- 蔓越梅饼干是烘培的基础款,简单易学~这款君之版天然无添加的更是口味极佳喔!用料黄油75g糖粉60g全蛋液15ml蔓越梅干35g低粉115g【球儿の】蔓越梅饼干的做法黄油软化,我用的是安佳无盐黄油,用温水软化称好糖粉称好蔓越梅干,可以切成小块,但不需要太碎软化的黄油中加入糖粉,搅拌均...
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- 用料椰丝60克奶粉10克鸡蛋1个细砂糖25克黄油20克椰丝球儿的做法黄油融化晾到不烫白糖椰蓉奶粉搅匀步骤二加入鸡蛋和黄油,搅匀捏成小球,放在油纸上,进烤箱,168℃十分钟出锅喽...
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- 给我家小葵宝宝做的有趣零食~用料地瓜100g绵白糖30克清水15克油适量冰糖地瓜球儿的做法地瓜蒸熟捣成泥团成小球儿球儿放烤盘里烤15分钟定型,也可以油炸,因为是小朋友吃所以我没有用油炸定型之后穿成串儿白糖水混合,大火融化白糖转小火熬,直到水份蒸发掉了,糖浆颜色微微变黄可...
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- 用料贝贝南瓜一个奶黄馅儿250克糯米粉糖白芝麻奶黄南瓜球儿的做法准备东西,除了馅儿料是有具体克数,其他我都是看着来的南瓜削皮蒸至软件,用筷子很轻易的能处透趁热放入白糖(要说一下,不喜甜的可以不放,因为馅料很甜)用擀面杖捣成泥,白糖化入南瓜泥里掌握不好面的量,我分批次放的,...
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- 素食主义者、懒人最爱——低糖,低脂,不需要烘焙!!!用料主体所需食材(以24个为例)胡萝卜4个中等大小的椰枣泥3Oz无盐黄油128g肉桂粉1茶勺豆蔻粉1/4茶勺盐1/2茶勺杏仁粉180g酱汁所需食材糖粉30g香草籽或香草精1/8茶勺香草籽或1/2茶勺香草精水3/4茶勺,视实际情况可多加快手小食-香草...
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- 用料木薯淀粉200克椰汁一瓶椰汁啵啵球儿Q弹的做法材料,椰汁是椰树的245ml的椰汁煮开关火,倒入木薯粉揉成团揉成条,切成一粒一粒的,然后揉圆水开下入啵啵球儿,煮到浮起来捞起来过凉白开就可以了奶茶店两块钱不多,实现啵啵自由啦拌酸奶超好吃...
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- 下厨房两年却依旧是个手残。每次只有我和妹妹两个人吃饭,做很复杂的料理会浪费食材,并且因为卡路里的缘故.....因此自己把很多料理做成了低配版......但偶尔也会做出好吃的东西,因此想在下厨房记录一下。用料球儿的巧妙天机手残球儿下厨房的做法一个饥饿的饭点.......两个馋...
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- 简单易学的紫薯芝麻球儿!回忆的味道儿时的味道……用料紫薯木糖醇糯米粉奶粉温水植物油紫薯芝麻球儿!~的做法紫薯切块儿上锅蒸熟后,放入木糖醇后碾成泥!然后再搓成球儿状…把糯米粉中放两勺奶粉,用勺子搅匀后倒入温水揉面团…揉制光面待用…把面团分成八等份(依据紫薯球的个数等...
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- 球儿菜就是球儿生菜哈也是圆生菜~~很家常的一道菜,爽口清脆~~家常菜必备~~( ̄︶ ̄)↗这个跟别家不同的就是用了我自制的花椒油直接炒菜,你们没有就把我自制花椒油换成市售花椒油+炒菜油混合在一起炒菜,或者麻烦点的就是先倒炒菜油然后加入1t花椒粒炒香后,取出花椒粒扔掉,留着那油继续...
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- 用料低筋面粉120克黄油90克可可粉20克细砂糖40克奶粉20克跳跳糖2包糖粉2大勺可可爆炸球儿的做法黄油室温软化后加入细砂糖搅打至颜色变浅,细腻浓滑加入过筛的粉类(低粉,可可粉,奶粉)拌制无干粉状后装入自封袋入冰箱冷藏约1小时取出饼干面团,让其室温稍微回软分份揉搓成小球放入...
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- 这个奶球无意中来的、本来是要做点炼乳、然后炼乳一不小心有点稠了。。。。尝了一口奶香足、有点奶糖的感觉。然后。。。就想着来了这个奶球。那个炼乳我重新来一锅吧。。等等。做完这个原味奶球。下次又想试试紫薯奶球、南瓜奶球。。。菠菜的可以嘛😄用料奶粉可调整细砂...
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- 首个椰子粉食谱,食材有了,免烘培不开火,捏吧捏吧就好了。一个大丸子不到50卡,高蛋白质好脂肪高纤维素有益健康胜于吃药。用料椰子粉10g无糖酸奶15g无糖可可粉3g(个人喜好增减)代糖8g(个人喜好增减)水(杏仁奶、牛奶都可)8g老叶免烘培可可椰球儿的做法所有材料放在容器里捏把捏把成一...
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- 山西阳泉的家乡菜,浓浓的小时候的味道,每到过年都会给爸妈做的一道菜.用料鸡蛋3个姜片葱适量猪肉馅750g花椒大料水少许粉面300g球儿滴焖的做法猪肉馅中放入葱、姜末少许,生抽、鸡蛋清、粉面300g、花椒粉、将油放入花椒和一点辣椒加热,把花椒辣椒扔掉,将滚烫的油浇入肉馅,放入盐...
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- 用料奶粉250克黄油125克棉花糖400克烤熟去皮花生、杏仁、核桃仁、蔓越莓、腰果共400g球儿滴花生牛轧糖的做法最好用德运的奶粉、落基山的棉花糖,过年期间不发货,只好随便买了些棉花糖😂花生米放烤箱150度十分钟,烤熟,去皮,我买的其他坚果是熟的,所以无须烘烤,一起将其他坚果放入...
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- 女儿20个月,吃饭随心情,头疼的很。零食这一方面对海苔情有独钟,突发奇想将海苔混入米饭,做成小球,好看又好吃,结果吃了好多米饭,好开心,在这跟各位妈妈分享,希望每个宝宝健康茁壮成长。用料海苔半片米饭半碗儿童海苔球的做法购买那种脆脆的海苔,原味儿的,方形那种一片用不了,用量各位...
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- 麻球是家里孩子们比较喜欢吃的早餐平常在超市买偶尔买回冻的自己炸一下昨天做了青团还剩一些芝麻馅为了消耗馅儿就做了麻球用料糯米粉250克泡打粉4克温水180-190克细砂糖40克馅儿:芝麻馅100克麻球-芝麻馅儿的做法所有材料混合揉成团用筷子搅拌均匀饧20分钟搓成长条分割成...
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- 【我是搬运工】痴迷于各种馅料、酱料,很多方子里的馅都超级喜欢。但是每次打开都是好长一段,懒人不想挨个去找,头疼...所以把它们分列出来,方便好记。如有冒犯请见谅。椰蓉蔓越莓馅,来自胖球闪电猴,原食谱在这里用料椰蓉50g黄油25g糖粉30g奶粉15g鸡蛋液25g葡萄干适量椰蓉馅儿(胖...
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- 宝宝十月龄,之前很爱吃饭,最近不知怎么厌食的厉害,为了让他吃点东西绞尽脑汁呀!熊孩子居然一天只靠奶水过活,很活泼也不饿…这天妈妈炖了骨头汤,给宝宝蒸了土豆地瓜胡萝卜,突发奇想,宝宝吃的还不赖,以此分享给各位为宝宝吃饭头疼的宝妈们。用料土豆半个地瓜半个拆骨肉适量胡萝卜...
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- 用料酵母2.8克鸡蛋🥚一个高筋面粉160克淡奶油50克炼奶26克清水5克6寸心形烤盘一个爱心❤️毛线球面包儿的做法先把所有材料混合在一起,搅拌均匀,揉成面团。(最后一步加清水,根据情况适量加入),面团和好后进行进一步的和面步骤。不停地进行揉面动作,我没有用面包机。是直接手工进行...
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- 方便快捷用料大虾仁10只盐适量蛋黄1个现磨黑胡椒1勺淀粉代糖低脂美乃滋黄芥末芥末虾球儿的做法腌制mix上粉炸制酱料mix继续吸油搅拌均匀即可...
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- 方子来自《爱上烘焙的诱人甜点110款》,这里稍有改动。大概是圣诞节快到了,特别喜欢这种带着季节感,能装进点心袋当成伴手礼的小饼干~和@小至的《草莓方块曲奇》是一样一样的做法,略有不同之处就是粉多油少,成品更偏向“脆”那个方向一点点~【【【以下材料分量可制作直径约为2....
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- 脆球饼,也有人叫它气泡饼,外壳酥脆,手指戳个小洞,还可以填上自己喜欢的食物。做法很多种,有加泡打粉的,有加苏打水和面的,有加油和面的。试过很多次之后,桥桥妈做出了一个简单的配方,只要两种面粉,简单一烫,就能炸出各个鼓起来的脆球饼。好吃又好玩的小吃,做法简单,快来收藏试试看吧。...
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- 用料鸡蛋1个菠菜2把辅食油1勺虾6只淀粉1小勺菠菜虾球蛋花儿汤🦐的做法蛋清蛋黄分离蛋黄打散备用6个去了虾线的虾仁加上蛋清和水淀粉搅拌均匀上劲儿,(如果打出来很稀不是粘稠状那就对加几个虾仁🍤吧🤣)菠菜下水焯一下捞出,放入搅拌机里搅碎~(也可以剁碎)备用。虾滑弄进裱花袋里剪...
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- 酸甜可口,虾仁弹牙~用料大虾800g淀粉一勺面粉两勺鸡蛋两个番茄酱适量白糖根据个人口味盐少许茄汁儿虾球的做法大虾洗净,去头、尾、虾线,将取出的虾仁背部开刀,放入碗中加少许盐腌制调味。将一勺淀粉,两勺面粉,两个鸡蛋在碗中调成糊糊状。开火,锅中加入花生油,用于虾仁炸制,等油温略...
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- 失败了一次,这是第二次尝试做啦,终于成型了,样子还挺好看,哈哈。。因为是第二次做,所以只做了10颗,不敢做多。用料比例什么都挺随性的,我觉得最关键的有两点,第一是山楂选料要新鲜饱满并且把后面黑黑的部分处理干净;第二就是要耐心啦,要把水充分得蒸发关火再加山楂基本就能成功了!用...
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