- 用料鸡半只椰子(泰国香椰)1个枸杞、虫草花依据个人适量盐适量酱油汁适量香菜碎适量黄姜汁适量椰子鸡(一鸡两吃)的做法泰国香椰一个,一定是香椰哦!将椰汁导入砂锅。(提示:椰子开口的大小要适合汤匙放入舀出果肉)将椰肉切成条,放碗备用。鸡肉切块,装碗在锅中椰汁加适量纯净水(量依据个...
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- 半只鸡熬汤做砂锅米线;熬完汤的鸡肉吃起来柴,不浪费,拿来跟青椒爆炒;一鸡两吃,完美!😜用料鸡半只干米线一把青菜1颗火腿肠半根干香菇5朵生姜、香叶、桂皮、料酒、葱花适量一鸡两吃的做法鸡块焯水洗净,另起锅熬鸡汤。这是熬了两个小时的鸡汤,熬出的汤奶白奶白的,漂亮吧!鸡汤熬制过程...
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- 简单快手的家常菜,记录一下,看到的厨友也可以尝试下,汤鲜美,鸡肉咸香。没有拍过程,步骤很简单。用料鸡1只去核红枣一把姜3、4片菊花一把枸杞适量盐适量菊花鸡汤(一鸡两吃)的做法鸡剁成小块,洗净,放入红枣和姜片,加入水,因为是汤,水可以放多些,压40分钟。开盖后把有肉的鸡块捞出备用,再...
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- 外面的椰子炖鸡总排长队,喝一次不容易,现在市场有很多椰王卖,自己做一次,更真材实料,更好喝。买一只鸡,脚,鸡胸这结部位,平时都不太爱吃,但是煲汤却很甜很好喝,把这些部位留下,其他拿去蒸来吃。用料鸡半只瘦肉一小块枸杞十几粒淮山一小段椰王3个姜几片盐适量一鸡两食之淮杞椰王煲鸡...
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- 喝过海南的椰子鸡跟当地的猪肚鸡,试试把两者混合在一起想不到味道出奇的好用料猪肚个鸡只红枣颗盐克姜片枸杞粒胡椒椰青两道菜的混合—椰子猪肚鸡的做法猪肚用盐,生粉,醋搓洗干净,买了一个椰青猪肚加胡椒粒,姜,料酒用高压锅喷气六分钟,因为赶时间,有条件的用砂锅炖煮一个小时更好...
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- 是一个很饿的晚上想到的小食,不算水的话,只有鸡蛋和椰子粉两种原料,椰子粉和普通面粉没有可比性,虽少柔韧但有甜香。⚠️椰子粉是coconutflour,不是速溶椰子粉的简称!附椰子酱做法:也很简单,开一个椰青,水倒出,果肉刮下,加入搅拌机搅打细腻即可。浇在松饼上吃非常清新,当然也比普通淡奶...
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- 以前一个人做饭的时候经常面对做多吃不完的窘境,慢慢的就找到了人少做饭的小诀窍,只要爱厨房爱美食,就没有克服不了的“困难”。收到朋友从农场捎来的母鸡一只,迅速地头脑风暴一番,决定解剖了它,不同部位用不同的做法,让这只鸡去的值得!自从有了电炖锅,感觉饮食都健康了很多,久不久...
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- 有人喜欢吃烤的有人喜欢喝汤,索性做成两种吃法用料鸡1只红枣颗枸杞粒酱油勺新奥尔良烤鸡料包蜂蜜炖汤料包一包童子鸡两吃的做法一只鸡切块,肉分成两部分,把鸡翅鸡腿等用盐、新奥尔良烤鸡料包和蜂蜜拌匀腌制另一部分炖汤,放入汤包料包一包,料包网购的,加入红枣和枸杞腌半小时左...
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- 轻轻咬开一个小口,满屋都是鲜甜清香。属于这个季节最美的香味。鸡枞大量上市了,买一些回来同火腿青椒清炒自是无比鲜甜,但是用饺子来包裹,鸡枞的甜才能最大程度释放。用料鸡枞菌200克黑毛猪肉馅(2肥8瘦)250克姜一小块蒜(紫皮独蒜)一颗盐自己口味蚝油一小勺火腿粒20克一两银子一个...
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- 一块鸡肉同时做出椰子鸡和三杯鸡,完成了我孕期抗糖、净化羊水、又要喝汤,吃肉的多重要求。。用料鸡肉250g椰子1个红枣3颗枸杞适量麻油适量料酒45ml老抽5ml生抽15ml一鸡两吃•三杯椰子鸡的做法准备一个椰子,最好买的时候让商家直接开大口开。将椰子水全部倒出,椰肉不用挖掉。...
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- 用料红枣5颗党参1片姜片2片椰子2个枸杞10粒生抽4勺鸡半只小米椒5个蒜4瓣蔬菜随意百合10克耗油1勺香菜3根青柠3个家常椰子鸡一鸡两吃的做法开椰子,取椰汁、果肉,这个过程有点痛苦,用炖肉的刀在椰子顶上敲了一圈,切开了一个顶,在用勺子舀出果肉,没有切条啦,直接整的椰子片~鸡肉过...
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- 这是一道超会过日子的主妇都一定要学的菜,哈哈哈哈。必须榨干鸡身上最后一点价值。做口水鸡最好买2斤左右的童子鸡够鲜嫩,熬汤其实也不差。用料童子鸡2斤左右一只姜3片葱1段料酒1勺水30克口水鸡蘸料:花生酱50克芝麻酱50克香醋25克蒜蓉辣酱40克糖30克花椒油20克(可选)生抽75克...
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- 用料走地鸡1只煲汤料若干(详见煲汤版)带皮猪肉方2小快排骨两小块鹌鹑蛋20个海捕虾6两鲍鱼6只海参6只猪皮50克猪脚两块花雕酒200克姜5片油50克盐适量冰糖3克金华火腿3块瑶柱5个竹笋1个入伏吃鸡一鸡两吃的做法清晨早起,先泡发羊肚菌、瑶柱、金华火腿菜市场选材走地鸡、排骨、...
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- 傻瓜教程来啦不管是作为一道汤还是火锅汤底都是完美的各位男朋友、女朋友学起来啦。用料椰青1个鸡半只红枣3颗姜片3片盐一小勺很椰子很鸡的椰子鸡(海南椰子鸡?)的做法《阿南厨房—椰子鸡🥥》🐔半只(很粗暴地剁成块,然后焯水备用)椰青一个(很粗暴地砸开,倒水,取椰肉,请务必将椰水用...
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- 这是对象坐月子时候,喝鸡汤,可是鸡肉没味道,吃不下,才想着把鸡肉用凉拌的方法当个小菜吃用料鸡4分之1只葱小半根姜3片红枣5颗料酒2勺盐2克胡椒粉2克清炖鸡汤(一鸡两吃)的做法鸡肉凉水下锅,把血水冒一下,不要一直在那撇浮沫,大火煮一会,血水就聚到一起了鸡肉放锅里,除了盐之外,其他...
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- 用料老鸡一只干香菇200g姜、蒜、香菜、香油、花椒油、葱适量一鸡两味的做法干香菇用滚水泡软洗净备用鸡去内脏洗净备用取砂锅放水放入鸡、洗干净的香菇、葱放足量水烧开转小火炖两个钟炖好的鸡捞起放凉用手撕成鸡丝蒜、香菜、葱花、切好,取一小半碗鸡汤放调料拌匀放入鸡丝...
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- 一整只两斤的鸡做成一菜一汤。适合单身或者两个人吃。用料豉油鸡配方盐适量老抽1勺生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺料酒4勺蜂蜜半勺葱5根姜10片香油半勺鸡半只鸡汤配方鸡半只当归适量红枣2颗葱1根姜4片淮山1根一鸡🐔两吃的做法半只鸡洗干净用牙签或者叉子扎孔。放入豉油鸡需要...
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- 在云海肴喝过的汽锅鸡,当时很不解为什么不加一滴水,还能煮出汤?心血来潮在网上买了一个汽锅。原来是靠底下的水蒸气形成的。感觉中国很厉害,各个地方都有代表美食。在云海肴最不满意的就是汤太油了。用料土鸡只枸杞粒红枣颗姜片盐克天麻莲子沙参玉竹防党北芪汽锅鸡(一鸡两吃)的...
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- 之前写了个老母鸡版本的,这次是三黄鸡方便快手,20分钟就能喝上香甜的椰子鸡汤还能吃上香辣开胃的鸡肉~用料三黄鸡/文昌鸡一只红枣颗党参一丢丢黄芪一丢丢姜片4片椰子2个枸杞适量水适量盐适量马蹄适量⭐️调料生抽3勺小青檬1个蒜末适量小米辣适量葱花适量超详细椰子鸡教程🥥一...
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- 用料煮鸡肉辅料:鸡1只1500克葱姜蒜各10克白芷4克八角4克花椒1克香叶4片料酒20克盐20克口水汁:红油30克料酒10克花椒粉1克辣椒粉3克小葱末5克蒜末10克姜末5克香醋20克盐2克糖15克熟芝麻5克生抽15克老抽3克鸡汤50克鸡精(可不放)1克辅料:花生碎10克香菜(装饰用,没有就不放)适量口水...
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- 本身鸡汤里面的鸡肉淡而无味没人爱吃做成手撕鸡一盆不够吃哈哈用料煲汤部分鸡半只姜片3片蒜2瓣料酒2勺盐适量葱适量菇类笋百叶结或者其他自己喜欢的材料适量手撕鸡部分黄瓜半根花生米芝麻香菜适量生抽2勺老干妈1勺一鸡两吃(煲鸡汤+手撕鸡)的做法将半只鸡洗净不用切整半只加...
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- 整鸡搞定的,算是一鸡两吃吃。鸡肉拆出来做椒麻鸡,鸡骨和鸡皮继续熬汤,拌沙拉、鸡汤面和鸡汤馄饨都用得上。用料三黄鸡1只姜蒜洋葱生抽耗油红油花椒油一鸡两吃-鸡汤/拌鸡的做法整鸡里外洗净,用一大锅能没过鸡身的水来煮。水烧开,到90度后小火,保持水面微微沸腾半小时。关火,把鸡...
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- 仅用于个人备忘用料鸡肉(嫩)1kg椰青2个甜玉米1根油麦菜1把金针菇1把小料酱油、醋、青柠、沙姜、小米辣椰子鸡(两人量)的做法鸡肉解冻洗净,剁小块;玉米洗净剁小块烧水,水开鸡肉焯水1min打开两个椰青,椰子水倒入锅中,加玉米,加一个椰青的椰肉加水(椰子水:水=1:1),烧开下鸡肉约5min即可出...
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- 今晚把整只鸡一分为二,做了两个口味,具体做法在我的“酱油鸡”和“白切鸡”菜谱里可以查询。用料鸡1只八角2个葱花6根香菜3根沙姜1块姜片6片料酒2勺花椒10粒酱油小半碗水适量一鸡两吃,白切鸡酱油鸡一起来的做法鸡放凉了切块才不容易碎酱油鸡上色挺不错的了,要是觉得不够味再...
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- 广东人的必点菜😋😋有一句古话叫作:“无鸡不成宴。”,意思就是,没有用鸡做的菜肴,算不上是吃宴席。鸡和猪鸭牛羊鱼一样,都是人们餐桌上日常有的食物,只是鸡对广东人来说,特别地重要。图片拍的有点丑,请大家多多包涵😂😂用料鸡一只盐焗鸡粉半包鲜人参5条油少许一鸡两食的做法买回...
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