- 下酒小菜。用料葱半根卤猪肉100克味极鲜1勺橄榄油1勺葱拌卤肉的做法按照我之前菜谱中卤牛肉的方法卤制猪肉,卤肉和葱分别切丝。加入少量味极鲜和橄榄油,下酒小菜。...
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- 说实话面条对我来说喜欢的程度一般般,喜欢干拌面多一点,今天用竹升面做的干拌面,加了做卤肉饭的卤肉,口感非常惊艳😎😎😎用料竹升面一块卤肉(带汤汁)适量六月鲜特级酱油适量鲜辣粉适量蒜泥适量青蒜末(冬天才有)适量蔬菜(已焯水)适量猪油(卤肉油)适量卤肉干拌面的做法水烧开放入面条煮...
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- 用料牛腱500克八角1.5个山奈2-3个桂皮1块香叶2-3片生姜2-3片花椒数粒耗油1勺生抽1勺醪糟2勺冰糖2颗食盐适量大葱白1段干拌卤牛肉的做法1将牛腱肉洗洗,放入冷水中泡之血水出尽,2锅内一次加入足够冷水,将主角和配角全部放入锅中,大火煮开后,再煮15-20分钟转中小火煮至肉耙(大约煮...
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- 对于很多懒癌患者来说,卤肉可能是性价比最高的美食了。把成块的肉往卤汤里一泡,入味后拿出来放冰箱里放着。早上喝粥,切几片;中午炒菜,切几片;晚上泡面,切几片…这薄薄的几片卤肉,一下就能把幸福感刷高了好几层呀~用料牛腱子1000g卤料包2个清水适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油...
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- 清脆爽口的黄瓜和胡萝卜搭配香味浓郁的卤牛肉,又香又脆,让人无限回味。用料卤牛肉1块黄瓜1根胡萝卜1根生抽2勺蜂蜜1勺白醋1勺盐1勺味精适量白糖1勺香油适量辣椒油适量香菜段适量小米椒丁适量凉拌卤牛肉的做法黄瓜、胡萝卜、牛肉切片备用找一个干净的碗都放里面加入生抽、蜂...
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- 用料面粉150克南瓜泥90克糖5克酵母2克卤肉馅见布骤1洋葱卤肉包的做法卤肉一小碗剁碎,洋葱半个青椒2-3个切碎,加1/4小勺盐,1勺酱油拌匀备用。面团材料混合揉成光滑柔软的面团静置3分钟分剂子擀皮包馅摆入蒸笼,温暖处醒发2倍大发酵好了水烧开上锅蒸12分钟,焖3分钟开吃!...
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- 有时感觉市场或自制卤肉简单切片根本无法满足挑剔的味蕾,肿么办呢?来个二次加工吧,简单又美味,适合重口味的你~~~用料卤肉适量大葱一小段生抽适量白糖少许油泼辣子、辣椒油可选花椒油少许熟芝麻适量醋适量芝麻油少许凉拌卤肉的做法卤肉切片装盘葱段切丝放入加入生抽、白糖、醋、...
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- 我们这代年轻人已经不太会勤俭持家的感觉,今天我给大家讲讲每次买了肉就把肉皮拿回来把毛夹掉,一片一片叠起来急冻,等有一定数量了就可以拿出来卤了凉拌或者做肉皮冻都非常好吃。大家有木有觉得自己很持家呢😁用料猪皮400克姜5片生抽25盐10克白糖5克香油1勺蒜2瓣香菜2根葱1...
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- 用料洋葱1个鸡蛋2个盐2克八角1个姜3片酱油2勺五花肉一块冰糖2克蒜5瓣青菜3棵料酒勺洋葱卤肉饭的做法处理食材:五花肉切丁,洋葱切小粒,鸡蛋白水煮熟剥壳,青菜放入开水中煮熟泡冰水锅热放油,下洋葱煸炒出香味,盛出。炒洋葱的剩油留下,放入五花肉煸炒出油脂。加入料酒,酱油,翻炒均匀...
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- 用料(原料)卤肉一块黄瓜一根蒜末少许生抽醋味精香油卤肉拌黄瓜的做法卤肉切片,黄瓜拍破切小块将肉和黄瓜放盆中,加入所有调味料拌匀即可,味淡的话在加一点点盐调味...
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- 用料五花肉1斤半鹌鹑蛋20个千张结20个小葱1把蒜末适量干辣椒2个八角2个生姜几片白糖10克生抽1勺料酒1勺老抽半勺勺蚝油1大勺卤肉拌饭的做法五花肉洗净切小块,放姜片放入锅中炒香炒变色放糖继续炒,主要是把油脂超出了,这样肉就不腻了放入小葱炒香放入干辣椒和蒜末炒香,加入八...
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- 用料鸡蛋1只五花肉200g洋葱香菇黄瓜胡萝卜香菜姜葱蒜八角、冰糖、老抽、食盐卤肉凉拌面的做法1胡萝卜、黄瓜切丝,热水烫一下捞起。2洋葱、香菇,五花肉切丁,葱末、蒜末放入油锅爆炒,先下洋葱丁,然后香菇丁,接着五花肉丁,水煮蛋。倒入老抽,少量盐,冰糖,八角。小火焖煮半小时左右。3面...
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- 平时工作忙,家里有爸妈俩超级大厨,基本回家就一桌子珍馐等着我,轮不到我伸手。难得假期,慢卤一锅香菇卤肉,就着卤蛋青菜白米饭,满满吃上一大碗!用料猪五花肉一斤半鲜香菇10朵洋葱1个白煮蛋5个葱姜蒜适量八角两三个冰糖三五颗味极鲜酱油适量家酿红酒小半碗调和油适量盐,鸡精适量油...
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- 好操作不容易失手,卤肉不管拌饭还是拌面都超级香用料五花肉1斤八角2个姜少许鸡蛋适量洋葱半个蒜适量生抽适量老抽适量香菇10朵冰糖2块木耳10朵青菜3颗韩式辣酱适量蚝油1勺盐适量卤肉拌面的做法肉肉切成小块洋葱切丁,蒜、姜剁碎备用木耳,香菇切丁,青菜洗净备用凉水煮鸡蛋,水开...
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- 某人说,米饭表示压力很大,嘿嘿~用料五花肉400g自制葱油适量鸡蛋4个葱适量姜适量大料一枚蒜适量冰糖8粒(根据自己口味增减)花雕酒200g香菇4朵盐适量老抽适量葱油卤肉饭的做法事先用洋葱、小香葱和大葱,及部分香料熬成葱油;将鸡蛋冷水下锅,采用中火煮熟,以免蛋壳爆裂;鸡蛋煮熟后去壳...
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- 下班回到家,孩子饿得直叫唤。把提前做好的卤肉热一热浇在米饭上,再随便炒个青菜就能开吃。自己做的就算隔了一餐也比外卖强。用料五花肉1块香菇10朵红葱头20颗生抽1勺老抽1/3勺料酒适量冰糖适量盐适量葱香卤肉饭的做法香菇泡发,洗净去柄切丝红葱头去老皮和头尾,横切成片五花...
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- 用料卤肉300g大葱2根(粗的用1根就成)干辣椒5个姜大葱爆卤肉的做法大葱2根(粗的用1根就成)、卤肉300g、干辣椒5个、姜卤肉切片、大葱斜切,姜切丝,辣椒切段热锅热油,下姜丝、干辣椒呛香,调入1勺郫县豆瓣酱下卤肉炒软下葱丝翻炒30秒左右炒匀出锅(卤肉、豆瓣酱都有咸味,我就没放盐了)...
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- 做了卤肉,正好想吃面食。用料小葱根卤肉面粉水熟菜籽油葱油卤肉饼的做法和面,交给和面机分一下卤肉做好了,剁饼弄薄,刷熟菜籽油,撒馅料就是酱紫忘了拍照了,两边往中间裹,然后再裹,哎,我也不知道怎么说。烤。第一次用的锅,很油,诶?我不是有烤箱吗?简单的配菜我爱我自己!...
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- 自制午间肉肉餐,好吃不腻,口味独特👍🏻👍🏻👍🏻用料洋葱半个盐5克酱油半勺五花肉100克生抽半勺糖5克洋葱卤肉片的做法卤肉切片,半个洋葱和一个青椒切丝卤肉加热,煸炒出多余油脂,增加肉的层次感个人喜欢洋葱软软的,先下洋葱再下青椒配料依次下锅,加一点卤水,收汁味道更好大火🔥翻...
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- 二师兄最近降价了,买了点五花肉,做个卤肉饭的菜。用料带皮五花肉600克(切条)洋葱半个(切碎)土豆1个(切丁)胡萝卜1根(切丁)香菇6朵(切片,蒂切丁)八角2个生抽6勺味极鲜4勺蚝油4勺盐少许(最后放)糖少许冰糖几颗(看个人口味)葱香卤肉的做法辅材用量展示。五花肉切条,冷水下锅焯水,水要多一点,因为...
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- 焖一锅卤肉,拿来拌面拌饭都非常合适呦!今天给大家介绍快手方便的现成洋葱酥卤肉用料五花肉克冰糖适量八角个生抽适量姜片片老抽适量料酒适量洋葱酥金兰油膏香菇鸡蛋洋葱酥卤肉的做法将五花肉(喜欢瘦一点的可以选择精一点的)切成一厘米见方的小块将新鲜香菇切小块、切姜片、葱...
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- 绝配伴侣除了老干妈就是洋葱酥了吧~用料红葱头面粉油拌面卤肉饭绝配!---洋葱酥的做法洋葱洗净切圈。拍上面粉。油烧热,下洋葱,中火略榨干,转大火上色,变金黄后捞出。放凉,敲碎。放密封罐保存。拌面的时候撒一点,做卤肉的时候撒一点,都是增香的!小贴士小心别糊了哦~...
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- 用料卤牛肉500g蒜3瓣醋3大勺糖1小搓白胡椒粉半小勺香油1大勺小米椒2葱2根香菜适量熟花生适量味极鲜酱油适量拌卤牛肉的做法香菜洗净切碎,葱,蒜切末,小米椒切圈,花生米压成粗粒锅内少许油,放入葱,蒜,小米椒爆香,关火导入其他调味料和凉白开,尝尝咸淡淋上卤牛肉,撒上醋,麻油,香菜,花生...
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- 这道菜背后没故事,但有垮掉地方:那就是卤做好了,饭忘煮了。所以,请一定先把饭煮好。并同时煮好所需鸡蛋。以下份量为两大一小且胃口适中家庭量用料肉末200克洋葱半个(我觉得其实1个最好)鸡蛋2个香菇6朵姜3片生抽2勺老抽1勺料酒1勺八角1个冰糖看你爱吃程度青菜1-2颗葱酥卤肉饭的...
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- 书上学的超实用万能炸红葱头!做卤肉饭,肉酱面,拌饭都好吃!葱油可以留着拌凉菜,做葱油面都行!特香!-红葱头和洋葱是有些许区别的,没有红葱头拿洋葱也是可以的,没大毛病~我用的就是紫皮洋葱,一样好吃!-万能的网上都可以买到小红葱头!-炸红葱酥要耐。全程中小火!🔥本身这个啥难度都没得,就...
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