- 既然是秘制的,自然是不能公开秘方㊙️让大家先睹为快~我家秘制窑鸡将在不久将上市哈~深圳的吃货们可以随时关注微信动态哦~微信:cengYozi用料土鸡1只YO记·秘制窑鸡的做法鲜香扑鼻看着都流口水🤤鲜嫩多汁秘制窑鸡,鸡皮弹牙爽滑,鸡肉鲜嫩多汁,鸡骨酥脆香浓!...
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- 用料土鸡只盐焗鸡粉致美斋牌油少量少量自制简易窑鸡的做法一半鸡粉把鸡正背面腌制在水蒸十三分钟后,入锅里放糖录几下,让皮变金黄。剩下的鸡粉和蒸鸡的汁一起调汁。淋上刚填好的汁。完工。...
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- 海参,海洋对人类的馈赠,对提高人体免疫力大有裨益,常年食用,延年益寿,青春永驻!用料辽宁新鲜刺参3条秘制酱料适量姜丝适量窑鸡仔的秘密武器——凉拌海参的做法辽宁刺参切薄片用纯净水洗干净加酱料入味做好了,哈哈小贴士1.海参一定要切成薄片,越薄越好。2.入味时间控制在半小时3....
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- 李锦记的一品鲜味道实在是超级赞👍😋!不论是做鳗鱼饭还是鸡翅都超级好吃😋!每次做都是光盘!哈哈😄!所以这个酱汁学会了,你既可以烧鳗鱼也可以做鸡翅哦!有两种做法。一种软烂适合老人孩子。(事先要处理好鸡翅)另一种腌制好就可以直接做。因为家里有孩子我经常用第一种方法,所以我写...
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- 自己随意调制的酱汁,煮出来的鸡中翅鲜嫩滑,也很yummy~用料鸡翅中8个料酒适量酱油适量盐适量蚝油适量蒜4瓣姜1片葱1根黑椒少量YO记·烧汁鸡中翅的做法鸡中翅洗净,加入酱油、蚝油、料酒、盐、蒜粒、姜、黑椒腌制1-2小时。锅热了,加适量花生油,鸡中翅和调味粒中除去汁水,香料一起放...
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- 用料鸡翅窑鸡粉白酒面粉油窑鸡炸翅的做法鸡翅洗干净加盐浸水三十分钟去血水后搽干水分加入窑鸡粉白酒油腌三十分钟然后表面撒些面粉防止爆油表面也会更加酥脆。中火炸熟后开大火逼油炸脆即可参考...
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- 给我一块10元的梅头肉,还你一盘百来元的叉烧[偷笑]YO记叉烧,不用烤的叉烧[偷笑]不上火又鲜嫩[偷笑]用料梅头肉一块200克叉烧酱1勺蜂蜜少许蚝油半勺蒜2-3瓣料酒少许酱油半勺胡椒粉少量花生油适量YO记叉烧的做法1、蒜茸琐碎,和上面所有材料一起抹匀在猪肉上,放冰箱冷藏6小时以...
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- 我就这么一个人,在外面吃了一次好吃的之后,就要回家自己做一遍,用酸酸甜甜来留夏!用料西红柿2个土豆半个黄油适量番茄酱一大包洋葱半个胡萝卜半根糖适量芹菜2根盐适量牛肉半斤黑胡椒粉适量YO记罗宋汤的做法1、各种配料切丁,牛肉碎成肉末备用。2、番茄下锅煮至番茄膏状,盛起备用...
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- 用料鸡1只红葱头6个沙姜3块生抽1勺老抽1勺花生油1勺娘炊烟窑鸡粉半包家庭版窑鸡的做法鸡清洗干净去头去屁股,开水烫皮(脆皮关键)放入盆内备用!沙姜切末,红葱头切小粒!加入盆里,再加入生抽,老抽,花生油,窑鸡粉!里里外外抹均匀,腌制1个钟!烤箱预热,220度烤半小时!反面在烤10分钟(时间根据鸡...
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- 用料土鸡只盐焗鸡粉1包奥尔良1包辣椒粉2勺烧烤汁6勺窑不可鸡的做法用块泥起个炉窑,然后开始烧火烧到泥土红了,鸡腌制好用锡纸包好,放进窑里用泥土封好,一个小时即可。一个小时取出来就可以吃了...
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- 用料鸡1只生抽5勺蚝油5勺生姜适量孜然粉适量蒜或者蒜苗2根生葱2根香菜3根窑鸡的做法先用盐和生抽涂抹鸡的全身,包括鸡胸里面,然后放15分钟在将生葱、蒜、香菜、生姜放入鸡胸里面,再将其他味料加入,涂抹鸡全身,腌一个钟以上,腌的越久越入味将腌好的鸡用锡纸包住,记得鸡脖子要塞入...
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- 用料鸡1只盐适量生抽3勺荷叶1张黑胡椒2勺花椒20粒还有一大堆窑鸡🐔的做法杀鸡🐔准备2.5斤左右三黄鸡腌制二个小时入味腌制的时候烧窑一个小时包荷叶锡纸一个小时左右开窑想吃的亲可以私聊我...
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- 自制窑鸡用料土鸡1只生抽10克盐焗鸡粉10克花生油10克盐2克蜂蜜3克特制料20克窑鸡的做法第一步洗干净凉干。第二上料锡纸包好。放进烤箱35分钟。拿岀来就这样的了,很香好吃。要慢斯开锡纸...
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- 孩子说想吃烤鸡,于是我就用刚入手的黑乐砂锅试了一次砂锅版的烤窑鸡。一只3斤左右的活鸡,杀好、清理干净后不超过2.5斤,去掉内脏,放到砂锅里烤,正合适。用料鸡1只(2.5斤)腌鸡料85克水85克锡纸4张3.5升黑乐砂锅1个砂锅烤窑鸡的做法买一只宰杀好的鲜鸡,清理干净毛孔。不要买冷冻的...
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- 我用的是山里的养的放养鸡,少油,有韧性,香香的😃用料土鸡3只生抽5勺葱头20个盐5克蚝油2勺姜5片自制窑鸡的做法把鸡放盆里,全部材料放一起淹6小时。这是庵好准备用锡纸包密。在里挖个大坑,架起柴火烧一些木炭,一定要大柴来烧炭我包的不好,都是叫我弟包的,包的时侯把鸡翅尖剪掉一点...
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- 一向钟爱炒饭,因为可以随意加入自己当下想吃的食材,今天刻意把米饭换成了十谷米饭,吃起来很有嚼劲😋用料十谷米饭2碗鸡蛋1个长城牌火腿1厚片豌豆少量葱花少量胡萝卜少量洋葱少量虾仁随意青菜适量酱油适量盐适量YO记·升级版扬州炒饭的做法热锅下油,把鸡蛋炒散,盛起备用。洋葱...
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- 不是新疆大盘鸡是妞自配的口味一盘菜就能成就一顿饭省心美味就是这么嗨皮按照步骤做味道都不会差自己感觉比外面餐馆的更入味用料葱姜蒜适量,可以看图干辣椒两粒小茴香一小把大料半个香叶两片全鸡腿一个,也可以两个土豆普通大小两个洋葱半颗西红柿一个大的尖椒两颗生抽两大...
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- 窑鸡是客家的一道名菜,味道鲜美,保留住鸡的原汁原味。约着亲朋好友一起建窑窑鸡更是增添乐趣!用料土鸡两只五指毛桃根适量盐适量盐焗鸡粉适量生抽适量油适量葱姜适量客家窑鸡的做法鸡是选用老家的土鸡野生五指毛桃,河源的特产之一,其根味道清香,大家可以试试河源的五指毛桃鸡。...
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- 用料盐适量蒜1个姜半个料酒适量油适量鸡一只葱适量香菇3朵酱油适量芫茜适量锡纸一盒泥土窑鸡的做法把鸡宰杀干净,在鸡肚子加入盐,姜丝,蒜,料酒,酱油,葱段,芫茜,香菇(喜欢吃辣的可以加生辣椒),在鸡皮抹一层酱油,一层油,用锡纸包好用硬泥块砌窑烧火(尽量把泥块间缝隙用泥封住)泥块烧红后...
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- 在公司上班有一天特别特别饿就自己点了一只外卖窑鸡吃好多肉汁好好吃哦用料土鸡1只生抽3勺盐焗鸡粉半包香油(刷在表面)几滴生抽与香油混合3勺姜一小颗红葱头5颗烤箱版窑鸡的做法首先用盐焗鸡粉还有生抽混合给鸡做spa!要温柔的按摩到调味料跟鸡皮混合这样容易入味腌半天时间(...
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- 就是觉得好吃,想复刻一下,我自己还没有做过,只是记录一下品尝过程中尝过来的味道用料鸡1只盐15克白糖5克生抽3勺白胡椒5克五香粉2克咖喱粉10克花生油15克姜粉5克花椒粉2克洋葱1个干荷叶5克窑鸡王的做法把所有调料+洋葱混合在一起备用鸡用牙签扎孔方便入味把调料抹在鸡上腌制...
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- 用料少,只需荷叶,咖喱,鸡。工具少,只需烤箱,锡纸。工序少,加热咖喱10—15分钟+刷咖喱5分钟+烤45分钟。用料咖喱半块(50克)荷叶半张母鸡半只窑鸡♥极简美味荷叶咖喱窑鸡王的做法咖喱我喜欢买这款,原味,100克。价廉物美。喜欢辣的可以买微辣或劲辣的。取50克咖喱,也就是这盒里的掰一半...
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- 用料鸡1只姜一块花生油适量酱油适量葱一小把盐适量蚝油适量料酒适量土窑葱油鸡的做法鸡处理洗净备用将所有材料放进一个大盆里,揉搓均匀用调好的配料把鸡全身搽一遍,然后把所有材料都塞进鸡肚子里,腌制一段时间垒起土窑,开一个小门口烧火,待土块烧得通红后,用长镊子小心夹开顶...
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- 第一次听到就惊呆了的江西美食炒柚子皮好吃下饭做完之后我觉得这道菜可以卖三百块太麻烦了用料柚子皮一个柚子的皮蒜家里只有一瓣了太少干辣椒仨少不辣喜辣多放老抽一小指头上色用生抽你随意盐你高兴糖多豆瓣酱好像两勺油多多多五香粉或者黑胡椒不重要yoyocheckitnow🤘🏽...
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- 用料鸡只窑烤鸡的做法1.选用毛重1200~1500克的本地土鸡,当天现杀将光鸡洗净后控干水分,放入盆中,在腹内灌入酱油汁约25克抹匀,在鸡身外再淋25克酱油汁抹匀。2.鸡腹内倒入白胡椒10克,其中既有胡椒碎,也有整颗的胡椒粒,以确保其味道持续释放。用竹签将鸡腹开口处封严。3.鸡身抹一...
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