- 都说“大理石纹”最迷人也最头疼,但是往往就是这种不确定性在影响着宇宙哈!难道这也与“蝴蝶效应”有关?正面好看不代表背面好看,外表好看不代表内芯也好看,唉,我怎么这么好看……哈哈哈!好啦,言归正传,如此迷人的“中种大理石纹胡萝卜紫薯吐司”该如何做呢?用料中种面团高筋面粉17...
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- 熟透透的香蕉一枚,摆不住,索性加点鸡蛋面粉烙小饼。甜香软润,零添加剂,无油低糖,好吃不胖。用料香蕉1根鸡蛋1个低筋面粉60克糖5克牛奶10克【汐汐家常】电饼铛随手煎·软润香蕉饼的做法【备料】香蕉一根,低筋面粉一碗,鸡蛋一枚,牛奶少许(一袋只用一丢丢,剩的直接配小饼饮用)【香蕉捣...
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- 自从MQ成功做了古早蛋糕后,爸比妈咪一致好评,让我连续做了7天蛋糕夜宵🤔用料鸡蛋5个低筋面粉80克白砂糖65克白醋3滴玉米油60克牛奶70克古早蛋糕(细腻软润)。超详细!!的做法准备好材料,全程不能沾水!油加热到有油丝,大概65-80度左右,倒入碗中倒入过筛的面粉搅拌(此时可能面粉遇油会沸...
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- 用料高筋面粉2500克全麦粉500克奶粉60克细砂糖100克干酵母40克水2200克鸡蛋2个黄油100克盐45克低糖软润的全麦吐司简单又好做的做法将除盐和黄油的所有原料倒入搅拌机慢速打至无干粉状态再快速打至面筋完全扩张加入盐继续搅拌搅拌至7成筋度加入软黄油慢速拌匀再快速搅拌...
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- 买了国内传统的杏仁粉一包,做杏仁酪杏仁茶用,平时又爱吃戚风,于是参考了网上的一些方子后,琢磨出了自己的杏仁戚风,今天第一次做,之前不知道是否好吃所以没有拍下来步骤图,出炉后发现好惊喜⁽⁽٩(´͈ᗨ`͈)۶⁾⁾写个方子留下来怕以后忘记了(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)这个...
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- 用的直接法,无糖希腊酸奶,不算特别低卡,但是整体量也不大,我的吐司盒是7.5*7.5*7.5的,自行换算~用料高筋面粉72克盐1克细砂糖8.3克奶粉3克炼乳3克无糖酸奶21克牛奶36克酵母水干酵母1.5-2克水5克黄油5克【大恬的小厨房】软润直接法酸奶吐司的做法除黄油和酵母水之外,其他材料提前...
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- 马上5月了又要出门玩了还是很热的地方不减肥肿么好好去玩!!!于是这款低油的咖啡戚风来嘹~~~(所有材料的单位都是g,配料适用6寸模具,照着步骤肯定至少6CM高!!)用料过筛的低筋粉60克蛋白2个蛋黄2个白砂糖A10克白砂糖B15克柠檬汁或者白醋一点点黑咖啡35克纯牛奶10克无味植物油10g朴素...
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- 我是君之的铁粉,跟着君之的配方做的古早蛋糕,细腻软润,入口即化,值得尝试哦。用料鸡蛋7个(带壳410-420克之间)玉米油70克低粉100克玉米淀粉15克牛奶90克香草精(可不放)1克白醋5滴葡萄干30克盐1.3克糖100克细腻软润的古早蛋糕的做法油小火加热至出现油丝,离火。差不多80-85℃左右。...
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- 妈妈很喜欢红枣蛋糕,我总给她买来吃。开始学做蛋糕是因为想亲手给爸妈做生日蛋糕,之后就断断续续学做戚风蛋糕,蛋糕卷。到现在有一个多月了,每天看下厨房,越发喜欢。想试做妈妈最爱的红枣蛋糕,我又不喜欢加有泡打粉的方子,直到找到大猪小猪520辣妈发的无泡打粉的方子,用了果然很...
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- 鳗鱼料理最常见的菜式是“蒲烧”鳗鱼,即酱烤鳗鱼。“蒲烧”鳗鱼,从江户时代开始就是日本料理的代表性料理之一,'江户前'这个如今更多与寿司一起出现的名词(江户前寿司),最早单指用江户前的鳗鱼做出的料理。在日本有盛夏(土用の丑の日)食用鳗鱼的习惯,虽然经考证,这个习惯...
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- 试过几个配方,觉得这个配方比较适合我的口味,软糯香甜,浓浓的巧克力味道用料黑巧克力(浓度50%)100克鸡蛋2个黄油75克细砂糖40克高筋面粉10克朗姆酒10ml牛奶75克香浓软润布朗尼的做法牛油、巧克力切块、牛奶、朗姆酒、砂糖隔水软化成巧克力浆再把鸡蛋液、面粉加入巧克力浆搅拌...
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- 囤的香蕉熟透了,天热并没有食欲,眼见着发软发黑,下厨房里看了几个方子,最后在女神Goddess的基础上,略调。成功。用料容器:8吋烤制:135度 50分钟+150度20分钟克蛋黄糊香蕉泥95G低筋面粉(蛋糕粉)70G玉米淀粉10G蛋黄98G(5个蛋)芥花油45G柠檬🍋汁5G(防止香蕉变黑。我今天没放,可以接受)蛋...
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- 相对于戚风蛋糕,家人更很喜欢古早蛋糕的软润口感,我试着把自制的无糖酸奶加入蛋糕中,组织细腻软润,特别清爽~配方的量可以做2个乳酪模具酸奶我用自制的无糖酸奶用料鸡蛋60克左右5个无糖酸奶90克玉米油60克盐1.5克细砂糖50克低筋面粉80克细腻软润❗️酸奶古早蛋糕的做法称量准备...
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- 用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低粉70克配方奶85克黄油40克柠檬汁几滴白砂糖20克超级软润的棉花蛋糕---宝宝辅食食谱的做法将黄油放锅中加热*注意,这里把握好温度,我建议先把锅烧热,再关火,放入黄油,慢慢融化,会有一点点的小气泡,一定不能加热过度,过热等会一下子就把面粉直接烫焦了哦马...
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- 保护家人的胃,牙齿,与消化系统,做一道柔软的蛋炒饭。用料鸡蛋三个米饭一碗青椒一个胡萝卜一根西红柿三个大白菜四片叶子海天耗油二调羹盐少许软润蛋炒饭的做法蔬菜切好备用起油锅,倒入鸡蛋,鸡蛋不用打散,等蛋白液有点凝固了,用锅铲滑开把炒好的鸡蛋装盘,备用胡萝卜丝下油锅煸炒,至...
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- 做完蛋黄奶豆,蛋白剩下一堆,除了做溶豆,可以做这款天使蛋糕,快速消耗蛋白。之所以叫天使蛋糕是因为蛋糕糊洁白,成品蛋糕切面也洁白,口感细腻、Q感十足。用料材料一,蛋白部分蛋白5个鸡蛋蛋白蛋白中糖40克材料二、面糊部分牛奶75克葵花子油30克糖20克低筋面粉70克天使蛋糕(消耗蛋白...
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- 心血来潮(其实是偷懒)尝试了一下把紫薯当辅料投进面包机搅拌,居然误打误撞做出了大理石花纹,哈哈哈。用料全麦面粉190克高筋面粉60克鸡蛋1个纯牛奶160ml糖15克橄榄油18克盐3克耐高糖酵母3克坚果碎40克(随意紫薯两个鸡蛋大小(随意软润紫薯大理石全麦面包(松下面包机105)的做法将牛...
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- 用料蛋黄糊蛋黄2个自制无糖酸奶155克低粉65克蛋白霜蛋白2个细砂糖35克清爽软润---无油酸奶小蛋糕的做法十二连模中放好纸托备用烤箱上下管140度预热分离蛋清和蛋黄分别在两个干净的容器中备用蛋黄中加入自制酸奶搅拌均匀筛入低粉,之字形搅拌均匀面糊搅拌顺滑后静置备用高...
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- 树上熟徐闻菠萝从产地直送餐桌,新鲜、浓香,细腻无渣,淡淡甜的奶油与这款细腻软润的浮云蛋糕映衬,来不及咀嚼已经融化在舌尖,只剩回味悠长,有的人尝出酸,有的人品出甜。品味过后,指尖残存的奶香让你的思绪又去向何方呢?用料材料一蛋黄糊:蛋黄5个细砂糖20克低筋面粉45克材料二奶油盐:...
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- 翻译自日本cookpad网站。原po:いちごたると❤地址:奶茶风味的蛋糕,湿润绵软,而且材料也很少,在家就可以轻松的做出来!用料香蕉自己喜欢的分量奶茶粉65g砂糖40g黄油(麦淇淋也可以)50g泡打粉1小勺低筋面粉100g湿润润软绵绵——奶茶香蕉蛋糕的做法将黄油软化,搅拌成奶油状。然后加入...
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- 古早味是台湾俚语,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词。也可以理解为“怀念的味道”。古早蛋糕因为细腻软嫩非常受欢迎,使用烫面+水浴法,成品出来鲜嫩Q弹,制作简单,材料也简单,新手也能轻松入手!用料低筋面粉57克牛奶75克玉米油56克细砂糖56克鸡蛋5个盐1克玉米淀粉8克水润、软...
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- 哇这个戚风是真的好好吃~~~超级软超级润超级适合空口吃当早餐什么的!😄做薏米奶茶的时候剩了好多莲子然后煮薏米的水听说有去水肿也留着但是直接喝真的不好喝啊…我也是不喜欢吃薏米的人(那为啥还要做薏米奶茶?新鲜嘛)就琢磨咋消耗呢想到了万年消耗专家戚风同志~于是有了这个方子...
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- 酸奶戚风,口感比牛奶戚风绵密,承重力也更好一些。有兴趣的朋友可以试试。同名微博上传了完整操作视频,制作过程更直观:配方是一个8寸蛋糕的量用料鸡蛋5个细砂糖60克稠酸奶(接近固态)120克玉米油50克低粉80克Q弹软润酸奶戚风的做法分离蛋清和蛋黄,烤箱预热温度150℃将蛋清放入冰...
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- 下午点心时间饿了突发奇想做的,主要配料简单,家里都有,第一次做以为会失败,没想到出锅后好吃到哭,软软糯糯的,入口即化💖💕⚠️看大家评论的问题,这里总结说明一下:1.蛋清打发时加入白醋或柠檬汁可以促进打发和去蛋腥味。2.手动打发小窍门:蛋清分离出来后放一点点盐,然后放入冰箱速冻...
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- 在致力于把pancake改造的更加健康的同时我也在找口感更佳的健康pancake的方子。在尝试过不少的方子之后终于让我遇到了这款方子!pancake本身的口味非常的清淡,口感湿润,切面是淡淡的紫色非常仙゜(´∀`)♡原方来自有改动有材料处有*标记请看小贴士用料湿性材料紫薯,蒸熟*1/2量...
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