- 用料金鲳鱼一支香煎椒盐金鲳鱼的做法1.将洗净的鱼用盐抹全身腌制10分钟2.腌后的鱼用厨房纸将鱼表面水分擦干3.油锅烧热放鱼煎2分钟再翻另一面,反复三次,就是单面煎6分钟鱼就熟了,如果鱼大点就多煎会儿,最后在出锅前撒上椒盐即可...
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- 鱼要等吃的时候腌制,不然鱼肉会变硬,影响口感用料鲳鱼1条300克椒盐适量盐3克料酒2勺葱2根生姜1块香煎椒盐鲳扁鱼的做法把鱼清洗好,倒入料酒,去腥用厨房纸擦干,把生姜切丝,撒上盐涂抹均匀,在鱼身鱼肚子放几条生姜,腌制半小时时间到了把盐洗掉,用厨房纸擦干,鱼肚里的生姜不要拿出来锅...
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- 简单快捷,5分钟搞定的拿手好菜用料鲳鱼2条盐适量油适量香煎金鲳鱼(仓鱼)的做法鲳鱼皮厚肉嫩没刺,最适合干煎!不要挑太大条的,巴掌大的最好,肉更嫩更好吃,而且快熟不容易糊!把鱼洗干净后用盐腌60分钟下锅前把盐洗掉,表面水分擦干,热锅,1匙油,不用太多,油滚后把鱼放进去,大约煎2-3分钟,一...
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- 用料鲳鱼1条盐20克姜8片油20克胡椒粉适量香煎金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净,用刀在鱼身划两下,备用。锅里放入油,把金鲳鱼放入,一面煎2分钟,再翻面。每面煎2分钟,再翻面,要每面煎7.8次,一边小火15分钟左右,加适量的盐就可以了。加入姜片、适量的胡椒粉,翻一下面,就可以起锅了。(我用的是...
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- 极简的步骤,极不简单的味道。用料金鲳鱼一条盐适量花椒粉按口味五香粉按口味孜然粒按口味极简极美味——盐煎金鲳鱼的做法母上大人送来好几条三净金鲳鱼,变换个吃法,盐煎吧。鱼划几刀,两面撒盐,别太少,金鲳鱼肉厚,爆腌半小时以上葱姜蒜黄酒都不用,煎制本身就去腥。下锅之前两面拍...
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- 用料鲳鱼1条(400克)葱姜蒜辣椒椒盐面粉料酒细盐干煎椒盐鲳鱼的做法将鱼清洗干净,两面切上斜刀,抹上一层料酒和细盐,腌制10分钟,去腥入味在鱼身两面拍上些干面粉,不用太多平底不粘锅烧热,倒入适量油,下入葱姜蒜煸出香味从大火转成小火,下入鲳鱼煎,煎的时候撒上些椒盐煎至两面略焦黄即...
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- 用料鲳鱼2条盐适量料酒适量生姜适量鸡精少许葱白3段盐煎鲳鱼的做法鲳鱼洗净,沥干水份,两面撒上细盐,腌制半个小时后晾干锅内倒少许油,鲳鱼两面煎黄加料酒,生姜,葱白,少量水,盖上锅盖稍微煮下,待鲳鱼煮熟,入少量鸡精,出锅...
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- 第一次煎鱼用料鲳鱼4条姜丝若干盐适量五香粉适量料酒适量面粉适量盐煎金鲳鱼的做法鲳鱼洗净开肚去掉内脏,两面改花刀~加入适量料酒,均匀两面抹上盐,五香粉,面粉放入姜丝一起腌制半个小时热锅下油,油多一点,大火将鱼下入盖上锅盖,中间可以晃一下锅以防粘锅煎三分钟左右开盖翻面第...
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- 深海鱼讲究就是一个鲜美原汁原味、无须任何调味料只需要油和盐就能做出既简单又美味的菜肴!这个是小条的,孩子超级爱吃一个人一顿一条!假如是大条一斤以上的你可以叫卖鱼的直接斩多几截相对薄一点鱼肉更容易熟!用料鲳鱼1-2条(小条)盐克盐花煎鲳鱼的做法小白鲳洗净用厨房纸吸干...
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- 用料金鲳鱼1条姜4片盐少许生抽3勺蒜1瓣小葱1根料酒2勺干煎金鲳鱼的做法钱大妈买的金鲳鱼,处理干净切断,放盐,生姜,料酒腌制20分钟。然后用厨房纸擦干水分,防止下锅蹦油。锅中倒入适量油,油热放入姜片,整齐码入鱼块,中火煎至两面金黄鱼煎好后沿着锅边淋入一圈酱油水(顾名思义酱油加...
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- 用料金鲳鱼2条青花椒椒盐3克老抽2勺生抽3勺料酒1勺姜5片小葱1根青花椒盐烤金鲳鱼的做法放入青花椒椒盐老抽生抽料酒姜片,提前腌制金鲳鱼烤箱预热180度,烤制20分钟。出炉撒上葱花...
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- 自己动手做饭提高生活质量。用料金鲳鱼1条600克葱、姜适量生抽1勺蚝油1勺鸡精5克料酒1勺五花肉沫50克香菜2根切沫精盐3克色拉油适量克青菜5颗煎烧金鲳鱼的做法鱼洗净改十字刀法用盐、料酒、葱、姜腌五分钟备用。热锅凉油煎两面金黄倒出,锅放油炒五花肉沫和其它辅料加高汤...
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- 大大条的金鲳鱼,用来煎焗最香了用料金鲳鱼1条洋葱1个姜片适量彩椒若干料酒适量盐适量酱油适量蒜头适量煎焗金鲳鱼的做法这条金鲳鱼太大了,一会儿要放进铁锅,只能切成两份。盐巴简单腌鱼半小时,热炒锅下油放姜片,煎鱼至皮有焦黄。平铁锅热锅,下油,下姜片,蒜片和洋葱,爆香。洋葱配料...
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- 用料鲳鱼1条姜2片盐适量五香粉适量香煎金鲳鱼(金仓)的做法菜市场买的活金鲳鱼,鱼店帮忙杀鱼后弄干净并在两边鱼皮上切花(煎时更入味,卖相也更好)回家后再次用清水冲洗干净鱼内外,拿个钩子把鱼吊干,像现在天气热的话,半小时左右差不多就干了,干透的鱼煎出来不腥,很关键。用深一...
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- 用料鲳鱼1条丘比特沙拉酱若干香煎鲳鱼的做法鱼洗干净,鳞片刮干净。改刀更容易烧熟!倒油,烧热后放入鲳鱼,煎志两面金黄。大概100克的鱼,煎20-30分钟一共。听说涂一点生粉不会破相,下次试试。这道菜的灵魂在于,丘比特色拉酱!焦脆焦脆的鱼肉搭配丘比特色拉酱,绝绝子!(绝非广告)...
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- 遇到了一班爱吃鱼的同事!把好多不认识的鱼都吃了一遍!用料金鲳鱼干1条姜丝适量葱花适量香煎/蒸金鲳鱼干的做法我买的是渔民自晒的金鲳鱼干!冰鲜或者生鲜的也可以这样做的!先把鱼干泡40-50分钟!然后切姜丝,放点油,蒸10分钟!出锅之后放上葱花,浇热油!如果觉得咸,可以不放酱油的!再来一...
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- 用料鲳鱼1条剁椒4勺剁椒金鲳鱼的做法金鲳鱼一条清洗干净,背部间隔两厘米剁开,用葱片、姜片、盐、料酒,腌制15分钟。香葱、姜、蒜末各1份,剁椒2份,一勺豆豉,一勺葱油,搅拌均匀。再倒入一勺烧热的色拉油。把腌好的鱼摆入盘中,去掉葱姜,把小料浇在鱼的表面上,上锅蒸20分钟。把蒸鱼的汁...
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- 鱼少刺,肉感结实。用料鲳鱼1条盐克酱油姜片葱料酒青椒3只煎金鲳鱼的做法把配料洗干净。鱼改2刀。青椒切块,拿一部分葱切葱花,切姜片。准备葱姜水。放入姜片,少许盐,倒入葱姜水,把鱼腌一会。热锅,倒油,放鱼,小火慢煎至2面金黄。倒入腌制时剩下的葱姜水,煮一会。放少许料酒,酱油,盐。放...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!熊熊伯伯的更多美食:用料金鲳鱼1条鸡蛋1个调味料内详熊熊白白-椒盐金鲳鱼的做法在冰箱冷藏室慢解冻洗净去内脏鱼鳃擦干表面打花刀盐焗粉,涂抹表面,冷藏腌制3小...
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- 老公很喜欢吃鱼,但是却不会吐鱼刺,所以我就找了这种刺少的🐠,老公吃的香,我也感觉好满足用料鲳鱼1条姜5片大蒜3瓣葱1根生抽2勺料酒2勺盐3克豆腐200克辣椒8个黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺香辣金鲳鱼的做法将金鲳鱼处理好洗干净(买鱼的时候,可以让商家直接给处理好),鱼两边都划出十字花...
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- 注意对食材不过敏才能吃哦!1岁以上的宝宝可以适量食用。鲳鱼没什么骨头🦴,而且益气养血对于消化不良,脾虚,贫血等有疗效用料鲳鱼4条葱3根调料盐适量淀粉3-5勺胡椒粉1-2勺花椒粉1-2勺油大量椒盐鲳鱼🐟的做法鱼,请店主处理好,回来洗干净,晾干水切成块,非常好切的大概1厘米厚一点的...
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- 海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳鱼,去年我在北京想买点海鲜也是寻寻觅觅了好几个菜场超...
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- 脑袋里一直想着今天要煲个什么汤结果在店里看到了这金鲳鱼然后果断地来了一条今晚做个煎封金鲳鱼!什么是煎封呢?就是把鱼煎得金黄,再下酱汁封住香味。这种又煎又焖的做法,既芳香又浓醇。用料金鲳鱼1条姜1块葱1根生抽2勺蚝油2勺老抽半勺生粉1勺花生油适量盐半勺煎封金鲳鱼的做...
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- 用料鱼黄豆酱葱根姜片生抽勺盐克蒜煎焖金鲳鱼的做法鱼洗净抹点盐腌会,热锅放油将鱼两面煎黄盛出,锅下油中火下姜蒜葱爆香,再一勺黄豆酱、蚝油、生抽爆香了加水煮开,放入鱼煮七八分钟大火收汁,汁可剩一点,鱼肉蘸点汁吃香一点。...
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- 用料金鲳鱼1只葱,姜,蒜、剁椒适量花椒适量剁椒金鲳鱼的做法金鲳鱼两面打上井字刀,比较好入味热水锅中摇晃两下,去除一下腥味鲳鱼装盘备用锅中下葱,姜,蒜、剁椒炒出香味剁椒酱平铺在鱼的表面水开后上锅蒸10分钟出锅后倒掉有一点腥味的汤汁撒上葱花、蒜末、花椒用高油温把它们的...
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