- 芥菜饭在咱家乡是人人都知,家家会做,户户飘香的美食,尤其芥菜上市的春季,普通人家和各色饭店都纷纷煮上一锅,满了碗,畅了肚,开了心。所以听说有些地方没有芥菜卖,是表示深深的不理解和同情的。用料芥菜一小棵或大叶子两张五花肉一块咸肉或火腿肉一小块(没有可不加)豌豆一小碗土豆或...
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- 一个人不知道吃什么时来碗焖饭吧食材不限喜欢吃什么就放什么。菜和饭一锅吃挥起勺子大口的吃吧用料土豆2个腊肠5根香菇3朵酱油2勺蚝油1勺三碗不够吃的土豆焖饭的做法焖饭的的菜随意多样。想吃什么放什么上面是我个人认为比较好吃的。茄子和南瓜也很棒。电饭煲放米清洗干...
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- 又到了吃海味的季节,我们在这个寒冷的时刻如果单一吃海鲜未免显得有些太乏味了。今天,肥瘦厨房教大家做一道海鲜烩饭,既保留鲜美的滋味,又可以连主食一起解决,在这个冬季吃一份暖暖的烩饭再合适不过了。用料主料虾仁50g仙贝50g海参30g胡萝卜30g米饭150g调料耗油3g海鲜酱2g糖1g...
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- 我们家一般电饭锅烧菜饭都是用的卷心菜。有一天跟表妹闲聊,她说他们家一直用蓬蒿菜烧菜饭,听她说得那么好吃,勾起了吃货的好奇心,于是我也试着做了一回,哇噻!真的被惊艳到了,强烈推荐你们也试一试!而且超级快手简单,哪一天想偷懒不想炒菜了,就做一个清香的蓬蒿菜香肠胡萝卜菜饭吧!蓬...
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- 用料牛肉香菜小米椒泡椒蒜葱盐超下饭❗️快手香菜炒牛肉,连吃三碗饭都不够的做法1⃣️牛肉切片;切葱白;小米椒切圈;香菜切小段2⃣️热油下蒜,葱白,小米椒,泡椒炒香3⃣️下牛肉翻炒几分钟4⃣️下香菜翻炒,撒盐5⃣️香喷喷出锅...
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- 饭煮多了,第二天接着吃用料油少量克鸡蛋2个米饭1碗盐少量克蔬菜若干一碗不够吃的蛋炒饭的做法鸡蛋打散,热油下锅,盛出,倒入米饭,胡萝卜丁,西兰花,小青豆提前过下水,火腿肠,豆瓣酱,盐翻炒小贴士家常做饭,少油少盐...
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- 超级无敌下饭,上班族自带饭盒首选用料五花肉500克梅菜干一把蒜头整颗小辣椒1个生抽2勺老抽1勺三碗米饭还不够送的梅菜扣肉的做法菜干泡软洗干净切碎五花肉切厚片过油,一点油就好,五花肉会出很多油的,中间撒入蒜头跟小辣椒继续翻至肉稍微变焦黄色倒入切碎的梅菜干翻炒几下倒入...
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- 大家好,我是二狗🐶今天分享#辣椒炒肉#肉中有辣味,辣中有肉味的秘诀💡一看就会,记得收藏哦~用料五花肉片半斤/250g螺丝椒8个蒜瓣8瓣豆豉(没有的可以不放)一点懒人快手菜【辣椒炒肉】三碗饭🍚都不够吃的做法准备食材腌肉,一汤匙酱油,一汤匙蚝油,倒入肉里,抓匀放置10分钟备用螺丝椒滚...
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- 用料五花肉300克冰糖5克生抽3勺料酒2勺老抽1勺鸡蛋3个蒜5瓣洋葱1个葱2根五香粉1勺三碗吃不够的台湾卤肉饭的做法五花肉切切丁,葱、洋葱、蒜切末,煮熟的鸡蛋三个备用。五花肉下锅煸炒,锅里不用放油。待肉炒到金黄,放蒜和洋葱末,炒出香味再放葱末,然后调味,倒入生抽老抽,料酒。加冰...
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- 一个人也可以吃的很精致用料剩饭一碗香肠、红肠、香菇、芹菜、胡萝卜、洋葱少许鸡蛋2个咖喱块1个调味料少许一碗不够的颜值炒饭的做法剩饭中打入鸡蛋拌匀鸡蛋饭,这样的做法保证炒出来的饭粒粒金黄所需要的材料切成小粒锅内放少许油,把洋葱、胡萝卜、香菇、香肠粒或者红肠粒...
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- 这次我和家人都非常喜欢吃的,一道下饭菜用料架豆王一斤五花肉少许料酒适量生抽少许老抽少许精盐少许鸡精少许色拉油适量蒜头适量姜片适量一碗饭不够吃,会一直添饭的,下饭神菜肉末豆角的做法架豆王洗净控干水分五花肉剁碎锅里多放些油,然后放入豆角炸一下豆角炸熟之后切成小丁...
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- 用这个方法做的花甲,两碗饭不够!用料花甲700g蚝油1勺料酒1勺白糖1勺生抽2勺老抽半勺淀粉1勺清水半碗豆瓣酱半勺花甲这要做,两碗饭不够的做法我们先调一个酱汁:碗中放入一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺淀粉备用花甲清洗干净,冷水下锅烧开到花甲张嘴,捞出沥干水...
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- 用料橄榄菜适量四季豆若干肉末适量生抽适量蒜3瓣蚝油适量盐适量姜1片小米辣1根老抽少许橄榄菜肉沫四季豆——下饭圣品两碗饭都不够的做法四季豆切碎,姜切末,小米辣切圈,蒜拍碎稍微切一下,不要剁太碎。五花肉剁成肉沫,可以稍微大一点,有口感。热锅凉油,油稍微多一点,下姜末和一半...
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- 太爱马克西姆不粘锅了,激发了我的厨艺!这次是把我们常见的配菜豆干作为主菜的,简直非常好吃,也特别容易做,赶快学起来吧!用料香干2片胡萝卜三分之一根韭菜六七根肉末50克姜蒜末适量好吃又下饭的香干肉末家常菜三碗米饭都不够的做法所有材料如图水开倒入切好的豆干和胡萝卜焯半...
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- 这是我家所有人最钟爱的饭,每次都想多吃一碗😄用料大米2杯广式香肠2根青菜3颗盐一茶匙鸡精一茶匙糖少许油少许一碗不够的香肠菜饭的做法香肠切片,青菜切小块,大米淘干净沥干备用,锅里加个锅底的少量油,加入香肠炒香到变色取出炒香肠的油继续炒青菜,炒到略熟了加入盐鸡精调味,味...
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- 菜干饭是不是闽广的特色呀?小时候最爱妈妈做的菜干饭,一次能吃两碗还不够。食材可以多变,有啥加啥,这么一说好像大乱炖哦。今天带来的是五花肉腊肠菜干饭,弟弟和男朋友只呼:还可以再来一碗。这次的份量是三个人一人一碗半的量,大家可以根据人数酌情加减。用料米400克五花肉1块腊...
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- 茄子怎么都做不好吃,越来越不爱吃茄子的,做了这道鱼香茄子,保证让你连吃两碗米饭,吃了还想吃用料茄子3个肉沫100g小葱2根姜2片蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺小米辣几个老抽半勺生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺清水半碗超级下饭菜鱼香茄子,两碗饭都不够太香了的做法准备食材,茄子切成长...
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- 最简单的汤料理,上海小囡从小吃到大,就是再不会做饭的孩子也会做这碗汤。上海人家地方小,冬天的大白菜一般都备着一二颗存放在厨房,要吃的时候就扳点菜梆下来,然后有啥存货就扔进去,一锅热乎乎的汤菜就OK了☺️用料大白菜四瓣胡萝卜一根黑木耳一把(发过的)菌菇四五个香葱根据需求盐...
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- 在东北有句民间谚语“土豆炖茄子、撑死老爷子”形容这道菜好吃,而且特下饭,东北人基本家家都做过,我是从小吃到大的,而且特别喜欢炖的时候放些许的东北大酱,粘糊糊的拌着东北大米饭🍚,甭提多得儿了…写着写着突然想起家乡的味道了,咱们就做起来吧……用料茄子300克土豆250克葱姜...
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- 俗语说“百菜不如白菜”,白菜有养胃生津,清热解毒功效,现在正是白菜大量上市的季节,也是最好吃的时候,白菜做法多种多样,今天我和大家分享一款零难度的家常菜~白菜炖粉丝,超级无敌好吃下饭又好吃用料白菜半棵五花肉200克红薯粉丝1把生抽1勺料酒1勺食用油3勺红烧酱油2勺白糖1勺超...
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- 剁椒蒸九肚鱼😋鲜嫩无比,一碗饭不够吃。用料料酒1勺生抽2勺盐10克剁椒2勺花生油20克姜5克一碗饭不够的做法第一次做九肚鱼,这味道好鲜美!九肚鱼去头去尾,一条鱼剪成2~3块。把酱料都放进去,腌15分钟,大火蒸8分钟就可以了。傻瓜式操作,没想到味道这么好😄...
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- 校长复工后每天绞尽脑汁的想做啥便当,正好电视里在放台剧,那就做个卤肉饭吧。炖上一大锅卤肉,盖饭拌面都是绝配!今天中午吃完便当后校长迫不及待的说今儿个的卤肉饭是最近便当巅峰!哈哈哈小厨子我也是很得瑟了~还给自己留了一份今天盖饭吃,真香~做起来还是蛮简单的,这是我第一次做...
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- 用料鸡蛋3个米饭碗黄瓜1根洋葱半个胡萝卜1根香肠根一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法黄瓜、胡萝卜、洋葱、香肠切丁,鸡蛋炒熟备用米饭弄碎备用锅中放少许油加热,放入胡萝卜丁煸炒(可以时间长一些,把胡萝卜素煸出来,防癌的),煸好后出锅备用锅中放油煸炒洋葱丁煸炒一会后,放入香肠丁...
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- 今天分享给大家的是拯救手残星人的简单快手的一款炒饭让整个炒饭味道免于失败的点就在于我们今天用到了博鸿的下饭菜咯总共四种口味的下饭菜,任意选一种加入炒饭中都可以很好吃还有一个特别之处就在于,炒饭用的牛肉我们用了冷冻的切得很薄的肥牛卷这样可以很大程度避免炒好...
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- 超下饭,配上汤汁简直不要太美好!日常,宴客皆可~用料翅根8个姜1片蒜2瓣冰糖10-15克生抽3勺老抽1勺八角1/4个香叶1片盐2克油适量一碗米饭不够吃--红烧翅根的做法翅根洗净冷水下锅,焯水后捞出锅中放入少许油,开小火放入冰糖冰糖融化变色后立刻关火,不要烧过了,会变苦的放入焯水后的...
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