- 我婆婆做的五香茶叶蛋和外面卖的味道一模一样今天特地把教程拍下来了非常非常简单快学起来吧😘用料八角3个老抽适量生抽适量盐2勺花椒一把茶叶一把鸡蛋35个干辣椒5个家庭版五香茶叶蛋的做法鸡蛋🥚洗干净冷水下锅水开关火用冷水冲洗一下鸡蛋敲碎(不用很碎,有两三个凹进去就...
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- 用料鸡蛋10个八角2个桂皮2块香叶4片小茴香3克茶叶(红茶)5克糖30克盐20克生抽25克老抽15克水600克家庭版“五香茶叶蛋”的做法1、鸡蛋清洗干净,冷水下锅,开锅后煮5分钟,关火闷5分钟。2、煮好的鸡蛋提前敲裂蛋壳。3、准备好所有干料。4、所有调料混合在一起。5、干料、调料和水...
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- 今天做的是茶叶五香蛋,用料有花椒,辣椒,小茴香,桂皮,香叶,八角,生抽,金骏眉红茶,食盐,鸡蛋用料鸡蛋7个茶叶2克盐2克香叶6片桂皮2块八角4个小茴香一勺茶叶五香蛋的做法这是已经煮好的鸡蛋...
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- 早餐白煮蛋吃腻了,换换口味吧,鸡蛋经过一夜的寖泡,超级入味用料鸡蛋8个香叶1片桂皮1块八角1个花椒10粒盐20克生抽4勺老抽2勺红茶一小包大葱1根姜2片五香茶叶蛋的做法准备好需要的食材鸡蛋清洗干净,冷水下锅煮十分钟捞出将蛋壳敲碎锅中加水,把所有调料放入锅中大火烧开,小火煮四...
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- 北鼎的这个养生壶之前还一直犹豫要不要买,直等到生了二丫头以后,因为要母乳,所以多喝些汤汤水水的东西。没想到,一用我就一发不可收拾。现在家里煮粥、夏天的糖水、泡茶、全靠它。那天大儿子的幼儿园老师要让小朋友带鸡蛋,去学校比赛看谁的鸡蛋硬。刚开始用炉火煮,这边刚下锅,二...
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- 用料鸡蛋30个老抽两大勺八角5个桂皮一块生抽两大勺花椒20粒盐两汤勺香叶3片冰糖5克红茶一小包大葱白5段干辣椒3个家庭版茶叶蛋的做法准备好材料清水煮熟鸡蛋,开锅10分钟,把水倒点,鸡蛋皮敲破,换水加材料接着煮煮开10分钟上色后关火泡一晚上,第二天吃太美了...
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- 用料鸡蛋15个八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量冰糖适量老抽适量(上色)生抽适量茶叶适量(大概10克)生姜适量盐适量五香茶叶蛋-简易版的做法先将鸡蛋洗干净,放入冷水里煮熟,水开后大概煮5分钟熟;(一定要煮熟,方便后续步骤)鸡蛋煮熟后捞出来冰冷水里凉一下;把鸡蛋用勺子慢...
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- 突然有点想吃茶叶蛋,家里还剩8个鸡蛋,做好了当明天可以当早餐吃。如果你还不会做茶叶蛋,快来看看吧!用料鸡蛋8个八角4-5个桂皮7小块香叶1小抓小茴香2小抓茶叶1小包盐适量酱油2勺老抽2勺五香茶叶蛋(家常版)的做法准备8个鸡蛋(因为我只剩8个了)。如果有更多的鸡蛋,就按倍数去准备相...
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- 好吃的🥚🥚🥚用料鸡蛋12个红茶叶6克八角2个香叶5片桂皮1块花椒3克干辣椒1个老抽15克生抽25克糖30克盐20克水610克家庭版的五香茶叶蛋的做法1.将鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后烧三分钟,焖五分钟即可出锅。2.把准备好的调料和香料都倒入锅内,大火煮开,小火再烧个3分钟,让水充分与调料...
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- 非常的简单快手,你也试试吧!用料鸡蛋八个八角三个盐两勺冰糖适量红茶叶适量花椒少许桂皮(家里没有就没放)两块生抽两勺老抽两勺唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法鸡蛋洗净,凉水下锅煮8分钟。出锅凉水冷却。用小刀把鸡蛋表面拍碎,放入锅中再放入准备好的食材,加入足量的水。(...
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- 自己做放心的早餐用料鸡蛋10个香叶5片桂皮1小块八角2个小茴香2克必须红茶1把(差不多12克)老抽半勺(15克)生抽1勺(30克)冰糖30克盐20克五香的茶叶蛋的做法鸡蛋煮熟过凉水,水开下鸡蛋7分钟左右就可以捞出来了鸡蛋不热了以后就把它们磕碎,在用手捏捏更碎都碎碎的了煮鸡蛋的时候,料已...
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- 用料鸡蛋20个老抽20克生抽40克八角3个香叶3克桂皮2克盐25克红茶10克花椒2克白胡椒粉1克五香茶叶蛋的做法先把鸡蛋洗干净~圆头的一侧轻轻敲裂~泡盐(15g)水半个小时~各种材料称好~这里记得盐只需要再加10g~不然会太咸~然后直接倒入锅里一起煮15分钟~拿个勺子把蛋壳敲得更碎一点~小...
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- 经常在外地上班,所以比较珍惜和家人在一起的时光,想给妹妹和外甥女做点好吃的。我认为,做饭是一种享受,尤其看到自己做的食物被别人品尝,并且给予肯定,真的很满足。用料鸡蛋26个茶叶20克(家里爱喝茶的,可以用泡过的茶叶)八角9个老抽1勺(汤勺)香叶7片桂皮3块生抽多半勺(汤勺)花椒指头捏...
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- 用料鸡蛋茶叶(英红九号)炖肉调料包(八角花椒桂皮香叶草果干姜山奈甘草白胡椒小茴香)生抽老抽片糖五香茶叶蛋(广东红茶版)的做法食材一览配料一览鸡蛋洗干净,和白水一起煮,水开后再煮3-5分钟,关火捞起备用鸡蛋凉后,用木质厨具轻敲裂外壳另用一砂锅,加适量水,放入炖肉调料包一包加入茶...
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- 吃过很多茶叶蛋,有些看起来不错,实际跟水煮蛋没什么分别,也有些确实味道不错,但操作实在复杂,终于有一天偶然学会今天分享给大家的做法,在煮的过程中都是垂涎三尺呀!这个汤汁不光卤蛋好吃,煮瓜子那也是一绝!用儿子的话说“香的都想吃掉蛋皮”!你也试试吧👏用料鸡蛋20个茶叶一小撮克...
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- 比较朴实的菜谱,没有那么多花头精。虽然我的菜谱只有个别几位小仙女收藏😄但是呢毕竟做了这多次茶叶蛋了并且吃过的还是挺给面都说好吃,那我就想自己记录一下咯。量没有比例我都是根据自己口味调的,调好后可以先尝尝咸淡。用料鸡蛋18只,具体看自己需要和自家锅子容量盐适量华...
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- 从黄山上带回来的红茶,恰巧遇见草鸡蛋。用料鸡蛋21个八角5个老抽4勺花椒14粒生抽3勺盐10克糖3克姜8片干红椒10个十三香1勺五香茶叶蛋(简版)的做法减纱布包红茶,备用鸡蛋放清水里,放一勺盐,为了蛋白质凝固。煮二十分钟,捞出放凉水里浸5分钟左右,再敲碎。放入各种调味料,温火煮一小...
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- 对象难得放假回家,趁着晚上的时间给对象做个爱吃的茶叶蛋/鹌鹑蛋吧~🥳用料配方大同小异,简单方便做~用料鸡蛋4个鹌鹑蛋24枚(超市买的一整盒)老抽1勺(约15g)生抽1.5勺(约20g)盐10克冰糖20克八角2个桂皮1块香叶2~3片花椒一小撮约20粒红茶叶4g家庭版五香茶叶蛋/鹌鹑蛋😋的做法鸡蛋鹌鹑...
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- 突然想吃,就这么简单用料鸡蛋6个茶叶10克老抽3勺酱油6勺香叶16片超简单茶叶蛋(家庭版)的做法鸡蛋洗干净煮熟煮熟后捞出,用勺子敲碎蛋壳,越碎越入味准备好茶叶和香料(由于疫情,超市的东西都被买空了,只有几片香叶了,不过也阻挡不了我的脚步)起锅烧水,加水,加入3勺老抽、6勺酱油、白...
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- 用料鸡蛋12个茶叶一勺桂皮1块八角5个花椒1勺香叶5片姜2片生抽1勺老抽1勺盐半勺葱段4段小白版家庭茶叶蛋🥚的做法鸡蛋冷水下锅,煮熟捞出,过凉水,备用调卤汁:锅中加入适量冷水,放入准备好的茶叶、桂皮、八角、香叶、花椒、葱段、姜片、盐。开火煮沸用勺子磕破鸡蛋皮🥚,布满裂缝...
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- 消耗鸡蛋的好办法方子作为自己记录也分享给大家调料根据自己口味自行加减哟用料鸡蛋20个八角3个香叶3片桂皮1块小茴香1小搓红茶适量生抽半杯老抽1杯底黄酒1杯底冰糖适量盐3勺家庭传统的五香茶叶蛋的做法我用了20个鸡蛋,冷水下锅,中火煮,待水沸腾后煮10分钟(不建议大火,鸡蛋容...
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- 用料鸡蛋12个茶叶5克老抽2勺八角1个香叶1块盐10克酱油使劲倒糖适量冰糖适量家庭版茶叶蛋/卤蛋的做法我用的是超市里成兜的鸡蛋。一兜刚好12枚先把鸡蛋煮熟我的方法是凉水下鸡蛋,水开煮五分钟,关火闷5分钟。煮熟即可领起一锅,我用了一半水一半啤酒🍺一个八角一个香叶象征性的...
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- 绿茶爬山用料新鲜茶叶家庭炒茶叶的做法首先煤气灶开最小火,然后一定要用平底锅,用筷子不断翻炒。炒到干燥即可,时间看茶叶情况,我炒了十五分钟,可能是茶叶摘的少。滚水泡茶,飘香四溢。...
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- 好久没吃茶叶蛋了,那就动手做吧~😊用料鸡蛋7个生抽2小勺老抽3小勺花椒一把桂皮3块香叶6片八角6个姜6片盐一小勺冰糖一把红糖一块料酒2小勺家庭版五香麻辣茶叶蛋的做法鸡蛋洗净清水煮3分钟(水过鸡蛋即可)后捞出放凉水备用,用擀面杖把鸡蛋表面敲出碎纹辣椒、花椒、八角、茶叶、...
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- ·一人份。主要为了消耗家里的茶叶,大红袍金骏眉铁观音都行,加淡奶油会更好喝一点。•个人喜欢味道重的浓的,所以方子的液体量比较少,接近外面卖的奶茶。有趣的是成品每次都在320g左右,做完正好可以用我写的另一个吉利丁粉的方子做成奶茶冻。用料茶叶8克全脂牛奶230克水230克...
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