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鸭翅怎么做才好吃的精彩文章

鸭翅怎么做才好吃的详细做法,鸭翅怎么做才好吃做法技巧
  • 鸭翅怎么做才好吃的详细做法,鸭翅怎么做才好吃做法技巧

  • 鸭翅家常做法通常是红烧,卤鸭翅,咖喱鸭翅。我发现很多方子都需要很多调料,于是我造了一个新法子,味道类似于红烧鸭翅,口感会韧一些,不过我们家超喜欢吃,连续吃一个星期用料鸭翅15只,大约两斤花椒20粒酱油半锅铲蚝油半锅铲白酒4勺老抽1勺鸭翅怎么做才好吃的做法鸭翅简单清洗,剪成三...
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焖鸭翅如何做才美味,怎么做焖鸭翅简单又好吃
  • 焖鸭翅如何做才美味,怎么做焖鸭翅简单又好吃

  • 朋友们吃了都说好吃,我觉得我有必要把它写成菜谱用料鸭翅盐生抽冰糖八角香叶姜老抽焖鸭翅的做法鸭翅切两半放锅里加入冷水煮开冷锅入油放冰糖翻炒融化冰糖融化后倒入鸭翅翻炒均匀,倒老抽上色,再倒生抽。锅里倒适量冷水,加入盐,八角,香叶,姜,大火焖煮至差不多收汁就行小贴士因为是...
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卤鸭腿鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭腿鸭翅简单又好吃
  • 卤鸭腿鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭腿鸭翅简单又好吃

  • 街边、超市、有名的、没名的卤货比比皆是。偶尔吃,也没问题。相比较自己做的会更干净卫生,有益于全家人的健康。用料鸭腿2只(约600克)鸭翅9个(约500克)老卤汁1000毫升开水600毫升盐6克油30克冰糖30克姜5-6片香叶2片草果2个八角1个桂皮1块干山楂1片小良姜1块干辣椒5个卤鸭腿鸭翅...
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鸭翅膀如何做才美味,怎么做鸭翅膀简单又好吃
  • 鸭翅膀如何做才美味,怎么做鸭翅膀简单又好吃

  • 用料鸭翅10只干辣椒8个料酒5勺生抽4勺老抽2勺盐适量生姜10片啤酒1瓶芝麻5克鸭翅膀的做法鸭翅膀可以这样将中翅和翅尖分开,加入两勺生抽,一勺酱油,一勺盐,5片姜,2勺料酒,料酒稍微多点也可以,可以去腥味,腌制30-60分钟。准备好干辣椒和花椒。先用冷水将鸭翅焯一边水,再倒点料酒。放...
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卤鸭翅鸭头如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭头简单又好吃
周黑鸭鸭翅如何做才美味,怎么做周黑鸭鸭翅简单又好吃
鸭舌、鸭翅如何做才美味,怎么做鸭舌、鸭翅简单又好吃
  • 鸭舌、鸭翅如何做才美味,怎么做鸭舌、鸭翅简单又好吃

  • 无辣不欢,口感很好用料鸭舌40个生抽2大勺老抽1勺花椒15克香叶5片桂皮2块冰糖20克盐2勺啤酒2瓶鸭翅12只干辣椒20个鸭舌、鸭翅的做法冷水下锅➕生姜、大葱、料酒,煮滚后过冷水过冷水洗干净,冷锅下油,油热后把调料生姜、葱、花椒、香叶、桂皮、干辣椒放进锅里炒香后,把鸭舌和鸭翅...
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焖鸭翅鸭爪如何做才美味,怎么做焖鸭翅鸭爪简单又好吃
  • 焖鸭翅鸭爪如何做才美味,怎么做焖鸭翅鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭翅8个鸭掌14g老抽1勺冰糖5克八角5个桂皮2块盐3克姜片半块蒜4瓣生抽2勺焖鸭翅鸭爪的做法没有把整个过程拍下来,下次会把过程拍下,详细说明1.把鸭爪和鸭翅过水一遍去腥2.热锅,放油,放入准备好的冰糖,融化后加入鸭翅、鸭爪不断翻3.颜色差不多上色放入准备好的桂皮,八角,姜,蒜,...
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炸鸭翅翅根如何做才美味,怎么做炸鸭翅翅根简单又好吃
囟鸭翅鸭肫如何做才美味,怎么做囟鸭翅鸭肫简单又好吃
卤鸭翅鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭爪简单又好吃
  • 卤鸭翅鸭爪如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭爪简单又好吃

  • 用料鸭翅10只姜6片花椒20粒香叶2片老抽2茶勺八角2个干辣椒1个冰糖15颗料酒3勺啤酒1瓶鸭掌4只鸡蛋3个卤鸭翅鸭爪的做法1,鸭四件洗干净,冷水下锅加料酒,葱两根,姜两片,大火煮出血沫,洗净待用锅里加油,小火加冰糖炒出糖色,下鸭四件翻炒均匀,八角,香叶,花椒,孜然颗粒,干辣椒炒出香味步骤3...
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鸭翅烧鸭胗如何做才美味,怎么做鸭翅烧鸭胗简单又好吃
  • 鸭翅烧鸭胗如何做才美味,怎么做鸭翅烧鸭胗简单又好吃

  • 鸭翅有胶原蛋白,鸭胗虽然是内脏但是不长脂肪蛋白质比较高好处也是比较多的!所以自创一道鸭翅烧鸭胗,外面有没有我不知道,但是我是没在外面吃过!用料鸭翅10只鸭胗6个土豆1个白酒2勺料酒2勺生抽3勺老抽2勺半耗油1勺白醋1勺白糖5克盐10克油15克葱半根生姜半个切片八角3个小的香叶...
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卤鸭爪鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭爪鸭翅简单又好吃
卤鸭掌鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭掌鸭翅简单又好吃
  • 卤鸭掌鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭掌鸭翅简单又好吃

  • 我喜欢卤味,隔三岔五就要卤一锅,鸡爪,鸭掌,鸭翅,猪蹄,牛肉等等,再加点素菜,豆干,海带,藕什么的,再来几个鸡蛋鹌鹑蛋,煮面的时候丢一些,不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃,比起那些什么某某鸭,自己卤的更放心,更卫生,卤料可以自己配,超市也有现成的一包包的。大家都有电饭...
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卤鸭翅鸭脚如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭脚简单又好吃
  • 卤鸭翅鸭脚如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭脚简单又好吃

  • 用料鸭翅5只鸭脚6只香叶5片姜片2片桂皮3块八角5个糖8克花椒8粒老抽适量料酒2勺卤鸭翅鸭脚的做法鸭翅和鸭脚放在锅里,加上料酒和姜片煮开,去腥味,把鸭翅捞出备用香叶桂皮八角胡椒糖一同加入水里煮开后,加老抽,倒入鸭翅鸭脚,中火煮一个小时出锅啦...
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烤鸭翅如何做才美味,怎么做烤鸭翅简单又好吃
  • 烤鸭翅如何做才美味,怎么做烤鸭翅简单又好吃

  • 有好久没吃鸭翅了。网购一袋鸭子全翅,把翅中切下来烤着吃,自己搭配的腌料,味道很赞!买的成品鸭翅太辣吃得胃口很不舒服,想吃可口的,必须自己动手了。刚刚好有时间,有烤箱,还等啥用凯度B7台式蒸烤箱,烤鸭翅特别的简单,设置上下火200度30分钟OK了,喜欢的也来试下,这口味是买不到的。烤...
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泡鸭爪鸭翅如何做才美味,怎么做泡鸭爪鸭翅简单又好吃
  • 泡鸭爪鸭翅如何做才美味,怎么做泡鸭爪鸭翅简单又好吃

  • 大学在学校小卖部有卖泡鸭爪鸭翅的,味道实在太赞了,味道微酸有点辣,口感香脆爽口,回味无穷!忍不住每次去都要买来吃吃,可不是哪里都能买到,一般是用白色微透明的罐子装的卖。所以这次我准备开始自制泡鸭爪鸭翅啦。口味可以根据自己的来调,因为本人不怎么吃辣的,所以做的时候会少放...
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卤鸭翅鸭掌如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭掌简单又好吃
  • 卤鸭翅鸭掌如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭掌简单又好吃

  • 用料鸭掌250克鸭翅8只八角2个姜7片干辣椒2个冰糖3颗桂皮3块花椒适量蒜3瓣生抽勺盐克蚝油勺卤鸭翅鸭掌的做法鸭翅鸭掌洗干净后焯水,捞出后用凉水洗净备用准备好各种香料把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅,各种香料也一起放进去。放入适量的水,没过鸭翅鸭掌。中火炉煮35分钟,大概收汁...
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烧鸭翅如何做才美味,怎么做烧鸭翅简单又好吃
  • 烧鸭翅如何做才美味,怎么做烧鸭翅简单又好吃

  • 用料鸭翅(或鸭脚鸭架都行)2斤姜25克料酒50克八角3克花椒20克干辣椒2个(10克很辣改为2个)香叶3片罗汉果1个敲开盐少许啤酒易拉罐装3瓶生抽20克老抽10克烧鸭翅的做法1、鸭翅+姜+料酒+水煮沸,煮沸后再煮10分钟捞出。2、捞出后,凉水冲一下,鸭翅沥干水分。3、把八角、花椒、香叶用冷...
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卤鸭脚鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭脚鸭翅简单又好吃
  • 卤鸭脚鸭翅如何做才美味,怎么做卤鸭脚鸭翅简单又好吃

  • 喜欢乱煮用料鸭翅鸭脚鹌鹑蛋蒜葱姜干辣椒八角香叶辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液淀粉鸡精卤鸭脚鸭翅的做法食材洗净,剪脚指甲,热油下鸭脚炸至金黄,捞出泡冷水到微皱(至少两小时,一般我都泡过夜的)鸭翅先裹蛋液再裹一层淀粉,也是要炸得差不多熟锅热下油放花椒和干辣椒炒香,再加葱...
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鸭翅如何做才美味,怎么做鸭翅简单又好吃
  • 鸭翅如何做才美味,怎么做鸭翅简单又好吃

  • 用料鸭翅5只姜丝适量老抽1勺酱油2勺盐适量蚝油适量料酒适量白砂糖适量鸡精适量辣椒酱适量鸭翅的做法鸭翅洗净,热油小火慢煎至两面金黄,以上调料用温水拌匀倒入锅中,酱汁差不多烧干,加盐即可...
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卤鸭翅鸭架如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭架简单又好吃
  • 卤鸭翅鸭架如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭架简单又好吃

  • 家人一直对卤味情有独钟,时不时就要从外面的熟食店买一点回来祭祭五脏庙。现在疫情影响,直接从外面买熟食总会有一些不太放心,但家人有段时间没吃上卤味了,实在嘴馋卤味。没办法,只好自己做一些卤味给家人解解馋。等卤味做出来,家人十分捧场,尤其是孩子,抱着刚卤出来的鸭翅啃得可...
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鸭架鸭翅如何做才美味,怎么做鸭架鸭翅简单又好吃
卤鸭翅鸭脖如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭脖简单又好吃
  • 卤鸭翅鸭脖如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭脖简单又好吃

  • 自己弄的卤菜,比较安全卫生,咸甜、辣度和上色的程度可根据自己的口味卤。本菜谱仅供参考,不能包每个人都做得好吃哦。用料鸭翅2斤鸭脖2斤老抽3勺酱油4勺料酒2勺盐30克糖50克市售卤料包1袋葱2根干辣椒适量卤鸭翅鸭脖的做法把鸭翅鸭脖冷水下锅,放片姜,加点料酒,煮开,再捞出来泡入...
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囟鸭翅如何做才美味,怎么做囟鸭翅简单又好吃
  • 囟鸭翅如何做才美味,怎么做囟鸭翅简单又好吃

  • ⚠️1.如果喜欢老抽的味道可以适量➕进去2、冰糖可以不➕,➕了就辣带甜的味道用料鸭翅15只葱头适量姜3片香叶2片干辣椒2个花椒适量酱油3小勺桂皮适量八角2个生抽3勺料酒1勺冰糖适量草果1只囟鸭翅的做法把鸭翅洗干净,焯水往锅里倒进适量的水,把捉好的鸭翅倒进去把干辣椒,两片加...
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