- 用料低筋面粉150克泡打粉4克鸡蛋1个糖30克盐1克黄油12克牛奶20克木莓80克白巧克力25克精致白砂糖润色用适量木莓白巧克力面包的做法鸡蛋打匀,加糖,盐,油。打蛋器打匀,加入木莓和1厘米大小的白巧克力块,倒入牛奶,刮刀混合均匀。加入一半面粉,搅拌均匀后加入剩余面粉,充分混合用刮...
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- 本来想尝试做一个松软的小面包但工作室只有全麦面包粉只能用全麦做啦味道更健康外衣偏脆内在松软可可香气十足~~面包果然比做法甜难好多(做面包不是专业的,但法甜我是认真的😊)不过面包多实验几次可以越来越好的!🧮可制作10个小面包,每个重量50克。用料全麦面粉250克鸡蛋1个牛奶...
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- 超级爱巧克力以至于每逢节日语爸都买巧克力,这款面包有着浓郁的巧克力香气,吃起来还有巧克力的颗粒感,早餐吃一个也不用有负罪感。关键是冬天的夜里,烤着面包闻着满屋子巧克力香,简直太治愈。用料中种面团水50克高筋面粉50克酵母1克主面团高筋面粉210克可可粉15克白砂糖60克牛...
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- 依然是记录配方,用的是六寸慕斯模具,边长10.5cm。用料蛋糕坯白砂糖15克低筋面粉23克可可粉7克鸡蛋(60克以上)1个树莓慕斯树莓90克白砂糖20克淡奶油60克吉利丁片5克巧克力慕斯巧克力27克白砂糖10克蛋黄1个淡奶油47克牛奶50克吉利丁片2克巧克力淋酱牛奶180克白砂糖80克可可粉40...
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- 用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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- 用料高筋面粉350克(250+100两次加入)酵母6克黄油12克鸡蛋52个盐3克糖20克牛奶60克蓝莓200克巧克力豆25克面包机版鲜蓝莓巧克力豆面包的做法鸡蛋牛奶黄油糖盐先放入面包机,糖盐分别放在面包机对角位置放入高筋面粉250g,面粉顶部挖个小槽放入酵母面包机选择甜面包750g烧色浅...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉50克可可粉10克鸡蛋1个牛奶120-130克糖25克盐2克黄油18克酵母3克蔓越莓30-40克乳酪(奶油芝士)适量巧克力蔓越莓乳酪小面包的做法除黄油,酵母和乳酪外的所有材料放在一起,揉至面筋扩展,表面光滑。我用松下面包机,饺子皮程序1个加入黄油揉匀后,加入酵母...
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- 用料高筋面粉180g可可粉20g细砂糖50g盐3g黄油30g全蛋液30g水100g干酵母3g蔓越莓80g巧克力蔓越莓面包(松下面包机版)的做法可可粉过筛,同面粉,盐,糖混合均匀。黄油切小块,蛋液和水混合均匀。倒入部分蛋液水。倒入部分面粉,尽量使面粉保持小山丘状。放入全部黄油。倒入剩下的面粉...
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- 用料黑巧克力200g白巧克力70g树莓果酱25g牛奶50ml树莓白巧夹心巧克力的做法原料准备好牛奶烧开浇在白巧克力上,搅拌到顺滑没有颗粒加一大勺果酱在白巧克力液里面搅拌均匀后放到冰箱冷藏二十分钟左右黑巧克力隔水融化黑巧液倒入巧克力模,左右晃动让模具沾满巧克力,把多余的巧...
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- Petrus面包機星總家面包粉及關東光作刀就是懶人自制面包不二法寶啦!用料雞蛋1枚高粉250克低粉50克鹽4克糖20克酵母4克牛奶或水70毫升黃油30克巧克力豆若干蔓越莓干若干蔓越莓巧克力面包(面包机版)的做法雞蛋、糖、鹽放入面包桶一角高粉、低粉、干酵母、牛奶或水放入面包桶(酵...
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- 用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料:巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外,其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发面程序,醒发好。整形包入馅料,第二次醒发。180℃预热,烤,15分钟。烤好后,在烤箱自然变凉回软...
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- 用料巧克力100克牛奶100克巧克力面包———————————————粉300克糖50克奶油40克巧克力粉12克蛋液20克酵母3克水(奶)120克蜜糖10克鹽(克)4茶匙黃油45克巧克力甘纳许(巧克力面包)的做法1:1奶油、巧克力🍫1⃣️奶油煮出泡泡2⃣️放入巧克力豆3⃣️泡几分鐘搅均完成✅可以打点...
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- 用料面包原料酵母3克鸡蛋1个黄油‖玉米油25克高筋面粉(或中筋面粉)250克糖30克牛奶160克盐2克可可粉(法芙娜可可粉)15克巧克力甘纳许牛奶50克黑巧克力(80%黑巧)50克糖17克奶油120克面包装饰巧克力脆珠,巧克力适量巧克力面包‖巧克力控必入的做法将除了植物油以外的所有做面包的...
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- 用料全麦粉350克可可粉20克(或不加)代糖随意加不加鸡蛋2个黑巧随意蓝莓1/3盒酵母5克盐1克水150克左右全麦蓝莓巧克力面包的做法全麦粉350克酵母5克温开水化开这个比较多大家可以用代糖大概就是30-40克吧全部一股脑放进去特简单粗暴😂搅合均匀就行手不手套膜其实随意反正我...
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- 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克力味,中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃,家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
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- 最近减肥,吃了卡卡业的巧克力蓝莓欧包上头了,怎奈何两个包邮,最近拮据,自己做呗还能咋办,谁让嘴馋来着用料全麦粉350克1225千卡木糖醇40克104千卡可可粉20克99千卡鸡蛋2个约100克139千卡黑巧100%50克300千卡蓝莓100克57千卡酵母5克盐1克水220克全麦巧克力蓝莓面包的做法20克温...
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- 京城更受欢迎的*多美,有一款巧克力旋风面包,其实就是巧克力可颂的变形。不过可颂虽好吃,但黄油可不少哦用料高筋面粉220g低筋面粉40g细砂糖65g黄油(加入主面团)25g奶粉15g鸡蛋1个盐3g鲜酵母(干酵母3g)10g水115g黄油(裹入)85g可可粉15g巧克力豆适量巧克力旋风面包(巧克力可颂)的做法...
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- 女儿特别爱吃奶酥馅的面包、也爱吃巧克力的,把两者结合做了这款面包,记录下来,以供参考!用料高筋面粉220克可可粉10克好时巧克力酱10克(没有可不加)鸡蛋液30克糖25克盐2克酵母3克黄油20克水90--100(根据面粉吸水性不同)奶酥馅黄油40克糖粉20克鸡蛋液10克奶粉50克盐少许蔓越莓干25...
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- 微博@甜品小镇看到的图片,很简单的三明治做法用料草莓随意巧克力随意涂抹奶酪随意面包2片草莓芝士巧克力夹心面包的做法准备两片面包,草莓切片,巧克力掰块儿,奶酪备用,烤箱预热200度草莓切片一片面包抹奶酪,摆上一层巧克力,再摆一层草莓,压上另一片面包铺巧克力铺草莓盖另一片面...
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- 小侄女过生日给做的小蛋糕哈哈哈哈用250ml奶油刚好也不浪费4.5寸用料鸡蛋3个草莓10个玉米油40克木糖醇(蛋糕胚用)25克牛奶45克低筋面粉50克淡奶油250克黑巧55%10克木糖醇(奶油用)12克mm豆一小包巧克力淋面草莓蛋糕(木糖醇)的做法28x28金盘戚风标准步骤用4.5寸碗扣四个圆片出来草...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:8片用料面包100g黄油30g巧克力层黑巧克力100g黄油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力面包脆的做法面包切成大约1厘米到2厘米厚的片。平铺在烤盘上,在表面刷上一层融化的黄油。放入预热好的烤箱中层,180度烤大约15分钟,把面包片烤到酥脆,然后取出...
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- 酵母的活性很重要,之前做的面包馒头都像石头一样僵,原来都是因为酵母失去活性了,酵母要放冰箱,而且要用得快。有一个方法可以检测酵母活性,就是用一杯温水,放入一小勺子糖,再放入半小勺子酵母,搅拌均匀后静置10分钟,如果水面上起一层丰富的泡泡,就说明酵母有效,如果水面上没有什么泡...
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- 原料:(9个)用料(面团)耐高温巧克力豆15克高粉200克可可粉1又1/2大匙蔓越莓干20克糖25克盐1/2小匙酵母1小匙全蛋液50克牛奶90克黄油适量,装饰砂糖少许,装饰蔓越莓巧克力豆面包的做法后油法将面团中除蔓越莓干和巧克力豆的原料揉至扩展阶段将切碎的蔓越莓干和巧克力豆放入已排气...
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- 巧克力淋面做法(半淋面)纯可可脂白巧克力100克淡奶油50克吉利丁片2克做法:1.吉利丁片剪小片泡冰水2.巧克力和奶油混合放在温水上融化3.吉利丁片沥干水分,放入巧克力液融化拌均匀4.加惠尔通色素数滴拌均匀5.装入裱花袋剪小口6.巧克力液放置冷却,手感摸上去有点凉凉的感觉,可以拿...
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- 巧克力蛋糕45克蛋黄(约2个蛋黄)75克全蛋50克砂糖#125克砂糖#290克蛋白25克面粉25克可可粉(无糖可可粉)制作:1、烤箱预热至170℃。2、在一个盆中将蛋黄、全蛋和50克砂糖混合搅拌至泛白(糖融化);同时,将蛋白用搅拌机打发并逐渐加入25克砂糖;面粉与可可粉混合过筛。图片3、将一半的蛋...
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