味又可以低油盐,比较适合想减肥又不想减胃口的人~用料奶油白菜/大白菜/娃娃菜均可5-6页大白菜,或者一颗娃娃菜木耳适量香菇一朵胡萝卜少量鸡胸一小块葱适量生粉适量盐少量半煮微炒-木耳白菜鸡丁的做法一小块鸡胸肉切...
- 22094
- 鸡胸肉太柴了这么做就嫩一些咸鲜下饭用料鸡胸肉1块木耳适量葱半根干辣椒适量蒜适量木耳炒鸡胸的做法鸡胸肉切片越薄越好放嫩肉粉胡椒粉酱油腌制嫩肉粉一定多放葱切断大蒜剁碎起锅烧油炒香蒜末下鸡胸肉炒制六七成熟下葱和辣椒炒香下木耳加酱油炒熟木耳即可出锅吃它...
- 9271
- 茄子炒鸡丁用料茄子茄子炒鸡丁的做法先把茄子切成长条。然后放入淡盐水中浸泡一会儿,泡出茄子里的黑水鸡腿肉去皮去骨,切成丁,加适量生抽、米酒、糖、生粉腌一会。鸡皮鸡油留住待用姜切丝、蒜、红椒切成小粒将泡好的茄条捞出挤干水,切成粒,锅内加多些油烧热,将茄丁入油中泡一会...
- 22461
- 椰子油做出的味道更好吃哦。素食者必备。用料木耳朵茄子个西红柿个盐克椰子油醋黑胡椒蒜双茄炒木耳的做法待椰子油微热后放西红柿煎然后放黑胡椒然后放茄子茄子快熟的时候放木耳香油放盐放醋快出锅后可以放蒜提提味儿小贴士素食者要吃黑胡椒尤其女性驱寒。千万不要放水,会...
- 11755
- 番茄鸡蛋黑木耳是主料,佩上青椒、洋葱、火腿或者其他任何你想加入的食材均可~灵活搭配,方便美味~用料鸡蛋2颗番茄1个(大的)木耳青椒半个洋葱半个火腿肠1根姜2片盐2勺,糖1勺,鸡精少许番茄鸡蛋黑木耳炒饭的做法鸡蛋在碗里打好加一点盐,少油下锅,熟了立刻铲出,不要炒老了重新加一些油...
- 16536
- 茄子和番茄在一起都是软软的略带酸爽的感觉,木耳味道偏中性,作为调剂。用料茄子1根番茄1个木耳30g葱蒜少许盐色拉油茄子番茄炒木耳的做法茄子,番茄洗净切块,木耳泡好后洗净去蒂热锅烧油,下葱蒜煸香,下茄子块,炒到茄子吸油后开始吐油加入番茄翻炒1分钟,加入木耳炒2分钟,加盐翻炒30...
- 15053
- 买排骨上面肉有点多,个人喜欢吃骨头,煮水之后把肉剃了一点下来,做了个木耳肉丝。用料大木耳4-8朵酱油生1勺老半勺料酒1勺盐半勺猪瘦肉或者梅花肉200-300克葱花2根蒜沫4瓣姜2片青红椒各一到两个木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的做法肉丝忘记拍照了,方法一:先把肉放锅里煮熟切厚...
- 29716
- 木耳的作用人尽皆知,是肠道的清道夫,西红柿更是被西方称之为狼桃,酸甜可口,绝对是人尽可食用的健康水果,这道家常菜,搭配两种食材,酸酸甜甜外加木耳的嚼头。用料油20克蒜片若干木耳若干(提前泡发)番茄1个生抽10克番茄炒木耳的做法安装搅拌钩,主锅加入油和蒜片,设置2分钟/120度/速...
- 18198
- 祛火排毒菜。用料木耳滑子菇鸡胸肉青红椒葱花盐鸡精蚝油水淀粉绍酒木耳滑子菇鸡丁的做法鸡胸肉切丁,滑子菇切段、青红椒切斜块鸡肉丁用盐、绍酒、水淀粉腌渍锅中做油煸香葱花、放入鸡丁炒熟,加入蚝油、放如滑子菇、加盐、白糖、鸡精、调味,最后放入青红椒炒匀用水淀粉勾芡出...
- 17160
- 用料木耳朵鸡肉木耳炒滑鸡的做法做法...
- 27309