- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料排骨400g植物油20ml蒜6瓣料酒1大勺醋2大勺糖3大勺生抽4大勺清水300ml电饭锅版高升排骨的做法锅烧热后入油,油稍热放入洗净的排骨煎到微微金黄,放入电饭锅。在电饭锅中加入蒜、料酒、米醋、白糖、生抽、清水。开启电饭锅煮饭模式炖...
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- 高升排骨1、料酒1匙2、米醋2匙3、白糖1/2匙4、生抽4匙5、水盖过排骨的量。作法:排骨选大块有肉的,飞水。然后爆香蒜片,先煎黄排骨,倒入上面的5种调料,大火煮沸,再小🔥炆30分钟,快火收汁,记得翻一下排骨,各面入味!—-来自方怡的菜谱用料排骨500g蒜4-5瓣生抽4勺料酒1勺清水盖过排骨糖...
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- 家里学生放假一人在家,得让他中午有饭有肉还有菜的吃,还不想让孩子吃隔夜的菜,这锅排骨饭蒸出来满足了我的愿望,费时不多,一早起床就蒸上,还可以带一饭盒作为我的午餐,一举两得。用料肋排500g土豆一个大胡萝卜半个糖、盐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、耗油、植物油适量电高压锅版排骨蒸...
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- 高升排骨由其配料的比例主次递增而得名,菜谱好记,寓意又好,很适合节日时用来招待亲友。用料排骨400g香葱1把姜几片蒜5瓣料酒1汤勺15ml白糖2汤勺醋3汤勺生抽4汤勺清水5汤勺300克油20克高升排骨(电饭锅)的做法排骨冷水入锅,水烧开后,焯烫大概半分钟后,将排骨捞出用温水洗去浮沫,沥干...
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- 用料排骨250克料酒半勺蒜头1-2瓣姜2片葱几段生抽2勺老抽1勺冰糖2粒香叶2片八角2个桂皮一小块年夜饭高升排骨红烧排骨——详细配方(高压锅版)的做法锅里倒入2碗水,半勺料酒,倒入排骨,煮开后,熄火,洗净、沥干。水倒掉。准备好蒜头、姜片等。开炉,平底锅里倒少许油,烧至六成热时,倒入...
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- 因为这次没想到会做得这么好吃😁没想到要发出来所以很多没拍图不过乱做一通做出来的焖饭!味道超出想象的赞👍用料排骨一条胡萝卜一个新鲜蘑菇六个,也可适量葱花适量酱油适量胡椒粉适量香油适量沙茶酱一汤勺白糖适量小辣椒两颗蒜头适量姜适量排骨焖饭。电饭锅版的做法排骨洗...
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- 孩子们特别喜欢的糖醋排骨做法用1-2-3-4-5的方法既简单又好吃逐步增加的调料寓意步步高升用料肋排1500克料酒1勺生抽2勺米醋3勺红糖4勺白开水5勺香叶1片八角1瓣白芝麻1小撮高升排骨-糖醋排骨的做法肋排切好用温水浸泡半小时冷水下锅焯水后洗净备用炒锅不放油倒入处理好的...
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- 这个菜谱是照月亮晶晶的书上做的,但我认为需要改良一下,所以自己又编辑发出。用料姜4-8片料酒1勺醋2勺生抽3勺糖4勺排骨1份油铸铁锅版高升排骨的做法排骨切段洗净,泡一会儿去血水。月亮晶晶的食谱上没有说提前腌制,我觉得吃起来排骨还是有点腥味的,所以还是可以先拿姜和料酒腌...
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- 调料只需要用到红腐乳,太简单啦!用料小排骨红腐乳黄酒腐乳排骨(电高压锅版)的做法小排骨焯水,去血水。加点黄酒去腥加入两块红腐乳,一些腐乳汁。腐乳量可以自己调整。上电高压锅,煮肉档,搞定。...
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- 用酒糖醋生抽按照1:2:3:4的比例调成料汁煮排骨。咸中带甜,甜中带酸非常好吃。因为调料分量是逐步增加就像上台阶一样步步高升,所以叫高升排骨。这是我做过的最简单的方法,有时间不妨试一试。用料猪肋排1.5斤料酒1勺白糖3勺米醋2勺生抽4勺开水适量姜片6片蒜头6个糖醋排骨(高升...
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- 寓意好!口味大众,做法简单。用料排骨适量藕适量葱姜蒜少许高升排骨藕的做法排骨凉水焯。焯完的排骨和切小块藕放入热水锅内,放葱姜。高压锅压15-20分钟。调汁一勺老抽,二勺生抽,三勺糖,四勺醋,五勺水(如果排骨里还有汤,可以用汤)适量料酒锅内底油,不放也行。倒入调好的汁和排骨藕,...
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- 简单,营养,味道鲜美用料薄盐酱油少量葱适量姜3片花椒3~5粒大料一颗枸杞5粒香菇5个白萝卜酌情适量盐酌情适量(少盐)清炖排骨汤(电高压锅版)的做法在电高压锅中放入肋排加入清水,水位高出排骨2cm设定加热时间为5分钟后,把末子和油撇清(减少油的摄入)然后把高压锅中的气放出,开盖,放入香...
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- 高升排骨意为“步步高升”,以其调味料的用量顺序而命名。我用的是珐琅铸铁锅,所以焖的时间相应减少,如果用普通砂锅或炒锅,请参考最后小贴士😋用料排骨500克料酒一汤勺米醋二汤勺白糖三汤勺生抽四汤勺珐琅锅版【高升排骨】的做法排骨洗净滤干水分热锅倒少许油,入排骨煸炒2-3分...
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- 用料大米2杯沙姜2小块洋葱1个鲜咖啡菇5个胡萝卜1根猪肋骨1根香菜2棵酱油5勺盐若干排骨砂锅饭(电饭锅版)的做法洋葱切丝,沙姜切片,胡萝卜切成3厘米长的条状,备用。咖啡菇切片,备用电饭锅通电加热,开高温,底部加少许油。洋葱丝入锅咖啡菇入锅,盖上锅盖加热5分钟。洋葱和咖啡菇稍微翻...
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- 不加一滴水的鹌鹑蛋高升排骨,非常美味!用料排骨500克鹌鹑蛋20个食用油适量冰糖适量鹌鹑蛋高升排骨(珐琅锅版本)的做法准备食材,排骨洗净,用清水多泡一泡,不用焯水。鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。液体调料(料酒1勺,陈醋2勺,白糖3勺,生抽4勺,)在小碗里调制均匀。油烧热,下葱姜大料冰糖等炒香加入...
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- 用料排骨小段适量姜片适量料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、姜末适量冰糖2粒葱姜蒜末适量香菇丁、胡萝卜丁适量盐适量米一人一杯米差不多啦~排骨焖饭(电饭锅版)的做法排骨小段、姜片,冷水入锅,水开捞出排骨和姜片,冷水洗净。(1.买排骨时,可要求切段。2.若水开才放排骨,肉会瞬间收紧,血...
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- 望郎君今年高升~其实要是说味道的话我更喜欢比较相似的糖醋小排,但是年夜饭嘛还是取个彩头~而且这个菜把料汁倒上了直接炖煮就好了,也比较省心,在做年夜饭的时候也有忙其他菜的空间了,比较方便同时上菜用料排骨适量,这个菜一般切的比较大块一点,方便炖煮料酒1勺醋2勺糖3勺生抽4勺...
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- 用料猪小排500克料酒1汤匙醋2汤匙白糖3汤匙生抽4汤匙油适量【一厨作】VOL39步步高升:铸铁锅高升排骨的做法猪小排剁成小块,洗净沥干水分。热锅温油,入排骨煸炒2-3分钟至肉有些泛金黄色。加1汤匙料酒,2汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙生抽。中火煮开,转小火焖20分钟左右。看到汤汁浓稠,刚...
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- 高升排骨,取步步高升之意,做法之中也融入了步步高升的调味料,制作简单,味道浓厚,能招呼客人,又受小朋友欢迎。用料排骨600g水米酒白醋白糖酱油蒜头高升排骨步步高升的做法排骨解冻后放在器皿里用流水漂洗30分钟,把水流开到最小就好,这样洗过之后排骨做出来会更清爽。洗完后能发现...
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- 做媳妇的厨子&排骨饭用料大米3杯排骨500克胡萝卜半根土豆1个洋葱半个老抽3勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺姜一块香叶2片大料1个花椒10粒葱半棵黄豆酱2勺冰糖10克排骨饭(电饭锅版)的做法主料:排骨、胡萝卜、土豆、洋葱。排骨冷水入锅焯去血水待用。胡萝卜、土豆切滚刀块备用、...
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- 今个儿给大家带来这道喜气满满、好吃又好做的菜,放过年可以沾沾喜气~做这道菜,没什么特别的要点,只要把料汁调好就行。配方一般是一分酒、二分醋、三分糖、四分酱、五分水,强调的是味道上的均衡,照顾大众的口味。至于水量,其实是可以根据火候灵活增减的。少了个五,剩下的四种刚...
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- 一道高升排骨倒让我将这两个过程学了个透。若想要这排骨在炙火里逼出香气,只得快炒一番,这需要的是眼准手快,慢不得~而想要这排骨与那酱汁融个圆满,又只能微火慢炖一番,这需要的是耐得住性子,急不得。一来二去,一快一慢,才能学会这道菜的方子~用料猪肋排300克香葱1把生姜适量黄酒...
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- 用料排骨1斤半料酒适量酱油适量葱姜适量大料1-2个花椒几个土豆适量【何老师】电高压锅版排骨的做法用冷水浸泡排骨(1斤半左右3-4口人吃)化冻,然后用冷水清洗干净,换盆水,泡5分钟左右,如果水特别脏,在换盆水,浸泡2个小时左右(这样比用热水焯口感更好,也干净)。把排骨从盆里捞出来,用厨...
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- 大家好,我是苍山尽负雪@襄阳,微博,今天,新买的电饭锅到货了,先做一个测试一下。结果发现超好吃。我会陆续更新其他电饭锅系列。用料排骨200胡萝卜一根香菇5个小白菜6片叶子西红柿1个橄榄油15g蒜瓣4个姜丝18根葱段4断生抽50g盐3g大米250g/人排骨焖饭@电饭锅版的做法如你所见,洗...
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- 有些童鞋在很忙或是条件不允许的情况下,经常要吃便利店的饭,可是这类饭菜味道和口感上总是不能做到很好,也缺少花样和选择,那么就发挥自己的想象力来加工一下吧~用料全家咖喱猪排饭(其他店的也可以啦)鸡蛋1个牛奶1袋奶酪片1片电饭锅·升级版全家猪排饭(蛋奶版)的做法先将一个鸡...
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